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  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康,品貌端正,气质高雅。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    有投必应
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    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 行政专员

    4千-5千
    西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    岗位职责; 1.酒店各类执照的申办、变更、年检等手续; 2.负责酒店各项制度的制定、修订及完善; 3.酒店各类合同经办管理、合同档案管理; 4.负责酒店固定资产管理; 5.负责酒店各类行政公文及表报的拟写提报; 6.负责酒店印章及证照日常管理; 7.日常办公用品设备、宿舍等后勤保障管理工作; 8.组织酒店会议的召开,并做好会议资料管理; 9.领导安排的其他事项。 职位要求: 1.大专及以上学历,文秘、行政管理等管理类相关专业; 2.2年以上行政专员工作经验,具有酒店行政工作经验者优先; 3.有集团公司或大型国企从业经验者优先; 4.具有良好的沟通协调能力与公文写作技巧,能熟练使用微软办公软件。
  • 中餐厨师

    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    1.维护和管理厨房所需的设备; 2.组织准备菜品的原料; 3.按照标准食谱准备简单的烹饪食品服务; 4.协助定购、验收及存放货品; 5.准备摆台、撤台、服务、准备员工餐及服务设备的清理; 6.负责所有的设备、工作台面、冷藏库、冷冻室、地面和墙面的清洁; 7.清洁厨房操作间,保持洲际酒店集团和卫生部门的相关标准及要求; 8.处理厨房垃圾,清洁所有的瓷器、玻璃器皿、餐具、壶及平底锅、器具和其他物品; 9.保持清洁卫生的厨房并遵守安全处理及储存食物的所有原则; 10.参加相关的例会及培训; 11.确保所提供的冷热菜的温度达到达到FSMS标准的要求; 12.严格遵守全部操作设备及配件的库存标准,确保餐饮设施的足够装备, 确保厨房所有操作设备设施的正常维护和保养,保证厨房的正常使用。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责: 1.负责客衣、酒店工装、客房布草、餐饮棉织品等洗涤工作。 2.每日做好班前准备工作,按照工作相关程序来使用操作水洗设备。 3.按照规定的程序与标准做好客衣、酒店工装、客房布草、餐饮棉织品等的检查、分拣分类,洗前去污工作。 4.严格按洗涤标准定时,质量,加放洗涤原料,确保洗涤物品的质量。 5.密切注意水洗设备工作期间的工作状态,出现故障及时停机报修。 6.对于出现的洗涤质量问题,及时向主管汇报,并分析原因,采取补救措施。 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.态度良好,吃苦耐劳。 3.有水洗工同岗位经验者优先
  • 郑州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1.提供高标准的宴会服务。 2.记录并反馈客人意见与建议,与客人简历友善的关系。 3.了解安全操作政策与程序,确认客人及自身的安全。 4.处理客人投诉。 5.了解酒店产品知识并掌握酒店当下活动详情。 6.其他工作。 岗位要求 1.高中及以上学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常英文会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题。 3.工作主动、热情、认真,责任心较强。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 中厨厨师

    4千-7千
    东莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 每周双休
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-26
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    岗位职责 1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合客人口味要求符合食品卫生标准; 2、熟悉各类中餐制作流程,全面掌握中餐菜肴制作技术; 3、协助厨师长设计制定各类中餐菜单、制作规格及工作程序和标准,提出合理化建议使之更加完善; 4、负责对中厨房员工关于所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;  5、每天要检查用料是否齐全、变味,按各种用料的需要,来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放; 6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ; 7、严格按《食品卫生法》操作。   任职要求 1、初中及以上学历 ; 2、有1年以上的中餐厨师实操经验者优先; 3、能熟悉各种中餐餐饮的做法(主要是粤菜); 4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力; 5、爱好餐饮工作,了解并遵守酒店各项规章制度。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 天津-河东区 | 2年以上 | 学历不限

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    • 凯悦关爱
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    • 生日礼物
    • 多彩活动
    • 免费住房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责: 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责: 1、具有相同岗位工作经验1年以上 2、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Ensure that all guest's baggage are received and deliveredupon arrival and departure even for baggage storage pertaining to the procedurelaid down in the Inter-Continental Hotels & Resorts Front Office Manual 当客人抵店或离店时根据洲际酒店前厅部手册标准操作程序确保所有客人收到行李。 Be thoroughly aware of arrivals and departures of each daywith emphasis on VIP's,Priority Club Members,groups and meetinggroup movements. 充分的了解每一天重要客人,优悦会会员、团队客人、会议团队客人抵达和离店情况。 To work closely with Guest Relations Officer to ensurebaggage for VIP's,Priority Club Members are delivered promptly 与宾客关系主任紧密合作确保重要客人和优悦会会员的行李可以迅速送达 To assist the Doorman and supervise on traffic control alongthe driveway during peak hours 在高峰时期协助门童控制酒店交通车道。 Conducts daily briefing,Ensure that all staff areproperly dressed,neat and clean before start of duty.Similarly,staff appearance should remainclean,smart and tidy at all times. 主持每日的交接班会,确保所有员工保持工作服的干净与整洁和良好的仪容仪表 Be responsible for training Bellman,Parking Valets andDoormanin their respective jobs (by identifying training needs) 负责培训所有的礼宾员,泊车员,门童各自不同的工作内容(各自培训所需)。 Ensure that all staff are fully informed and knowledgeable onhotel facilities and its surrounding areas 确保所有员工完全了解酒店设施设备和知识以及周边地区信息。 Ensure that the surrounding areas at the lobby level and mainentrance are clean 确保大堂周边区域和主要通道干净整齐。 Supervise the Parking Valets in handling guests' vehiclesproperly 监督车辆指引,正确引导客人车辆。 Prepare newspaper orders and co-ordinates with news vendorfor early delivery.Supervises Bellmanfor newspaper delivery 预先准备协调预定报纸,监督礼宾员报纸派送。 Ensuring that all equipment (trolley, etc....) are in propercondition and recorded properly 确保所有物品(手推车,等)摆放整齐和记录完整。 Must be fully conversant with emergency evacuation and fireprocedures and ensuring all uniformed staff are aware of these procedures 必须完全熟悉紧急疏散和消防程序,确保所有当班的工作人员知道到这些程序。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 RequiredSkills – 工作技能--- Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers,employees and third partiesthat reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System 精通使用微软办公系统和前厅操作系统。 Goodwriting & communication skill. 良好的书写和沟通能力。 Problem solving andorganizational abilities 解决问题和组织能力。 Qualifications– 学历--- Diploma or Vocational Certificate in HotelAdministration,Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或职业证书。 Experience– 工作经验--- 1 years experience in frontoffice/guest services or related discipline including supervisory experience,or an equivalent combination of education and experience.  拥有1年礼宾部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、酒店管理相关专业,相貌端正,普通话流利,形象气质佳; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 工作地点:北京市朝阳区大屯街道北苑路甲176号
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-24
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 酒店福利 1.缴纳五险一金。 2.提供可口的员工餐。 3.提供员工宿舍:四人间、独立卫生间、提供热水器。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。 5.提供技能培训、交叉培训、职业规划指导。 备注:面试时请携带近期证件照一张;
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.形象气质佳,精通前台西软系统操作。 3.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 实习生 Trainee

    2.2千-2.7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作流程与规范,优化清洁、消毒、储存等环节的效率; 3、监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训、考核及团队建设; 4、定期检查餐具、厨具及设备的完好性,及时报修或更换损坏物品,确保运营顺畅; 5、负责管事部物料的采购、库存管理及成本控制,避免浪费并合理控制预算; 6、与其他部门(如餐饮部、厨房部)保持高效沟通,确保服务需求得到及时响应; 7、落实酒店卫生安全管理制度,确保符合相关法律法规及行业标准。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部或后勤管理经验者优先; 2、熟悉酒店清洁消毒流程及设备维护知识,了解卫生安全相关法规; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调和激励员工; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通能力和问题解决能力,能高效处理突发情况; 6、能适应倒班工作制,服从酒店工作安排。
  • 切配助手

    4千-5千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 食材搬运与整理,食材的初步处理,工具准备与传递,协助食材的初加工处理,清洁工具与设备的维护。 【岗位要求】 1、熟练的技术2、有国际联号工作经验优先3、同岗位一年以上工作经验优先
  • 美工 Artist

    6千-8千
    杭州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店产品的拍摄、修图及视频剪辑、制作等。 2、 负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的版面和设计。 3、提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准。 4.、协助所有促销活动的发展,协调和执行。在市场传媒经理的总体指导和监督下,遵照酒店政策和程序,促进和维护良好的沟通,以提高酒店的形象和声望,从而为酒店创造利润。 【岗位要求】 1、熟练使用ILLUSTRATOR、PHOTOSHOP设计软件,有平面设计或酒店美工经理经验为佳。 2、了解各种不同纸张及印刷方法对图片设置的要求。 3、具有良好的创意、设计能力,审美能力。 4、大专以上文化程度,2年以上同岗位工作经验。 5、优秀的语言表达能力。 6、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 7、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 8、个性积极主动,工作认真负责。
  • 餐厅服务员

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 参加班前会议,了解每日例汤,估清,主推食、饮品及VIP客人的特别事项。 2. 绝对服从领班、主管的调动和指挥,了解自己的工作区域。 3. 负责根据客人所点食物摆位、上菜、上酒水、收撤餐具。 4. 负责餐厅的服务与接待工作,做好餐前的准备工作及餐后的收尾工作。 5. 负责餐厅地面、桌面、椅子、墙壁的清洁工作,严格按照卫生标准执行。 6. 负责将传菜员抹干净的餐具搬回自己当值的区域。 7. 协助领班密切留意客情,发现有异常情况时要及时上报。 8. 熟悉餐厅产品知识,清楚餐牌、酒水牌的项目、价钱及汁、酱搭配品,摆位熟练、正确。 9. 熟悉服务流程并严格按操作流程服务。 10. 积极参加各项培训及部门的活动。 任职要求 1、年龄18-35岁;身高男170以上,女160以上; 2、精神饱满、仪表端庄、身体健康; 3、责任心强,能吃苦耐劳; 4、有相同工作经验优秀者可放宽年龄。 团队超nice,做快乐的打工人!!!
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-26
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    岗位职责: 1. 人员管理 ◦ 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督,合理分配工作任务。 ◦ 组织员工进行服务技能、产品知识(如饮品、甜点等)培训,提升团队专业度。 ◦ 评估员工表现,协助制定奖惩方案,激励团队积极性。 2. 运营管理 ◦ 监督日常服务流程,包括宾客接待、点单、出品、结账等环节,确保服务标准统一。 ◦ 维护大堂吧环境整洁,检查设施设备(如咖啡机、音响等)正常运行,及时协调维修。 ◦ 管控物料库存(饮品原料、餐具等),根据销售情况合理申购,避免浪费或缺货。 3. 客户服务 ◦ 处理宾客咨询、投诉及特殊需求,提升宾客满意度,建立良好客户关系。 ◦ 关注宾客反馈,总结服务问题并优化流程,确保服务质量持续提升。 4. 销售与成本控制 ◦ 执行门店销售计划,推动特色饮品、套餐等产品的推广,完成营收指标。 ◦ 监控每日营收数据,分析销售情况,提出改进策略;控制物料成本及运营费用。 5. 合规管理 ◦ 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准(如食品存放规范、消防要求)。 ◦ 做好账务核对、票据管理,配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求: • 具备1年餐饮或大堂吧管理经验,熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 • 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 • 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作,保障大堂吧高效、有序运转,为宾客提供舒适的消费体验。
  • 南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    卓越雇主
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.英文口语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1.XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3.优秀的组织管理能力。 4.优秀的交际能和沟通技巧。 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 福州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    工作职责: 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作,并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 领导技能及培训技巧。 外向性格、可以长时间的工作。
  • 前厅部主管

    5.5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:50
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    岗位职责 1.执行上级领导的工作指示。 2.协助上级领导做好部门培训工作。 3.协助上级领导做好前厅部日常运营管理工作。 4.协助执行酒店前厅部的各项规章制度,使之达到酒店要求。 5.掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 6.做好线上OTA预定和接待及散客入住,合理安排宾客的入住。 7.确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 8.上级领导安排的其他工作任务。 岗位要求 1.中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店客房前台的各项业务。 3.精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4.性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动; 3、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务; 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,具备一定的英语沟通能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备、服务流程以及前台工作规范。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    此职务的使命和目标是配合宴会厅厨师长工作,全面负责管理宴会厅的良好运营,以及厨房更好的与各个餐厅协作,最大限度地提供最高标准的服务。 The mission and purpose of this job isto work with the Banquet Sous Chef, fully responsible for the management ofbanquet kitchen good operation, and good collaboration with all outlet restaurant,maximize to provide the highest standards of service. 协调、参与和中餐有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单、季节特供菜单,时刻保持菜单的标准、份量和成本。 Coordinate and participate in all production pertaining to the chinesekitchen, checks and follow-up the a la carte menu and daily menus, seasonalspecials menus. maintains the standards of recipes, quantity and costing at alltimes.
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