【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等； 2、制定并执行采购计划，确保采购物资的质量、价格、交货期符合酒店要求； 3、开发、评估和管理供应商资源，建立长期稳定的合作关系，优化采购渠道； 4、定期进行市场调研，掌握市场价格动态，控制采购成本，提高采购效率； 5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款的合规性和合理性； 6、协调仓储部门，确保库存合理，避免物资积压或短缺； 7、处理采购过程中的突发问题，如供应商交货延迟、质量问题等，并及时向上级汇报； 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的市场分析和谈判能力； 2、具备良好的成本控制意识，能够有效降低采购成本； 3、具备较强的沟通协调能力，能够与供应商及内部各部门高效协作； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统； 6、有酒店行业采购经验者优先考虑。

岗位职责 1.按照酒店整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务的战略规划。 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议； 6.对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求： 1、大学专科学历及以上文化程度，具有良好的业务素质； 2、五年以上酒店市场营销工作经验，三年以上营销部经理工作经验，熟知酒店内部操作； 3、抗压能力强，沟通能力佳； 4、懂得收益管理和电商运营管理； 5、有酒店筹开经验优先。 工作地点：宁波市镇海区海江南苑招宝山饭店 联系人：孙先生 15858481401(微信同号）

岗位职责 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品；  5、做好管事部各种设备，餐具的盘点工作；  6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤；  7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。； 8、带领管事部员工做好管事部日常餐具的洗涤和卫生清洁工作。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

· Sign in for attendance in full uniform, uniform must be cleaned and presentable. 身着全套制服签到，制服应干净整洁。 · Assist to supervisor and supervise the department operation. 协助主管并监督日常工作。 · Supervise and delegate duties to all staff within the job scope and to prepare their work schedules. 准备员工工作计划，在职责范围内管理并委派工作给员工。 · Handle all complaints and requests immediately and tactfully. Make sure the guests are satisfied with the service before they leave the hotel. Request assistance from supervisor if complaints and requests cannot be handled. 迅速巧妙地处理客人的投诉和要求，确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意，如果无法妥善处理客人的投诉和要求应请求主管的帮助。 · Should be alert and attendant while guest are swimming. Should not live the guest in any case alone. 客人游泳时提防并注意客人的安全，任何情况下不能把客人单独留在游泳池。 · Should inform immediately to management in case of any incident occur around swimming pool. 泳池范围内发生任何突发事件要立即通知管理层。 · Make sure that guest should be saved if he/she is drowning or face any trouble. 在客人遇到麻烦时确保他/她的安全。 · Should be able to provide first aid to guest . Should call for emergency help immediately. 给客人提供急救服务并立即拨打紧急救助电话。 · Conduct daily inspections of swimming pool. 每日检查游泳池。 · Make sure that swimming pool are hygienically cleaned. 确保对游泳池进行消毒清洁。 · Maintain a daily logbook where it should record all necessary follow-ups for the next shift. Note in logbook all complaints unusual activities and attitude of the Leisure Club staffs for the information of recreation manager / supervisor. 保管每日信息本并记录下一班应跟办的事项，客人投诉，不寻常的行为，以供康乐经理/康乐主管参考。 · Report all maintenance to the Engineering Dept. and check maintenance work to be done or not. 向工程部汇报所有维修问题并检查维修是否已经完成。 · Control consumption of Guest supplies/amenities and sees to the adequate stocking of cleaning supplies. 控制客用品消耗，检查清洁用品是否有足够存量。 · Must be thoroughly familiar with the duties of every employee in his area. 必须非常熟悉每个员工所负责区域的工作职责。 · Report any malfunctioning of equipment to Superior. 向上级报告所有机器设备故障。 · Perform common duties and other duties as assigned by Management. 执行其它由管理层分派的工作。

工作概述： 执行部门相关规定，保证布草房正常运作。 岗位职责： 1、遵守酒店及部门的各项规章制度，执行布草房的各项制度及操作规范； 2、做好交接班工作，完成各种工作报表及工作日志; 3、按要求参与员工培训，确保完成培训任务努力学习，并不断提升业务技能； 4、负责酒店布草、制服及客衣的送洗、收发工作，确保数量准确，帐目清晰； 5、负责将客衣的洗涤费用输入电脑； 6、将布草分类摆放、封闭储藏，确保布草仓库整洁干燥； 7、将废旧布草或制服再利用，严格控制成本，杜绝浪费； 8、按相关规定履行入库及出库手续，合理控制库存量，保持仓库清洁； 9、负责楼层酒水、易耗品的领用、发放、盘点、补仓工作； 10、安全管理 11、熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全； 12、完成上级交办的其它任务。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上星级综合酒店销售经理或高端酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作； 2、负责产品宣传、推广和销售，完成销售的任务指标； 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户； 4、搜集与寻找客户资料，建立客户档案； 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标； 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先； 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题； 8、汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划； 9、更新产品资料，整理归档； 10、有较好的语言沟通能力。

【岗位职责】 1、负责酒店整体销售策略的制定与实施，完成公司下达的销售目标及利润指标； 2、开拓并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店市场占有率； 4、策划并执行酒店促销活动、会议及宴会销售方案，提高酒店营收； 5、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 7、带领销售团队完成业绩目标，并对团队成员进行培训与指导。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店销售工作经验，3年以上销售管理经验，熟悉酒店行业市场运作模式； 3、具备优秀的市场分析能力、客户开发能力及谈判技巧； 4、责任心强，抗压能力强，能够独立完成销售任务并带领团队达成目标； 5、年龄30-45岁，具备良好的职业素养及团队协作精神； 6、熟练使用办公软件，具备较强的数据分析和报告撰写能力； 7、有舟山或周边地区酒店销售资源者优先考虑。

【岗位职责】 当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； 从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； 向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； 为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； 进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动；  定期收集市场采购单价格； 定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； 分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； 确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员等 【岗位要求】 大专及以上 至少2年酒店采购的工作经验 基本掌握计算机技能具有领导，指导和发展员工的能力 了解采购物品的知识 以有相关职位经验为优

岗位职责 1、直接向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、中技以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、高中以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应排班制。

【岗位职责】 1.负责迎接引导客人，为客人介绍场所设施和服务项目。 2.确保有清洁所需物资，当库存即将消耗完时提出汇报申请。 3.根据酒店标准，确保所有工作区域都保持干净整洁。 4.跟进所有送修物品设备的情况并将他人造成的延迟情况向上级汇报。 5.协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6.确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7.完成上级指示的工作。 8.参加酒店的发展培训课程。 【岗位要求】 1.熟悉酒店运营工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力。 3.与客人积极地互动，并寻求客人的反馈。 4.积极为客人服务的态度。 5.按照标准要求，保持优质服务。

【岗位职责】 1.当发生损坏或故障时，能快速和高效地开展维修工作。 2.完全掌握使用手册上的知识, 确保设备维修方法正确。 3.向值班工程师/主管汇报异常的或特别的事件, 方便其计划跟进。 4.和主管、值班工程师联系定购具体的备件和必需的设备以便执行有效的维修。 5.保持工作区域清洁整齐。 6.确保所有设备汇报和表格能够正确及时地完成。 7.根据主管、值班工程师的要求出席会议和参加培训。 8.全面的熟悉健康安全, 消防和应急程序。 【岗位要求】 1.熟悉酒店运营工作经验者优先考虑。 2.良好的沟通能力。 3.必需的工程背景。 4.积极为客人服务的态度。 5.良好的普通话以及简单的英语听力。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 2、根据客人的需求，提供点餐、送餐等餐饮服务； 3、保持餐厅餐桌的整洁，及时更换餐盘、清理桌面垃圾等； 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性； 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务； 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题； 3、年龄35岁以下，女孩子优先； 4、具备良好的身体素质，能够适应早班。

岗位职责: 1、协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、负责拟写公函、便函、简报及公文等文件，经部门经理审批后外发。 3、做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 5、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 6、根据部门接受预订的情况记录，及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 7、负责撰写月度部门工作总结及市场分析报告，并做好部门留档工作。 8、负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 岗位要求: 1.大专及以上文化程度，在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识者优先; 2.沟通协调能力强; 3.熟练使用Offce软件。

1、负责落实和完善物资采购管理体系，清楚了解每项物品的进货渠道、质量要求、价格等； 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，与仓库联络确保不出现重复采购； 3、收集市场信息，做到货比三家，优质优价优先发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行； 4、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本； 5、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理； 6、对供货商的信誉进行调研； 7、准备相关采购文件，包括电话查询、与财务、用货部门共同进行市场价格调查、开发货源； 8、对经过批准同意购买的货物及时采购、保证供应。 9、兼任仓库管理工作；

As a Service Leader - Customer Sales, we rely on you to  * To provide the highest level of hotel reservations service to promote customer satisfaction/retention while optimizing booking opportunities.  * To undertake other duties and responsibilities as required by Management.  We are looking for someone who:  * 1-2 years experience in a similar capacity.  * Excellent oral and written English.  * Commitment to professional values.  * Creative and open-minded.  * Experience in local market.   作为宾客服务主管 - 预定部，我们希望您承担以下职责： * 提供最高水平的服务，在优化预订机会的同时提高客户满意度/保留率。 * 执行上级经理要求的其他职责 候选人应具备以下能力： * 1-2年类似工作经验 * 优秀的英语听说读写能力 * 对职业价值的承诺 * 有创造力，开放性思维 * 有本地市场经验

工作内容： 具有酒店工程维修业务的组织，指导和管理工作经验。 职位要求： 1、 45周岁以下，大专及以上学历，5年及以上相关工作经验； 2、电工、水工取得国家颁发的岗位资格证书者优先，酒店/公寓维修或精装修工作经验优先，具有一定的酒店设施设备检修维护保养工作经验，吃苦耐劳， 勤奋好学，踏实肯干，敬业诚信，有较强的团队合作意识。 福利待遇： 一经录用，签订劳动合同，缴纳五项社会保险，每月4天带薪休假，每年11天国家法定节假日，免费提供职工就餐;员工入职后可享受带薪培训；员工均享受春节、中秋传统节日等固定福利，待遇从优。 工作位置：曲阜儒学中心全季酒店

Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure   监督客户关系部工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度 Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作，以确保优悦会会员始终得到全部优惠，常客和其它贵宾也得到特别关照 Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 Greet VIP guests personally 亲自迎接贵宾 Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 与其它部门和必要的外部承包商联系，以确保提供高质量的服务 Oversee maintenance of efficient repeat guest history system 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店际销售及完善内部设施   Perform such functions as to include but not be limited to:   行使下列功能，包括但不仅限于： o     Priority Club and regular guest welcome letters o     向优悦会会员和常客致欢迎信 o     Solicitation of Priority Club applications o     发展优悦会会员 o     Attending to special requests by guests o     回应客人提出的特别要求 Develop and implement guest telephone contact systems 开发和应用客人电话联系系统 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉，如有必要则将其提交给有关部门，并对纠正措施进行跟进 Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动，以便进一步提高服务质量 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 Prepare requisitions for amenities on a timely basis 及时准备设备使用申请 Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务，最大程度的获得宾客满意度 Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取 直接的纠正措施 Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为客户关系部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的学士学位或大专水平。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修与保养，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，及时发现并处理故障，确保设备正常运行； 3、协助完成酒店内小型工程改造及设备安装工作； 4、按照酒店安全规范操作，确保维修作业符合安全标准； 5、做好维修记录，及时上报需外协处理的维修项目； 6、配合其他部门完成临时性维修任务，保障酒店运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施设备的维修与维护； 2、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 3、具备较强的动手能力和问题解决能力，能独立完成一般维修任务； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应弹性工作时间； 5、具有良好的团队合作意识和服务意识，服从工作安排； 6、无不良工作记录，身体健康，能胜任体力劳动。

1. 全面统筹酒店前厅部经营与销售战略规划与日常运营。 2. 同厨房总监做好配合，做好菜品质量维护，打造契合酒店定位的特色菜单。 3. 建立并优化前厅制度与标准服务流程，打造五星级酒店标准。 4. 把控成本预算，优化采购、库存管理，合理控制人力成本，提高运营效益。 5. 拓展合作资源，与供应商、合作伙伴建立良好关系。 二、任职要求 1. 年龄要求50岁以下，具备10年以上星级酒店餐饮管理经验，有酒店、宴会运营经验者优先。 2. 熟悉五星级酒店运营模式，擅长标准化制度与标准管理，精通餐饮、酒店运营全流程。 3. 熟悉星级酒店餐饮服务流程与标准。 4. 具备卓越的领导能力，能有效激励团队，实现高效协作与目标达成。 5. 出色的沟通协调能力，能够敏锐捕捉市场动态。 三、薪资福利 1. 底薪2-2.5W元/月，根据能力和经验面议，外加丰厚绩效奖金与年终奖励。 2. 完善的福利体系，月休4天、五险、带薪年假、节日福利、免费员工餐及工装、提供独立的星级宿舍。 3. 广阔的职业晋升空间，参与国际酒店集团项目，与行业精英交流学习。 4. 丰富的培训资源，助力个人职业发展，享受酒店内部消费优惠

1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准； 2、根据公司制定的菜单及营养搭配要求，合理准备食材，保证按时供餐； 3、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全与卫生标准； 4、协助管理食材的采购、验收及库存盘点，避免浪费并控制成本； 5、定期收集员工对餐食的反馈意见，优化菜品口味与种类； 6、配合完成上级安排的其他临时性工作任务。

【岗位职责】 1、具有较强的社会活动能力、应变与判断能力。熟悉本职工作，掌握一定的酒店产品知识，能独立进行业务活动；                                                                                                                        2、具有一定语言文字能力，并能熟练地运用一门外语进行业务活动；                                            3、掌握一定市场营销的技能、技巧及市场营销方面的基础知识。具有一定时间经验，有旺盛的精力和积极的工作态度；                                                                                                                 4、了解本地及周围地区各政府企业的有关情况，并与之保持经常性的联系，随时把握销售机会5、熟悉酒店客房、餐厅等各种服务设施，以及酒店的各项服务内容； 6、具有较强的公关能力、谈判能力，善于同各类客人进行沟通。

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及西厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐、西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品； 4.检查所有食品的准备情况.； 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,同岗位工作经验6年以上； 2.接受过专业技术训练，达到厨师技术水平； 3.有丰富的技术及行政经验，其中在四星级饭店工作不得少于6年以上； 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 5.身体健康，精力充沛。