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  • 北京-东城区 | 3年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、在总经理室的领导下,协调各部门工作,协助总经理监督、检查各部门对酒店方针、政策、重要决定、上级批示及各项规章制度的执行情况,保障上传下达渠道通畅。 2、拟定宾馆中长期人力资源计划,负责年度人力资源预算及控制,负责人力资源管理制度的搭建、完善及修订; 3、制定年度招聘计划及年度培训计划,为宾馆提供业务发展所需能力及人才。 4、薪酬福利管理工作、统筹绩效管理工作,设定合理的绩效目标,并建立员工沟通渠道; 5、协调各部门关系,处理员工投诉及劳动争议,维护良好的劳动关系; 6、为一线营运部门提供良好的后勤保障,做好宾馆员工后勤事务。 7、负责宾馆有关对外事务及与集团对接事务。 8、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,3年及以上四星级连号酒店、国企酒店从业经验者优先; 2、熟悉劳动法及相关政策法规,具备扎实的人力资源专业知识; 3、具备优秀的组织协调能力、沟通能力及团队管理能力,工作细致严谨,责任心强; 4、年龄35-50岁,必须具备较强的职业素养及抗压能力。
  • 中厨厨师

    4千-7千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准; 2、熟悉各类中餐制作流程,全面掌握中餐菜肴制作技术; 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准,提出合理化建议使之更加完善; 4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;  5、每天要检查用料是否齐全、变味,按各种用料的需要,来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放; 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ; 7、严格按《食品卫生法》操作。   任职要求 1、初中及以上学历 ; 2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先; 3、能熟悉各种中餐餐饮的做法(主要是粤菜); 4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力; 5、爱好餐饮工作,了解并遵守酒店各项规章制度。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    § 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. § 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. § 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜 Cuts various meats and vegetables as per established specification. § 根据菜单烹制食品。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe. § 从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. § 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作; 2、督导下属员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 3、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 4、协助房务总监处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,酒店管理相关专业背景优先; 2、八年以上五星级酒店前厅相关岗位工作经验,三年以上同等岗位经验,具备国际品牌酒店或度假酒店经验者优先; 3、亲和、敬业、责任心强,具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力。
  • 前台接待

    3千-3.4千
    郑州 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    目前只考虑国际联号同岗位经验,熟练使用opera系统的候选人 岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动 3、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 6、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求 1、专科以上文化程度,熟练使用opera系统,英文口语良好 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范
  • 财务总监

    2万-3万
    桂林 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 豪华员工公寓
    • 员工年度出游
    • 丰富员工活动
    • 精美生日礼物
    • 丰厚提成奖励
    • 营养工作餐
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    1. 财务总监向财务副总裁汇报,协助总经理工作并适时向总经理建议,按照集团规定及总经理批准的酒店政策,监督酒店各部门的各项财务相关工作。 2. 为财务报表提供必要的数据及财务报告,准确的维护财务系统与行政流程,进而有效地管理酒店资产。 3. 按照集团的规定维护财务记录并及时地提供财务报表与财务报告。 4. 遵守法律与财务政策。 5. 根据集团指导制定年度预算并推动各项预算的达成。 6. 确保财务和其他相关部门按照营运流程和公司规定进行操作,并依据操作中发现的问题对流程及时修正。 7. 确认固定资产的采购授权遵守资本支出的预算,并进行审批。 8. 作为酒店的保险管理员,确保所有保险政策记录并按变动定期更新,并确保酒店的各项意外是否有相关的保险,然后按照保险政策进行备案,并根据政策最大化保证酒店利益。 9. 监督及管理酒店的日常财务运作,保证财务及资金安全,规避风险。 10. 完成财务负责人及酒店行政委员会成员的其他相关工作。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少两年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、身高165cm及以上,形象气质佳
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 出国旅游
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    1. 从事酒店客户销售工作2年以上,有良好的市场反应能力和策划能力; 2. 具有深入的酒店营销业务知识,熟悉酒店营销标准操作流程; 3. 具有良好的口头及书面表达能力、沟通能力、交际能力和沟通技巧; 4. 具备虹桥国家会展中心周边一定客户群和熟悉周边市场者优先。
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 周末双休
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 1.协助运营总监的各方面工作事务。 2.管理部门员工。 3.监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 4.监督前台工作,确保公安系统上传的真实性、及时性。 5.做好部门月度培训计划。 6.负责处理宾客投诉,维护网络评价。 7.监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 8.管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 9.在保持服务的高标准的同时,将入住率、收益和平均价格最大化。 10.与客房部联系,保持客房形象,并遵守“到店即可入住”的政策。 技能要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件和前台Opera系统 3.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 4.在管理队伍中具有很强的领导技能 5.管理复杂关系的能力 经验要求 1.拥有2年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 人事专员

    4千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿社会保险
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    【职责内容】 任职要求 1、大专以上学历,人力资源管理、工商企业管理相关专业,1年以上人力资源工作经验; 2、熟悉人力资源六大模块,擅长于招聘模块; 3、了解国家及当地各项劳动人事法规政策; 4、执行力、责任心强,擅于沟通,具备一定的文案撰写功底; 5、有美业工作经验优先。 岗位职责 1、负责公司招聘工作(招聘渠道开发与维护、招聘岗位描述、发布、简历筛选、预约、初试); 2、负责员工入、调、晋、离等手续的办理; 3、负责员工花名册、员工档案的建立及更新; 4、负责员工社保相关手续的办理; 5、完成上级主管安排的其他工作事项。
  • 广州 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    招聘需求学历:2024/2025届应届本科毕业生,本科及以上学历;  专业:旅游管理、酒店管理。  岗位方向  (1)董事办管培生:高管事务、计划督办、产品运营体系等工作;  (2)市场营销管培生:品牌、新媒体、策划、销售管理等工作;  (3)酒店运营管培生:度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作;  (4)乐园运营管培生:主题乐园运营、经营、客服等工作。备注:完成轮岗培养后确定岗位方向。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴(每人),和住宿津贴(符合条件可申请) 1、提供符合酒店品牌要求的酒水服务 2、丰富的酒水知识,一年或以上相同职位经验 3、具备良好的酒水培训技能 4、礼貌而高效地的方式处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决 【岗位要求】 1、对餐饮和各种酒类熟悉。 2、具有极强的应变能力。 3、具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程,确保菜品质量、口味及营养均衡; 3、监督厨房团队的工作安排,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、定期对厨房设备进行维护检查,确保设施安全、卫生及正常运转; 5、根据员工反馈优化菜单,创新菜品搭配,提升员工用餐满意度; 6、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合相关法律法规要求; 7、控制食材库存,减少浪费,合理控制成本并定期提交运营报告。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐或西餐烹饪流程及标准; 2、精通食材采购、成本核算及厨房团队管理,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证或厨师资格证者优先; 4、具备创新意识,能根据员工需求调整菜品结构,提升用餐体验; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作,解决突发问题。
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    §  Responsible for maximisation of room sales and revenue for the Hotel. 负责为酒店创造最大限度的卖房收入。 §  Supervises the taking of reservations and operates systems in accordance with expected company standards. 监督预定系统和operate系统的操作是否符合公司的标准。 §  Ensures the department operates with a sales attitude and all personnel are aware of sales opportunities within the Hotel, which will assist, with the maximisation of revenues. 确保“销售部所有人员都知道酒店里面的销售机会”的部门销售态度,并相互协助,,以此实现收入的最大值化。 §  Ensures commercial management techniques of availability control are applied to achieve the maximisation of room sales and revenues. 确保商业广告管理的技术及控制能达到最大限度的卖房收入。 §  Ensures availability is reviewed as per minimum required standards and all restrictions are recorded. 确保每个最小的必需标准被有效检查且所有的限制被记录。 §  Ensures all waitlisted business is recorded appropriately. 确保所有的不确定的业务被适当地记录。 §  Ensures accurate advance booking count and forecasting is carried out. 确保正确的预订计数且预测被实行。 §  Develops and maintains a high level of communication with all major sources of business, and advises Rooms and Marketing Division of feedback where necessary. 发展且维持所有主要业务来源的高度沟通,并通知房务部和销售总监那些是必须回应的。 §  Adheres to all company credit policies to ensure all revenue expected will be received. 跟踪所有公司的信用卡政策,确保所有的收入能被准确的收回。 §  Develops and maintains a high level of communication relating to business opportunity between the Hotel and the Sales office. 发展且维持与酒店和销售办公室之间有关商务机会的高度沟通。 §  Works within all pre-set budgetary limits. 确保所有的预售都在固定的预算极限里面。 §  Complies with all systems and procedures, established by Marketing Division. 遵从由销售部建立的所有系统和程序。 §  Confirms all overbooking decisions with the Front Office Manager. 与前台经理确认超出可以容纳最大极限的房间。 §  Receives contracts detailing room allotments for Tour Operators and conventions from Sales department and updates Property Management Systems. 收到来自销售部和更新财产管理系统为团队分配房间的详细合同及会议事项。 §  Maintains and answers all correspondence within 24 hours or in accordance with established standards. 维持和答案所有的通信在 24 小时之内或符合确定的标准。 ·         Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 适当地分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保保持运营及安全标准的同时,关心并发展员工。 ·         Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning Manager in developing a team of active Departmental Trainers. 灌注公司的培训理念,并紧密配合进修发展部经理发展一支部门培训员 。 ·         Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 发展和帮助培训活动并把重心集中在提高技能和专业知识。 ·         Assists with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 协助从部门运作看部门的发展、维持和更新是否符合部门总监的操作政策 & 程序、操作手册里的标准,确定年度检讨正确地反映任何的变化。 ·         Attends daily Marketing briefing – highlighting important details/ guests for on-day arrival. 叁加每日销售的班前会,关于当天抵达的一些重要客人及应注意的细节。 ·         Assists with the preparation of the annual Rooms Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates. 协助做年度房间商务计划的准备,确定完全酒店计划上的商务目的和职员提出的需要。 ·         Assists with the preparation and regular update of the Reservations Departmental Budget in close cooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 协助准备和正常更新预订部的预算,配合前台经理确定目标被达到,而且费用有效地被控制。 ·         Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operations Manual. 确保部门提供的服务与部门操作手册上的标准相一致并被高效率的使用。 ·         Attends and contributes to all Meetings as required. 参加所有有需要的会议并提出有用的建议。 ·         Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. 确保任何时间都提供礼貌且专业的服务。 ·         Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 ·         Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt International. 始终保持负责任的管理方式和行为,积极代表酒店管理团队和凯悦国际。 ·         Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company. 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、改变,执行任何合理的任务及额外职责。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识; 2.负责自助餐的服务工作及账务处理; 3.为客人提供专业的建议,并为客人解决问题; 4.与客人保持良好沟通,获取建议,提供服务质量; 5.负责客房送餐服务。 岗位要求 1.中专及以上学历,经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.能够接受夜班。 6.身体健康,仪表端庄。
  • 秦皇岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】Responsibilities  1. Arrange work according to forecast, group meal arrangement and VIP number. 根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. Record sales, guest complaints, solutions and related staff and equipment.  做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3. Make Suggestions to leaders to improve work efficiency, promote sales, and achieve the purpose of increasing source and saving cost.   给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4. Ensures that the maximize restaurant profits achieved.   确保可以最大限度提高餐厅利润。 5. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction.   确保优质食品和服务使客人满意。 【职位要求】Job Specs  1. College degree or above, good command of one foreign language. 大专及以上学历,熟练掌握一门外语。 2.  At least 3 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    Supervises the day-to-day operations of the outlet to ensure compliance with all policies, procedures, standards and aiming at satisfying and exceeding the clients' expectations.  督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标。 Coordinates and supervises the work of subordinates, assists in the preparation of the schedule to ensure there is an adequate number of staff on duty and submits for approval. 协助和监督下属的工作,协助经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务。 Assists in the identification of training needs and the development of a training plan.  Implements the training activities and assists in the follow up to ensure compliance and their effectiveness.  协助和确定培训需求及计划,并确实执行已制定的培训活动。 Inspects all related areas to ensure that the physical facilities and equipment are well kept and that all health and safety regulations are adhered to, by coordinating the cleaning and maintenance. 定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁、保养维修。 Maintains high visibility during meal service in order to ensure smooth running of operations, promotes good public relations, takes corrective actions and handles customers’ complaints to ensure their satisfaction. 保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复。 Coordinates the service activities with the kitchen in order to achieve a timely delivery of food whilst maintaining effective communication with Kitchen Staff. 与厨房建立有效的沟通,同时确保食品及时的送达。 Anticipates and maintains all materials and supplies ensuring their availability.  Controls usage of all food items and appropriate usage of equipment, tools and service equipment ensuring all equipment is used in a correct and safe manner. 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品、生产设备、工具和服务设备的正确和安全使用。 Monitors operating expenses to ensure the cost of sale is in line with the annual budget. 监控营运开支,以确保销售成本与预算一致。 Keeps abreast of all emergency procedures, hotel promotions, product knowledge, VIP arrivals, upcoming events and brief direct subordinates accordingly so that they are able to anticipate and answer clients' requests and questions. 确保对所有应急程序、产品促销、产品知识、重要客人、宴会活动了解,以便能答复他们的要求和问题。 Accomplishes a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports, maintaining a logbook and other specific duties related to the job function.  完成设定的行政职务,如主持和 参加会议、撰写报告、工作日志和工作职责相关的文件。 To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage products and up sell alternatives 彻底熟悉并掌握菜单上所有的餐饮产品知识,有能力推荐产品并且推销替代品。 Ensuring that checklists, requisitions and proper opening and closing functions are being completed each shift. 确保完成每个班次的检查表,请购单和准确的开档、关档程序。 Remain calm and alert, ability to work under pressure, especially during emergency situation and/or heavy hotel activity, serving as a role model for the staff and other hotel employees. 保持冷静和警觉,能够承受工作压力,特别是遇到紧急情况和酒店重大活动时,成为酒店员工的榜样。 Complete other duties as assigned by the Restaurant Manager or Director of Food & Beverage. 完成餐厅经理或者餐饮总监指派的其他任务。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 Prevent gambling on hotel premises    禁止在酒店内赌博行为   Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 Assist and maintain crowd control as required 按照要求协助维持人群的正常秩序 Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内
  • 开封 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly.检查酒店每天收到的款项是否正确。 Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized.确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 To check all charges with the corresponding guest folio.检查账单和客人的账单是否一致。 To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report.对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 To check the sequence of restaurant and bar checks.检查餐厅和酒吧的账单。 To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report.核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading.通过核对餐厅收款报告,餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 To check bank deposit from general cashier report.通过总出纳的报告来核查银行存款。 To check mini bar sales and report the lost.检查客房小酒吧销售情况,并做出损失报告。 To verify laundry sales and reconcile with computer records.与电脑中洗衣情况进行对账。 To check ENT/Officer checks in line with hotel policy.检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 To prepare the daily revenue report.准备每天收入报告。 Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit.确保在每次审计报告完成之前,已经对每一班收银工作进行了正常检查。 Ensure that the Guest Ledger is always balanced.确保客人挂账始终保持平衡。 To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records.核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等,手工记录与电脑记录相同。 The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary.收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。
  • 店长

    1.2万-1.5万
    济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    ·  全面负责酒店运营管理,执行品牌标准,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验。 ·  通过年度资金、现金流及市场营销计划准备精确的预算,取得预期的运营目标。 ·  分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率。 ·  通过各个分销渠道和技术平台,提升营收,扩大市场份额。 ·  主管资金计划与资产管理工作,包括同酒店业主协作,保持及提高酒店的市场领导地位。 ·  开展各项与美逸程铭泉品牌服务行为相关的项目,提高员工工作满意度。 ·  制定、执行并监督团队成员的继任规划,为酒店培养精英人才队伍。 ·  监督确保员工薪资、工作规程及所有与人力资源相关的行动符合公司的规定和政策。 ·  保证符合所有要求的品牌标准、行为规范、酒店标志及授权内容,从而提升酒店品牌知名度。 ·  不断提高宾客满意度。代领酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各项服务,满足并超越宾客的期望。 ·  与宾客进行互动,获取反馈并建立良好的关系。
  • 救生员

    4千-5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 有竞争力薪酬
    • 海岛补贴
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 包容与认可
    • 开放沟通
    • 企业责任
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    1、岗位职责 1)负责游泳场所的安全管理工作,确保游泳者的人身安全。 2)在发生紧急情况时,及时与场馆管理团队和急救人员取得联系,协助进行救援工作。 3)定期检查救生器材是否齐备可用,并放在固定的位置上以便取用。 4)完成领导交办的其他相关工作任务。 2、招聘条件 1)需取得救生员资格证书。 2)高度责任感并且积极的应对各种问题。 3)有相关工作经验优先。
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 初中

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    1.根据营业状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。 2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完。 3.严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质。 4.制订计划购买原料,严格控制冷菜的成本费用。 5.爱护并正确使用各种实施及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时上报。 任职资格: 1.心理健康,身体健康。 2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。 3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 4.保证好冷菜出品的及时性,口味符合要求,装盘及造型符合规定要求,确保冷菜食品的卫生安全。 5.持健康证上岗。 本岗位需试菜,具体薪资根据试菜结果定。
  • 北京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历优先。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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