1.根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单 2.酒店厨房专业知识及领导能力  3.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力 4.熟练运用办公软件及相关管理软件 5.具备优秀的书面和口头表达能力  6.坚持每天参与各个层面的运营。 7.检查餐厅的摆台情况，确保按时为客人提供高标准的服务与食品。 8.随时检查已准备好的食品的味道与温度。 9.保持各类菜肴整体外观配套一致，且外观和修饰要符合酒店标准。 监督并全面实施根据配料卡进行分量控制，使浪费和变质最小化。 10.检查库房和冰箱，做好正确储备和废物利用。 11.确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 12.与收货部和库房密切合作，确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 13.特别注意为客人提供的食品的新鲜度，外观和温度。 14.监督食品的品味 15.有自己的特色菜品出品。

岗位职责 1.直接管理礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且存放在合适的位置。 4.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 5.宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1．大专以上学历，同岗位工作经验。 2．身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3．优秀的组织管理能力。 4．优秀的交际能和沟通技巧。 5．善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、管理前厅部日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队。 2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工。 3、为员工提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具。 4、为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识。 5、 建立和实施适当的服务补救指导，以确保宾客百分百满意。以及时且专业的方式响应宾客的投诉和顾虑 。 6、查看宾客的反馈意见，实施持续改进战略。  7、与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 。 8、领导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施。 9、每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 10、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求。负责酒店的外联事务 。 【技能要求】 1、3年宾客服务/酒店工作经验，且至少曾担任两年管理岗位，或者教育背景加工作经验达到同等水平。 2、具有解决问题，推理、激励、组织和培训能力。 3、良好的沟通及写作技巧。 4、灵活并乐观。 【资格要求】 酒店管理、销售、工商管理或相关专业毕业或拥有职业证书

【岗位职责】 1、负责酒店消防监控中心的日常值班工作，24小时监控消防报警系统，确保设备正常运行； 2、及时发现并处理消防报警信号，按照应急预案快速响应，确保酒店消防安全； 3、定期检查消防设施设备（如灭火器、消防栓、应急照明等）的运行状态，并做好记录； 4、协助制定消防演练计划，参与消防培训及应急疏散演练； 5、配合相关部门处理突发事件，确保人员及财产安全； 6、做好监控录像的管理与存档工作，确保数据完整可查； 7、严格遵守酒店消防安全管理制度，执行各项安全操作规程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，消防、安全工程或相关专业优先； 2、持有消防设施操作员证（初级或以上）或相关资格证书者优先； 3、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制； 4、具备基本消防知识，熟悉消防监控系统操作流程； 5、善于沟通、责任心强，反应敏捷，具备良好的应急处理能力； 6、无不良记录，服从管理，具备团队协作意识； 7、有酒店、商场、物业等消防监控工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

通过训练领导和激发团队员工。 ·        其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 ·         积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 ·     训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 ·       控制酒店员工的流失率。 ·         确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 ·         根据康莱德标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 ·        训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 ·       为顾客提供热情服务，让他们有宾至如归的感觉。 ·        采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·        维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 ·      每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 ·        按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 ·       了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·         确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 ·       保持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 ·        确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 ·   核对登记表，会议信息，转帐协议，财务记录和文件备份等。 ·     提供完整的报告，并及时送至所需部门。 ·        节约成本，控制库存。 ·         警惕商业竞争行为，保持酒店的竞争力。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 ·         填写每日总经理日志并分发给相应的部门和总监。 ·         严格遵守现金收付手续，确保员工平帐并交款。 ·         根据酒店的信用制度收取现金，信用卡，转帐，提供外币兑换服务等。 ·        为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 ·        确保未付帐款的收取和预定客人的付款方式。 ·         保证帐单准确。 ·       控制花费，节约成本。 ·         管理控制折扣，返款和调帐等。 ·       抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值

1、掌握面点的制作技术，负责制作各种面点及配料。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位职责： 1、主管的职责是一直保持其负责区域储备充足，所有服务所需物资均准备就绪。 2、熟知总厨设计的菜单上所有菜品的配方、菜色和口味。 3、积极地参加所有的培训活动。 4、检查负责区域的原材料质量、原材料储存及使用情况。 5、与助理厨师长一起指导并开展有关食品准备、卫生及着装标准的培训。 6、向助理厨师长报告负责档口的所有情况，包括厨房设备、工作环境、员工问题及与其他部门的关系。 7、执行上级主管不时要求的其他合理职责。 岗位要求： 1、初中及以上学历，烹饪专业。 2、2年以上五星级酒店工作经验。 3、良好的团队合作精神，能够在压力下工作。 4、认真自信，积极主动，以客户为导向。 5、有意从事服务行业。 6、有相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、有工作经验优先

【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。 4、 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 5、 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、 联系新闻媒体，宣传酒店形象。 7、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 8、预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

岗位要求： 根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 组织本组组员对新市场进行开发。 管理开发好自己的客户。 负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 技能要求： 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有解决问题和组织能力。 精通微软办公软件 良好的写作技能   学历： 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。   经验：  1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

1.协助餐饮部经理抓好中餐厅的各项管理工作，执行餐饮经理工作指令，并向餐厅经理汇报工作； 2.抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪，业务技术水平和思想工作； 3.检查餐台摆设，了解当日预定情况，分配好人员，做好接待工作； 4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见，并上报餐饮部经理，提高客人的满意度； 5.加强对部门财产管理，掌握和控制物品使用情况； 任职要求： 1、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 确保客用品的消耗得到控制。 协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 当行政管家缺席时代理其工作。 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

一、岗位职责 1、物资采购：根据各部门的采购需求 ，负责酒店各类物资（如食品、用品、设备等）的采购工作，确保按时、按质、按量供应。 2、供应商管理：开发、评估和维护供应商关系，优化采购渠道，降低采购成本。 3、成本控制：通过市场调研和谈判，合理控制采购成本，确保采购价格的合理性。 4、质量把控：监督采购物资的质量，确保符合酒店标准。 5、合同管理：负责采购合同的起草、审核和执行，确保合同条款符合酒店利益。 6、完成领导交办的其他工作。 二、岗位要求 1、从事酒店采购工作至少3年以上年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、具备一定的采购成本控制能力和谈判技巧。 4、良好的沟通技巧。

一、服务管理 1. 全面负责中餐厅前厅的日常运营管理，确保服务质量和顾客满意度。监督员工严格遵守服务标准和操作流程，及时纠正不规范行为。 2. 以身作则，为员工树立良好的服务榜样，以热情、专业、高效的态度迎接每一位顾客。 3. 合理安排员工的工作岗位和任务，根据餐厅的营业情况进行人员调度，确保服务的高效顺畅。 二、客户服务 1. 积极与顾客沟通交流，了解顾客需求和意见，及时解决顾客的问题和投诉，确保顾客满意度。 2. 建立良好的客户关系，对常客和重要客户进行特别关注和服务，提高客户忠诚度。 3. 定期收集顾客反馈，分析顾客需求和市场趋势，为餐厅的菜品和服务改进提供建议。 三、员工培训与管理 1. 负责前厅员工的培训和发展，包括服务技能、礼仪规范、菜品知识等方面的培训，提高员工的综合素质和服务水平。 2. 制定员工绩效考核标准，定期对员工进行考核评估，激励员工的工作积极性和创造力。 3. 关心员工的工作和生活情况，及时解决员工的问题和困难，营造良好的团队氛围。 四、现场协调 1. 与厨房、吧台等部门保持密切沟通和协作，确保菜品和饮品的及时供应和质量稳定。 2. 协调处理餐厅内的突发事件，如顾客投诉、设备故障等，确保餐厅的正常运营。 3. 监督餐厅的环境卫生和安全状况，确保顾客和员工的安全。 五、其他工作 1. 负责餐厅的物资管理，包括餐具、布草、办公用品等的申购、保管和使用，确保物资的充足和合理使用。 2. 协助餐厅经理进行市场营销和推广活动，提高餐厅的知名度和美誉度。 3. 完成上级领导交办的其他工作任务。

岗位职责 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 岗位要求 1、大专以上学历，财务或相关专业。 2、酒店财务2年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

1、负责酒店电话系统、广播音响系统、闭路电视系统等弱电系统运行的组织管理，确保酒店弱电系统的正常运行，相关责任区日常管理及维修工作。 2、弱电组工作计划管理： 1）协助值班工程师制订弱电设施设备检修、保养计划； 2）掌握弱电组的物资发放与使用，了解库存情况，制订弱电设施设备节能降耗计划与采购计划； 3）结合酒店情况与弱电设施设备情况，提出大修、改造及更新计划； 4）制定设施设备突发故障的应急方案 。 3、弱电系统的安装、检修与保养工作： 1）定时检查弱电设施设备的运行状况，定期巡检并记录，分析设备运行参数，发现问题立即组织整改与调整； 2）按照工作计划，组织完成弱电设施设备的大修、改造和更新工作； 3）设备系统出现故障时，及时进行抢修。 4、日常工作管理 ： 1）定时巡查餐饮营业区域、客房区域的照明、装饰面、电气设备等，发现问题及时组织修复； 2）保管弱电组设施设备维修、保养、巡视记录和音像资料等； 3）维护与电话局等外协单位的良好协作关系； 4）完成领导交办的其他工作 。

1.贯彻执行投控及集团下发的安全生产方针和政策； 2.组织制定和监督执行安全生产规章制度:组织审定各相关部门对安全生产规章制度和安全生产操作规程的制定、修改，监督执行安全生产规章制度，并督促落实安全生产责任制； 3.制定和督促落实安全生产工作计划； 4.监督检查安全技术措施； 5.组织事故隐患评估和整改工作，组织较大及以上事故隐患评估，并督促立项整改； 6.组织安全相关会议； 7.建立和完善安全管理机构； 8.负责安委会交办的其他工作； 9.与公安、消防以及其他执法机关密切联络，保持良好的工作关系，配合其对酒店安全工作的指导和协助； 二、岗位资格条件 1.具有大学专科及以上学历或中级以上专业技术职称或高级以上职业资格证书； 2.安全生产管理工作经历不少于2年； 3.具有正常履行职责的身体条件； 4.有良好的履职记录，工作业绩优良； 5.酒店/文旅/大型商业综合体工作背景，过往工作较为稳定，需持注册安全工程师。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

岗位职责： 1.支持人力资源模块相关辅助工作 2.办理员工入职、离职手续，文件的递交、部门走签等工作 2.协助酒店活动做一些场地布置，活动策划等 3.处理Leader安排的临时工作 任职要求： 1.本科在读大四学生，人力资源专业、英语专业优先 2.必须持有大学英语4级以上英语资格证书 3.做事仔细、愿意学习、善于沟通、吃苦耐劳、积极向上 4.有视频剪辑/摄影爱好优先

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保为客人提供高效、专业的服务体验； 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 5、与其他部门（如客房部、餐饮部、销售部等）保持密切沟通，确保酒店整体运营顺畅； 6、监控前厅部运营成本，合理控制预算及物资使用； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客人反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、确保前厅部各项设施设备正常运行，及时上报维修或更新需求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能够高效处理多任务工作； 3、较强的客户服务意识及应变能力，能妥善处理客人投诉及突发事件； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、具备良好的数据分析能力，能根据运营数据提出优化方案； 6、工作细致、责任心强，能适应高强度工作及轮班安排； 7、英语口语流利者优先考虑。

岗位职责： 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。 任职资格： 1、高中（中专）及以上学历； 2、熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品； 3、具备上什工作经验2年及以上； 4、责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神； 5、具备高星级酒店工作经验者优先。

主要工作内容 1）负责酒店各类广告、宣传品、对外纪念礼品设计与制作。 2）酒店各营运部门专案促销活动的美术宣传设计、制作、装饰工作。 3）酒店节日庆典活动的设计、制作与装饰工作。 4）负责酒店各大中型主题公共活动的美术宣传设计、制作、部分装饰。 5）酒店各种形象摄影。 6）酒店各种软硬件设施的拍摄整理。 7）各类公关活动、迎宾活动的现场拍摄及后期整理。 8）配合电商专员设计微信商城所需产品图片。

职责描述 中餐厅高级服务员凭借精湛的服务技艺与深厚的中餐专业知识，为顾客打造超预 期的用餐体验，同时承担团队协作、服务质量把控、新员工带教等工作，全方位 提升餐厅服务品质与品牌美誉度。 主要职责 一、餐食服务 1. 精准点餐引导：依据顾客的口味偏好、用餐人数、场景需求，精准推荐特色 菜品。 2. 需求高效响应：快速且妥善处理顾客的特殊饮食需求。 二、团队协作与培育 1. 工作协调推进：协助主管合理分配每日工作任务，保障餐厅服务高效有序开 展。 2. 新人带教提升：制定新员工带教计划，通过理论讲解、实操示范，传授服务 技巧、中餐知识、客诉处理等经验，帮助新员工快速适应岗位，提升团队整体服 务水平。 三、餐厅维护与安全管理 1. 环境设备保障：负责责任区域的餐前布置，每日检查设备，发现故障立即报 修并跟进维修进度。 2. 安全应急处置：严格执行餐厅安全管理制度，遇到紧急情况，迅速启动应急 预案，妥善处理并及时向上级汇报。 任职资格 一、学历背景 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪工艺等相关专业优先。 二、工作经验 1.1年以上中餐厅服务经验，有高端中餐品牌、主题餐厅工作经历者优先。 三、专业技能 1. 精通中餐服务流程与标准，熟悉八大菜系菜品特色、食材搭配及上菜礼仪。 2. 具备成本管控意识，能合理控制餐具损耗、物料浪费，协助进行物资盘点与 成本核算。 3. 熟练使用餐饮管理系统进行点单、结账、数据统计，能运用办公软件进行简 单数据分析与报告撰写。 四 、综合能力 1. 沟通表达流畅，擅长与顾客、同事及跨部门人员高效协作。 2. 具备一定组织协调与现场管理能力，能妥善安排区域服务工作 五、服务意识 1. 形象气质良好，服务意识强烈，工作认真负责，具备出色的应变能力与抗压 能力。 2. 恪守职业道德，严守餐厅机密，维护企业形象与声誉。 韩餐厅高级服务员需以精湛的服务技能与深厚的韩餐知识，为顾客提供超越预期 的用餐体验，同时承担团队协作、服务质量监督及新员工指导等工作，助力提升 餐厅整体服务水平与品牌形象。 主要职责 一、特色化服务接待 1.专业迎宾引导：以标准韩语问候语(如“         ”)迎接顾客 2. 深度文化讲解：在顾客入座后，详细介绍韩餐用餐礼仪(如餐具使用方法、 用餐顺序)、菜品文化背景(如泡菜的腌制传统、烤肉的起源),增强顾客用餐 体验的文化内涵。 二、精准化点餐服务 1. 特色菜品推荐。 2. 高效处理顾客特殊饮食需求。 三、团队协作与培训 1. 协助主管进行日常工作安排，保障餐厅服务流畅性。 2. 指导新员工成长，提升团队整体服务水平。 四 、餐厅维护与安全 1. 环境与设备维护：负责责任区域的餐前布置(按韩式风格摆放餐具、装饰品) 、餐后清洁；检查烤炉、照明等设备，确保其正常运行，发现问题及时报修。 2.安全与应急处理：严格遵守餐厅安全制度，掌握消防安全、食品安全应急处理 流程。如遇顾客用餐时烫伤等突发情况，能冷静、迅速采取急救措施并上报。 任职资格 一 、学历情况 1. 高中及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 二、工作经历 1.1年以上韩餐厅服务经验，有高端餐厅工作经验者优先。 三、专业技能 1. 精通韩餐服务流程与标准，熟悉韩餐菜品知识。 2. 具备良好的成本控制意识，熟悉餐饮成本核算与分析方法。 3. 熟练使用餐饮管理系统及办公软件，具备基本的数据分析能力。 四 、沟通及协作能力 1.具备优秀的沟通协调能力。 2. 具有较强的组织管理与团队领导能力，能够带领团队完成工作目标。 五、服务意识 1.形象气质佳，服务意识强，工作责任心强，具备较强的应变能力和抗压能力。 2.具有良好的职业道德和职业操守 六、外语能力 1. 第二外语为英语韩语(如有)。

职责描述 作为客房协调员，负责协调客房部的各项事务，确保客房服务的高效运作。 主要职责 一、协调管理 1. 协调客房服务员的工作安排，确保各项工作顺利进行。 2. 与前厅部和其他相关部门协调，确保信息畅通和服务一致性。 3. 处理客户投诉和特殊请求，提高客户满意度。 二、行政事务 1. 维护客房部的行政记录和文件，确保信息准确无误。 2. 处理客房部的日常行政事务，如考勤、请假等。 3. 协助编制和管理客房部的预算。 三、运营支持 1. 支持行政管家的工作，确保客房服务的高效运作。 2. 定期进行客房用品和设备的库存检查，确保供应充足。 3. 协助处理客房部的突发事件，确保客户和员工的安全。 任职资格 一、学历情况 1. 酒店管理或相关领域的专科学历。 二、工作经历 1. 至少2年以上的客房服务经验。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三、专业技能 1. 熟悉客房服务标准和操作流程。 2. 具备良好的沟通和协调能力。 3. 熟练使用办公软件(如 Microsoft  Office)。 四 、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和精准的数据分析能力。 五、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)。

1. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2. 根据标准与程序执行餐厅日常操作。 3. 作为餐厅经理不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4. 部门负责人交办的其他任务。