【工作职责】 1）协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务； 2）全面负责客房部各项运营成本的控制； 3） 确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准； 4）负责客房对客服务的高标准执行； 5） 协助查房、做房；协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理 工作; 6）合理领取、发放客用品、清洁用品，指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量； 7）负责对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录。 【任职条件】 1） 大专以上学历； 2） 两年以上四星级/ 五星级以上酒店客房管理经验； 3） 熟悉各种房间用品、清洁化学物品，维护设备、客房与公共 区域清洁程序、计划调度及预算管理； 4）能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力； 5） 具有较强的服务意识和协调、沟通能力，具备管理能力及良好的团队合作精神，爱岗敬业，责任心强，吃苦耐劳、工作积极主动，有责任心。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配准备 3、协助厨师完成菜品准备工作，确保出菜效率和质量 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材特性及切配方法 3、有责任心，具备团队合作精神，服从工作安排 4、有相关工作经验者优先、

岗位职责： 1、熟悉基本的菜品出品、烹饪技术及装饰。 2、负责菜品的成本控制和库存管理，确保菜品的成本控制在合理范围内。 3、协助主管完成其他菜品的制作工作。 4、完成领导交派的其他工作。 任职要求： 1、中专及以上文化程度，烹饪相关专业毕业。 2、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、工作有责任心，做事认真负责。

1）协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料，并有创新能力；有控制成本的能力，与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规，通晓本部门安全、卫生等要求。 2）熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘。 3）精通各种凉菜菜肴的制作方法，熟练的掌握拌菜技巧，有高超的刀功技术，有广泛的凉菜菜肴知识。 4）严格执行凉菜类制品的投料标准；掌握各种凉菜的投料标准。 5）对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存；并能准确的核算凉菜类制品的成本。 6）保证顾客用餐的满意度。

岗位职责：1、负责菜品的制作和出品工作，熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作；3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品安全。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，能够按客人喜好推荐各种食品及饮料。 2、根据不同规格宴会标准提供专业、国宾式的服务。 3、熟练掌握不同规格的宴会摆台布置、餐具摆放、不同国家和地域宾客的饮食文化。 4、根据标准流程做好每批宴会的接待服务。 5、就餐结束做好收尾工作，及器皿的收点存放工作。 6、掌握一定西餐服务技能。 6、做好上级管理员下达其他各项工作。 岗位要求 男，25周岁以下，身高1.78米以上，女，25周岁以下，身高1.65米以上，大专及以上学历，酒店管理相关专业，五官端正，形象气质佳，有一定的英语基础和口语交流能力，培养方向国宴服务师，有餐饮宴会服务工作经验者及女士优先。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。

岗位职责/职位描述 管理培训生应具备的技能   　　――全日制酒店管理专业或旅游管理专业毕业   　　――踏实的工作作风和认真的工作态度   　　――能关注细节，从小作起   　　――具备一定的综合管理技能和领导力   　　――对酒店服务业的发展有一定见解   　　――服务意识强，能认识到顾客的重要性  我们希望三到五年后能培养出一批酒店管理新星――I’m a star.   　　I     Innovation 工作创新   　　M     Motivation 工作动力   　　S     Smart 综合素质   　　T     Team work 团队合作   　　A     Attitude 积极主动   　　R     Result-oriented 注重结果 培养方向：  房务部、 餐饮部、市场营销部、人力资源部

【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、反馈信息，保持联系及加强相关合作公司间合作。 4、修改有关报价信函、合同、推销文书。 5、执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，有五星酒店工作经验优先考虑。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情，有礼貌，性格外向、工作勤奋。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好沟通表达能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作地点在上海浦东机场 【岗位职责】 1、负责公司人力资源全模块工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等； 2、根据公司发展战略，制定并执行人力资源规划，优化人力资源配置； 3、主导招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用沟通及入职跟进； 4、完善公司培训体系，组织并实施员工培训计划，提升员工专业技能与综合素质； 5、负责员工绩效考核方案的制定与实施，推动绩效管理体系的落地与优化； 6、处理员工关系，包括员工入职、转正、调岗、离职等手续办理，协调解决员工问题； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报表，为管理层决策提供支持； 8、协助上级完成其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有浓厚兴趣，愿意在酒店行业长期发展； 2、具备较强的沟通协调能力、逻辑思维能力和执行力； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，能够独立处理基础人事事务； 4、具备良好的团队合作精神，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、熟练使用Office办公软件及各类招聘平台； 6、有酒店行业或相关服务行业HR经验者优先。

工作地点：上海浦东机场 【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需物资的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材等 2、建立并维护供应商资源库，定期评估供应商资质、价格及服务质量 3、制定采购计划并严格执行，确保物资按时到位且符合质量要求 4、监控市场行情，及时调整采购策略以控制成本 5、处理采购订单、合同及付款相关流程，确保单据完整准确 6、协调仓储部门做好物资验收、入库及库存管理工作 7、定期编制采购报表，分析采购数据并提出优化建议 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备成本控制意识 2、具备较强的市场调研和议价能力 3、能熟练使用办公软件及采购管理系统 4、具有良好的职业道德和抗压能力 5、具备优秀的沟通协调能力和团队合作精神 6、有酒店行业采购经验者优先考虑

1.负责接收、检查和储存西厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与厨师和其他厨房工作人员密切配合，共同完成厨房的各项工作任务。 6.对肉类、海鲜、蔬菜等食材进行初步加工，如去皮、去骨、清洗等，确保食材的干净卫生。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.3年以上西餐工作经验 核心能力与素质： 1、了解西餐的烹饪知识和菜品特点，能够根据菜单和厨师的要求进行配菜和加工； 2、有一定的西厨砧板工作经验，熟悉厨房的工作流程和操作规范； 3、具备积极的变革态度和决心，能够适应和应对不断变化的工作环境，并主动寻求创新和改进。

岗位职责/职位描述职位职责： 1. 负责餐厅的日常管理，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。2. 每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 3. 检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资。 4. 检查员工仪容仪表，以保持最佳服务状态。 任职要求： 1. 一年以上餐饮主管、领班工作经验，一定的组织协调能力。 2. 高端粤餐厅服务经验者优先。 此岗位每周1天休息

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行； 2、及时处理酒店内发生的设备故障，包括电力、空调、给排水、消防等系统问题； 3、协助制定并执行设备维护计划，定期检查设备运行状态，记录维护日志； 4、配合其他部门完成设备调试、安装及改造工作，确保符合安全规范； 5、负责酒店节能降耗措施的落实，优化设备运行效率； 6、参与酒店紧急情况的应急处理，如停电、停水、设备故障等突发事件； 7、完成上级交办的其他技术性工作。 【岗位要求】 1、具备基本的电气、机械、暖通或相关技术知识，熟悉酒店常见设备的工作原理； 2、动手能力强，能独立完成设备维修及故障排查； 3、工作认真负责，具备较强的安全意识和团队协作精神； 4、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先； 6、有酒店工程部工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

【岗位职责】 1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有3年以上星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，5年主管级以上经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、帮助收银员做好各收银点账务工作及解决客人客诉； 2、对新员工进行培训及纠正工作上的错误； 3、查看核实所有帐单流程，尽量减少错误发生； 4、确保所有收银点零钱充余、帐单、凭证及发票完整，提高结账速度准确。 岗位要求 1、中专以上学历，男女不限，有良好的职业操守； 2、三年以上收银主管工作经验，熟练操作收银软件系统； 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力； 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训；

【岗位职责】 1、协助餐饮部总监执行餐饮部经营管理。 2、负责餐饮部日常管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、协调与其他部门的工作关系，确保为宾客提供优质、规范、高效的服务。 5、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等进行严格管理。 【岗位要求】 1、大学专科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、全日制餐厅、宴会、茶楼的技能及管理技巧。 3、熟悉餐饮部的工作流程，运行模式及质量标准，能够独立建立起部门服务管理体系及团队建设工作，正确掌握餐饮部的经营状况。 4、有较强的管理、协调、调度能力，有丰富的处理宾客关系的经验。 5、需有从事川渝地区高星级酒店管理工作经验。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

✱岗位职责：  1、负责酒店官方自媒体平台（微信公众号、视频号、抖音、小红书等）的日常运营及推广工作 2、负责视频创意和脚本制作、视频拍摄剪辑、素材整理工作  3、能够独立运营微信公众号，独立制作软文，为粉丝策划与提供优质、有高度传播性内容  4、挖掘和分析网友、客人使用习惯、情感、项目体验感受，及时掌握新闻热点，有效完成专题策划活动5、完成领导交代的其他任务。  ✱岗位要求：  1、大专及以上学历，优秀者可放宽学历，具有丰富的本地生活新媒体运营经验，可提供成功的案例账号。  2、有民宿、酒店新媒体运营经历的优先考虑，必须独立运营过微信公众号、抖音、小红书一年以上经验，有直播经验优先考虑。  3、有一定的拍照、剪辑和P图基础，有较强的主动学习能力、能独立思考、职业责任感强。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队建设； 2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准； 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化供应链管理，降低运营成本； 4、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效运转，提升客户满意度； 5、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉宴会菜品流程及厨房设备操作； 2、必须有大型宴会酒店工作管理经验，对菜品有独特认知与标准； 3、具备较强的团队管理能力，能够高效协调厨房团队工作； 4、对食品安全、卫生标准有深刻理解，严格执行相关法规； 5、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构，提升竞争力。

1. 查看当天抵店客人信息，包括贵宾，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部； 2. 负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房间状态信息； 3. 负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票4. 负责正确处理保险箱业务  ； 5. 负责团队抵店前的准备工作，确认团队总房价以确保正确收款； 6. 负责遵守饭店政策与服务程序，正确完成客人离店手续； 7. 负责预订部下班后的预订、预订变更及取消预订服务； 8. 根据恒大酒店政策与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务； 9. 向上级报告饭店在营业中存在的不足与失误； 10. 熟悉房价、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握； 11. 与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态； 12. 确保迅速、正确记录与解决客人投诉； 13. 协助准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要； 14. 协住在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资； 15. 熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握； 16. 确保正确处理、准备报表以及积极参与发展忠诚客人； 17. 协助解决财务问题，包括有争议的账目及丢失的信息备份等； 18. 确保记录所有客人意见，并向前厅部经理汇报； 19. 协助部门培训与评估； 20. 鼓励有利于部门与饭店发展的意见与系统；； 21. 协助并支持专职管家，确保向客人提供一贯优制的服务； 22. 协助部门培训计划的制定。