【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、制定并完善财务管理制度及流程，确保财务工作的合规性和高效性； 3、监督酒店资金运作，优化资金使用效率，确保资金安全及合理调配； 4、负责编制月度、季度及年度财务报表，提供准确的财务数据支持管理层决策； 5、协调与税务、银行、审计等外部机构的关系，确保税务申报及审计工作的顺利进行； 6、参与酒店经营分析，提出成本控制及利润提升建议，协助达成经营目标； 7、指导并培训财务团队，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及税务法规； 2、具备较强的财务分析能力及成本管控能力，能够独立完成预算编制及财务报告； 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务相关事务； 4、具备团队管理经验，能够带领团队完成财务目标； 5、熟练使用财务软件及办公软件 6、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单并监督执行，定期更新菜品以满足市场需求 3、控制食材采购成本，合理规划库存，减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和服务水平 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合规范 6、协调与其他部门的沟通，确保餐饮服务顺畅进行 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作流程 2、有厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务 3、具备成本控制意识，能够优化食材使用和库存管理 4、责任心强，注重细节，能够确保食品安全和卫生达标 5、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合 6、适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力

1.每周提交周销售报告给到销售总监。 2.和销售总监一起招待客户，在每周的销售拜访计划和早会的报告中安排好接待的客户和公司。 3.积极地参加每日早会和商务旅行团队会议，给大家提供相关的信息，比如竞争者的活动，最近发展方向。 4.将平时拜访客户的信息总结汇报至销售总监，确保团队信息的更加完善。 5.带领客人来酒店实地考察和内部销售演示。 6.和销售总监一起观察新客户的表现并确保后续的销售跟进工作。 7.完美的展示酒店的产品知识和日常业务执行。 8.每月达到或超过预期销售目标。 9.推陈出新，不断研究新的销售渠道。 10.确保每月准确跟踪季度预订目标。 11.为了完成所有销售活动，应制定好工作计划和促销策略。 12.发展有资质的公司客户通过分析其历史记录信息和其他统计信息,房间潜在生产量，会议和餐饮收益。 岗位要求: 1.大专以上学历，2年以上同岗位工作经验； 2.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求； 3.应征者需具备以下领导素能:沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、诚信、解决问题的能力、时间和任务管理能力； 4.有服务式公寓工作经验优先。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的预处理工作，包括清洗、切配、腌制等基础加工 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及出菜前的准备工作 3、维护打荷台区域卫生，确保工作环境符合食品安全标准 4、按要求保管和使用厨房工具设备，做好日常清洁保养 5、及时补充所需食材和调料，保持工作区域物料充足 6、配合厨师团队完成每日餐品制作任务 【岗位要求】 1、初中及以上学历，身体健康 2、具有1年以上中厨房打荷或相关岗位工作经验 3、了解基本烹饪流程和厨房操作规范 4、掌握基础刀工技能，能熟练处理常见食材 5、工作认真负责，能适应厨房高强度工作节奏 6、有星级酒店工作经验者优先

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

【岗位职责】 1、为到店客人提供管家式服务； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1. Administration 部门管理 1)  Assists to prepare and update the Front Office Departmental Operations Manual. 协助准备和更新的部门操作手册。 2）Ensures information on restaurants, hotel facilities and other miscellaneous are updated periodically. 定期将酒店的餐厅信息,酒店设施和其他经营项目进行更新。 3） Submits all guests/employees incident reports. 提交所有关于客人或员工的意外事件报告。 4） Reports and records “Lost and Found” items. 上报并记录所有失物招领物品。   2. Operations 宾客服务 1） Familiarize self with all kind of emergency procedures and take command post until a hotel executive arrives and takes over during the emergency situations, such as 熟悉所有关于紧急情况的处理程序，在酒店行政人员到达现场前作为最高指挥官负责处理紧急情况，例如： ·  Fire Precaution    消防安全 ·  Bomb / Threat Incident    炸弹恐吓 ·  Theft     失窃 ·  Elevator Trap Incident    电梯失灵 ·  Blackout / Power Failure    停电 ·  Injury / Accident of guest or associate    客人或员工受伤 ·  Evacuation    紧急疏散 ·  Undesirable Person    不受欢迎的人 2） Familiarize self with all front office policy and procedures. 了解前厅部所有的政策和程序。 3） Acquaint with the rate structure, room categories, F&B outlets and all kind of facilities  that provide in the hotel. 熟悉价格策略、房间类型、餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施。 4） Offer assistance to all sections at front office and supervise the lobby activities when the traffic is busy. 协助前厅部所有部门的工作，在繁忙时段控维护好大堂的秩序。 5） Coordinate with credit department for guest credit arrangement and billing instruction. 与信贷部门协作,处理客人信用卡和账单安排。 6） Attend daily briefing / debriefing and any monthly meeting on time. 按时参加每日及每月例会。 7） Handle guest’s complaint and special request tactfully, record down in internal log book and copy to the department concerned for necessary action taken. 巧妙的处理客人投诉和特殊要求，在内部交班本做好记录并且提供给相关部门进行必要的跟进。 8） Maintain the cleanliness of public areas and guest behaviour and take the corrective actions if necessary. 保持公共区域的清洁，关注客人行为，如有必要加以更正。 9） Inspect rooms assigned to VIP guests and make sure those rooms are in good condition with amenities prior to guests arrival. 检查预抵VIP的房间，确保房间处于良好状态，致意物品在客人到店前已经送至房间。 10）Greet the VIP guest upon their arrival, check-in and escort to room. Bid farewell to them upon their departure from hotel. 做好VIP客人到店的迎接工作，引领客人至房间办理入住手续，客人离店时在大堂送别客人。 11）Warm greetings to regular guests upon their arrival. 热情欢迎到店办理入住的散客。 12) Conduct a courtesy call to the guests as required and assist to arrange the departure transportation if necessary. 负责致电住店客人询问住店感受，询问是否有特殊需求，必要时为客人安排退房时的送机服务。 13）Review all folios for VIP guests a night prior their departure as to avoid any irregular item was posted. 检查所有次日退房VIP客人的账单，确保账单的准确性。 14）Ensure the appropriate room assignment was given to the VIP guests. 确保为每日到店的VIP客人分配好房间。 15）Record and handle the turn away / double up guests and arrange an alternative accommodation when the hotel is fully booked. 记录并处理由于酒店满房而无法为客人安排房间的情况，向客人提供有选择性的其他酒店。 16）Record all delivery of cash and valuables and keep them until collection by guests outsider. 记录并转交所有现金和贵重物品给管家部，直到被客人或被授权人取走。 17）Assist Executive Housekeeper to keep valuable lost and found items if necessary. 必要时协助管家部管家保管贵重的失物招领物品。 18）Review the daily event board in regards of the hotel catering activities. 检查每日的宴会记录板所记录的所有酒店当天的宴会活动。 19）Arrange the appropriate amenities for guest who was not satisfied with the hotel service / facility or sick in hospital. 为不满于酒店服务/设施或者生病的客人安排合适的致意物品。 20) Conduct a hotel tour for visitors if Sales department are not available. 在销售部员工不在的情况下，安排客人参观酒店。 21) Coordinate with security department and open the locked safe for in-house guest and checked-out room. 与保安部协作开启住店及离店客人上锁的房间保险箱。 22) Handle guest’s OOT, double-locked and unlocked as requested by guests. 处理客人外宿,在客人要求下为房间双锁和解锁。 23) Sort and review all incoming fax, email after office hours or during public holiday and    take immediate response if necessary. 在后台办公室下班或公共假期时，检查并所有接到的传真、邮件分类，如有必要作出及时的回复。 24) Problem solving in all outlets in the absence of F&B executive. 在餐饮部管理人员不在的情况下，处理所有营业场所发生的问题。 25) Conduct floor patrol and hotel premises with security during overnight. 夜班宾客服务经理负责与保安部一起巡视酒店所有区域。 26) Routine patrol at fitness centre. 例行检查酒店的健康中心。 27) Prepare / save the necessary reports for the following days to review. 准备和保存必须的报表以备日后使用。 28) Review the guest in-house rate, check flash report, room analysis report etc…, assure all  figures are accurate before circulate to executive committee member in the morning. 检查在住客人房价，检查FLASH REPORT等，确保在次日行政人员看到这些数据前所有数据的准确性。 29) Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行所有被委派合理的权利及责任。   3. Personnel 人事方面 1) Assists to ensure the punctuality and appearance of all Front Desk associates, making   sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 确保前台员工保持良好仪容仪表并准时到岗，穿着合适的制服，按照酒店和部门标准，保持高标准的卫生标准。 2) Assists in the planning and implementation of effective training programmes for all Front Office associates in coordination with the Departmental Trainers. 与培训经理协作计划并有效的执行前厅部员工的培训。 3) Supports Departmental Trainers through on going feedback and assistance at monthly meetings. 通过月度会议得到员工关于培训的反馈并向提供给部门培训师作为培训支持。 4) Assist to develop the skills and effectiveness of all Front Office associates through the    appropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过有效的培训、辅导和指导，发展并提升前厅部员工的技能及效率。 5) Assists to prepare and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 根据工作需要准备及发布每周排班表。 6) Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 鼓励前厅部员工主动创造、接受挑战并关注员工参与达到最佳运营效果。 7) Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations     relating to fire and hazard safety, and security. 确保所有前厅部员工遵从有关酒店，公司及本地的消防、保安及危机处理的条例、政策。   4.Other Duties 其他职责 1)   Attends and contributes to all training sessions and meetings as required. 出席及参与所有有关的培训及会议。 2） Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and New World Hospitality. 始终以积极的态度和行为以代表酒店管理层和新世界酒店管理集团。 3)  Maintains strong, professional relationship with relevant representatives from competitor       hotels, business partners, other organisations, travel agencies, local business groups and airlines. 与有关同行、生意伙伴及其他组织、旅行社、本地商业集团和航空公司保持良好、紧密及专业的关系。 4)  Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the     hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to computer resources, fire, hygiene, health and safety. 熟读并了解员工手册内的相关酒店条例、政策及有关消防、卫生、健康、安全及电脑系统程序及守则。 5)  Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准个人谈吐及仪容仪表。 6)  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行所有被委派合理的权利及责任。   5. Others 备注 While this job description is intended to be an accurate reflection of the duties involved in this position, the company reserves the right to add, remove or alter duties when business need dictates. 此工作描述已经确定是对这一岗位职责的准确描述，酒店有权根据业务需要增加、删除或对工作职责进行修改。

【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作，确保出品质量和效率； 2、监督并指导上什岗位员工的操作流程，保证食品安全与卫生标准； 3、根据菜单需求，合理调配食材，控制成本，减少浪费； 4、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及排班安排； 5、定期检查设备运行状况，确保厨房工具及设备的正常使用； 6、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 7、处理上什岗位的突发问题，确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房上什工作经验，熟悉相关操作流程； 2、了解食品安全与卫生规范，持有相关健康证明者优先； 3、具备良好的团队协作能力，能够有效沟通并协调工作； 4、责任心强，能承受高强度工作压力； 5、对食材的选用与处理有一定经验，具备成本控制意识； 6、愿意接受酒店行业的弹性工作时间安排。

【岗位职责】 1、指导监督部门内部运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命（例如手持式化学灭火器等等）。 3、对员工进行灭火常识培训，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对酒店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出酒店时对其包裹进行随机的检查。遵循酒店财物管理原则，在未得到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6、遵照酒店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对酒店进行随机检查，以保证酒店内部安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、预防、应对、处理突发事件，并熟悉相关的程序和政策。 2、要与公安机关建立起良好的工作关系， 并在工作中积极沟通合作。 3、协助制定和实施新员工的培训规程。 4、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 5、保证所有报告和服务都按时完成。

岗位职责 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1、大专及以上学历，财经类专业背景。 2、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 3、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

核心职能 统筹宴会厅日常运营，确保各类宴会服务高效规范，提升客户满意度，带领团队达成服务标准。 主要工作 1. 团队管理：负责排班、培训及日常督导，提升团队服务技能与积极性。 2. 宴会执行：对接订单细节，制定服务方案；全程把控现场流程（摆台、上菜、设备等），快速处理突发问题。 3. 质量把控：检查环境卫生、餐具与餐品质量，收集客户反馈并优化服务。 4. 物料管理：负责餐具、布草等物资盘点，控制损耗，保障供应。 5. 跨部门协作：协调后厨、采购等部门，确保宴会衔接顺畅，定期汇报运营情况。 任职要求 • 1-3年宴会/高端餐饮管理经验，熟悉服务流程。 • 具备沟通协调、应急处理及团队管理能力，注重细节，重视品质。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，制定并执行安保计划 2、监督安保团队日常工作，确保24小时安全值守 3、定期检查消防设施、监控设备等安全系统运行状况 4、处理突发事件及安全事故，及时上报并做好记录 5、配合公安机关开展相关工作，维护酒店治安秩序 6、组织安保人员进行专业培训和应急演练 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和应急处理能力 2、退役军人优先考虑 3、熟悉安保设备操作及消防系统基本知识 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、无犯罪记录，品行端正，责任心强 6、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑

【岗位职责】 对客户服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施服务和管理工作。包含店内管家和客房的全部工作内容。有做过中高端以上名宿管理岗位优先考虑。 【岗位要求】 1、负责协助名宿经理管理店内的前台和客房工作，根据公司要求开展门店的销售、创收、费用控制和基础运维工作； 2、根据门店经营目标，完成门店的销售业绩； 3、采取有效措施完成门店增值服务目标； 4、按照门店费用标准，控制门店运营费用； 5、根据运营的工作规定和服务标准，开展门店的日常管理和基础服务； 6、及时掌握门店的运营状态，联系安排房间维修和保养维护； 7、负责门店内下属人员工作管理； 8、建立、维护良好的公共关系（客户关系、邻里关系、社会关系），及时处理突发事件； 9、每日及时完成门店运营数据的核实工作； 10、定期进行运营状况分析，搜集整理周边市场产品价格销售策略建议（包含二销产品）； 11、处理客户投诉，不断改善门店的管理工作； 12、积极完成上级指派的其他工作

【岗位职责】 1、统筹行政人事部全面工作，制定并优化人力资源管理制度及工作流程 2、主导招聘全流程管理，包括岗位需求分析、人才甄选及录用决策 3、建立培训体系，组织实施员工职业发展规划及各类培训项目 4、完善绩效考核机制，制定具有市场竞争力的薪酬福利方案 5、处理员工关系事务，防范劳动风险，协调解决劳动争议 6、统筹行政后勤保障工作，包括办公环境、固定资产、档案证照等管理 【岗位要求】 1、人力资源管理、行政管理或相关专业背景 2、5年以上人力资源管理工作经验，其中2年以上部门管理经验 3、精通劳动法律法规，熟悉酒店行业人力资源管理特点 4、具备优秀的组织协调能力及跨部门沟通能力 5、具备较强的数据分析能力和制度设计能力 6、工作严谨细致，具备高度的责任心和职业素养

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划； 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与实施； 3、优化人力资源管理制度和流程，确保符合公司发展需求； 4、协调各部门人力资源相关工作，提供专业支持与解决方案； 5、负责员工职业发展规划及人才梯队建设，提升团队整体素质。 【岗位要求】 1、具备人力资源相关专业知识，熟悉劳动法律法规； 2、较强的组织协调能力和沟通能力，能高效处理各类人力资源问题； 3、具备团队管理经验，能够带领团队完成目标； 4、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力； 5、对酒店行业人力资源管理工作有经验或兴趣者优先。

·         In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·        Guangong and Chiu Chow dishes ·        粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·        Sichuan dishes ·        川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·        Beijing and North China dishes ·        北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·        Shanghai and East Chinadishes   ·        上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·        Thai Regional Dishes ·        泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        Indian Regional Dishes ·        印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·        Malay and Nonya Regional Dishes ·        马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Indonesian Dishes ·        印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Japanese Dishes ·        日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·        Vietnamese Dishes ·        越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Asian Desserts ·        亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·        Dim Sum ·        点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·        Buffet Food ·        自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to the Kitchenhelpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。·        n absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力 o   Sauces o   调味汁 o   Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o   Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o   Poultry and Game dishes o   禽类和野味 o   Meat dishes o   荤菜 o   meat marinades o   腌肉 o   carve meats o   分割肉 o   Fish and shell fish o   水产品 o   sauces for fish and shell fish o   水产品用酱 o   garnishing  techniques and methods of service for fish o   对鱼进行装饰的技巧和方法 o   Pastry, cakes and yeast goods o   面点、蛋糕和发酵食品 o   petits fours o   法式小点心 o   desserts o   甜点 o   Hot and cold deserts o   冷、热甜点 o   Decorate, portion and present o   装饰、切片和装盘 o   Plates and Terrines o   肝酱和肉酱 o   Prepares pastries for pate encroute o   准备法式糕点 o   Chinese Regional Dishes o   中国地方菜 ·        Guangong and Chiu Chow dishes ·        粤菜及潮州菜 o   Prepares an extensive range ofmeat, vegetable, chicken and seafood dishes o   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o   Prepares sauces, condiments,seasonings and flavouring agents o   制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o   Prepares Chiu Chou braiseddishes o   制作潮州炖菜 o   Prepares Chiu Chou dehydratedproducts o   制作潮州干菜 ·        Sichuan dishes ·        川菜 o   Prepares a range of specialtychicken and duck dishes o   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares a range of specialtyseafood dishes o   制作多种特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised meat dishes o   制作炖肉菜 o   Prepares hot and cold noodledishes o   制作冷、热面条 ·        Beijing and North China dishes ·        北京菜和华北菜 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes using regional cooking principles and specialty food presentation o   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条 ·        Shanghai and East Chinadishes   ·        上海菜和华东菜 o   Prepares specialty menu itemsusing specialized and preserved commodities o   使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o   Prepares specialty chicken andduck dishes o   制作特色鸡肉和鸭肉菜 o   Prepares specialty seafooddishes o   制作特色海鲜菜 o   Prepares a range of vegetabledishes o   制作多种蔬菜菜肴 o   Prepares braised dishesaccording to regional style o   按照地方风味制作炖菜 o   Prepares noodle dishes o   制作面条  ·        Thai Regional Dishes ·        泰国菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares regional appetizers o   制作地方口味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional sauces, dipsand dressings o   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        Indian Regional Dishes ·        印度地方菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o   Prepares regional appetizers o   制作地方风味的开胃菜 o   Prepares soups o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional breads o   制作地方口味的面包 ·        Malay and Nonya Regional Dishes ·        马来和娘惹菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o   Prepares sambas, achar, andkerabu o   制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Indonesian Dishes ·        印尼菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including sates o   制作各种各样的地方食品，包括肉串 o   Prepares regional curries o   制作地方口味的咖喱食品 o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Japanese Dishes ·        日本菜 o   Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o   制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o   Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o   制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o   Prepare and produce Sashimi o   制作刺身 o   Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o   制作各种蒸物（蒸制食品） o   Prepare and produce a range ofyakimono  (grilled dishes) o   制作各种烧物（烤制食品） ·        Vietnamese Dishes ·        越南菜 o   Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o   制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o   Prepares and produces a rangeof salads o   制作各种沙拉 o   Prepares soups and stocks o   做汤 o   Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o   制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o   Prepares regional rice dishes o   制作地方口味的米饭 o   Prepares regional noodle dishes o   制作地方口味的面条 ·        Asian Desserts ·        亚洲甜点 o   Produces a range of liquid andsolid deserts o   制作各种液体和固定甜点 o   Produces and presents a rangeof steamed sweet rice based desserts o   制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o   Produces baked desserts o   制作烤制甜点 ·        Dim Sum ·        点心 o   Produces sweet and savoury dimsum o   制作甜咸点心 o   Produces deep fried dim sum o   制作油炸点心 o   Produces baked dumpling o   制作烤制的饺子 o   Produces a range of bakeddesserts o   制作各种烘烤甜点 ·        Buffet Food ·        自助餐 o   Prepares and presents food forbuffets o   制作和摆放自助餐 o   Prepares and presents dessertsfor buffets o   制作和摆放自助餐甜品 o   Stores buffet items o   储存自助餐食品 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to the Kitchenhelpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

工作职责： 1、严格按工作程序，保证请修单指定的工作及时、正确地完成。 2、负责酒店给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 3、负责蒸汽系统的管道、阀门、消防水龙头、消防栓、泵及其辅件的维修保养。 4、负责客房卫生洁具如：淋浴头、洗脸盆、水龙头、马桶、地漏等设备设施的维修保养。 5、负责各厨房、洗衣场的水龙头、进排水管道、地漏、空调等设施的维修、保养。 6、酒店内修建及所有场地的地下管道、地漏和阴井的清理、疏通。 7、负责制冷系统装置的冷冻水、冷却水、主管道、阀门及辅件维修保养。 8、负责对燃气主管道、阀门及辅件进行巡检，发现问题及时上报。 9、负责酒店生活水池、消防水池的清洗，楼层水箱、膨胀水箱及辅件等的维修保养。 10、按维修保养计划对上述系统进行维护、保养。 11、完成上级交办的其他工作事项。 12、负责各班次按设备巡检制度进行检检。 13、统计酒店的水量、燃气的能耗日报表。 14、接到报修电话或各部门下发的工程维修单及时按要求完成工作。 15、配合保安部进行对消防喷淋系统的试验工作。 16、对机房进行打扫，保持机房清洁。 任职资格： 1、需具备①制冷与空调设备运行特种作业操作证 或 ②工业锅炉司炉 G1特种作业人员证，以①制冷与空调设备运行特种作业操作证为优先，若能同时满足①和②则最佳。 2、高中及以上学历。 3、学过给排水、消防等专业知识。 4、本专业三年以上的相应工作经验。 5、五官端正，作风正派，有良好的职业道德。 6、较好地掌握给排水；消防等专业相关知识及技术。 7、可接受夜班

工作内容与职责：1. 在指定食品加工区域按照卫生安全标准准备食品2. 熟悉FSQM卫生安全标准3. 保质保量完成各项分配的工作

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人事经理管理岗位3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

岗位职责 1、负责为美发沙龙客人提供专业的美发服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美发的高水准服务，维护店面声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及发质的特性，以便更好地提供服务。4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求 1、美发专业技术娴熟，能独立完成各种发型的设计。 2、个人形象好，仪表大方，沟通能力强。 3、吃苦耐劳，爱岗敬业，具备良好的职业素质。

岗位职责： 1、进行社区内高压供电系统、低压配电系统和柴油发电机系统设备的维护和保养，确保各系统正常； ２、掌握本专业设备及系统的原理、运行情况及应急处理方法，确保所管辖的设备安全、可靠、高效的运行； ３、按时检查和巡视社区的强电设备设施的情况，发现异常，采取有效措施及时控制或解决，并做好记录与报告； ４、报修服务：处理住户日常报修需求； 5、空置房管理：在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修，保证房态完好，达到入住条件；居民退住后，根据房间状况进行修缮工作； 6、二装管理：定期巡视二装施工现场，发现问题及时上报并记录； 7、认真填写值班记录和工作报表，按规定做好交接班工作，严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定； 8、完成领导交办的其它工作。 任职资格： 1、教育背景要求：中专及以上；工程、电气相关专业； 2、资格证书要求：至少具备其一：高压运行维护作业操作证、低压电工作业操作证（仅具备低压证不能进配电室）；视地方规定：电工进网作业许可证； 3、能力要求：具备扎实的强电专业知识，掌握基本操作技能，熟悉安全操作规程；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，责任心强，安全意识强。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行； 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单； 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存； 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作； 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念； 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度； 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

岗位描述：明月湖酒店 在宴会销售总监和高级销售经理的指导下的开展销售活动，在职责范围内全力为酒店招徕生意。同时也需要给与下级在业务开发及日常销售活动上相应的支持与协助 协助销售总监或高级销售经理制定销售目标和市场营销策略，监督计划的实施情况和结果，确保实现销售目标。需要定期联络并拜访客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务 岗位职责： 1、实施和管理日常销售活动，计划和分配日常的销售工作，为自己同时监督团队成员设立明确的业绩目标及个人发展目标，通过日常亲历亲为的表现及对下属的辅导和管理确保自身及每位销售能充分履行和发挥销售职能从而提高酒店生意 2、时刻引领并支持销售成员开发客户，维护客户关系，充分、及时、顺利的执行及销售策略。确保对产品知识，酒店最新的推广，政策改变能及时、准确地传递给所有销售成员，确保部门部内部及部门之间良好、顺畅的沟通氛围 3、通过辅导和提供反馈培养团队，及时合理的管控分歧，提高销售绩效，认可和表彰表现优异的员工 4、分析市场的变化并考察竞争对手的活动，在市场销售总监的指导下同销售经理共同执行相关项目并应对政治、经济变化及竞争对手策略改变随之带来的变化 5、与整个销售团队一起，协调和领导陌生拜访 6、在人事部的指导下，确保部门有足够的人员工作 7、通过辅导和提供反馈培养团队，及时合理的管控分歧，提高销售绩效，认可和表彰表现优异的员工 8、达成个人及团队销售业绩目标，并尽最大努力实现利润最大化 9、在酒店运营方面有广博的知识，重点放在确保酒店生意成功且赢利的重要环节上 10、在任何时间表现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队 11、与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。涉及酒店的敏感、机密信息必须严格保护 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力。 3、较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高。 6、能够与客人建立良好的客户关系。 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好。 8、酒店管理专业相关学位。 9、2年以上国际酒店管理经验 10、筹备酒店经验优先 11、愿意接受挑战并承担一定的工作压力

岗位描述： 在销售总监和高级销售经理的指导下的开展销售活动，在职责范围内全力为酒店招徕生意。同时也需要给与下级在业务开发及日常销售活动上相应的支持与协助。 协助销售总监或高级销售经理制定销售目标和市场营销策略，监督计划的实施情况和结果，确保实现销售目标。需要定期联络并拜访客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务；指导并监督销售的人员的日常活动，确保销售活动高质量高效率的执行。 岗位要求： 1、达成个人及团队销售业绩目标，并尽最大努力实现利润最大化 2、实施和管理日常销售活动，计划和分配日常的销售工作，为自己同时监督团队成员设立明确的业绩目标及个人发展目标，通过日常亲历亲为的表现及对下属的辅导和管理确保自身及每位销售能充分履行和发挥销售职能从而提高酒店生意 3、协助销售总监建立并维护主要客户的信息与所有客户信息系统的维护，引导相关销售经理共同协作完成销售工作 4、分析市场的变化并考察竞争对手的活动，在市场销售总监的指导下同销售经理共同执行相关项目并应对政治、经济变化及竞争对手策略改变随之带来的变化 5、负责潜在客户数据库的发展及维护 6、积极主动开发所负责的市场区域，例如: 上海，北京及广州 7、遵守酒店行为准则、员工手册及酒店政策 8、参与部门关于酒店营销计划、业务计划的制定 9、确保高标准的个人形象和仪容仪表 10、与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。涉及酒店的敏感、机密信息必须严格保护 11、执行分派的任何合理任务和额外职责 职位要求 岗位要求： 1、相关工作经验，能够与客人建立忠诚度和客户满意度；控制利润和成本 2、良好的人际关系和解决问题的能力 3、有较强的事业心和责任感，为人处事公正严肃 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感 5、良好口头表达能力，优秀的沟通、分析能力，对公司忠诚度高 6、能够与客人建立良好的客户关系 7、有能力辨认客人并记住他们的喜好 8、2年以上品牌酒店销售经理经验 9、筹备酒店经验优先 10、愿意接受挑战并承担一定的工作压力