• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作,包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类传统中式面点 2、根据酒店菜单和客人需求,按时按量完成面点制作任务,确保出品质量稳定 3、严格执行食品安全卫生标准,保持工作区域整洁有序 4、参与新面点产品的研发和创新,定期推出符合季节和市场需求的特色面点 5、合理控制原材料使用,做好成本核算和节约工作 6、维护和保养面点制作设备,确保设备正常运转 7、配合厨房其他岗位工作,完成上级交办的其他任务 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面点的工艺流程 2、了解食品卫生安全知识,持有健康证 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、有创新意识,愿意学习新的面点制作技术 6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑 7、能接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日
  • 重庆-渝北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运行和管理。 2、熟悉应急事故的处理程序。 3、管理健身中心所有会员的档案,有计划制定健身计划,提供针对性的服务。 4、有计划地根据不同季节,不同时间制定相应的会员卡促销方案。 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系,做好运动器材设备的日常维护和保养。 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、有教练员指导证。 3、有救生员资格证。 4、具备一定的管理能力及经验。
  • 安保经理

    4千-5千
    西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 生日福利
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、负责酒店安保团队的管理与培训,确保团队高效运作; 2、制定并执行酒店安全管理制度,预防和处理各类安全事件; 3、监督酒店出入口、重要区域的安全检查,保障宾客与员工的人身财产安全; 4、协调与消防、公安等相关部门的合作,处理紧急情况及突发事件; 5、定期检查安保设施,确保其正常运行,及时更新安全策略。
  • 餐饮总监

    1.2万-1.8万
    昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,完成营收及利润目标; 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准,确保符合国家相关法规及酒店品牌要求; 4、优化餐饮菜单设计及定价策略,结合市场趋势及客户需求,提升菜品竞争力; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工激励,打造高效专业的服务团队; 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保资源合理配置及成本控制; 7、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象及客户满意度; 8、定期分析经营数据,提出改进措施并推动落实,提升餐饮部门整体业绩。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式; 2、出色的领导能力及团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、精通餐饮成本控制、预算管理及营销策划,具备较强的数据分析能力; 4、对市场趋势及客户需求敏感,能够快速调整经营策略以应对竞争环境; 5、优秀的沟通协调能力,能够与内外部合作伙伴建立良好关系; 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能够高效处理突发事件; 7、对食品卫生、安全及服务标准有深刻理解,确保合规运营; 8、具备创新意识,能够推动餐饮服务及产品的持续优化升级。
  • 切配主管

    8千-1万
    连云港 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1,配合厨师长的工作安排: 2,熟悉每道菜的特点,全面的掌握菜品所用原材料的切配技术: 3,掌握所操作菜品成本,在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4、做好加工切配工序与炉灶工序之间的配合协调工作: 5,负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具: 6,负责培训所属案板员工的业务培训: 7,每天开餐前检查各案板人员的准备工作情况: 8.服从厨师长和炉灶主管的管理要求; 9,收档后做好本岗位的卫生,安全检查工作: 10,积极完成上级领导交付的临时任务。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 员工团队 1、管理日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队  2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  3、为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准  4、需要时推荐或发起人力资源相关行动  宾客体验 1、确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁  2、确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部  3、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度  企业责任 1、管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动  2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思  3、确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费  4、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 5、处理食物和饮品的库存盘点,决定所有食品、酒水、物资和设备的库存量  6、其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 1、协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  2、监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本  3、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验  4、确保安全处理信贷与财务交易
  • 财务总监

    1.8万-2万
    长沙 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位名称:财务总监 所属部门:财务部 汇报对象:酒店总经理 工作地点:长沙 岗位性质:管理岗,全职 核心定位:全面负责酒店财务战略落地、核算管控、资金管理、内控合规等工作,对接雅高集团财务体系与长沙城发会展公司财务监管要求,结合会展酒店业务特性搭建财务管控体系,为酒店经营决策提供专业财务支撑,保障财务合规与经营盈利目标达成。 一、岗位职责 1. 财务战略与经营支持 制定酒店中长期财务规划,牵头编制年度预算、滚动预测及经营分析报告,监控GOP、RevPAR、成本率等核心指标,分析预算偏差并提出纠偏方案;参与酒店定价、投资、合作等重大经营决策,提供财务测算、风险评估及专业建议,输出经营洞察。 2. 财务核算与报告管理 建立并维护符合会计准则、雅高集团规范的财务核算体系,确保酒店日/月/年报、管理报表、法定财务报表的准确、及时编制与报送;主导月度结账、年度审计、税务申报工作,跟进审计整改事项,保证财务数据真实、完整、合规;监控酒店收入循环(夜审/日审/应收),规范采购、成本核算流程,防范收入与资产核算漏洞。 3. 资金与资产管理 负责酒店现金流预测与日常调度,优化资金使用效率,重点保障会展旺季等关键时段的资金安全与流动性;统筹固定资产、存货、应收/应付款项管理,建立定期盘点与对账机制,提升资产周转效率与资金回笼速度;对接银行及金融机构,拓展融资渠道,控制资金成本,维护良好银企关系。 4. 成本管控与内控合规 搭建酒店全流程成本管控体系,审核采购计划、工程预算及合同财务条款,参与核心供应商谈判,有效降低运营成本;建立并优化财务内控机制,识别财务、税务、欺诈等各类风险,开展定期风险评估与合规自查,推动内控流程落地执行;严格遵守长沙本地财税、工商等法律法规,开展合理税务筹划,按时完成各类税费申报与缴纳,防范税务合规风险。 5. 会展业务专项财务管控 结合会展酒店业务特性,设计会展项目专项预算、结算及收款流程,强化会展业务保证金管理与应收款项催收;建立会展项目单独核算机制,精准分析各会展项目盈利情况,为会展业务定价、营销策略制定提供财务支撑;把控会展跨区业务、发票开具等税务处理细节,确保符合长沙本地监管口径。 6. 团队建设与内外协作 组建并管理财务团队(会计、成本、收入审计、采购等岗位),负责团队人员的招聘、培训、绩效考核、职业发展规划,提升团队专业能力与工作效率;协调与税务、审计、工商、银行等外部监管机构及合作单位的关系,保障酒店财务工作的顺利开展;推动财务数字化建设与流程优化,实现业财融合,提升财务工作效率。 7. 集团对接与制度落地 严格执行雅高集团财务管理制度与要求,按时完成集团下达的财务报表、数据上报等工作,确保与集团财务体系的高效对接;结合长沙城发会展公司财务要求与酒店实际,优化酒店内部财务管理制度,确保制度的落地与执行,并定期组织制度培训与宣导。 二、任职要求 1. 学历与专业:本科及以上学历(985/211高校毕业优先),会计学、财务管理、金融管理等财务相关专业,中级会计师及以上职称优先。 2 工作经验:具备2年及以上财务总监同岗位全职工作经验,岗位履历匹配、管理实绩清晰。拥有国际联号酒店财务全流程工作经验,熟悉国际酒店集团财务体系、核算标准与管控流程。 3. 专业能力:精通财务核算、成本管控、税务筹划、资金管理等专业知识,熟练掌握会计准则及长沙本地财税、工商等法律法规;能熟练操作财务系统(如SAP、用友等)及Office办公软件,具备较强的财务数据分析能力;具备会展项目财务核算、专项管控的实操能力。 4. 综合能力:具备优秀的战略思维、经营分析能力,能为酒店经营决策提供专业财务支撑;具备较强的内控风险意识和合规管理能力,能有效防范各类财务风险;具备优秀的团队管理、沟通协调及跨部门协作能力,能承受会展酒店旺季的工作压力;具备良好的职业素养和职业道德,廉洁自律,严守财务保密制度。    5.其他要求:男女不限;长沙定居或长沙户籍优先,能稳定到岗、长期任职。能熟练使用中英文进行财务工作沟通,适应酒店行业工作节奏。 三、酒店福利:五险一金、带薪年假、雅高福利假、法定节假日福利、员工餐、员工住宿、专业培训、职业发展通道、集团内部轮岗机会。
  • IT经理

    8千-1万
    济南 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有2年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 金华 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Service Manager-Health Club to join our team. As a Service Manager-Health Club, we rely on you to: 1.The Health Club  manager is responsible for the administration and operation of the Health Club . 2.Ensures a high level of customer delight within the department. 3.Actively promote marketing programs designed to enhance member’s loyalty. 4.Maximize the potential of employee through training programs for the department. 5.Constantly review the current procedures and practices to ensure a high level of customer and owner satisfaction.    We are looking for someone who: 1. Presentable, Communication skills, Good Health, Articulate. 2. Has a rather good grasp of both written and spoken English. 3. Ability to interact, Ability to lead a team, Takes ownership and initiative. 4.Knowledge of computer.   工作概述: 1.健身中心经理对健身中心和水疗中心的行政管理及营运负责。  2.确保在部门中为客人提供高水准的服务,让客人喜出望外。 3.积极地制定健身市场营销项目,以便加强会员的忠实感。 4.通过部门的培训项目来发掘员工的最 大潜力。 5.不断地检查当前的程序和政策,以确保让客人和业主满意。   岗位要求: 1.良好的外貌,沟通良好,身体健康,语音清晰。 2.良好的英文口语及书写领会能力。 3.善于交际,团队领导能力,有主人翁精神和主动性意识。 4. 会使用电脑办公软件。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.职责概述     值班时,协助或代理物管总监或工程部经理管理工程部,并受理各部门的设备报修及维修派工工作,处理发生的有关技术设备的维修事务,督导维修工作的具体落实。 2.具体职责与工作 1.代理工程部经理管理工作 (1)根据交接班记录组织完成上一个班次未完成的事宜,并监督检查工程部各岗位的值班情况 (2)解答值班中各班提出的工程技术咨询,指导日常维修工作 (3)填写值班记录,并审阅各班组设备运行报表 2.监督设备运行 (1)定时巡视酒店主要部位及主要设备的工作情况,及时排除隐患 (2)当班期间负责处理设施设备突发事件,并对事件原因进行调查 3.完成维修工作 (1)值班时,接受各部门的维修申请,完成维修通知单的登记与编号 (2)完成工程部的维修派工工作 (3)填写维修记录,并负责处理申请部门对维修工作的反馈 3.任职要求 (1)自然条件:男性,身体健康,精力充沛,五官端正。 (2)文化程度:职高及以上学历,机电工程管理专业优先。 (3)工作经验:二年以上酒店或相关行业同等职位工作经验,熟悉工程部运作。 (4)语言能力:普通话流利,英语会话熟练优先。 (5)业务素质:有全面的专业知识,熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 (6)思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧,热情进取,亲和力强,富有责任感并有团队意识。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、协助主厨管理全日餐厅厨房日常运营,确保出品质量与食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发与菜单更新,控制食材成本与损耗 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,培训初级厨师 4、检查设备维护状况,确保符合卫生安全规范 5、协调宴会及特殊活动餐食准备工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质或同等岗位经验 2、熟练掌握法餐/意餐等主流西餐烹饪技法 3、能独立完成冷房、热厨、甜品台等岗位调配 4、持有食品安全管理员证书优先 5、具备基础英语沟通能力,能阅读英文菜单及食谱
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助总监监督工程部的日常运营,监督工程团队的工作分配与执行,确保维修任务高效完成,使设施设备处在良好的状态 2、制定设施设备的维保计划,指导和监督员工的维保工作 3、协助工程总监对设备进行长期评估,制定大修及重新购买计划;确保所有机房和设备安全有效的运转 4、处理突发性设备故障,快速响应并组织抢修,减少对酒店运营的影响 5、优化能源管理,降低运营成本,提出节能改进方案并监督实施 6、领导、指导和管理工程团队,营造协作和高效的工作环境 岗位要求: 1、具备五年以上值班工程师或一年以上副总工师工作经验 2、具备扎实的工程管理专业知识,能够对酒店的设施设备进行维保 3、具备良好的问题解决能力和应急处理能力,能快速应对突发情况 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 依法缴纳社保
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,组织并推动落实部门年度、季度及月度经营计划,确保各项营收与利润指标达成; 2、持续优化餐饮服务流程与质量标准,监督各环节执行情况,提升整体顾客满意度,高效处理重大投诉及运营突发事件; 3、负责菜单规划与菜品创新,结合市场趋势推动产品升级,严格管控餐饮成本,定期开展经营数据分析并推动改进措施落地; 4、负责餐饮团队建设与管理,统筹人员排班、技能培训与绩效评估,持续提升团队专业水平与服务效率; 5、强化跨部门协作机制,与厨房、采购、财务等部门密切配合,保障食材供应、库存周转及成本控制的顺畅运行; 6、全面落实酒店卫生、安全及消防管理制度,确保餐饮运营符合国家法规与酒店标准; 7、策划并执行餐饮品牌推广及促销活动,提升品牌形象及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、精通餐饮服务流程、成本控制及食品安全相关法规,具备优秀的数据分析与运用能力; 3、出色的团队管理与领导能力,善于激励团队、处理内外部关系,具备良好的组织协调能力; 4、对餐饮市场趋势有敏锐的洞察力,能够独立策划经营活动并分析客户需求; 5、具备较强的抗压能力及应急处理能力,能从容应对各类突发状况; 6、持有餐饮管理、酒店管理或食品安全相关证书或培训纸质者优先。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 商业保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。4、负责安排管事部员工的工作班次。5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。岗位要求1、有较强的责任心,工作认真踏实。2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。4、具有大专以上的文化程度或同等学历。5、身体健康,精力充沛。
  • 冷菜大厨

    8千-1万
    上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜的制作,确保出品质量和食品安全 2、根据菜单要求独立完成冷菜制作,包括腌制、拼盘、装饰等工作 3、研发新式冷菜菜品,定期更新冷菜菜单 4、控制冷菜制作成本,合理利用食材减少浪费 5、保持冷菜间卫生清洁,严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、有高星级酒店以及私人会所或知名餐饮,冷菜大厨工作经验的。 2、免费提供住宿和工作餐。
  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 熟悉酒店前台岗位操作流程,确保顾客入住、离店等各阶段服务顺畅; 2. 能根据酒店经营状况进行前厅资源调配,合理安排员工工作任务; 3. 协助制定并贯彻实施职能部门的策划和方案; 4. 管理并监督前厅员工,指导员工操作技巧提升。 5.可熟练操作opera等操作系统,懂得ota运用模式 任职要求: 1. 具有三年以上前厅管理相关工作经验; 2. 了解酒店前台服务标准及操作规范; 3. 具备较强的团队管理、协调和沟通能力; 4. 具备高度的责任心和服务意识。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. ·Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. ·Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. ·Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard. ·Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. ·Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                             ·根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 ·适时提供菜肴, 以满足客人的期望 ·根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 ·培训厨师,厨工及实习生,以提高其工作标准。 ·严格遵照说明及安全指南使用指南,操作厨房设备。 ·确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜肴。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·Experience that demonstrates well established technical know-how   ·Adaptability   ·Team leader    ·A thorough and organized approach   ·具备良好的专业技术和经验 ·适应能力 ·团队领导力 ·全面的、有计划的工作方法
  • 行政总厨

    2万-3万
    十堰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定客房部的经营决策计划,建立有效的管理系统,确保客房经营正常进行。 2.制订年度预算,加强库存管理,审定客房部所需物品,控制客房成本。 3.制定客房服务条例,并检查督促各级人员严格执行,以确保酒店客房的服务标准。 4.审定客房设施标准,向工程部提出改建维修要求,保证客房设备、设施硬件的完好。 5.制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量,定期加以检查,保证客衣熨洗服务的水准。 6.审定酒店员工制服的款式和成本,督促制服布草房做好员工制服的制作、更换、清洗和缝补工作。 7.督导公众区域的清洁卫生、环境绿化和灭害虫等工作。 8.重视与住店客人的交流沟通,了解客人的要求,认真处理客人对部门工作的投诉。 9.制定落实部门培训计划,以提高员工思想素质和业务技能。 10.制定部门各项规章制度和工作要求,定期评议分部门主管的工作情况,并根据他们的表现,实施奖惩措施,以提高员工的工作积极性。 11.督促和检查楼层、制服布草房及公众区域的安全防火等工作,确保客房和住店客人安全。 12.协调好与酒店其他部门的关系,关心员工的思想、工作情况,完成上级分配的其他工作。
  • 工程副总监

    1万-1.5万
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查和分析每天工程日志 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行 3、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 4、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改 5、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 6、保持所有机器和控制室干净 7、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 8、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 9、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释 10、当工程总不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作 11、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全 12、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位,至少3年 3、写作能力,做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善,平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、以结果为导向 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint
  • 游泳教练

    1万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的安全管理,确保游泳环境符合卫生及安全标准; 2、为酒店会员及宾客提供专业的游泳教学指导,包括一对一私教课程及团体课程; 3、根据学员的不同水平制定个性化训练计划,帮助其提升游泳技能; 4、定期检查并维护泳池设备,确保设施完好且符合使用规范; 5、协助组织酒店水上活动及游泳比赛,提升宾客体验; 6、及时处理泳池突发情况,具备基本的急救能力; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、持有国家认可的游泳教练资格证书(如游泳社会体育指导员证、救生员证等); 2、具备扎实的游泳技能及教学经验,能够针对不同年龄段学员进行有效指导; 3、熟悉泳池安全管理规范,掌握基本急救知识及应急处理能力; 4、责任心强,具备良好的沟通能力及服务意识; 5、身体健康,能适应长时间水中工作; 6、有酒店或高端会所游泳教练经验者优先。 【薪资福利】 1、底薪4000元+高额提成,包吃住,有社保,月休4天,有法定,有年终奖。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.贯彻执行投控及集团下发的安全生产方针和政策; 2.组织制定和监督执行安全生产规章制度:组织审定各相关部门对安全生产规章制度和安全生产操作规程的制定、修改,监督执行安全生产规章制度,并督促落实安全生产责任制; 3.制定和督促落实安全生产工作计划; 4.监督检查安全技术措施; 5.组织事故隐患评估和整改工作,组织较大及以上事故隐患评估,并督促立项整改; 6.组织安全相关会议; 7.建立和完善安全管理机构; 8.负责安委会交办的其他工作; 9.与公安、消防以及其他执法机关密切联络,保持良好的工作关系,配合其对酒店安全工作的指导和协助; 二、岗位资格条件 1.具有大学专科及以上学历或中级以上专业技术职称或高级以上职业资格证书; 2.安全生产管理工作经历不少于2年; 3.具有正常履行职责的身体条件; 4.有良好的履职记录,工作业绩优良; 5.酒店/文旅/大型商业综合体工作背景,过往工作较为稳定,需持注册安全工程师。 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 餐饮总监

    1.1万-1.5万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、45周岁以下; 2、具有政务接待服务酒店管理岗位经验; 3、对餐饮市场环境及餐饮市场定位有一定研究; 4、具备迎合市场创新产品研发、数据分析能力; 5、具备较强的餐饮运营管理能力,大中型酒店餐饮运营经验、国际联号酒店运营工作经验优先; 6、具有较强的组织能力和沟通交流能力。
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    主要岗位职责: 1. 门店全面运营:负责餐厅的日常开店、闭店管理,统筹前厅服务、后厨出品及清洁卫生等各个环节,确保营运顺畅、标准统一。 2. 客户服务与品质把控:现场督导服务流程,及时处理客人意见与反馈,维护良好的客户关系。监督菜品出品质量与速度,确保符合公司标准。 3. 厨房运营管理:全面负责后厨日常运营,包括厨房人员调度、工作流程优化、出品效率与质量管理,确保厨房操作符合食品安全与卫生标准。 4. 前后场运营协调:负责前厅与后厨的日常沟通与协调,确保客单信息传递准确、出品有序,高效处理关于出品的客诉。 5. 团队管理与基础培训:负责店内员工的排班、考勤及现场工作安排。能够根据公司既定的服务流程和标准,对新老员工进行有效的在职培训与带教,如基础服务礼仪、菜品知识、点单系统和收银流程等。 6. 成本与损耗控制:执行公司的成本控制制度,管理日常食材、酒水及物料的库存,减少损耗,监督能源使用,杜绝浪费,做好厨房原材料成本、耗材使用及能源管理,优化后厨成本结构。 7. 业务战略与业绩达成:全面负责餐饮部的营业收入、利润及市场份额等核心业绩指标(KPI)的达成。制定并执行年度/季度餐饮营收计划、市场推广及促销活动,以驱动业务增长。 任职要求 1. 相关经验:拥有10年以上餐饮从业经验,必须具备在运营中与厨房密切配合的经验,至少5年以上餐饮部门或单体门店管理经验,其中需包含3年以上厨部管理经验。 2. 熟悉社会餐饮或热门品类(如正餐、休闲餐、连锁快餐等)的运营模式,具备厨房生产流程、成本控制及厨部管理实务经验。有从服务员、领班等岗位晋升经历者尤佳。 3. 扎实的运营执行能力:精通餐厅前厅后厨的各项基本操作,能亲力亲为解决现场问题。 4. 基础的培训与带教能力:有培训下属员工的经验,耐心细致,能够确保公司标准在门店落地。 5. 良好的沟通协调能力: 具备良好的跨部门沟通能力,能与厨师团队有效合作,共同保障餐厅运营顺畅。能够团结员工,与顾客、同事及上级进行有效沟通。 6. 个人素质:责任心强,吃苦耐劳,工作积极主动。具备良好的服务意识,能适应餐饮行业的工作节奏和排班。 教育背景:大专学历,持有食品安全管理员证者优先。 薪酬福利 1. 薪酬范围:具体面议 2. 法定保障:按规定缴纳社会保险(五险一金)。 3. 生活补贴:提供餐补或工作餐。 4. 休假与福利:享有带薪年假、法定节假日及节日福利。 5. 发展机会:提供岗位技能培训,表现优异者享有明确的晋升通道。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区