1 .负责餐厅食品的传递；2 .确保食品订单准确无误；3 .保持传菜区整洁；4 .处理顾客的特殊需求；5 .参与餐厅的日常运营。如果你对传菜员工作感兴趣，欢迎加入我们!

岗位职责 1.执行餐厅主管的工作，向其负责并报告工作。 2.了解餐厅自助早餐及正餐服务程序，并能够严格按照服务程序及规程对客进行服务。 3.保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。 4.做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。 5.解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。 6.了解中餐知识，并对中菜中点有一定的了解，并了解简单制作方式。 7.按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。 岗位要求 1.具有一定餐饮服务工作经验 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作 3.有英文基础者优先考虑

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 7、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 10、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 11、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 12、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 13、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 14、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 15、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 16、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 17、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 18、遵循酒店酒店品牌标准 19、掌握酒店酒店的基本概况 20、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 21、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、维护酒店设施设备的正常运转。 3、保持工作环境整洁。 4、编辑更新工作标准和程序。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意并收集竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、对接管理所有预订渠道和预订部员工。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验； 2、英语口语及书面表达能力优秀； 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 4、有凯悦酒店工作经验者优先

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 能熟练的掌握和运用电脑。 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 【岗位要求】 1.大专及以上学历 2. 良好的人际交往能力 3. 与客人良好的互动能力 4. 熟悉Opera 系统的优先考虑

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1. 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作； 2. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修； 3. 与厨师及时沟通与联系，以保持部门间工作协调一； 4. 及时参加与本职位相关的培训； 5. 协助厨师在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制； 6. 协助厨师落实执行菜单； 7. 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节，以保证厨师长的各项要求得以贯彻执行； 8. 致力提高厨房生产加工工艺及流程。 岗位要求： 1 具备艺术鉴赏力，对细节的洞察力，对品味和陈列出的作品有很高的追求； 2. 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上； 3. 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。

【岗位职责】 1.负责酒店餐饮项目销售、推广； 2.根据市场的需求制定餐饮销售战略及促销计划； 3.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度； 4.负责酒店餐饮线上各渠道平台的操作及运作管理； 5.与酒店运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性； 6.管理客户档案数据库，不定时进行线下客户的关系维护； 7.执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1.大专及以上学历，具有2年以上酒店或社会大型餐饮销售工作经验； 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维； 5.了解海口餐饮市场。

1.验证分配账户的潜力和创建帐户计划按照洲际酒店酒店业务发展标准操作程序 2.增长分配账户因此满足固定目标和盈利能力最大化 3.在市场环境变化提供反馈管理,包括竞争和市场趋势 4.积极主动,负责跟进新销售机会来增强客户体验 5.确保准确和及时更新准确记录所有相关的活动所提供的销售系统(例如Delphi;歌剧;等等)备查和控制的目的 6.丰富的酒店产品知识,利率和市场营销计划

工作职责： 1、 贯彻执行酒店下达的经营管理指令和行政指令，严格按照酒店规章制度办事，以身作则； 2、加强有关部门的横向联系，负责与其他分支的协调，确保分支间的信息沟通和团队协作； 3、根据下达的工作任务及时反馈工作进度，如有偏差及时调整； 4、做好商务客人和VIP接待工作，完善商务客人和VIP接待流程； 5、做好政府接待工作，完善接待检查表； 6、每日上班保持标准的仪表、仪态和工作质量，熟悉了解当天客情，检查负责区域设施是否完好、整洁美观； 7、周到细致地为客人服务，及时跟进并回复客人交办的事宜，锻炼为客人解决疑难问题的能力； 8、关注并跟进整改酒店质检中的宾客关系主任问题； 9、客人退房询问客人入住感受，引导好评，避免差评，客人有意见或者建议，及时联系宾客服务经理 10、 每日关注网络点评及宾客意见，及时向上级反馈重要意见，并有效实施改进方案； 11、每月反馈其他分支及相关部门的问题，并提出建议 12、宾客关系主任个性化服务的体现及创新； 技能要求： ·        能够使用韩语跟韩国客人进行沟通 ·        熟练使用微软办公软件和前台系统

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.开发市场、做好对客户的沟通及服务工作。 6.跟进每日销售接待活动。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作 2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划 3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作 4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》 5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作 岗位要求 1.大专以上文化程度在五星级以上酒店工作一年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强 6.形象气质佳

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1.  严格遵守工作程序和规章制度； 2.  负责上什食品供应，保证杂料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点； 3.  懂得食品核算，制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季、每月的工作计划； 4.  负责负责蒸菜成品的烹制。 任职要求 1.有五年以上的工作经验和三年以上管理经历 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.进行酒店人力资源规划、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2.负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3.制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 4.落实每年人事薪酬体系和预算工作，合理控制人力成本。 5.统筹酒店培训、质检工作。 6.统筹各类行政事务管理、档案管理。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.能熟练操作计算机。

·         Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service ·         监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·         Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of IHG Rewards Club members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention ·         监督客房部工作人员，确保客房，特别是会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·         Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry ·         除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·         Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupied rooms Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required ·         定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·         Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary ·         对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·         Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings ·         跟进日常所提及的其他需要跟进的客房部的日常事务。 ·         Works with the Assistant Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc ·         与行政副管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 ·         √ ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行： o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布草维护   ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies ·         负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 ·         Maintains and update administrative data ·         维护和更新管理数据。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 ·         Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair ·         确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 ·         Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately ·         及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 ·         Conform all damage and losing item with operator. 每天与总机和对房间丢失与破损的记录情况 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (e.g. site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量) ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型，设计和设施的全面知识 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         与上级领导一起进行人力规划和管理需求

招聘工程部技工/领班/值班工程师 工程部技工岗位职责： 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修； 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养； 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养； 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通； 5、配合做好所有水系统设备的维修保养； 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养； 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志； 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 工程部领班（主管级）岗位职责： 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好； 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店节能、节支； 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制； 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度； 5、协助工程部经理做好消防，安全工作； 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 值班工程师岗位职责： 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。

职位概述: ·监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 ·遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 技能要求: · 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·  熟练使用微软办公软件和餐饮系统 · 具有解决问题和组织能力 ·  拥有4年餐饮或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.协助上级收集对客服务过程中所产生的问题信息； 2.在前厅部经理的领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作； 3.负责处理宾客的问题和投诉； 4.负责重要宾客的迎领工作； 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作； 6.解决当班期间发生的安全问题； 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 技能要求： 1.大专以上学历，同岗位工作经验2年以上，熟悉绿云系统； 2.能用流利的英语从事对客服务，形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

负责完成餐饮宴会和季节性产品的销售目标和酒店的收入目标。确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。确保向客户提供最高水准的服务，并与相关部门协调其它细节。使用宴会通知单联络所有会议细节，建立维持一个有效的跟催系统以确保回头客。遵守酒店安全管理的要求，始终把生命安全，消防安全和工作安全放在首位。

岗位职责 1、协助庄园管理层负责收集对客服务过程中所产生的问题信息 2、在前厅部经理的直接领导下，负责庄园的宾客关系管理 3、负责处理宾客的问题和投诉 4、负责重要宾客的迎领工作 5、进行庄园的安全和日常的设备检查工作 6、解决当班期间发生的安全问题 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求 1、大专及以上学历，流利的英语口语 2、有同岗位经验一年及以上 3、优秀的沟通、表达能力，解决客人投诉的能力 4、敏锐的反应能力

进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： 在开餐准备工作中发挥组织能力 o 调味汁 § 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o 禽类和野味 o 荤菜 § 腌肉 § 分割肉 o 水产品 § 水产品用酱 § 对鱼进行装饰的技巧和方法 o 中国地方菜 § 川菜 § 融合菜 o 自助餐 § 制作和摆放自助餐 § 制作和摆放自助餐甜品 § 储存自助餐食品 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于： o 酒店的规则和规定 o 健康和安全 o 仪表仪容 o 质量 o 卫生和清洁 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。