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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、要求有国际品牌酒店工作经验。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    Assist in Managing Daily RestaurantOperations      协助管理餐厅日常运营 1.Assist the Restaurant Manager in formulatingand executing the restaurant's operational plans and budget. 协助餐厅经理制定并执行餐厅的运营计划。 2.Supervise the daily work performance ofrestaurant staff to ensure service quality and food quality meet hotelstandards. 监督餐厅员工的日常工作表现,确保服务质量和菜品质量达到酒店标准。 3.Coordinate work among various departmentswithin the restaurant to ensure smooth information flow. 协调餐厅内部各部门之间的工作,确保信息流通顺畅。 Supervise Standard Execution       监督标准执行 1.Ensure that the restaurant's operationscomply with hotel policies and procedures, including food safety, hygiene, firesafety, etc. 确保餐厅的运营符合酒店的政策和程序,包括食品安全、卫生、消防安全等方面。 2.Supervise the implementation of various normslisted in the department's work standards and procedure manuals. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Employee Motivation and Training       员工激励与培训 1.Motivate employees to provide excellentservice and enhance customer satisfaction. 激励员工提供优质服务,提升顾客满意度。 2.Assist the Restaurant Manager in stafftraining to improve employees' professional competence and service levels. 协助餐厅经理进行员工培训,提升员工的工作能力和服务水平。 Marketing and Customer RelationshipManagement       市场营销与客户关系管理 1.Ensures thatall guest and associates deliver the brand promise and provide exceptionalguest service at all times. 确保所有员工向所有其他部门的内部客人提供优质服务 2.Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 保持良好的与客人、员工间的互动及合作 3.Assist the Restaurant Manager in formulatingand executing marketing plans to enhance the restaurant's reputation andinfluence. 协助餐厅经理制定并执行市场营销计划,提升餐厅知名度和影响力。 4.Manage the customer database, analyzecustomer needs, and provide personalized services. 管理客户数据库,分析客户需求,提供个性化的服务。 5.Actively seek cooperation opportunities withcustomers, promote hotel facilities, and increase restaurant revenue. 积极寻求与客户的合作机会,推销酒店设施,提升餐厅收入。 Cost Control and Financial Management       成本控制与财务管理 1.Assist the Restaurant Manager in costcontrol, including expenses for wages, ingredients, beverages, etc. 协助餐厅经理进行成本控制,包括工资、食材、饮料等方面的费用 2.Analyze catering statistics to provide decision-making support. 分析餐饮统计数据,提供决策支持。 3.Ensure that the restaurant's financialrecords are accurate and comply with local laws and regulations. 确保餐厅的财务记录准确无误,符合当地法律法规。 Safety and Hygiene Management       安全与卫生管理 1.Ensure that the restaurant's hygienestandards comply with local health department requirements. 确保餐厅的卫生标准符合当地卫生部门的要求。 2.Supervise employees' compliance with safetyoperating procedures to ensure the safety of employees and customers. 监督员工执行安全操作规程,确保员工和顾客的安全。 Competitor Analysis and Industry Trends       竞争对手分析与行业趋势 1.Regularly conduct competitor analysis tounderstand market dynamics and competitors' strategies. 定期进行竞争对手分析,了解市场动态和竞争对手的策略。 2.Keep abreast of industry trends and providesuggestions for restaurant innovation and improvement. 关注行业趋势,为餐厅的创新和改进提供建议 Other       其他 1.Must be able to flexibly handle varioussituations in restaurant operations and possess problem-solving 需要灵活应对餐厅运营中的各种情况,具备解决问题的能力。 2.Actively participate in team collaboration,work closely with the Restaurant Manager and other departments, and jointlypromote the development of the restaurant. 积极参与团队协作,与餐厅经理和其他部门紧密合作,共同推动餐厅的发展。 3.Abide by hotel rules and regulations, respectemployees' work achievements, and maintain the hotel's good image. 遵守酒店的规章制度,尊重员工的劳动成果,维护酒店的良好形象。 -This jobdescription outlines the core responsibilities and main aspects of the DeputyManager of the Chinese Restaurant and does not encompass all duties orqualifications. In actual work, you will need to flexibly adjust your workfocus and direction based on the specific situation and needs of therestaurant. -此岗位职责旨在描述中餐厅副经理的核心工作内容和主要层面,并非涵盖所有职责或资历要求。在实际工作中,您将需要根据餐厅的具体情况和需求,灵活调整工作重点和方向。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    ·        Set periodical Banquets budget& forecast and analyze monthly P&L reports ·        定期制定宴会预算&预测并分析月度损益报告 ·        Ensure proper care, security andmaintenance of Banquet equipment through proper supervision of servicepersonnel, including outside contractors ·        通过监督维修人员包括外部承包商,确保宴会设备的安全和维护 ·        Assume responsibility for shiftsupervisory duties on a regular basis, especially with VIP and "atcost" functions ·        定期完成班次监督的职责,特别是重要客人和“按成本”的活动 ·        Coordinate the needs of the Catering departmentwith the managers of interrelated departments ·        和相关部门的经理协调餐饮部的需求 ·        Inspect Banquet Servers’ workassignments and supervise the standards of all function rooms and adjacentpublic areas   ·        检查宴会服务员的工作,监督所有宴会厅和相关公共区域是否符合标准 ·        Consistently follow and implementHACCP policies and procedures ·        坚持遵守和实施HACCP政策和程序
  • 服务员

    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 07-23
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    【工作职责】 1.VIP客户服务员,大方并提供彬彬有礼的专业餐饮服务。对客服务/关系:根据标准与程序完成任务,向客人传递高水平服务,确保客人的需求和合理要求被满足。 2.尽最大限度了解客人的情况,营造和谐友好的工作气氛,并融入到团队中去。 3.根据食品、饮品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配;提供食品、饮品服务,清洁桌子,作好最后结算工作,关闭餐厅。                                                                                                   4..遵守部门的所有规章制度,完成上级交待的其它工作任务。 【任职要求】 1.高中及以上学历,酒店管理专业毕业优先 2.半年及以上相关工作经验,有酒店工作经历优先 3.仪表端庄,富于进取心中文表达能力好
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位要求 1.年龄18-35岁,身高170以上,形象气质佳;  2.有一定的英语基础;  3.有良好的服务和沟通意识;  4.有星级酒店相关经验者优先考虑; 福利待遇 1. 提供工作餐和住宿;  2. 法定节假日加班按3倍工资计算;  3. 工作满一年以上享受一年5天的带薪年假;  4. 所有员工签订劳动合同,并缴纳五险;  5.节假日发放相应的现金及物质福利; 6.所有员工享受生日福利; 7.正式员工享受年终奖。 工作性质 上班8小时(早班和中班),双休
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 8.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 9.餐厅副经理不在岗时,就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 10.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 11.执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 12.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 13.对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. 14.成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域,尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 15.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 16.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 东莞 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    工作职责 Assist in managing all aspects of the front office areas which mayinclude but is not limited to guest registration, bell services, conciergeservices, business center, telephone services, and guest reservations to ensureguest satisfaction and maximize hotel profitability.  Adhere to all brand standards and deskmerchandising.  Serve as Front OfficeManager in his/her absence. 协助管理前厅各方面工作,包括但不限于注册客人,行李服务,礼宾服务,商务中心,电话服务,客人预订来确保客人的满意度,使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前厅部经理缺席时代理其职位。 Assists the Front OfficeManager in all aspects of their duties.协助前厅部经理的各方面工作。 Assist Front Office Manager inexecution of the management of staff. 协助前厅部经理管理员工。 Monitor Front Office personnelto ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition. 监督前厅部员工,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。  Monitor Front Office andparticularly Guest Relations personnel, to ensure IHG Rewards Club, knownrepeat guests and other VIPs receive special attention and recognition. 监督前厅部,特别是客户关系人员,以确保IHG优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 Control the availability ofrooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 Maximize occupancy, revenue andaverage rate while maintaining high service standards. 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化。 Turn away guests if occupanciesdeem it necessary ensuring no good-will is lost. 如无房则婉拒来客,以免丧失信誉。 Liaise closely with ExecutiveHousekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room relatedrequests are met. 与行政管家紧密联系,以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 Be aware of credit policies andprocedures and liaise closely with Finance Department to ensure that creditprocedures are properly carried out. 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的完全执行。 Know system recovery procedures.掌握系统复原程序。 Interpret computer reports.分析电脑报告。 Compile statistics for frontoffice and provide reports relating to that area. 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 Continually check the accuracyof room count.不断检查房间出租率的情况。 Approve upgrades and specialamenities in absence of manager. 批准房间的免费升级及特殊设备的使用。 Maintain inter-departmentalrelationships to ensure seamless customer service. 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 Inspect frequently forcleanliness and orderliness, the lobby, reception and cashier’s desk and, on arandom basis, VIP rooms prior to arrival. 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况,并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 Assist in the preparation ofefficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays andvacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and anylarge group movements, especially those with early or late arrivals ordepartures. 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。 Maintain appropriate standardsof conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmentalemployees.保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 Provide input for Front OfficeDepartmental Meetings and deputizes in cases of absence. 参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理。 Promote Inter-hotel sales andin house facilities.促进店际销售及完善内部设施。 Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 岗位要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills.具有良好写作技能。 Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Strong Leadership skills inmanaging teams.在管理队伍中有具很强的领导技能。 Ability to manage complexrelationships.管理复杂关系的能力。 College’s degree in HotelAdministration, Business Administration or equivalent. 具有酒店行政管理,商业管理或相关的大专学历。 5years of guest service /hotel experience with 3 year in a management capacity, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有5年酒店宾客服务工作经验,包括3年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 部门秘书

    3.5千-4千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 -  履行部门秘书的工作职责和对部门内部的管理。 -  日常的文秘工作,包括打字,归档、电传、传真、电话等。 -  确保及时的发送文件,信件、电传、备忘录及信息等。 -  帮助部门总监处理所有打进和打出的电话。    -  处理所有与部门相关联的日常事情。 -  每月出勤记录-整理和确认整个部门的实际情况。 -  安排部门会议和做会议纪要。 -  维持各部门负责人与其它部门的沟通。   -  完成任何其他合理的职责和被指派的职责    岗位要求 -  流利的中英文读写能力。。 -  精通电脑知识,和所有邮件的格式。 -  出色的沟通技巧。 -  有责任感,专业的工作态度。     -  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。   -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 前厅经理

    8千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 上五休二双休
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    • 内部员工价
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店前厅管理工作,包含接待、礼宾和宾客关系维护、客诉处理和网评维护等,熟知前厅服务设施的功能,能随时调整工作部署。 2. 负责统筹酒店前厅的各项工作事务,熟悉酒店各类入住登记系统、前厅服务设施的功能等。 3. 积极与销售部进行沟通,使酒店房间出租率和房间收入达到最大化。 4. 做好与其他部门的运营协作沟通,确保各项工作的有效衔接。 5. 根据服务的实际情况,负责工作程序和服务标准的制定和监督。 6. 持续监控并改进宾客服务流程,包括入住、退房、投诉处理等,提高服务效率和客户满意度,并进行点评监控。 7. 保持良好的客际关系,处理客人的投诉和建议,主动积极处理客人的突发事件。 8. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专或以上学历,酒店或旅游管理相关专业。 2. 5年及以上同岗位工作经验,有政务接待经验、掌握英语口语优先考虑。 3. 掌握酒店前厅的经营管理工作,掌握使用前台系统和工作流程。 4. 掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 5. 具有较强的决策能力、团队合作精神和协调管理能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 雇主责任险
    • 独立卫生间
    • 拒绝标签
    • 不内卷不内耗
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    l  Posses a complete knowledge of carpet shampoo, marble polish , maintained , and operation techniques 组建一套完整的关于地毯洗涤,大理石抛光和运行的知识体系。 l  Ensure that all clean machines and tools in good condition and make sure all the hotel area is clean and tidy  确保酒店所有的区域清洁整洁以及机器设备的正常维护。 l  Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service 了解公区的运作。 l  Ensure all damaged lcleaning machine  are sent to the engineering  for repairs or discarding 负责将所有损坏的机器送到工程部维修和报损。 l  Control and record chemical consumption and reorder as required 根据需求控制和记录化学药剂的消费量和订购。 l  Assist in maintaining records of stock and equipment 辅助存货和设备的记录。 l  Supervise all employees with the PA Department 监督管理公区所有的员工。 l  Ensure all guest area cleaning and tidy 确保所有区域的清洁和整洁。 l  Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department 通过与工程部进行适当的协调以减少停工期,并确保例行的定期检修得到实施。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有高低压证书,必须精通机电、暖通等工程设备的知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    Job Duties (including but not limited to): 1. Assists the Directorof Communications to ensure assigned jobs duties of the CommunicationsDepartment are completed according to standards and in a timely fashion. 2. Fulfilsrequired tasks to obtain maximum results in accordance with the hotel’sobjectives and Communications directives. 3. Coordinatesand maintain good rapport with all departments concerned and Rosewood Hotels& Resorts. 4. To protectthe correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporatestandards in all collateral and advertising material. 5. To helpdeveloping and follow through in public relations activities and help in theproduction of promotional materials, press kits and arrange press and marketing& media coverage. Requirements: 1. University Bachelor’s Degree and above. 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 3. Proficient in Excel, Word, PowerPoint etc. admin software. 4. Good interpersonal & communication skills. 5. Ability to work independently and as a team. 6. Pro-active, can fit in the fast speed working atmosphere. Experiences: For Communications Executive, minimum 2 years of related work experience,preferably in hotels or brands.
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助确保员工按照品牌标准提供服务。 2.确保高质量的菜品介绍,最大限度地提高盈利和客户满意度。 3.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 岗位要求: 1.从事中餐服务1年以上的相关工作经历。 2.工作认真、细致、工作态度端正,有责任心。 3.有较好的语言的表达能力、反应灵敏。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗
    • 员工活动
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    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    ·            工作范围 a)          执行她/他的经理分配和委任的任务。 b)          代表新世界酒店始终保持饱满的服务精神和专业化的管理。 c)          确保遵循食谱和烹饪步骤,使用记录以保证食物的美味、外形的美观、新鲜、正确的分量和安全。 d)          当在食品台工作或直接与顾客接触时,卫生、微笑和服务态度要达到最高水平。 e)          在上级的指导下做好生产的准备工作,根据业务要求遵循每日生产表。 f)           给厨房实习生、服务员和厨师定位并在任务中帮助他们。 g)          非常重要的第一印象如干净制服、准备和积极的态度是职责中必不可少的。 h)          处理设备并通知管理者维护、损坏和维护需求等问题。 i)           始终遵守安全准则对不安全的工作条件和实践进行报告。 j)           遵守并执行制服标准,包括基本卡片、调整准了的温度计和绿色卫生卡片。 k)          始终遵守并执行先进先出原则——先进先出程序,在操作中准备标有日期和标签的食物、标注生产日期、生产者和内容。 l)           始终保持工作区域的清洁,填写每日清洁表并严格遵守清洁安排。 m)        如果工作迟到或生病(等来上班的时候把医生的证明带来)立即报告给直接主管。 n)          工作期间不允许接听个人电话。 o)          在酒店内吸烟或翻穿制服时违反酒店规定的。 p)          在需要的时候能够在部门的其他领域工作或提供帮助,必要时参与到交叉训练中。 q)          在交换的开始和结尾,检查冰箱内的食物;帮助实习生和服务员,在必要的时候纠正和训练他们。 r)          维持并执行节能措施,下班后关掉所有设备的开关或者关闭不需要的设备的开关。 s)          休息和吃饭时间由酒店政策规定。 t)           服务结束后,把部门清扫干净并为下次服务做准备。 u)          准时遵循工作室已经贴出的安排表和报告。 v)          遵守多元、公平、公正原则是现代社会中非常重要的价值观,无论是在个人生活还是在工作中,作为酒店员工应均已执行。 w)         以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。       虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责,但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    1.Behaves and acts in anexemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。 2.Is the IT, telecoms andaudiovisual expert at the hotel for guests and employees alike. He or sheperfectly masters these systems. 为酒店的客人和员工提供信息技术,电话网络和多媒体专业服务.他/她对这些系统非常精通。 3.Ensures that all IT,telecoms and audiovisual equipment and systems conform to standards and are ingood working order. 确保所有的信息技术,电话网络和多媒体设备系统符合标准并保持良好工作状态。 4.Contributes to thesatisfaction of individual guests by ensuring the technical team has the skillsneed to resolve simple and recurrent problems.  为使每一个客人满意,确保技术团队能够解决简单的和经常出现的故障的能力。 5.Is responsible for thecorrect installation of technical IT, telecoms and audiovisual equipment andensures it is in good working order. 负责信息技术,电话网络和多媒体设施的正确安装,并良好的运行。 6.Monitors technologicaldevelopments and latest progress. 对信息技术的发展变化和产品的更新换代熟悉。 7.Identifies and selectsexternal service-providers. 了解并挑选外部的服务支持者。 8.Applies the brand'squality standards (SOP). 采用品牌的质量标准。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本,以确保足够的人员完成工作,最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况,要做好相应地改动,并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售,客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议,以提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅,包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要,填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会,在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求,并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现,关心员工的发展,并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店,并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象。
  • 宴会经理

    8千-9千
    济南 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    1、男:28-40岁,身高1.6米以上,五官端正 2、文化程度:具有大专毕业以上或同等学历 3、工作经验:具有高星级酒店同等职位两年及以上工作经验 4、业务素质 (1)普通话标准,表达和书写能力强。 (2)熟练使用office系列办公软件。 (3)具有宴会管理、大型会议接待、主题茶歇、婚宴等不同类型活动的接待经验和能力。 (2)善于激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 (3)抗压能力强,善于处理各种突发事件。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    Duties And Responsibilities工作职责: · Participate in the planning and costing of menus 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standard recipes 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products 开发新菜和新产品。 · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · Assist with organizing special events and special food promotions 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 · Maintain a hygienic kitchen 保持厨房的卫生。 · Clean the kitchen and equipment 清洁厨房和设备。 · Maintain personal hygiene 保持个人卫生。 · Supervise and Training of assigned employees 管理和培训属下员工。 · Works with Executive Chef in manpower planning and management needs 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget 和行政总厨一起编制和管理部门预算。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    财务收入审计方向文员 岗位职责 1、制作餐饮收入报表终稿;复印不同文件,供餐饮控制与财务部门之需. 2、输入收益分类帐,派发给餐饮经理和管理层。 3、每天对所有的收益进行记录和汇报,确保所有与收入流程相关的管控程序落实到位。 4、了解岗位安全与健康的政策和程序,确保所有程序都在岗位安全与健康指导方针的范围内安全地实施。 5、管理所有餐厅的待办事务清单,在任何时候保持正确的顺序;待办事务计数,确保已取消事项的相应记录。 6、确保涉及优惠券、单据、代金券的项目得到充分控制;有防护措施。 7、审计、调整预付款,确保付款。 8、对照银行水单,审计总出纳小结中的每日收款。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务相关职位1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、接受过专业技术训练,达到一定的技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉东南亚菜烹调,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 工程经理

    7千-9千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 北京-东城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理西餐热菜厨房,能向餐饮部提出新的餐饮主向的工作计划。 2、确保西餐厨房正常运营。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业知识学习。 3、有丰富的技术及行政经验,熟悉多种西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    Supervise and regular inspection of all equipment and facilities, making sure they are all in good conditions. 监察及巡检所有设备在正常状态。 Supervise and urge subordinates to work hard and deal with unexpected matters when the Assistant Chief Engineer is on leave. 在副总工程师下班或休假时,督促下属工作,处理突发事故。 Responsible forsupervising the operation, repair and maintenance of all engineering projects,supervise duty associates and log down any special events. 负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养,监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。 Supervise all engineering projects and regular inspection of all facilities. 视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    • 五险一金
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    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下安排好员工的工作和工作时间严格控制好人员成本但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。可适用的 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本建议内部调转。 24、实施节约方案食品饮料纸张电力水建议重复利用。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 7、具备良好的英语口语和书写能力。
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