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  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理工作,确保洗衣房高效、有序运转 2、制定并执行洗衣房的工作流程、操作规范及质量标准 3、合理分配工作任务,监督员工操作,确保洗涤质量符合酒店要求 4、负责洗衣房设备的管理与维护,定期检查设备运行状况 5、控制洗衣房成本,合理使用洗涤剂和其他耗材,降低运营成本 6、负责布草库存管理,确保布草供应充足且周转正常 7、处理洗衣房突发问题,及时解决客人和部门的投诉与需求 8、定期对员工进行业务培训和考核,提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神,能有效带领团队完成工作 2、熟悉酒店洗衣房工作流程及各类布草、衣物的洗涤标准 3、了解洗衣房设备的基本操作及维护知识 4、具备良好的沟通能力和服务意识,能妥善处理客诉 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:09
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    【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 3. 能够达到产品知识的要求; 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准; 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 6. 确保所有服务都符合标准; 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁; 8. 将服务客人放在首位; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,有五星级酒店、轻奢品牌酒店相关工作经验者优先; 2. 具有较强的应变能力; 3. 具有开朗及外向性格,积极的工作态度。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    1. 确保全日餐厅、送餐部及大堂吧每日的正常运转; 2. 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 3. 协助总厨进行菜单的编写,做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 4. 根据不同节日,制定自助餐和西餐营销计划,不断开发本地市场,提高工作效率,提高餐厅收入,并达到增源节支的目的; 5. 监督员工仪容仪表,确保集团及品牌服务流程得到严格执行,达到客人的期望; 6. 招聘及培训等人力资源工作;
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    岗位职责: 按照年度计划积极配合厨师长和餐厅经理制定各项促销、及菜单的执行。 根据市场最新发展趋势创新和发展新的食谱。 处理顾客的评价和投诉, 迅速改正以确保顾客满意。 确保采购的食品质量, 在收货时监督质量, 确保采购的物品一致。 负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。 坚持节约能源消耗。  岗位要求: 要求具有烹饪领域的领导经验。 有熟练工证件或国际等效文凭者优先。 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 出色的人际交往和问题处理能力。 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:08
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    【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 澳门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:01
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    岗位职责: 1. 提供专业的清洁服务; 2. 清洁餐厅、电梯、酒店大堂、办公室、洗手间等公共区域卫生; 3. 维护及保养清洁设备。 岗位要求: 1. 20岁以上; 2. 身体健康,性格开朗,待人热情有礼,服务意识强; 3. 有五星级酒店公共区域清洁员经验; 4. 能接受轮班及通宵班。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制部门员工流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、遵守万豪集团政策,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 6、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 7、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 8、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 11、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 12、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 15、遵循酒店酒店品牌标准。 16、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 17、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部。 【岗位要求】 1、英文流利,可用于日常办公工作适用,会粤语优先考虑。 2、同岗位经验1年或以上,万豪集团工作背景优先考虑。 3、良好的沟通交流能力,组织协调能力。 4、性格外向开朗,充满热情,热爱酒店行业。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 每周双休
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 通勤零距离
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    职位概述 为财务部编制所有的账单和对账单。 工作职责 进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 确保及时发送账单。 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 与客人和相关人员(信贷经理,预订销售代表)联系,确保特殊的账户按客人要求结账。 处理解决帐目方面的问询。 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 处理所有发票和账单。 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 核对数字的准确性和发票,按照账目表分派挂账代码。 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 每周准备所需使用的支票并提交审批。 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 核算旅行社佣金。 编制旅行社支票付款表。 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 我们对您的要求 大专以上学历,洲际酒店集团背景优先考虑。 熟悉酒店相关政策方针 熟练使用电脑等相关办公软件 较强的沟通技巧 有耐心、高度责任感并且积极的应对各种问题。 语言要求:英语-良好 计算机能力:良好 如何履行职责 我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。 每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。 诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系 充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持 用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求 积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 工作氛围轻松
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1. 健全各种问讯资料。     Improve all kinds of inquiry materials. 2. 掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。     Grasp the room reservation status, report the reservation status of important groups and guests to the department manager, check the delivery of VIP notification, responsible for the implementation of VIP reception work. 3. 处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。     Handle errors in front desk work, handle guest complaints. 4. 负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。     Responsible for the use management and maintenance of the property and equipment of the main desk, as well as the collection, archiving and management of various materials. 5. 检查每日的报表是否有误,并及时纠正。     Check daily reports for errors and correct them in time. 6. 建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。     Build healthy guest relationships and strive to increase room sales. 【岗位要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。     College degree or above, more than 2 years working experience in the same position. 2. 有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。     Good team leadership and execution ability. Work seriously and responsibly, decent style. 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。     Proficient in all aspects and procedures of front office work. 4. 身体健康,品貌端正,气质高雅。     Good health, good appearance, elegant temperament. 5. 掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能处理各种投诉。     Master the basic knowledge of hotel management, good at communicating with guests,dealing with thoughtful, decisive, can deal with all kinds of complaints.
  • 昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买六险
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2.在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 3.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 4.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 【岗位要求】 1、中专以上学历,须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 万宁 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 任职要求: 1、高中以上文化程度,1年以上同岗位工作经验,熟悉有关安全保卫工作知识。 2、有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力和良好的表达能力。 3、身体健康,精力充沛,有消防证、退伍军人优先考虑,有国际联号经验优先。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    职位描述 1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量; 2、根据公司服务标准,为客人提供舒适、愉快的用餐体验。 3、对管辖范围内员工、卫生、设施设备情况进行监督、检查。 4、做好各部门之间的协调和配合工作。 5、组织餐前会,安排当天工作,传达公司要求,管理好PT工作。 6、布置重点推销酒品及菜品,带领员工完成各项指标及上级交给的任务。 7、根据要求定期组织业务培训工作,逐步提高员工素质。 8、妥善处理客人投诉。 9、需要有西餐厅同岗位经验三年及以上;
  • 餐饮部经理

    8千-1.3万
    湛江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.直接对餐饮部总监负责,协助餐饮部总监开展工作。 2.协助负责餐饮部的经营管理、行政管理和日常事务。确保酒店经营管理方针在本部门的贯彻落实。 3.协助制订并不断完善本部门的管理制度和工作规程。检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,发现问题及时处理和纠正。 4.协助制定本部的各项营业计划,带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。分析和总结年度、季度和月度的经营情况。 5.协助负责考核下属餐厅经理、酒水部经理、宴会部经理、管事部主管的业绩并实施激励和培训。制订部门培训计划和考核制度,有针对性地组织员工学习理论与业务知识,做好培养人才的工作。 6.协助餐饮总监检查、控制服务和出品质量,经常到现场检查、督导各部位的运作,做到“关键的时候,出现在关键的地方,解决关键的问题”。积极研究新菜点,推出新食谱;不断推出改进经营管理的措施与对策。 7.做好开源的同时搞好节流工作,有效控制经营成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 8.做好开源的同时搞好节流工作,有效控制经营成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算。控制食品原料及物品的管理。 9.定期研究各厅的销售统计,通过对数据的分析,协助餐饮总监修正和完善部门的促销计划与目标。 10.检查督导各部位的设备、设施的维修保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故的发生。 11.检查督导各部位的安全操作、卫生、治安和消防的安全工作,协助餐饮总监制定相关的安全操作程序、安全防范措施、应急措施,确保部门安全正常运作。 12.检查督导各部位做好员工档案、内部文件和客人资料的管理与整理工作。 13.协助餐饮总监不断检查各项工作开展的进度,根据市场的变化及酒店经营管理的最新要求,修正和完善部门的工作计划与目标。 岗位要求: 1.具有酒店和餐饮部部门管理理论知识。 2.懂得并熟悉餐饮成本核算。 3.熟悉各种菜系、各国菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、餐饮忌讳、食品卫生、餐饮相关的营养学等知识。 4.外语知识:懂英语基础酒店用语,能用英语与客人进行沟通。 5.懂得顾客心理学,人力资源管理等。 6.合理组织灵活调配人力,完成各项工作指标。
  • 萍乡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 做六休一
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:28
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    有投必应
    有投必应
    人力资源经理将负责推动人力资源和各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员都能合规行事。您还将创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,赋品牌以生命。 财务回报: Ø 协助制定人力资源预算并按预算运营 Ø 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  Ø 降低因雇佣关系引起的财务风险 Ø 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  员工团队: Ø 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  Ø 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效  Ø 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训   Ø 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误  Ø 确保遵守招聘标准和适用的法律法规   Ø 与外部各方建立良好的关系  Ø 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验: Ø 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  Ø 抽时间与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道  Ø 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任: Ø 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 Ø 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  Ø 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  Ø 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等 Ø 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  Ø 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 其他工作 Ø 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 任职要求: 1. 高等专科及以上学历/高等教育资质/同等资质 2. 5年人力资源相关经验 3. 具有管理经验者优先考虑 4. 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 5. 有洲际酒店集团工作经验者优先考虑
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 员工关怀
    • 入职伙伴
    • 丰厚薪酬福利
    • 全球职业发展
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    • 投递简历
    SCOPE范围 Is incharge of the day to day operation in his/her respective outlet 负责相关领域的每日日常运营工作 OVERALLOBJECTIVES 总体目标 The job of Pastry/Bakery kitchen SousChef is executedsatisfactorily when: Should be in abidance with the expectations defined in the job responsibilities 应遵守工作职责中所明确的职位预期 Individual productivity, work efficiency 个人生产能力,工作效率 Training of staff and their performance 员工培训及其工作表现 Attendance and Punctuality 出勤并且准时 Man days of training attended 工作日参加培训 Employee Satisfaction Index measured on monthly basis 按月估测员工满意度指数  Achievement of food cost for the kitchen 完成厨房的食品成本目标 Setup and achieve Kempinski DNA commitments 制定并完成凯宾斯基DNA承诺 Specialist in related job field 相关工作领域的佼佼者 Is directly responsible for the efficient performance of the following: 对以下经营业绩负直接责任 RESPONSIBILITIES主要职责 Financial: 财务工作: ·     Helps to direct, control andco-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged inpreparing and cooking food, to ensure an efficient, profitable and smooth foodserve at all times 协助管理,控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时,要始终保证有效,有利及流畅的食品供应 ·     Daily makes sure that there is nowastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房,冰箱和冻库进行检查,确保没有浪费 ·     Checks the quality and quantity offood received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 ·     Is always looking for cost savingand environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 ·     Assists in operating his outlet atan acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 ·     Maximizes his productivity, in orderto minimize payroll cost 将员工生产力达到最大化,薪资成本最小化 ·     Assists the Executive Sous Chef tocontrol cost by minimizing spoilage, utilizing food surpluses and portioncontrol 协助行政副厨师长进行成本控制,将食品腐败降至最小化,对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 ·      Monitors all kitchen operating costsand takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本,在有必要时采取纠正性的方式减少开支 ·      Keepgrooming match with standard.      据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 ·      Conducthealth regulation, safety policy.      执行健康及安全法规、政策及程序。 ·     Settle danger situation and inform potentialdanger.      采取行动排除危险情况,并及时通知危险隐患。 ·      Carry out all the process of safetyemergency.      执行酒店安全紧急情况政策及程序。 ·     Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour.      不断分析、评估、改进个人工作表现。 ·     Complywith code of conduct.      遵守道德行为规范。 ·     Complywith Staff Handbook and related policies.      遵守《员工手册》的相关规定。 ·     Completethe temporary job assigned by the reporting leader.      完成上级安排的临时性工作。 Operational: 运营工作: ·     Entirelyin charge of Pastry kitchen's operating work in circumstance of ExecutivePastry Chef and Executive Pastry Sous Chef is absent 在没有饼房行政总厨/副总厨的情况下,全面负责饼房的运营工作 ·     Ensures that all food is preparedand served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 ·     Produces and checks cooking andpresentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 ·     Makes sure standard recipes areused, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 ·     Makes sure that all machines, equipmentand utensils are clean and in working condition at all times. Checks all areasassigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contaminationof any kind 要确保所有机器,始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生,预防任何形式的感染 ·     Ensure the Kitchen complies withhealth and safety standards as to prevent accidents 确保厨房始终处于健康安全的状态,预防事故的发生 ·     Maintains interdepartmentalcommunication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 ·     Ensures the quality levels ofkitchen production and presentation is maintained at its highest level at alltimes. 任何时候确保厨房制品的质量等级和外观都达到最高标准 ·     Creates new products 开发新产品 ·     Ensures that all mise- en place iscorrectly prepared prior to commencing service. 提供服务之前,确保所有食材准备都已就绪 ·     Ensures all food requests within thetime parameters, set by the resort and always displays attributes of genuinehospitality. 确保所有食品都在酒店所设置的时间参数内完成,并体现出真诚好客的品质 ·     Demonstrates excellent productknowledge of all food and special functions held at the resort. 对所有食品和酒店内举办的特殊宴会活动展示出良好的产品知识 ·     Ensures expire dates are labelled onproducts that are required. Maintains highest levels of personal hygiene andgrooming at all times, as per standard. 确保带有有效期的标签必须置于产品上。根据标准,任何时候都要保持个人卫生及仪容仪表的最高标准 ·     Ensures that a safe, hygienicallyfit working environment is maintained at all times and reports any concerns orfaults immediately. 任何时候都要确保维护安全卫生的良好工作环境,有任何问题或故障都要及时上报 ·     Ensures that equipment is cleaned,when necessary or according to their schedules. 确保机器在必要时或根据时间表对设备进行清洁 ·     Maintains and creates a workingenvironment that reflects a sense of place. 维护并创造一个可以反映出空间感的工作环境 ·     Attends the daily kitchen briefings. 参加厨房每日例会 ·     Handles any guest’s complaint in aprofessional manner, as per Policy & Procedure. 根据政策和程序,以专业的方式处理客人投诉 ·     Exhibits outstanding knowledge ofthe hotel 体现杰出的酒店知识 ·     Knows and applies resort’s Policies& Procedures, including those for the emergency situations. 知晓并运用酒店的政策和程序,包括处理紧急情况的部分 Marketing: 市场工作: ·     Represents the Culinary team in anabsolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时,要展示出绝对正确的方式和行为 Employee Handling: 人员工作: ·     Maximizes his and the team member’sproductivity moral and consistently maintain discipline following hotelguidelines and local legislation 将自己和团队的道德生产力最大化,始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 ·     Motivates all staff to perform theirduties by demonstrating professionalism, organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 ·     Ensures all staff adhere to groomingand presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 ·     Reports all accidents, health andsafety hazards to the Pastry Exec. Sous Chef or higher positionstaffs 向饼房行政副总厨或更高级别员工及时汇报所有事故,健康及安全风险等问题 Administration: 行政工作: ·     Maintains all hotel records andforms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 ·     Instigates maintenance requests ifnecessary, and check on completion 必要时提出维修需求,并检查完成情况 General: 总述: ·     In summary, it is not the intentionto list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlightthe most important aspects 综上所述,对于此职位的所有相关职责并没有全部列出,但是所列明的部分为最重要的方面 Additionalresponsibilities and tasks can be added at any time according to the needs ofthe business and of the hotel. 附加工作职责和任务可随时根据经营和酒店需求进行添加
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:01
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    岗位职责: 1. 为各部门的来电提供咨询及分派调度的服务; 2. 接听及处理内部服务申请,收发电子邮件等; 岗位要求: 1. 熟悉电脑操作及文书处理工作; 2. 有相关工作经验优先; 3. 良好的沟通能力及团队协调能力; 4. 良好的英文沟通能力,普通话和粤语流利; 5. 能接受24小时轮班。
  • 十堰 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1. 文化项目引领 - 深度掌握民宿特色文化项目(太极/香道/颂钵/茶艺等),每日带领住客进行沉浸式文化体验 - 根据季节/节日设计特色主题活动流程(如晨间太极、暮间茶会、疗愈音疗等) - 结合景区资源开发文化融合体验(山林禅修/茶田采摘/非遗手作等) 2. 文化传播大使 - 以生动有趣的方式讲解文化起源、发展脉络及现代应用价值 - 制作文化体验短视频/图文攻略,运营民宿文化体验自媒体账号 - 定期组织文化沙龙/主题分享会,搭建住客文化交流平台 3. 服务优化提升 - 收集体验者反馈,持续优化活动时长/流程设计/互动形式 - 建立文化体验数据库(参与数据/好评项目/改进建议) - 协助开发文创周边产品及文化课程体系 【岗位要求】 ◆ 核心素质 - 文化传播相关专业优先(旅游管理/民俗学/汉语言文学等) - 具备2项以上传统文化技艺(需现场展示:茶艺冲泡/香篆制作等) - 持有健康管理师/导游证/传统文化类资格证书者优先 ◆ 能力模型 - 镜头表现力:能独立完成短视频拍摄及直播互动 - 双语能力:普通话二甲以上,英语日常交流无障碍(外籍客人接待) - 应变能力:妥善处理活动中的突发状况(天气变化/设备故障等) ◆ 个性特质 - 具有"人文关怀者"特质,善于洞察不同客群需求(亲子/银发/商务等) - 自带文化爱好者社群资源者优先(禅修圈/茶友会/国学社群等) - 能适应弹性工作时间(晨间/晚间活动时段)
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    岗位概述: 1、确保餐厅、酒吧及宴会的顺利运作,并超越客人的期望。 2、根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。 3、作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    Assist in the management of Kitchen Operationsin a single food & beverage outlet or a shift, or section of food andbeverage operations, including menu planning and costing, organizing specialevents, developing new dishes, maintaining food quality standards andcomprehensive product knowledge. 协助酒店中厨房的运营管理或餐饮运营的一部份,包括菜单计划和成本核算, 组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和关于产品的综合性知识 Compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 Participatein the planning and costing of menus. 参与菜单的计划和成本核算工作 Develop and write standard recipes. 制订并编写标准菜谱 Develop new dishes and products. 开发新菜和新产品 Ensure that outstanding culinary technicalskills are maintained. 确保优秀的餐饮技巧得以保持 Assist with organizing special events andspecial food promotions. 协助组织特别活动和特别食品促销活动 Maintain comprehensive product knowledgeincluding ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends andmake recommendations for appropriate adjustments to kitchen operationsaccordingly. 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 Maintain a hygienic kitchen. 保持厨房的卫生 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房和设备 Maintain personal hygiene. 保持个人卫生 Supervise and train assigned employees. 管理和培训属下员工 Work with Master Chef in the preparation andmanagement of the Department’s budget. 和厨师长一起编制和管理部门预算 Diploma or Vocational Certificate in CulinarySkills or related field. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 Demonstrated ability to interact withcustomers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, thebrand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 Alcohol awareness certification and/or foodservice permit or valid health/food handler card as required by localgovernment agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证 Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 2 years experience as a chef including atleast 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of educationand experience. 2 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 武汉 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    Superviseand inspect the work of assigned room and/or public area attendants to ensureproduct quality standards are met and that optimum service is provided to hotelguests according to hotel and company business objectives. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 •Supervisetheimplementation of housekeeping standards and procedures in relation to:     监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroomservice 臥室服务 Bathroomservice 卫生间服务 Valetservice 洗衣服务 Cleaningservice 清洁服务 Linenmaintenance 布巾维护 •Recommendedchanges to these standards and training needs on an ongoing basis     就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 •Maintaina current and thorough knowledge of all housekeeping systems     对客房部所有系统有最新和完整的知识。 •Openand close the shift and ensure effective shift hand over     负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 •Distributionand collection of keys     分发和收集钥匙。 •Managementof all incoming and outgoing calls     管理所有的呼入和呼出电话。 •Solveemployee grievances     解决员工受到的不公正待遇问题。 •PerformRoom allocations     分配客房 •PerformRoominspections     检查客房 •Prioritisearrivalrooms     排列抵店客人客房的优先顺序。 •Liaisewith Front Office for guest and hotel requirements     配合前台满足酒店和客人的要求。 •Ensureguest valet is processed and delivered in a timely manner     确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 •Co-ordinatespecial projects (eg site rooms, vermin control, windowand carpet cleaning, room inventories)     协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 •Manageall special requests made by guests     处理客人所有的特殊要求。 •Visitin-house guest, and collect guest profile and comments everyday     每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书 •Ensureconsistency within the department     确保部门内工作的一致性。 •Managementof lost property for the hotel     管理酒店的遗失财物。 •Ensureyou have complete knowledge of room types, layouts and facilities     确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 •Managestorage areas     管理仓库 •Maintainadequate stock levels     保存充足的用品存货。 •Completestock takes as required     按要求完成库存盘点工作。 •Maintainstock levels     维持存货水平 •Conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown     进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 What we need from you我们对您的要求 •Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.      拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 •Ableto speak, read and write English      具有说,读和写英语的能力。 •Proficientin the use of Microsoft Office      熟练使用微软办公软件 •Organizationaland training abilities      具有组织和培训能力 •HighSchool or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent      高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 •2years housekeeping experience preferably in a hotel of similar size andcomplexity and including supervisory experience or training.       最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。 •Typeand level of experience required may vary slightly based on size and complexityof operation      经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 上海-徐汇区 | 5年以上 | 本科

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    集中式长租公寓 | 2000人以上
    发布于 07-21
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    - 根据长租公寓负责人要求,对长租公寓租金价格体系,经营模式及产品分析等提出建设性的专业建议,配合长租公寓负责人确保整体战略规划的落地措施;   - 参与筹建自营品牌长租公寓,完成长租公寓业务运营战略、运营管理体系、运营标准化流程的搭建及落地;   - 统筹长租公寓筹建开业各项工作,推进各节点工作,包括筹开进度推进、策略推广落地、公寓房间内部工程建设外的设施设备的承接查验、运营团队搭建、各方工作对接等;   - 参与制定团队各项经营指标、搭建租公寓管理架构、完善长租公寓运营培训体系;   - 负责与内外相关部门进行沟通对接,保证项目的运营效率、质量,并进行风险管控,对项目运营情况进行统计、分析;- 负责公寓月度及年度业绩的落实,把控运营团队完成情况;   - 负责落实公司的服务品质管理制度,以保持高品质服务水准,提升客户满意度;   - 定期输出门店运营台账并进行运营状况分析,搜集整理周边市场产品价格和公寓销售策划建议;   - 建立并维护良好的客户关系、社会关系,关注协调公寓内邻里关系,及时处理突发事件。   - 统筹并审核策划板块的相关工作,包括价格制定、推广策略、品牌宣传、活动组织、文案编写、社群运营、视觉设计等;   - 主责管家团队的日常管理,确保管家保持良好的服务水平;组织管理社区活动,打造社区运营氛围;   - 组织日常运营相关的责任/危机事件管控,并督导执行;发现识别潜在危机,制定方案措施,进行有效预控;- 协助上级完善品牌服务运营体系以及标准;   - 负责与政府相关机构的沟通协调工作,及时处理相关问题;   - 依照政府相关规定建立访客制度,并负责运营团队贯彻执行标准;   - 统筹长租公寓的物资管理工作,合理控制物资使用,定期盘点库存及维护固定资产;   - 完成上级交给的其他任务。   ps:房务经验优先
  • 应付文员

    3.3千-3.8千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    1、建立及维护供应商及服务商的交易记录,跟进供应商货款核对及申请。 2、审核并处理所有付款单据,包括但不限于费用报销、银行付款申请、现金支付申请或自动付款,确保支付款项的合理性及准确性。 3、编制应付款项的支付计划,送财务总监及总经理审批,合理安排经营资金使用。 4、完成进项发票认证及税额核对。 5、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:38
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    1.       Report to work on time, in properand clean uniform, including name tag. Personal appearance and grooming mustconform with standard. 按时上班,穿着得体、干净的制服,包括名牌。个人的外表和打扮必须符合标准。 2.       Handle all duties according tohotel policies, procedures, internal rules and standards; comply with cashhandling procedures at all times. 根据酒店的政策、程序、内部规则和标准来处理所有的职责,在任何时候都要遵守现金处理程序。 3.       Be knowledgeable about daily hoteloperations, check daily event sheet, log book, bulletin boards and be up todate with all changes, new procedures and events. 了解日常酒店的运作,检查每日的活动记录,日志,公告板,并与所有的变化,新程序和事件保持最新的关系。 4.       Be knowledgeable about guest rooms,room rates / packages / discounts, promotions, hotel locations, amenities,features and all other services offered by the hotel. 对客房、客房价格/包/折扣、促销、酒店位置、设施、特色以及酒店提供的所有其他服务有一定的了解。 5.       Process all guest check-ins byconfirming reservations, assigning room, and issuing and activating room key,escort guest to guest elevator. 通过确认预订、分配房间、发出和激活房间钥匙、护送客人到客人电梯,处理所有客人的入住手续。 6.       Process all payment types such asroom charges, cash, checks, debit, or credit. Process all check-outs includingresolving any late and disputed charges. 处理所有的支付类型,如房间费用,现金,支票,借记,或信用。处理所有的检查,包括解决任何迟来的和有争议的指控。 7.       Answer, record, and process allguest calls, messages, requests, questions, or concerns. 回答、记录和处理所有的客户电话、信息、请求、问题或关注。 8.       Supply guests with directions andinformation regarding property and local areas of interest. 向客人提供有关物业和当地感兴趣的方向和信息。 9.       Cash guests' traveller's checks andcurrency exchange. 现金客人的旅行支票和货币兑换。 10.   Count bank at the beginning and endof shift. Balance and drop receipts according to accounting specifications. 在班次开始或者结束前核对钱柜金额,根据会计规范,平衡和减少收据。 11.    OperateMARSHA, IMS and PMS, take same day reservations and be able to make reservationin MARSHA, understand SGI/pre-arrival program. 操作MARSHA、IMS和PMS,在同一天预订,并能在MARSHA预订,了解SGI /预到达程序。 12.    Performguest registration and room assignment and accommodate special requests of allcustomers. 执行客人登记和房间分配,并满足所有客户的特殊要求。 13.    Beknowledgeable about Marriott Rewards and other frequent traveller programs. 了解万豪的奖励和其他经常旅行的项目。 14.    Knowhow to follow all hospitality guidelines. 知道如何遵守所有的酒店指导方针。 15.    Answerthe phones according to the standards of telephone etiquette. 根据电话礼仪的标准接听电话。 16.    Handlemail and messages properly and on a confidential basis. 正确处理邮件和信息,并在保密的基础上处理。 17.    Knowhow to handle safe deposit boxes. 知道如何处理保险箱。 18.    Beable to handle PSB system according to the requirement from PSB.  根据外管条例的要求,能够处理PSB系统。 19.    Ensurethe cleanliness of the front desk and back office area at all times. Utilizespare time for cleaning. Keep computer equipment clean at all times. 确保前台和后台办公区域的清洁。利用空闲时间进行清洁。随时保持电脑设备的清洁。 20.    Assistall guests in problems and questions as required. Ensure that all guestproblems are resolved by using the “Guest Response Program” procedures. 根据需要协助所有客人解决问题和问题。确保所有的客人问题都通过使用“客户反应程序”的程序来解决。 21.    Assistfellow associates in their jobs to ensure that all jobs are done on time. 协助同事的工作,确保所有的工作都按时完成。 22.    Haveknowledge about all emergency procedures and know how to act to them. 了解所有的紧急程序,并知道如何对他们采取行动。 23.    Useyour PMS/Vingcard password with discretion; log off the terminal when leavingthe area. 使用您的pms/vingcard密码谨慎;离开该区域时,从终端上注销。 24.    Haveknowledge about the city, the local area and attractions to provide the guestswith all requested information. 了解城市、当地的区域和景点,为客人提供所有需要的信息。 25.    Ensureproper credit when checking out guests and provide the guests with a zerobalance invoice. 在检查客人时确保适当的信用,并为客人提供零平衡发票。 26.    Bankout at the end of the shift by following the blind drop procedures strictly. 在轮班结束后,严格按照程序核对账目。 27.    Whenleaving the front desk area, it is mandatory for the cashier to lock his/herfloat so the cash is secured. 当离开前台区域时,收银员必须锁住他/她的柜子,以便确保现金的安全。 28.    Atall times strive to represent Marriott in the most professional manner. 在任何时候都要努力以最专业的方式来代表万豪。 29.    Bedisciplined at all times, greet guests immediately and offer assistance beforethe guest needs to ask. 在任何时候都要遵守纪律,在客人需要询问之前,立即向客人打招呼并提供帮助。 30.    Behighly familiar with all emergency procedures, bomb threat, fire alarm, deathand evacuation plans. 对所有的紧急程序、炸弹威胁、火警、死亡和疏散计划都非常熟悉。
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