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  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    Responsible for the assisting in the management of all aspects of the Restaurant’s functions, in accordance with restaurants’ standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff.餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者,根据酒店的标准,餐厅经理要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。 Internal内部: In room dining kitchen, Pastry Chef, Outlet Managers, All of the Outlets Stewarding, Sales & Marketing, Public Relations, Human Resources, Finance, Rooms Division, Purchasing, Engineering, Chef Office, Executive Office staffs, Assistant F&B Director, Hotel Manager and General Manager. 送餐部厨房,饼房厨师长,酒水经理,酒水部,管事部,市场销售部,公关部,人力资源部,财务部,房务部,采购部,工程部,厨房办公室,行政办公室,餐饮部副总监, 酒店经理和总经理。 External外部: Hotel      guests, Visitors and suppliers 酒店客人,访客和供应商perform each duty proficiently. Some requirements may exclude individuals who pose a direct threat or significant risk to the health and safety of themselves, other employees or guests. 要求有最基本的相关知识,技能和能力。为了更顺利的履行工作职能,每个员工要能熟练的执行每个相关的任务。任何直接对其他员工或客人以及他们自己的人身安全造成威胁和风险的人都将给予离职处分。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 09:11
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    【岗位职责】: 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理; 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作,确保门店信息畅通,提升执行效率。 【任职要求】: 1、具有2年以上酒店自助早餐主厨工作经验,擅长西式出品,对于早餐自助餐出品有自己的见解; 2、会基础的电脑使用如填表、打字; 3、熟悉自助餐、会议餐的操作流程; 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点(特别是食安管理); 5、思路清晰、表达清晰,待人友善,愿意跟人沟通,善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】: 1、月休四天,入职购买五险一金、包吃包住; 2、晋升通道畅通,有横向纵向双向发展机会; 3、公司平台大,背景雄厚。 连锁中高端酒店配套餐厅,主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。
  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:09
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    Major Responsibility主要工作职责  Involve in making and implementing Housekeeping policies and standards. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定。  Supervise staff to comply with rules and regulations, ensure operation procedures and service standards are met. 督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。.  Monitor the status of apartments every day, guide supervisors to manage attendants, and guarantee the implantation of work plan. 掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划。  Inspect the Residence Facilities, Public Areas and the Back of the House (including all storerooms, luggage rooms and offices) are kept clean and well maintained. 监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好。  Coordinate with Sales Department, guarantee best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. 配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。  Work closely with other department managers to contribute to the operation of the property. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。  Strengthen connection with other Ascott properties, make sure the information sharing requested by guest service. 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。  Assist residence manager to meet and provide a fond farewell to important/group guests, provide service for important activities/events. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。  Check and confirm readiness of apartments for VIP/VVIP, visit guests on special occasions, eg. ill guests, long-stay guests. 检查贵宾房、探望患病的客人, 尤其是长住客。  Ask guests their opinion of housekeeping work, deal with complains properly, improve housekeeping service. 主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。  Monitor and control items consumption and the usage of cleaning equipments, manage regular stock inventory. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用;定期做好部门的盘点工作。  Control Lost & Found, report management and file storage, conduct expenditure estimates. 监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;做好本部门的开支预算。  Improve staff quality, inspire initiative, encourage staff to attend training programs. 提高部门员工的素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。  Communicate with staff on a timely basis, find out and solve problems. 及时了解员工动态,发现并解决问题。  Promote and train high-potentials. 选拔和培养有潜质的员工。  Take the Manager-on-duty job regularly. 定期担任物业值班经理工作。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements资质需求  College degree or equivalent; 大专或同等以上学历;  Minimum three years supervisory working experience in hotel or serviced residence, pre-opening experience preferred; 有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先考虑;  English listening/speaking/reading/writing skills preferred; 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑;  Familiar with relative professional knowledge, housekeeping management, service procedure and quality standards; 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准;  Sense of initiative, ability to obey, team spirit, enthusiasm of serviced residence/hotel; 具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业;  Strong ability to organize and coordinate, flexibility, ability to execute, good language expression capability, and information management skills; 具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力;  Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to answer questions and deal with emergency; 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决宾客提出的问题,处理突发事件的能力;  Excellent computer skills including proficiency in Microsoft Office software (e.g. Word、Excel、PowerPoint、Outlook, etc.); 熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook等);  Ability to work under pressure. 能承受工作压力。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    岗位职责: 1. 提供专业的清洁服务; 2. 清洁餐厅、电梯、酒店大堂、办公室、洗手间等公共区域卫生; 3. 维护及保养清洁设备。 岗位要求: 1. 20岁以上; 2. 身体健康,性格开朗,待人热情有礼,服务意识强; 3. 有五星级酒店公共区域清洁员经验; 4. 能接受轮班及通宵班。
  • 澳门 | 1年以上 | 初中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    岗位职责: 1. 负责清洗、整理、搬运及保养餐厅、宴会及厨房的碗盘、餐具、炉灶及煮食用具,并需使用清洁机器以完成工作;  2. 需按上级要求,于指定时限内搬运及清洗大型碗盘、煮食用具及炉具;  3. 根据指引,检查上述范畴的整洁程度,确保符合标准及规格。 岗位要求: 1. 工作认真,负责; 2. 良好的沟通能力,掌握国语; 3. 可接受轮班及通宵班。
  • 警卫队长

    8千-1万
    潮州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、全面负责山庄安全保卫工作,制定并执行安全管理制度及应急预案,确保山庄运营安全有序; 2、组织警卫团队日常巡逻、值班及监控工作,及时发现并处理安全隐患,防范盗窃、破坏等事件发生; 3、负责突发事件(如火灾、治安事件等)的现场指挥与处置,协调相关部门快速响应; 4、定期对安保设施(监控系统、消防器材等)进行检查维护,确保设备正常运行; 5、对警卫人员进行岗位培训、考核及工作安排,提升团队专业素质与执行力; 6、配合公安机关处理治安案件,做好记录与汇报工作; 7、完成上级交办的其他安全相关任务。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识与风险预判能力,熟悉安保工作流程及相关法律法规; 2、有团队管理经验,能有效组织、协调警卫团队开展安保工作; 3、身体健康,反应敏捷,能适应倒班及夜间巡查工作; 4、具备良好的沟通协调能力,能妥善处理突发事件及客诉问题; 5、退伍军人、持消防或安保相关证书者优先; 6、无违法犯罪记录,责任心强,作风正派; 7、持有相关消防证件上岗。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 负责早餐午餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:36
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    有投必应
    有投必应
    职责与具体工作: (1)部门日常经营管理    1)全面负责前厅部整体的运营管理,编制各分部营业和费用预算、工作计划,并带领部门积极完成各项经营指标;    2)根据酒店及部门要求,制定前台操作和管理标准规范,组织下属贯彻执行;    3)配合财务部、市场销售部,贯彻执行营销和财务政策;    4)指导下属进行客房增销工作,确保房间最大住房率和平均房价    5)负责分部信息上传下达,确保信息传递、落实及时、全面、准确;    6)督导下属做好工作日志记录和交接工作;    7)审核员工在客房升级、折扣、延迟退房、夜间审计时有可能出现的账目差异及其他特殊事宜;    8)每月组织分部会议,检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件,明确督导重点;    9)按要求制作前台统计表并提供相关部门审核;   10)督导各分部员工日常工作状态、服务流程、服务标准的落实实施;   11)督导前台做好住客登记验证、资料输入及公安局信息上传工作; (2)部门团队建设    1)与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核;    2)根据酒店住房率、大型活动日程、早晚到达或离开客人等情况,督导前台值班经理或主管为员工合理排班;    3)分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果;    4)定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队    5)参加晨例会,主持部门会议,讨论部门服务质量水平,确定整改项目,并实施整改;    6)与酒店各部门员工保持高效合作; (3)对客管理    1)监督前台员工着装、个人卫生、仪容、 仪表及言谈行为举止,维护酒店形象;    2)主动建立并维护与客人关系并督导完善住客档案体系,贯彻落实客人认知计划;    3)抓住所有与客人接触的机会,收集客人的个性化需求,督导下属并协调各部门提供个性化服务,特别是迎送酒店重要客人、探望患病客人、长住客;    4)督导下属定期收集客人意见、建议和投诉,知道并处理投诉;    5)向客人推荐并销售酒店设施及服务,根据客人需要引导客人达到目标场所; (4)设施物资管理    1)督导下属执行所辖区域设施设备、台账管理及物资出入库手续;    2)与相关部门合作,落实分部各项设施设备维护、保养;    3) 与IT主管协助,确保酒店管理系统正常运行;    4)负责部门所有资产(对客物品及部门固定资产)的保管、盘点; (5)资金管理    1)监督现金管理,包括处理现金收入及信用卡系统,处理不规则付款,培训员工信用卡政策及处理技巧,培训员工对现金安全保护,执行账务控制,监督收银系统,不定期检查前台备用金与财务配备是否一致等; (6)安全管理    1)熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时不救措施,保证住店及酒店、员工人身财产安全; (7)完成上级交办其它任务。
  • 客房经理

    7千-1万
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工龄工资
    • 康乐活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:32
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 炒锅厨师

    8千-1万
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:02
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    酒店现主要经营自助餐和宴会餐为主。 招聘鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等八大菜系及融合菜厨师。     要求:身体健康,工作认真,不计较个人得失,           八大菜系厨师系发源地户籍人员先录用!     薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励(月收入7000-10000) 福利待遇: 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金及补充医疗保险。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
  • 大堂副理

    8千-1万
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:02
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    岗位职责 当班期间负责酒店前厅工作的正常运作,负责处理宾客的问题和投诉,解决当班期间发生的安全问题,向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.形像气质佳,具备一定的英文听说能力。 3.工作有责任心,敢于承担,执行力较强。 4.辅助前台接待员做好客人接待工作。 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入6000-10000元)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助50元。
  • 行政管家

    8千-1万
    武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    省市区县文旅集团 | 500-999人
    发布于 07:55
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店分管部室的日常运营管理工作,打造标准化、规范化的服务流程,确保服务品质符合五星级酒店标准; 2、负责VIP客户接待工作,制定个性化服务方案并跟进实施,不断完善客史档案,持续提升接待质量; 3、控制行分管部室运营成本,制定物资采购计划及库存管理方案; 4、处理宾客投诉及突发事件,及时提出解决方案并跟进落实; 5、定期分析运营数据,提出改进建议,推动服务品质持续提升;; 6、制定员工培训、培养计划,打造人才梯队,提升团队专业素养; 7、协助酒店经营层完成其他行政事务及其他任务。 岗位要求 1、本科及以上学历; 2、具备高端酒店同岗位3年以上工作经验,熟悉国际品牌酒店运营标准; 3、熟悉高端酒店服务标准及运营流程,对细节有高度敏感度; 4、优秀的团队领导能力和跨部门协作能力; 5、责任心强,具备较强的抗压能力及突发事件应对能力; 6、接受弹性工作制,能适应节假日轮岗值班。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    1.负责对员工制服进行接收、分类、存储和发放; 2.协助进行制服盘点工作; 3.协助修补制服; 4.遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准; 5.向主管汇报制服的损坏和丢失情况。
  • 前厅部经理

    1.2万-2万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    养生/护理 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1.在公司的发展战略下,建立并完善高效的酒店运营标准系统、管理流程; 2.负责前厅部的总体运营和协调管理工作; 3.组织员工技能培训,树立和提高酒店的形象,支持和服务于酒店经营管理工作 4.领导交代的其他工作。   任职要求: 1.有酒店运营管理背景; 2.熟悉前台业务,贵宾服务; 4.良好的英语沟通能力。
  • 昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买六险
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    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2.在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 3.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 4.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历,须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 丰厚年终奖
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    餐饮总监作为酒店行政委员团队一员共同为酒店做出关键性战略以及运营决策。主要负责餐饮运营包括所有餐厅,厨房,酒吧以及酒廊,宴会,送餐服务及酒吧。 The Director of Food and Beverage formspart of the Hotel Excom team who collectively make key strategic and operationaldecisions for the Hotel. The Director manages the Food & Beverage Operationwhich includes all restaurants, kitchens, bars & lounges, banqueting, roomservice and private bars. The primary responsibilities for this position are toensure our guests receive the highest level of food quality and service, manageand develop a team, devise and monitor an annual budget, manage labor controland operating expenses and develop relationships with key suppliers andindustry associates. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.始终提供专业的,良好的服务。 Consistently offer professional, friendly andengaging service. 2.领导管理餐饮部门每天的运营,确保所有服务达到标准。 Lead and manage the day to day operations ofthe Food & Beverage Division ensuring all service standards are followed. 3.制定新的促销,菜单以及革新理念;创造一个满意的美食目的地提供给酒店以及外来客人。 Drive innovative promotions, menus andconcepts; creating a F&B destination of choice for both Hotel and externalguests. 4.领导以及支持所有餐饮部门达成财务运营指标。 Lead and support all Food & Beveragedepartments in the achievement of their financial and operational targets. 5.准备年度预算以及管理执行。 Prepare annual budgets and administer in afiscally responsible manner. 6.有效的执行控制餐饮,人工以及运营费用。 Implement effective control of food, beverage,labour and operating expenses throughout the F&B division. 7.帮助准备年度战略计划以及完成目标。 Assist in the preparation of the annualstrategic plan and achieve the goals and targets therein. 8.确保客人服务标准的执行以及始终如一的寻找方法提升产品服务创造利润。 Ensure the implementation of standards in guestservice and constantly seek out ways to improve product and service as well asincrease volumes and profits. 9.监督筛选,培训以及同事的发展确保招聘的有效完成。 Oversee the selection, training and developmentof all Colleagues to ensure timely recruitment and career growth. 10.跟进部门政策,程序以及服务标准。 Follow department policies, procedures andservice standards. 11.跟进所有的安全政策。 Follow all safety policies. 12.其他任务的分配。 Other duties as assigned. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.个人需具备强大的餐饮知识,创造力天赋,具有丰富的奢华及地标酒店餐饮经验,具有良好的商业头脑,良好的工作职业道德,以及管理能力。 The individuals who have a solid knowledgeof food & beverage, have creativity and flair, rich experience in luxuryand landmark hotels, and are able to evidence good business acumen, a strongwork ethic and people-management skills. 2.具备10年以上餐饮行业经验管理经验,大学文凭,具有专业的酒店饭店管理以及商业管理能力,或者类似要求的经历。 At least 10 years of management experiencein the catering industry, university diploma, professional hotel management andbusiness management, or similar experience. 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 Familiar with the whole process of food rawmaterial procurement, storage, kitchen production and restaurant service, goodat arranging all aspects of the work, to ensure the coordinated development ofcatering management. 4.具有创造性,熟识江浙沪市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiangand Shanghai markets and insight into local and international restaurant trends. 5.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。 Caring and caring for employees, have theability to motivate and motivate employees.
  • 服务管家

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1.负责对于客人沟通交流,处理客人投诉和需求,按照酒店表彰运行程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务,例如:迎宾,VIP订花、送生日卡、书写欢迎信或道歉信等等; 2.在VIP到达前,确定房间已按标准设置完成;例如:礼品已摆放、鲜花已送、针对需求,与餐饮部、客房部和工程部等通力合作; 3.经常巡视大堂和前台,主动为客人提供帮助; 4.与VIP客人和长住客人保持良好关系。在他们入住期间,打礼貌电话征询意见,为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍,处理他们的特殊需求,例如:餐厅定位和用车需求; 5.有礼、有效地处理客人需求和投诉 6.收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,结账和处理客人特殊需求; 7.形象良好,女生 ,身高165cm以上;男生,身高175cm以上.
  • 中餐炒锅

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效有序运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深理解; 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排及管理; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责: 1、协助前厅经理做好前厅部运作管理,帮助提升团队服务质量和工作效率。 2、负责宾客关系维护和宾客满意度提升,包括网评维护、贵宾接待等,确保与各部门协同做好对客接待服务工作。 3、负责宾客投诉和各类问题的跟进处理,积极应对并采取适当行动确保客人满意,同客人以及酒店的客户建立起友好的关系,并将相关处理过程完整记录并上报。 4、负责当班期间酒店各区域的例行巡检工作,确保酒店各岗位正常运作,并将巡检过程完整记录并上报。 5、负责跟进处理各类突发事件,并将相关处理过程完整记录并上报。 6、完成上级领导分配的其它工作。 任职要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力。 3、善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 西餐店长

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1、有一定西餐经验及主管经验; 2、接待客人及管理班组人员工作; 3、有一定宣传策划能力; 4、能接受早晚落班; 5、会英语的基本沟通交流; 6、开朗活泼阳光大方。 待遇: 包吃包住,年假年终奖节日福利,完善的晋升机制 餐厅介绍: 德国品牌、国际连锁:德国保拉纳啤酒餐厅是德国驰名啤酒品牌餐厅,本店是迄今为止在全球多家旗舰店中属超大体验店。餐厅以啤酒文化为 依托,打造全新文化IP,让宾客仿佛置身慕 尼黑。客人可在此享受最地道的慕尼黑鲜 酿啤酒和德国传统美食。
  • 大同 | 经验不限 | 本科

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划,确保与公司整体战略目标一致; 2、负责招聘、培训、绩效管理、薪酬福利、员工关系等模块的统筹与实施,优化人力资源管理体系; 3、根据公司发展需求,制定并完善人力资源相关制度及流程,提升管理效率; 4、主导人才梯队建设,搭建核心人才库,确保关键岗位的人才储备与培养; 5、协调处理员工关系,解决劳动争议,营造积极向上的企业文化氛围; 6、定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供支持; 7、对接集团总部人力资源政策,确保区域人力资源工作符合集团标准。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先; 2、熟悉人力资源六大模块,具备扎实的理论基础及实践经验; 3、具备较强的组织协调能力、沟通能力及团队管理能力; 4、逻辑清晰,数据分析能力强,能独立完成人力资源相关报告; 5、具备良好的职业素养,抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业人力资源管理工作经验者优先考虑。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    职责描述: 作为财务总监应通过管理与领导一个团队使其能够对酒店所有收益、费用以及资产进行管理。其职责主要是管理酒店账目并对保证人事方面进行行政管理。 财务方面的职责包括内部控制及对外支出的详细记录,并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性。所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。 主要职责: 一、预算管理 1.根据酒店运营标准制定并管理预算 2. 管理开业筹备阶段的投资费用以及初始运营费用的预算执行(如室内装修、设备采购、用品购买等方面) 二、财务报告与分析 1.建立财务报告体系并确保符合会计标准 2.进行财务分析,为运营成果评估和经营決策提供支持 3. 编写并分析与酒店开业筹备相关的财务报告 4.制定并分析年度计划 三、资金管理 1.制定并执行资金筹集战略 2.构建稳定的资金管理系统 3.管理酒店开业筹备阶段的资金及运营 四、税务及法规合规 1.审查酒店相关税务和法规,并建立合规体系 2.运行内部控制和风险管理系统 任职资格: 一、学历情况 经营、财务相关专业本科及以上学历 二、工作经历 1.在中国至少拥有3年以上财务总监工作经验 2.在酒店相关行业拥有至少10 年以上的财务相关工作经验 3.拥有在与新罗类似规模的酒店或全球连锁酒店的工作经验者优先 4.有酒店开业筹备经验者优先 三、会计及财务专业知识 1.具备财务分析及会计审计专业能力 2.拥有酒店会计及财务管理经验 四、资金管理能力 1.拥有酒店运营预算管理及资金运营经验 2. 负责酒店开业筹备相关的预算管理及资金执行工作 3.具备风险评估及内部控制能力 五、道德意识及数据分析能力 具备较高的道德意识和数据分析能力 六、服务意识 秉持以客户为中心的思维及服务精神 七、外语能力 第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    集中式长租公寓 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    - 根据长租公寓负责人要求,对长租公寓租金价格体系,经营模式及产品分析等提出建设性的专业建议,配合长租公寓负责人确保整体战略规划的落地措施;   - 参与筹建自营品牌长租公寓,完成长租公寓业务运营战略、运营管理体系、运营标准化流程的搭建及落地;   - 统筹长租公寓筹建开业各项工作,推进各节点工作,包括筹开进度推进、策略推广落地、公寓房间内部工程建设外的设施设备的承接查验、运营团队搭建、各方工作对接等;   - 参与制定团队各项经营指标、搭建租公寓管理架构、完善长租公寓运营培训体系;   - 负责与内外相关部门进行沟通对接,保证项目的运营效率、质量,并进行风险管控,对项目运营情况进行统计、分析;- 负责公寓月度及年度业绩的落实,把控运营团队完成情况;   - 负责落实公司的服务品质管理制度,以保持高品质服务水准,提升客户满意度;   - 定期输出门店运营台账并进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格和公寓销售策划建议;   - 建立并维护良好的客户关系、社会关系,关注协调公寓内邻里关系,及时处理突发事件。   - 统筹并审核策划板块的相关工作,包括价格制定、推广策略、品牌宣传、活动组织、文案编写、社群运营、视觉设计等;   - 主责管家团队的日常管理,确保管家保持良好的服务水平;组织管理社区活动,打造社区运营氛围;   - 组织日常运营相关的责任/危机事件管控,并督导执行;发现识别潜在危机,制定方案措施,进行有效预控;- 协助上级完善品牌服务运营体系以及标准;   - 负责与政府相关机构的沟通协调工作,及时处理相关问题;   - 依照政府相关规定建立访客制度,并负责运营团队贯彻执行标准;   - 统筹长租公寓的物资管理工作,合理控制物资使用,定期盘点库存及维护固定资产;   - 完成上级交给的其他任务。   ps:房务经验优先
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 按照宴会厅工作规程和质量标准,做好所当班次营业前检查工作。 根据宴会接待规程与质量标准,做好宴会、会议接待服务工作。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知宴会厅服务知识,熟练掌握服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和其他同事的密切合作。 增强促销意识,主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 做好所值班次营业结束的善后工作。 配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。 尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。 坚持学习,不断提高业务技能。 完成领班交派的其他任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务专业为理想。 具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 嘉兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助为员工提供健康、卫生、多种花样的食品; 2. 根据员工提出的意见和建议,协助改进工作; 3. 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单编制工作; 4. 根据设定的政策和方针, 确保食物盈余并尽量利用剩余的食品原料; 5. 烹制菜肴并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准; 6.  严格执行食品分摊政策,以便能有效的做好控制成本工作; 7. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴; 8. 紧密督导厨师和员餐其他员工,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作; 9. 观察食物的准备和制作、份量及食物装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; 10. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查; 11. 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作; 12. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具; 13. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器; 14.  确保员餐工作场所始终干净整洁; 15. 协助员餐厨师长做好员餐满意度调查工作; 16.  建立以及维护酒店的食品安全管理体系,督促员工按要求执行,对员工进行相应的培训。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
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