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  • 兰州 | 5年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    通过有效的商业运营,达到酒店利益的最大化;确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台及餐厅已实施的促销活动。 维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 确保时时保持销售的心态运营和管理宾客服务部,并确保员工也具有此种销售意识,这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会,这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 确保每一个标准,即使是最小的但却是必要的标准,都及时有效的得以实施。 确保宾客服务部所有的工作人员都知道客房及餐厅销售及收入目标,并获知业绩。 根据公司的信用政策,确保达到预期的收益目标。 发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 确保维护宾客服务部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 通过训练领导和激发团队员工。 考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 与销售,预定和业务发展团队共同为客人提供服务。 确保为希尔顿荣誉会员顾客提供优质专业的服务,建议顾客加入会员。  按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理,确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 遵循希尔顿品牌标准。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 协助厨房根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改及餐厅活动的推广。 在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。 每天收集并清点所有现金投款袋里的现金 准备每日银行存款,将当日现金收入存入银行,存款单附在总出纳报告后 给各收银员换零钱 每星期在第三方见证人的见证下盘点备用金 每个月盘点一次各个收银点位的备用金,登记盘点表 合理的指派工作以此来发展自己和团队。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 西餐主管

    5千-6.5千
    湖州 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少中专毕业
  • 桂林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 服务费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2、工作经验要求:1年以上同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 前台接待

    4千-4.2千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 午餐补贴
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,英语口语良好优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    杭州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 绩效奖金
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    成品管控、人员协调、现场管理 厨房从业经验10年及以上、管理经验3年以上 保底薪资1w,年薪20w
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训,提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求,需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域,灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器,将破损降到最低。
  • 广州 | 2年以上 | 中专 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    工作内容: 1、负责集团酒管公司旗下分店运营管理。 2、负责SOP制定,运营巡查,运营培训等相关工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,有多年中高端酒店总经理经验,多店总经理经验优先。 2、熟悉酒店各部门运作及标准,擅长营销、团队管理。
  • 厨师长

    8千-1万
    武汉 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 丰富活动
    • 员工宿舍
    • 发展机会
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    全面负责厨房的各项工作。为客人提供有效率以及专业的服务,在符合酒店标准的前提下保证向客人提供餐饮厨房的服务,令客人感到舒适满意。
  • 南宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题,及时有效的和宾客沟通,确保给宾客及时的答复。 2、关注宾客信息和喜好,确保满足其要求。 3、按照宾客的预定或喜好安排房间,接待VIP贵宾,需确保提供人性化服务。 4、遵循酒店品牌标准,发展宾客加入会员,为会员顾客提供优质专业的服务。 5、确保前台和其他部门间的沟通交流,及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,提高宾客满意度。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、仪表端庄,形象气质佳,热爱酒店工作,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 餐厅主管

    4千-4.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.有同岗位工作经验1年以上; 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真责,作风正派; 3.有宴会服务、管理的经验者优先考虑 4.熟练掌握餐饮部工作的各个环节和程序; 5.良好的沟通能力和一定的组织能力及协调能力; 6.处理问题周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上什厨师

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    1、每天早班开档工作,负责烩扣半成品等; 2、备好开市用的料头,并熟悉菜单; 3、根据公司要求完成日常工作; 4、收市后要实行五常管理、常整理药材柜、常清洁蒸柜等各区域卫生。
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2.按服务程序迎接客人入座就席。 3.勤巡台,做好餐厅的清洁卫生工作及餐后收尾工作 岗位要求 1.高中以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正。
  • 前台接待

    4千-6千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 过节礼品
    • 月度奖金
    • 工会季度福利
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责为宾客办理入住、退房等手续。查看交班记录,了解移交事项,并负责处理。 2、掌握预定资料,房价等。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练操作酒店前台系统。 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、工作踏实,吃苦耐劳、身体健康。思维灵敏。 3、具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4、2年以上工作经验者优先。 5、服从领导安排的工作。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 丰厚年终奖
    • 员工生日礼物
    • 班次津贴
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 确保食物的制作为正确及安全的方法; 2. 确保考虑到所有顾客的需求; 3. 需要时,协助其他员工; 岗位要求 1.具备五星级酒店同等职位一年以上相关工作经验; 2.为人正直,有责任心,具有良好的沟通能力和服务意识; 3.身体健康,能吃苦耐劳;
  • 威海 | 1年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内部培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划,并监督执行; 2、组织和实施新员工入职培训、岗位技能培训、管理能力提升培训等各类培训项目; 3、根据酒店各部门的业务需求,开发针对性的培训课程,并定期更新培训内容; 4、评估培训效果,收集员工反馈,持续优化培训方案,确保培训目标的达成; 5、协助部门负责人进行员工职业发展规划,提供必要的培训支持与指导; 6、管理培训资源,包括培训场地、设备、教材等,确保培训工作高效有序开展; 7、与外部培训机构或专家保持联系,引入优质培训资源,提升酒店整体培训水平。 【岗位要求】 1、热爱培训工作,具备较强的沟通表达能力和组织协调能力; 2、熟悉酒店行业运营流程,了解各部门岗位职责及技能要求; 3、能够独立设计培训课程,熟练使用PPT等办公软件制作培训材料; 4、具备良好的学习能力和创新意识,能够根据业务需求调整培训策略; 5、有团队合作精神,能够与各部门紧密配合,推动培训计划落地; 6、有培训相关经验或酒店行业工作经验者优先,但不强制要求; 7、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力。
  • 烟台 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    与部门经理紧密地合作,提供积极有效地协助,以达到令前厅部的日常运转顺利正确地进行的目的,确保在任何时刻前厅部各个岗位都配以充足的人力,监督并培训所有的前台员工为客人提供一致性的服务。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 5A级景区
    民宿客栈 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;2-3年同等度假型酒店工作相关经验; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 康乐部总监

    1万-1.5万
    榆林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门团队的管理,建设团队文化。 2、负责分析经营状况,抓好财产管理,控制开支,提高经济效益。 3、发挥部属员工工作积极性。通过领班检查监督部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 4、研究康乐消费市场,推广周期促销活动。 5、征求客人意见,处理客人投诉,分析服务质量管理中的问题。 6、参加酒店例会。主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、要求形象正面,工作态度端正。 3、对当地市场有一定的了解,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 4、能统筹娱乐部营业、管理、销售等工作。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,具备前瞻性的创新思维与独特的经营策略构思能力,能够洞察行业趋势,引领企业创新发展。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 管理规范
    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和餐厅/酒吧布置。 2. 根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3. 根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4. 清洁并且整理分配的工作区域。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 工作要求: 1. 工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 仪表端正。 4. 具备良好的英语沟通能力。 5. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    1.  Todirect the activities of Housekeeping daily operation to maintain and improvehigh cleaning standard of guestrooms and public areas as well as courteousservice to guest. 指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准。 2.  Toestablish the skills analysis manual for all the team member in HousekeepingDepartment. 亲自为本部门的所有员工制定职业技能分析。 3.  Toadministrate the hiring and handle the resignation, rewards, reprimand of allthe team member in Housekeeping and Laundry Departments in consulting withPersonnel Office. 与人事部门配合,执行对本部门员工的雇佣解聘、薪金奖励及罚金制度。 4.  Toestablish standard of cleanliness for all the area under his / her control. 确保所有区域都达到了清洁标准。 5.  Toinstitute working rules and practices to meet these standard. 建立一系列工作标准并且使员工达到标准要求。 6.  Toestablish training program, methods and procedures for development ofemployees. 为员工制订设计培训计划、方法及步骤。 7.  Withthe assistance of subordinates, to supervise team member of Floor Supervisors,Room attendants both in public area and guest rooms. Linen room attendants,Seamstresses, Carpet men, Order Takers, Clerks and Laundry Workers. 在助手的协助下,监督楼层主管、楼层服务员、布草房员工、缝纫工清洁工、定货员、文员及洗衣房员工的正常工作。 8.  Tobalance team member working schedule to meet peak and slack periods andmaintain a close payroll control. 平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本。 9.  Toprepare annual uniform budget, annual Housekeeping FF&E and operatingequipment budget in consulting with management and the relevant department. 制定每年的制服预算以及客房部的FF&E,在管理部门和其它相关部门的协调下经营制定设备装置预算。 10. To makeregular tour of inspection in vacant and occupied guestrooms to assure thecleaning standard is kept. 经常检查空房和在住房,确保房间达到高清洁标准。 11.Totour the guestrooms floors, back stairways, rooftop, offices and public areasto ensure the cleaning are well maintained. 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域,同样确保其清洁度。 12. Tomaintain effective communication with Engineering for repairing and maintainingof guest - rooms and ensure rooms are in good condition at all times. 和工程部保持有效沟通与合作,维护保养客房,使房间一直处于一种良好的状态。 13. Toconsult with Front Office regarding room blocking for special repairing orspring cleaning and return for sale at short length of time. 与前厅部协调配合,关于关闭维修房和需全面清理的房间,并保证在最短时间让其恢复以供出售。 14. To holddaily briefing with floor supervisors, to give information about daily expectedVIP arrivals, guest complaints and special assignment etc. 每天参加和楼层主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息,以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等。 15. Toconduct a monthly Housekeeping communication meeting to discuss the team memberfeedback, to rectify the errors for improvement, to communicate all the specialinstructions and happenings within the hotel, other than morning briefing. 进行月度客房部沟通会议,听取员工意见以更改完善管理办法。 16. Toattend various meetings to exchange ideas for constructive improvement of hoteloperation and keep the subordinates informed for any management’s decision. 参加各种会议,发表交流关于酒店发展的建设性想法,保证管理层信息的确认性和时效性。 17. Toendorse all the purchased items and make receiving inspections for assurancequality and quantity. 对所需要采购物品的签字确认并且对所领物品检查确保其质量和数量。 18. Tosuggest and consult with the management for any changes or renovation which isnecessary either guest rooms or public area. 关于客房和公共区域内的任何必要的改变和重新装修,可以向领导层建议并实施。 19. To beresponsible for guest room supplies and cleaning supplies when necessary. 确保客房内的所需任何物品的充足性。 20. To beresponsible for room linen and F&B linen inventories, to supervise andarrange taking of physical inventories. 确保客房布草和餐饮布草的数量,监督和安排各种物品存货。 21. Tosupervise laundry daily operation to provide daily guest laundry service, houselinen and uniform. 监督洗衣房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性。 22. Tomaintain linen room, uniform and house linen repair service. To observe houselinen, uniform and cleaning equipment constantly to avoid abuse and minimizeloss and damage. 保证客房布草、制服的清洗设备的正常运行,避免滥用及降低损失和毁坏。 23. Toevaluate the performance of the department personnel from time to time. 不定时对部门员工的表现进行评估。 24. Tointerview team member who involves problems and listen so as to solve or smoothtroubles. 与遇到问题的员工进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。 25. Torecommend candidates for the career developing institute or cross exposure insister hotels or for other courses training. 推荐侯选人到职业发展学会或姐妹酒店,或者进行其它课程交叉培训。 26. Todetermine discards of blankets, bedspreads, drapes, room linen and Food &Beverage linen etc. 决定一些布草,如毛毯、床单、窗帘、客房及餐饮布草的废弃。 27. Tooversea the departmental skill training program and be responsible for havingrelevant manuals revised as necessary. 检查部门技术培训计划,并且在需要情况下对计划内容进行再更正。 28. To meetwith the salesmen or outside consultants in order to keep informed of anynewest product of effective cleaning material and equipment. 与供应商及外界清洗顾问经常会面以保证对新的有效的清洗产品和设备的信息掌握,熟悉网络使用,关于客用品要保证信息的更新。 29. To beabsolute guest orientated manner and mind, to control on any aspect and to careproperties. 以客人的举止及想法为取向,全面控制客房部的任何方面,关注收益。 31.  Adhere to the hotel’s security and emergencypolicies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 32.  To ensure that all team members have a complete understandingof and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 张家口 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    岗位职责: 1. 管理范围 负责客房部整体运营,包括客房清洁、布草更换、客人入住和退房等。同时,还需与酒店其他部门密切配合,确保客人在酒店期间享受到优质的服务。 2. 工作任务 (1)制定客房部工作计划,合理安排客房清洁、布草更换等日常工作。 (2)监督客房部员工的日常工作表现,确保高质量的工作效率和良好的服务态度。 (3)协调与其他部门的合作,保障客房部工作流程的顺畅。 (4)负责客房设施设备的维护和保养,保证客人的安全和舒适。 (5)处理客人的投诉和意见,提供解决方案并改进服务。 3. 职业发展目标 职业发展目标包括提高客房管理水平、优化工作流程、降低成本和提高服务质量等。同时,还需不断更新知识和技能,提升自身竞争力,争取更好的职业发展前景。 任职条件: 1. 学历要求 具备大专及以上学历,酒店管理相关专业优先。 2. 工作经验要求 应聘者需具备3年以上酒店客房工作经验,熟悉客房部各项工作流程和标准。有担任过客房部主管或经理职位者优先,国际联号四星级以上酒店同岗位管理者优先考虑。 3. 技能要求 (1)具备良好的组织、协调和沟通能力,能够带领团队有效完成工作任务。 (2)熟悉酒店行业标准和规范,了解相关法律法规。 (3)具备基本的计算机操作能力和英语沟通能力。 4. 职业素养要求 (1)具备较强的责任心和团队合作精神。 (2)具备良好的服务意识和客户导向思维,能够处理各种紧急事务。 (3)注重细节,追求卓越,能够承受一定的工作压力。
  • 厨师长

    8千-1万
    天津-东丽区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-29
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    职位概述 · 参与厨房运作并保持卫生标准的管理;为员工提供培训和指导,准备并提供标准一致的食物;保持足够的供应,并根据希尔顿欢朋早餐标准计划和安排早餐菜单; · 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; · 全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; · 熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; · 完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备; · 培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作; · 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; · 负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求; · 根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; · 根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; · 具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; · 掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; · 保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; · 主动听取客人意见,不断改善出品质量; · 保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; · 参加相关的例会及培训; · 确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; · 服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; · 具备基本防火知识,确保厨房消防安全。 除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; · 根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; · 具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; · 熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。 资格要求 · 能够保持厨房获得最高的食物/卫生检查评分; · 中专以上学历或同等实践经验者。 经验 · 两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。
  • 防损部主管

    3.8千-4.2千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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