【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少XXX年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤在泳池边观察，防止发生意外。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.确保救生台无空岗，无关人员不得进入池面。 5.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 2. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3. 持有救生员资格证。

开放岗位：强电工 任职资格： 1、2年以上星级酒店相关工作经验，持有上岗证。 2、良好沟通表达能力、做事严谨、责任心强。  3、持有电工操作证。

岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.中专以上学历，同岗位工作1年以上。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1.确保客人信息的历史记录得到精确的维护 2.贵宾到达前对贵宾房进行检查 3.保持与顾客和同事的良好合作关系 4.确保始终提供给客人礼貌、专业的服务 5.确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务 6.问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务 7.确保熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准 8.确保知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息 9.亲自确认客人在入住前的所有准备工作确保客人有一个流畅的入住 10.与客人建立和谐的宾客关系并长久保持

1. Directly responsible for sanitation of all culinary, storage and buffet areas 直接负责厨房卫生设施，存储和自助餐区域 2. Performs all duties of utility associates as necessary 执行所有必要工作职责 3. Follows proper handling and right temperature of all food products 适当操作并对所有食品保持适当温度 4. Inspects food holding and transport equipment repair and maintenance program 检查食品持有程序和运输设备及其维修设备程序 5. Ensures compliance with food handling and sanitation standards 确保食品操作及卫生标准符合规定规范 6. Ensures compliance with all local, state and federal regulations 确保所有操作符合政府法律法规 7. Knows and enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc 熟知并对所有服务器皿，设备，地板等清洁程序严格正确执行 8. Making sure the cleanness level is compliant with the brand standard guidelines 确保清洁标准符合酒店品牌标准 9. Knows and implements the Hygiene and Safety Standards of hotel. 了解并执行酒店卫生及安全标准 10. To be responsible for maintaining outlet safety at all times 在任何时间维护各个分支部门的工作安全 11. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation 通过沟通和合作，创造一个积极和谐的部门关系 12. Perform any reasonable request made by the management which is not life threatening or against the law 严格执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求 13. Responds in a friendly manner to guest concerns or inquires 友好礼貌的面对客人所关注的所有问题及需求 14. Ensure associates maintain required food handling and sanitation certifications 确保员工持有必须的食品操作和卫生操作证明 15. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 16. Perform any duties assigned by the Management that deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作

岗位职责 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。 制定每周工作排班。 能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。 岗位要求 有现代的餐饮运营及管理经验。 有5年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。 性格开朗、自信。 很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、负责客房部楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有相关工作经验优先聘用。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。

您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内，履行清洁职责，并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书；最少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.协助部门做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历优先考虑。 2.具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达和沟通协调能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括账单结算、现金及电子支付操作、发票开具等； 2、确保收银系统数据准确，及时核对账目，避免差错； 3、协助处理顾客结账过程中的疑问或投诉，提供高效、友好的服务； 4、每日营业结束后完成对账及现金清点，并提交相关报表； 5、维护收银设备的正常运行，及时上报故障或异常情况； 6、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或收银知识，有相关工作经验者优先； 2、熟练使用收银系统及办公软件（如Excel、POS机等）； 3、具备良好的沟通能力和服务意识，能耐心处理顾客需求； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏的工作环境； 5、可接受排班制工作（含早晚班及节假日）。 【岗位要求】 五险，提供食宿，工作环境优雅，团队氛围好

·           根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 ·           确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 ·           热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 ·           对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 ·           礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 ·           成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 ·           为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 ·           依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 ·           采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·           维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·           确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·           按照健康安全， 危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入 救火。 ·           收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 ·           为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·           跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。

岗位职责： 1、根据公司目标及市场开发潜力，制定拓展计划； 2、利用市场和销售策略建立更多的招募渠道； 3、依据公司加盟制度与客户进行谈判，确认加盟意向，并签订合同； 4、分析各地区市场状况，为客户提供运营意见及协助； 5、维护客户关系，挖掘客户潜在需求； 6、做好重点市场的拓展公关工作，适时拜访，维护良好的合作伙伴关系； 7、根据公司计划开拓市场，完成预定指标； 8、定期完成各项报告，完成集团总裁及总裁助理临时交办的其他工作任务。 任职资格： 1、大专以上学历，市场营销/工商管理等管理专业优先； 2、具备市场营销、企业管理、合同法、谈判技巧、财务管理等知识； 3、5年以上酒店行业工作经验、2年以上酒店市场拓展管理工作经验； 4、外交能力、沟通及人脉关系强； 5、具备较强的品牌意识和良好的沟通能力及团队协作能力； 6、具有工作热情，有较强的责任心，乐于接受工作挑战；

向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。

Report to Front Desk Supervisor. 向前台主管汇报工作。   Well versed on all Brand Standard requirements for Front Desk and related areas. 熟知前台及相关部门的品牌标准要求。   Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems. 主动的和客人情感交流，并与客人建立良好的关系，及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。   Ensure to achieve monthly Marriott Rewards enrolment goal provided by Assistant Front Office Manager and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by Assistant Front Office Manager. 确保完成由助理前厅经理订立的月度万豪礼赏会员注册目标，保持18%的活跃率，同时完成由助理前厅经理订立的房间升级促销目标。   Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue. 处理客人投诉，认真分析投诉并又快又准地做出答复，使客人满意从而能够保护酒店的财产和利益。   Serving guests at Front Desk while providing the highest level of service in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。      Specific Duties 具体职责   Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。   Responsible for all activities relevant to Front Desk such as check in/out, cashiering, foreign exchange. Provide information to any guests or visitor’s inquires. 负责前台的相关工作，如入住\退房、收银、外币兑换。为客人或来访者提供信息及协助。   Get a daily briefing about extra events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件，以便快捷的处理所有可能发生的情况。   Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle about that. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息，并知道如何去处理。   Be well know of hotel products knowledge. 了解酒店产品知识。   Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。   Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system. 熟练的使用MARSHA和OPERA 以及钥匙系统。   Perform guest registration and room assignment, fulfil special requests of all customers.    执行客人的入住登记、房间分配，满足所有客人的特殊要求。   Be knowledgeable about Frequent Traveller Programs. Participate and contribute sign-up program, ensure accuracy and activation rate meet brand goal. 了解其它的常客计划。参与并积极的推广计划，确保正确率和活动率达到集团目标。   Know how to follow hospitality guidelines.   知道如何遵循服务的基本方针。                                                         Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。   Know how to operate safety deposit box. 知道如何使用保险箱。   Ensure the cleanliness of the front desk and heart of the house area at all times, utilize spare time for cleaning. 确保前台和后台办公室区域的整洁，利用空余时间去清洁。   Assist all guests in problems and questions as required, ensure that all guest problems are resolved by using Marriott L.E.A.R.N model.   必须帮助解决所有客人的问题和询问，确保解决所有客人问题都要依照万豪 L.E.A.R.N模式。   Take action to participate in hotel incentive program, familiar with hotel sale strategy, do not violate “Look No Further Best Rate Guarantee”. 积极的参与酒店激励计划，熟悉酒店销售策略，不可以违反“最优惠价格保证”。   Be flexible in regarding to work schedule，have a solid understanding of hotel operations, assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.          灵活的安排工作计划，很熟悉的了解酒店的运作，协助同事按时完成所有工作。   Use OPERA/MARSHA password with discretion, log off the terminal when leaving the area. 谨慎的使用OPERA/MARSHA的密码，在离开时必须退出登陆客户终端。   Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero balance invoice. 结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用，为客人提供余额为零的账单。   Close cashier at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。   Be disciplined at all times, stand alert at the Front Desk, greet guests immediately and offer assistance before guest asking, focus your attention to the customers. 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人，在客人未开口之前为之提供帮助，集中所有的注意力在客人身上。   Be familiar with morning, afternoon and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班，中班和夜班的检查表以确保运作的正常。   Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-stay guest / high value guest and pay special attention to make the guest have a memorable stay. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注，以让客人拥有一个难忘的入住经历。   Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。   Make sure will be proper record in the system after issued Fapiao to guest. 确保发票开具给客人后正确地记录在系统中。   Be responsible for every check out guest, ensure each transaction has proper posted to guest account. 对每位退房客人负责，确保正确将每一笔消费输入到客人房帐。   Adhere to all cashiering procedures in daily work, including paid out / correction / rebate / advance deposit/miscellaneous charge/cash not refund/money change. 在日常工作中依据所有收银员程序，包括支付、修正、扣减、预付押金、杂项收费、押金未退以及

【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

1、楼层主管： ①负责掌握当天客房情况，监督楼层与前台的联系和协调； ②负责合理安排人力，做好迎送客人服务以及客房和公共区域的清洁卫生工作；③负责员工的服务宗旨教育和岗位业务培训； ④负责服务现场的督导和管理，发现问题及时指导和纠正； ⑤负责处理客人的遗留物品，以及客人特殊要求及投诉； ⑥负责管区的成本费用控制，做好财产物料的管理；⑦.负责客房服务中心的日常管理工作； ⑧完成领导交办的其他工作。 2、楼层领班：协助楼层主管开展相关工作。 3、楼层服务员：①按标准要求负责整理客房，为客人提供干净安全的客房环境；②随时做好楼面的公共卫生，保持楼层整洁；③做好设备报修工作。

1、形象气质佳，多年五星级酒店工作经验； 2、英语作为工作语言，无障碍进行酒店前台、酒店餐饮日常及商务沟通； 3、酒店管理相关专业，系统掌握服务理论与行业知识，具有优秀的服务意识和沟通能力； 以上三点为基础必备项。 4、有海外酒店管理专业学习及国际酒店工作经验者优先。 备注：该岗位工作地点位于安徽黄山第六季高端度假庄园。庄园地址：安徽省黄山市黟县宏村镇悦榕路1号黄山文化村4号楼。 您好！我司目前开放酒店顾问岗位，诚聘有专业酒店管理从业经历的优秀人才： 岗位类型：兼职/顾问形式 薪资待遇：和总经理直接面谈，（我司目前与两位顾问老师长期合作：一位在广东一家五星级酒店任饼房厨师长，已合作多年；另一位西餐大师有多家米其林餐厅任职经验，两位顾问老师薪资均非常可观） 工作时间：每月5-7天 本岗位优势：薪资直接和总经理谈，公司承担食宿费。 作为国内首家乡村野奢度假酒店，建造过程中我们一直保持极致标准、对标国际五星级酒店，追求卓越！真诚邀请您加入，共创未来！

●      Direct receipt, qualificationand coordination of event & group requests (incl. leads, RFPs, etc.)defined by their direct supervisor. 直接接收、评定和协调来自直接上级的订单(包括信息，RFPs,等。) ●      Handle requests according tothe relevant standards within a maximum of 5 (business) hours of its receipt.            在接到订单后5（工作）小时内按章相关标准处理请求。 ●      Apply the Kempinski MICE SOP’sfrom group enquiry to contracting.            将凯宾斯基MICE执行标准从集团要求落实在合同中。 ●      Ensure the ideal and mosteffective utilisation of the meeting and conference rooms.            确保最理想和有效的利用会议室。 ●      Carry out site inspections withpotential MICE clients in coordination with the Field Sales department.            配合销售团队发掘潜在MICE客户。 ●      Realise up sell possibilitiesto meet and surpass Group & Event budget goals.            有意识的提升销售可能性，以达到并超出宴会收益目标。 ●      Thoroughly input, supervise andmaintain the requests in the Opera S&C System according to the data inputstandards. 根据相关数据输入标准，完成、监督并维护Opera S&C系统中的输入。 ●      Create activities to ensureongoing maintenance of bookings.            创造活动以确保后续持续的预定。 ●      Generate proper proposals andcontracts.             创建恰当的报价书及合同。 ●      Follow up on sent out proposalswithin 24 hours (1 working day) to ensure the client has received theinformation and to clarify possible questions and issues.            24小时内（一工作日）追踪已发出的报价书，以确保客户已收到并清楚细节。 ●      Handle the enquiries untilconversion to definite bookings including negotiation, contracting, and siteinspection before handing over to the Event Manager (or to the Group &Event Coordinator).            处理客人的疑问包括谈判、签约和视察直到确定。 ●      Ensure a proper handover of theconverted business to the Event Manager / Group & Event Coordinator withall relevant information forwarded.            保证相关信息全部转交至宴会协调员。 ●      Introduction of the EventManager / Group & Event Coordinator to the client.             将团队宴会销售总监引见给客户。 ●      Conduct exit interview withimportant customer after their event – asking for future business.            宴会后回访客户，以求日后合作。 ●      Cross-sell to other hotelswithin the Kempinski Group (and GHA).            交叉销售至其他凯宾斯基酒店（或GHA集团酒店）。 ●      Conduct regular competitionchecks. 常规竞争检查。 ●      Review monthly results andforecasts to recommend and execute activities required to ensure the hotelincreases the market share and maximises its revenue.            审核每月的真实收益和预期目标，推荐并执行相关活动以确保酒店市场的增长，并最大化收益。 ●      Proper maintenance of LOS/CANand UNC business.            维持丢失、却小 和 无法确定的客户。 ●      Further administrative tasksand other possible assigned duties.            其它管理任务及可能被分配到的工作。 ●      Performs any other duties asassigned to them by management.          执行分配给他的任何其它管理职责。

【岗位职责】 1、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 2、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 3、开餐前将相关菜单分类送至相应岗点。 4、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，遵循“五不取原则”。 5、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 6、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理。 7、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 8、与值班人员做好相关交接工作。

· Produces food of high quality according to standard recipes  · 按照标准菜谱制作高质量的食品 · Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: · 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： o Meat dishes o 荤菜 o Meat marinades o 腌肉 o Carve meats o 割肉 o Fish and shell fish o 水产品 o Sauces for fish and shell fish o 水产品用酱  o Garnishing techniques and methods of service for fish o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Chinese Regional Dishes  o 中国地方菜 § 沙拉 § Dressings § 沙拉酱 § stocks and soups § 汤 § curries § 咖哩 § vegetables  § 蔬菜  § Lentils § 豆 § appetizers § 开胃菜 § aeat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 § appetizers § 开胃菜 § meat and seafood curries § 肉和海鲜咖喱 § rice dishes § 米饭 § noodle dishes § 面条 § Gohanmono § 米饭 § Stocks and soups § 汤 § Nabemono § 锅类 § Noodles § 面条 § appetizers and their dressings § 开胃菜和调味品 § stocks and soups § 汤 § chicken, meat, seafood and vegetable dishes § 鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 § Preparation § 制作 § Storage § 储存  · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 按计划参加培训活动。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service · 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area · 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: · 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪容 o Quality  o 质量 o Hygiene and Cleanliness  o 卫生和清洁 · Performs related duties and special projects as assigned · 执行被分派的相关任务和特殊项目。

· Provide prompt, efficient and courteous services to guests, members and visitors · 向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 · Maintain Health Club facilities according to set standards of order and cleanliness · 按照既定次序和清洁标准来维护健身俱乐部设施。 · Report repairs and maintenance problems to supervisor · 向主管汇报维修和保养问题。 · Familiarize yourself with facilities, activities, equipment, services and other pertinent information in order to provide guest with accurate information · 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 · Be knowledgeable about all hotel facilities in order to promote and sell them to guests · 熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。 · Ensure guests amenities, towels, linen and other guests needs have ample supply · 确保充分供应客人的用品、毛巾、布草等。 · Follow hotel procedures in relation to pool towel issue and retrieval · 遵守酒店关于泳池毛巾的发放和回收的工作程序。 · Liaise with inter-facing departments such as Laundry, Housekeeping and Engineering to provide great service · 与关联部门，如洗衣房、客房部和工程部进行沟通，以向客人提供上乘服务。 · Conduct activities and services for guest, members and registered children while giving proper instruction and safety reminders · 为客人、会员和已登记的儿童开展活动与服务，对其做相关说明并提醒其注意安全。 · Abide by rules and regulations and policies and procedures of hotel · 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 · Conduct regular inspections of pool grounds to ensure cleanliness standards are maintained · 对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 · Apply correct charges to guests and visitors where applicable for use of pool, spa and gym, and post to room bill in accordance with procedure   · 就游泳池、Spa和体育馆的使用向客人和来访者正确收费，并按照工作程序将费用计入房间帐单。 · Attend scheduled training · 参加排定的培训活动。 · Participate actively in employee activities · 积极参加员工活动。 · Adhere to specified hygiene and personal appearance standards · 遵守规定的卫生和个人仪容标准。 · Participate in activities concerning protection of environment · 参加与环保相关的活动 。 · Ensure only qualified persons such as in-house guests, members and guests who paid the entrance fee are allowed to use · 确保只允许符合资格的人员使用相关设施，如住店客人、会员和交付入场费的客人。

· Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures · 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   · 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 · Establishes and maintains effective employee working relationships · 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled · 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled · 参加和参与计划好的培训课程。 · Prepares for service by ensuring: · 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards o 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean o 设备干净 o Equipment is sorted and stored o 设备分类且存放好 o Glassware is polished o 玻璃器皿擦亮  o Flatware is polished o 擦亮餐具 o China is clean o 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared o 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service o 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set o 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized o 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready o 准备好特别活动 o Music is on o 放音乐 o Lighting is on o 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort o 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 o Carries out effective service by ensuring: o 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated o 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold o 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately o 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used o 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly o 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately o 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly o 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean o 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned o 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o 与客人谈论有关的餐饮产品 · Carries out effective beverage service by ensuring: · 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests o 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails o 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o 按规范提供热的咖啡和茶 · Take appropriate action to resolve guest complaints · 正确处理客人的投诉。 · Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures · 按照酒店的规定存储餐饮存货。 · Performs related duties and special projects as assigned · 承担相关的职责和安排的特别项目。