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  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • GSM

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1.协助酒店管理层负责前厅的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.有前厅部工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务,熟悉操作Opera系统,具备较强的英文听说读写能力。 3.热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 公区经理

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1、监督客房标准和程序的执行,全面负责办公室的清洁,公共区域的清洁和机器与设备的维护,与相关部门保持合作,以满足酒店和客人的要求; 2、管理和监督所有客用品、清洁剂、机器和设备的使用情况,与供应商跟进维护保养事宜; 3、熟悉酒店所有公共区域,且定时检测并维护其设备和用品,并确保其正常使用和供应; 4、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务; 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改; 任职要求: 1、具备团队管理经验,对于大理石清洁等公区技术性清洁工作有经验; 2、熟练使用办公软件; 3、善于跨团队沟通与配合; 4、3年以上高端商业/五星级酒店/高端公寓环境维护及管理经验; 5、年龄:40岁以下,男女不限,形象气质良好; 6、高中及以上学历;
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    目前招聘主管 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和库房管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保部门员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 3、统筹餐饮服务的日常运营及接待工作,汇报每日工作内容给餐饮部总监。 4、负责部门员工的专业技能的培训。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,同岗位5年及以上工作经验; 2、接待能力强,有政府接待工作经验优先考虑。
  • 前台接待

    1.5千-2.5千
    宜宾 | 经验不限 | 学历不限

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    • 健康体检
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    • 提供饭餐
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    • 岗前培训
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-23
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    【职责内容】 1、具有良好的沟通能力及亲和力; 2、工作认真仔细、积极主动、待人热情大方; 3、工作勤奋、效率高、具有团队合作精神; 4、形象大方,气质良好。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、负责度假村非高尔夫业务销售,如旅行社等,高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 楼宇服务主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 员工活动丰富
    • 六险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门日常单据传递、用印审批、员工餐数据统计、物品采购、纸质调拨单、采购系统调拨单、费用报销、月度物资盘点、周报汇总等人力资源部内部文职工作。 2、办理入离职手续,对员工信息、员工档案进行管理。 3、负责员工宿舍及更衣室日常管理。 4、协助跟进健康证到期提醒进行审核和维护更新等。 5.、负责员工福利及关爱工作。为员工报销健康证和实习生交通费用、关注每月生日员工、核查次月生日名单、统筹生日会等。 6、部门因工作需要安排的其他工作内容。 (请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。)
  • 中厨部总厨

    1.6万-2万
    揭阳 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨部的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等; 2、制定并执行中厨部的标准化操作流程,确保菜品质量稳定且符合酒店标准; 3、监督厨房卫生及食品安全管理,严格执行相关法律法规及酒店卫生制度; 4、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 5、负责厨房设备维护及食材采购计划,优化库存管理,降低运营成本; 6、培训及指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 7、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术及丰富的厨房管理经验,熟悉粤菜或潮菜优先; 2、熟悉厨房成本核算及食材采购流程,具备较强的成本控制意识; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性; 4、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 5、具备创新意识,能够根据市场趋势研发新菜品。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 竞争力的薪酬
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 免费食宿
    • 国内外培训
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    • 年度奖励金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作一年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 儋州 | 3年以上 | 中专

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐厅经理开展各项餐饮管理工作。 2.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行培训,负责部门考勤排班等。 3.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 岗位要求: 1.中专以上文化程度,2年以上酒店同岗位工作经验。 2.精通餐厅业务知识,熟练掌握餐饮技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责:    (1)   在部门经理休假期间,负责部门的日常管理工作。 (2)   负责洗衣房员工的培训,人员调配工作,合理安排员工当值及排休,检查指导员工的工作。 (3)   申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当的使用,使用正确的数量以降低成本,提高质量,避免事故。 (4)   确保所有破损的布草或制服都被送往制服房进行修补或报损处理。 (5)   向洗衣房经理,工程部汇报有关设备故障的问题。 (6)   做好设备的保养和维护记录,控制和记录清洁剂的消耗。 (7)   确保准确的帮客人洗烫衣服,及时准确的给客人计费。 (8)   正确做好布草和制服的日产量记录,对清洁的布草和制服的可用性负责。 (9)   维持所有的机器设备处于良好的工作状态,仓库整洁干净,井井有条。 (10) 避免和调解抱怨,解决争端,约束员工遵守记律。 (11) 每日清理设施设备卫生,避免安全隐患发生,确保维护所在工作区域的高度整洁。 (12) 参加消防安全培训及消防演练。 (13) 坚持酒店的安全制度,紧急情况处理规定和程序。 (14) 遵守酒店的工作政策及程序,遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 (15) 参加酒店的消防安全培训,参加消防演练。 任职资格: (1)   具有良好管理才能。 (2)   具有专业知识技能。 (3)   具有良好沟通协调能力。
  • 楼层主管

    4千-6千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责: (1)   与前台密切合作,随时确保正确的客房状态。 (2)   检查员工的工作情况,指导员工的实际操作并保持服务效率和质量。 (3)   监督指导客房服务,确保高标准的清洁,为员工提供支持和培训,监督开夜床服务。 (4)   确保“请勿打扰”状态时客人的隐私得到尊重,遵循“请勿打扰”程序。 (5)   负责严格的钥匙领取程序。 (6)   例行检查客房,走廊和公共区域,即时向工程部报告维修申请。 (7)   确保遵循失物招领程序。 (8)   确保所有的住客房每天得到服务,确保所有的公共区域得到例行清洁。 (9)   确保楼层工作间的物品随时有充足的备货。并保持工作间整洁。 (10) 控制清洁用品及客房的消耗,保持机器处于良好的状态。 (11) 及时正确处理客人的投诉,并向上级汇报工作。 (12) 检查消防器具,做好防火防盗安全工作。 (13) 避免和调解抱怨,解决争端,必要时以纪律约束员工。 (14) 遵守酒店的工作政策及程序,遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 (15) 参加酒店的消防安全培训,参加消防演练。 任职资格: (1)   具有良好管理才能。 (2)   具有专业知识技能。 (3)   具有良好沟通协调能力。
  • PA主管

    4千-6千
    儋州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责: (1)   协助PA经理管理PA分部的日常管理工作。 (2)   当班时保证酒店前台与后台包括卫生间等公共区域及外围干净整洁。 (3)   召开公共区域服务员例会,检查员工的仪表,个人卫生和形象,指导员工的工作表现,发放清洁用品。 (4)   对新员工和在职员工不断进行培训;参加消防安全培训及消防演练。 (5)   同工程部密切合作,汇报并跟踪维修工作的进展,以便能及时完成维修任务。 (6)   检查机器设备使用登记情况,确保员工妥当使用和保养设备,并维持清洁设备干净和工作正常的使用状态。 (7)   确保PA仓库干净整洁,清洁用品和工具充足,员工能够正确使用化学药品,减少浪费。 (8)   负责钥匙的管理,每日巡查公共区域。 (9)   负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告部门经理更换。 (10) 填写好每日部门工作记录本,班次之间相互交接,完成上级交待的工作任务。 (11) 避免和调节抱怨。解决争端,约束员工遵守纪律。 (12) 遵守酒店的工作政策及程序,遵守恒大酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。 (13) 跟进酒店除“四害”工作的落实到位。 (14) 参加酒店的消防安全培训,参加消防演练。 任职资格: (1)   具有良好管理才能。 (2)   具有专业知识技能。 (3)   具有良好沟通协调能力。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 午餐补贴
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    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责: 1、与专业广告公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布; 2、协调并执行酒店所有营运部门的酒店活动和促销计划; 3、与媒体(平面、电台等)建立良好的关系,通过各大媒体渠道和网络新媒体执行酒店的市场宣传活动。与当地媒体保持正常交流和宴请。 4、管理一个全面且目标明确的资料库,并直接邮寄酒店促销活动广告。 5、根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量;全面监督酒店所有印刷产品以确保和酒店的一致性。 6、与网络营销保持联系与合作,确保酒店主页信息及时更新。 7、通过与酒店其他部门,外界组织,小区物业、政府部门保持联系以协调并执行酒店的不同项目活动。 8、及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 9、协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 10、及时更新图库和宣传资料袋。 11、负责酒店筹备,策划和执行酒店公关活动的计划。 12、及时完成相关指派的任务。加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责。 工作要求: 成熟外向 创造性的写作技巧 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识 条理清晰,明确导向性及良好的行政管理技巧 拥有强大的大众传媒网络 与当地新闻媒体的良好沟通
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 店龄补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作内容: 1.负责短视频内容的策划与制作,制定拍摄方案和脚本,确保内容质量与创意性 2.协调团队成员,高效完成视频项目,保证项目进度 3.跟进后期制作、会剪辑 4.对特效、音乐等方面提出指导意见,保证短视频的质量和效果,能独立完成的优先 5.分析用户反馈,不断优化视频内容,提升用户体验 任职要求: 1.至少1年以上的短视频编导工作经验,有成功的短视频作品案例的优先 2.做过年轻女性脚本的优先 3.做过抖音、快手等互联网短视频的编导 4.具备扎实的影视创作理论基础,熟悉短视频的拍摄和制作流程 5.对热点话题的敏感,有较强的网感和用户思维 6.网感好
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、高中以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Keep all kinds ofhotel facilities and equipments in good condition, follow up the repair andmaintenance work in time to ensure the normal operation of the hotel. 保持酒店各种设施设备完好,及时跟进维修、保养工作,保证酒店的正常经营。 1、Responsible for the operation of high and low voltage distributionroom and each transformer room equipment, to ensure the normal power supply ofthe power cabinets in each section of the hotel. 负责高、低压配电间及各变压器房设备的运行操作,保证酒店各区段动力柜的正常供电。 2、Familiar with the hotel's various powersupply, timely handling of all kinds of sudden power outages and failures. 熟悉酒店的各路供电情况,及时处理各类突发性停、断电故障。 3、Consciously do all kinds of power supplyequipment routine maintenance work, keep the machine room neat and clean, toensure the fire safety of the machine room and equipment safety. 自觉做好各类供电设备日常维护保养工作,保持各机房的整齐清洁,保证各机房的消防安全和设备安全。 4、Carefully implement the shifthandover system and keep a good record of the shift handover. 认真执行交接班制度,做好交接班记录。 5、Regularlymaintains daily working contact with higher-level power supply departments, andprovides timely feedback to departmental leaders on major incidents. 经常性保持和上级供电部门的日常工作联系,重大事故及时反馈部门领导。 6、In addition to thetimely completion of the functional group responsible for the maintenancetasks, should be subject to the Superintendent's assignment, to help othertypes of work efforts to complete the related maintenance work 除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从总监的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 7、Regular check all kinds of electricaldevices and equipment. 定期检查各类电器装置及设备 8、Record down the readings and loads of theelectrical meters on fixed time 完成定时用电抄表、负荷情况 9、Carrying out the daily preventive maintenanceschedule of all electrical equipmentand devices according to team leader andduty engineer's instructions. 根据上级指示,执行对各类电气设备及装置之日常预防保养工作 10、Complete relevant work orders of otherdepartments 完成各部门有关之施工单 11、Actively performs other duties as assigned bysupervisor. 积极执行上级分配的其他工作。 要求:持有高压电工证
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验。 2.身体健康,相貌端正。
  • 早餐主管

    5千-6千
    无锡 | 3年以上 | 高中

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    1、受行政总厨直接领导,带领早餐班组员工积极完成早餐菜品制作工作,保证出品质量和及时供应; 2、负责早餐出品卫生达到要求标准,严格执行食品安全法,保证菜品使用安全。按检查部门标准执行。 3、负责早餐开档前准备工作的检查、督促,开餐物料的备货、开单、验收,对短缺品种及时补充。 4、严格控制各项费用消耗,成本控制,掌握菜品量化,带领下属员工不断提高出品质量。 5、负责早餐出品,推成出新,带量下属员工积极开发,精品延至,根据季节、客人要求不断提高出品品质。 6、根据当日运营情况,审查次日原材料申购计划,了解当日营业指标,做好次日运营预计指标的准备工作。 7、负责整个早餐班组的运转管理,包括且不限于人员安排、工作流程优化、考勤、员工卫生督查等,对下属员工有人员调配权、监督权、考核权、建议处罚权。 8、对下属员工有操作安全督导指导,菜品安全加强管理。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    无锡 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1、根据餐厅营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、仪表端庄,身体健康,具备一定的抗压能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    职位描述 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 技能要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 3.能够读写英语; 4.熟练使用微软办公软件和前台系统; 5.拥有6个月以上前厅部实习经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景优先考虑。
  • 北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    1. 负责编定员工每月值勤表。负责编定每日菜谱及订购所需食品及分量。 2. 负责伙食调查、菜谱调整、市场菜价调查。 3. 监管每天员工餐厅用餐费用,以达至酒店所订之要求。 4. 负责保持员工餐厅、厨房及门口的卫生及清洁工作。 5. 定期安排清洁厨房设备,如:抽油烟机,冰箱,洗碗碟机等。 6. 负责维持员工餐厅之秩序。 7. 负责计划及安排员工培训工作。 8. 负责确保所有食具均符合卫生消毒标准。 9. 为员工准备多样化且具有风味的菜式。
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