【岗位职责】 1、协助行政管家全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率达到希尔顿品牌标准； 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作流程，定期检查房间卫生及设施状态，及时处理问题并跟进整改； 3、负责客房部员工排班、培训及绩效管理，提升团队专业技能与服务意识； 4、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作，确保客房服务与其他环节无缝衔接； 5、管理客房物资库存，控制成本并优化采购计划，避免浪费； 6、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案，提升客户满意度； 7、参与制定并执行客房部年度预算、运营计划及服务标准更新。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及行业标准，有国际品牌酒店经验者优先； 2、优秀的团队管理能力，能有效激励员工并协调跨部门合作； 3、注重细节，对卫生、安全及服务质量有高标准要求； 4、较强的抗压能力与突发事件处理能力，能灵活应对运营中的各类问题； 5、良好的沟通技巧与客户服务意识，擅长解决宾客诉求；

岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、英文书写及口语流利。 2、良好口头及书面沟通技巧。 3、与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4、熟悉国家及本地法律。 5、熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6、具有领导，指导和发展员工的能力。 7、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到设定的目标。 8、具有以身作则的能力。 9、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 10、具有建立、完成及监督饭店及员工目标、战略计划及政策的能力。 11、良好组织及展示技巧。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 任职资格 1.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4.身体健康，精力充沛。

1.了解如何正确操作各系统及设备，确保酒店正常运作； 2.与酒店各部门合作制定年度成品保护计划，参与保养和维修，对机器设备、管线、零配件更换等进行定期维修和保养； 3.对工程部仓库备件和消耗进行有效的管理，通过台账的形式进行监控； 4.制定本部门培训计划，安排员工学习设备操作指南，制定安全生产制度； 5.监控酒店每日能源消耗情况包括燃料、水及天然气等，对不合理的能源消耗提出专业的整改建议； 6.根据使用情况及时订购所需燃料、燃气、电力，保障酒店正常经营需要； 7.定期对所有设施设备进行检查，对存在的危险和安全隐患及时上报并提出专业的更改意见； 8.参与磋商、签署、核对维修合同条款，确保分包出去的维修工程按双方商定的合同条款和费用执行。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行，提升整体服务质量； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店品牌形象； 4、分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动落实，持续优化服务体验； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保跨部门服务衔接无缝； 6、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识； 7、管理前厅部物资及设备，控制运营成本，确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识，有前厅部工作经验者优先； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理宾客需求及团队协作问题； 3、较强的抗压能力与应变能力，能妥善应对突发状况； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 5、注重细节，对服务品质有高标准要求； 6、具备基础英语沟通能力，能应对国际宾客需求； 7、工作积极主动，具备领导力和团队管理潜力。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店标准研发创新甜品菜单，定期更新产品以满足市场需求 3、精确控制食品成本，制定原料采购计划并监督库存管理 4、督导饼房团队操作规范，确保符合食品安全及卫生标准 5、负责饼房员工技能培训、排班安排及绩效考核 6、协调宴会、餐厅等部门的甜品供应需求，保障出品时效性 【岗位要求】 1、精通各类西式糕点、巧克力工艺、艺术装饰及现代甜品制作技术 2、具备扎实的烘焙理论知识及5年以上星级酒店饼房工作经验

职位概述 协助管理前台各方面工作，包括但不限于注册客人，行李服务，礼宾服务，商务中心，电话服务，客人预订来确保客人的满意度，使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前台经理缺席时代理其职位。 工作职责 ·    促进店际销售及推销酒店内设施，依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 ·    掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的全面执行。 ·    和财务总监一起编制和管理部门预算。 ·    管理前厅部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·    监督前厅部队伍，确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。 ·    保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 ·    每月召开综合性部门会议，内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 ·    监督前厅部，特别是客户关系人员，确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 ·    批准房间的免费升级及特殊的礼品。 ·    在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 ·    维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 ·    承担保持外观标准的整体责任，确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。 ·    计划并实施对所管区域的定期检查。 ·    掌握系统复原程序；分析电脑报告；为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 ·    不断检查客房出租率的情况。 ·    向总经理或其的代表，以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息，如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 ·    在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序，特别是要以酒店的信用制度为重点。 ·    与紧急事件小组协作，在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 ·    和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·    任何时候都需服从上级的工作调配，和工作安排。

岗位职责： 1、贯彻执行总监的指令，负责会展工程部日常管理，全权调配会展工程部的员工和设备，保证会展区域的舒适度和安全性。制定本部门的年度、月度设备保养维修计划和节能方案。每天检查、督导各工种工程师、主管、领班与其他下属人员完成当天的工作情况。 2、 制定工作、培训、费用等计划并组织实施。根据运营方针，总结和归纳运行和维修实践，制定和审定设备、实施及建筑装潢预防性维修计划、更新改造计划及费用。制定和审定员工培训计划，定期对员工业务技能、服务意识基本素质培训。 3、 制定和完善各项规章制度，使其操作快捷合理，并能有效的保证设备实施安全、经济运行。 4、 组织部门每周工作例会，传达上级精神，解决各岗位工作中存在的难题，协助各部门之间工作。 5、 建设员工队伍，提高员工素质，营造良好工作环境。 6、 合理控制成本，确保设备实施正常运转。 7、 每日督促检查，确保会展工程部每一项任务得到执行。 8、 负责公司各项目工程质量管理及安全文明施工。 9、 负责与施工、总包、监理等各单位的沟通与协调以及外部相关政府职能部门的沟通协调。 10、根据季节变化和天气情况合理调控室外灯光开关时间，室内灯光照明设备根据运营需求实时控制（含各楼层走廊、会议室、地下车库、地下通道），做好节能管控工作。 11、根据会议接待高低峰和季节冷暖用电高低峰时间差，合理安排变电柜启用和报停来控制电损造成不必要的浪费。 12、时刻关注政府对企事业单位节能改造补贴信息，在有节能补贴政策的情况下制定节能改造方案。 13、完成上级交代的其他任务。

本岗位面向集团内部企业和社会公开招聘，同等条件下，集团内部人员优先录用。 岗位职责： 1. 全面负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作。 2. 负责组织编制工程方面的年度预算（包含设备设施维保、更新改造、日常维修、技术革新等）及设备设施保养周期计划，获批后做好督促、检查和落实工作。 3. 熟悉酒店主要设施设备的性能及操作、节能、维修保养、运行管理要点。 4. 负责酒店设施设备的安装验收、安全运行、维修保养和组织安排日常维修或修缮等管理工作，确保酒店设施设备完好正常运行。 5. 组织制定工程部门各系统岗位规范、操作规程，做好日常安全生产培训，把握人员和设施设备状态，同时抓好防自然灾害工作，发现问题及时处理，杜绝各种安全生产事故，保证酒店安全运营。 6. 在保证各类系统设备正常运行且不影响客人感受的前提下，抓好技术革新、技术改造工作，做好节能降耗工作。 7. 负责各类零配备件的采购规格、数量和质量的验收，控制每笔费用支出。 8. 对各种设施设备的操作部门负有按规范操作使用的指导权和监督检查权。 9. 完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.大专及以上学历，酒店管理、建筑工程等相关专业优先，30-45岁。条件特别优秀的可适当放宽。 2.熟悉星级酒店运营流程和法律法规。 3.具有良好的职业道德，较强的沟通协调和应变能力，较强管理和团队建设能力，有较强的资源整合能力与策划能力； 4.认同酒店企业文化核心价值观，有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。 5.行业内有丰富资源与影响力，有可被验证的成功的酒店经营管理业绩。 6.10年以上星级酒店工作经验，3年以上星级酒店工程部经理管理经验，具有酒店筹备管理经验者优先考虑。

岗位职责： · 在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 · 确保所有的小部分具有完善的管理团队对收入利润和服务标准承担责任。 · 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 · 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 · 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助，市场开发以及市场定价。 · 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 · 确保严格遵守部门的营运预算范围。 · 根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 · 密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 · 和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 · 处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 · 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 · 和客人建立良好的客户关系。 · 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 · 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门 岗位要求： · 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店或高标准的社会餐饮管理。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 · 工作中数学方面的知识。 · 计算机基本的软件知识。 · 必要的餐饮相关专业知识。 · 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 · 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 · 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鲜等工作 2、根据菜品标准准确完成各类食材的改刀处理，确保规格统一 3、负责原料的初加工及半成品制备，保持操作台面整洁卫生 4、协助厨师长进行每日食材验收与库存管理 5、严格执行食品安全标准，做好刀具、砧板的消毒工作 6、配合炒锅厨师完成出餐准备工作，确保出品效率 【岗位要求】 1、熟悉常见食材特性及切配工艺，掌握基本刀工技法 2、了解厨房卫生安全规范，持有健康证 3、能适应早晚班工作制，具备团队协作意识 4、工作细致认真，能承受厨房高强度工作环境 5、有酒店厨房工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、服从工作安排，遵守厨房操作流程与管理制度

Provideclerical/secretarial and administrative support for the housekeepingdepartment, including dictation, typing computer input, filling tracinganswering telephones, printing reports, maintaining employee files anddepartmental records/log. 为管家部的工作提供行政的支持，包括听写、输入电脑、接电话、打印报告、保管员工的个人档案和部门的一些记录。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

西厨厨师长【岗位职责】 1、负责部门管理、希尔顿欢朋酒店餐饮标准落地等日常运营工作。 2、制作酒店自助早餐、员工餐、有会议时会议自助餐或围餐、少量接待餐。 3、做好成本管控，完成酒店下达的预算指标。 4、做好厨房安全生产工作，确保运营零事故。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，高中及以上学历，三年酒店餐饮西厨房管理或运营经验。 2、自己动手能力强，熟悉厨房业务流程及设施设备操作。 3、服从安排，具有较强的责任心。 【基本待遇及其他】 1、月调休4天，五险一金，包食宿，工资8000-9500元。2、上班地点：广州白云机场文旅城希尔顿欢朋酒店（庄贤路与东辉路交叉口）。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及检修工作，确保酒店各系统（电力、空调、给排水、消防等）正常运转 2、按时巡查酒店各区域设备运行状况，及时发现并处理故障隐患，做好预防性维护保养记录 3、快速响应各部门报修需求，高效解决设备故障问题，保障酒店运营顺畅 4、协助制定并执行年度/月度设备维护计划，参与设备更新改造项目的实施 5、严格遵守安全操作规程，做好设备机房的安全管理和节能降耗工作 6、负责酒店小型维修项目的施工监督及质量验收 【岗位要求】 1、具备电工、空调或机电相关基础知识，持有电工操作证等相关资格证书者优先 2、熟悉酒店设施设备运行原理，能独立处理常见设备故障 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，工作细致认真 4、能适应倒班工作制（含夜班），具备紧急情况应变能力 5、具有良好的团队协作意识和服务意识，沟通表达能力良好 6、有酒店工程部工作经验或相关行业实习经历者优先考虑

Key Responsible: 主要工作职责：   To assist the Procurement Supervisor in ensuring that there is a proper follow-up of the orders after they have been placed and to see that the goods are delivered to the Hotel’s needs. 协助采购部主管主管确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 To bring the matter to the attention of the Procurement Supervisor who will take appropriate step to expedite matters, if should delays occur. 如发生不能按时交货，应通报采购部主管，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 To maintain files of executed and unexecuted orders. 将完成和未完成订单分别归档保存。 To keep adequate up-to-date files for purchasing records and establish and maintain a proper filing system for easy reference and tracing.  及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。  Place approved orders 接收批准的采购定单。   Qualification： 任职资格：   Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软窗口软件 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 Good writing skills 良好的写作技能

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制； 2、带领宴会厨房团队高效完成各类宴会、会议及活动的餐饮出品任务，确保菜品按时、高质量完成； 3、制定并优化宴会厨房的工作流程及标准操作规范，提升团队工作效率； 4、监督厨房卫生及食品安全管理，确保符合酒店及行业相关标准； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、与其他部门（如餐饮部、宴会服务部）紧密协作，确保宴会活动的顺利执行； 7、根据市场需求及客户反馈，创新宴会菜品，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备丰富的宴会厨房管理经验，熟悉中西餐宴会菜品的制作及流程； 2、精通厨房成本控制及食材管理，能够有效控制预算并减少浪费； 3、具备优秀的团队领导能力，能够激励并管理厨房团队； 4、熟悉食品安全及卫生管理相关法规，确保厨房运营符合标准； 5、具备较强的沟通协调能力，能够与其他部门高效合作； 6、对菜品创新有热情，能够根据客户需求调整菜单； 7、能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力及应变能力。

有同岗位工作经验者优先~ 有同星级酒店工作经验者优先~

Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责管理厨房以及厨房工作人员的各个方面，确保所有菜单的准备质量，且正确处理、储存所有事物，保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发，维持食品成本和人工成本。

【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池等设施的运营与维护 2、制定并执行康乐部年度工作计划及预算，确保部门经营目标的达成 3、监督康乐设施的安全卫生标准，定期检查设备运行状况，确保符合行业规范 4、负责康乐部员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务质量 5、策划并组织各类康体娱乐活动，提升宾客体验及满意度 6、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录反馈 7、与酒店其他部门保持良好协作，配合完成整体运营目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、体育休闲或相关专业优先 2、具备良好的服务意识和管理能力，有酒店康乐部门工作经验者优先 3、熟悉康乐设施运营流程及相关安全规范 4、具备较强的组织协调能力和团队管理经验 5、工作细致认真，能承受一定的工作压力 6、持有相关职业资格证书（救生员证、健身教练证等）者优先