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  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    -精湛的英语口语及书写能力 -两年以上国际五星酒店同等工作岗位经验 -卓越的领导能力、培训技巧和组织管理能力 -优秀的沟通技巧和承压能力 -敏锐的洞察力,根据市场需求制定和实施餐饮经营计划
  • 贵阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:04
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    AttendsDaily meetings with Executive Chef and ensures relevant information is relayedon to department teams. 和行政总厨出席日常会议并确保相关信息传递给部门团队。 Responsiblefor planning and coordinating of all vacation leave,Extra-Off Form, Overtime Request and such likes among all his subordinates, in coordination with the Executive Chef for final approval. 负责计划和协调其下属所有假期,其他形式休假,加班要求等类似的休假情况,协助行政总厨做出最后批准。 EnsuresAmbassador’s annual vacation leaves are well executed according to plan 确保大使的年假都按计划执行。 Conductsdaily chef’s briefing with his teams. 开展日常的厨师短会。 Reportsdirectly to the Executive Chef. 直接向行政总厨汇报工作。 Ensuresto maintain Ambassador’s highest productivity and efficiency level at all times 确保时刻维持大使的最高生产力和效率水平。 Providesfunctional assistance and direction to the kitchen operation 为厨房操作提供功能性的帮助和方向。 Ensuresoperation is running smoothly at all times 确保操作过程一直平稳运行。 Hashigh knowledge of all preparation concerning ingredients, cooking techniquesand presentation in all areas of the kitchen 熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作, 烹饪技巧和摆盘展示。 Conductfunctions as interviewing, hiring, employee orientation, performance appraisal,coaching, counselling and suspension if necessary, to ensure appropriate rosteringand productivity. 行为作用如面试、招聘、员工入职培训、绩效考核、指导、咨询和必要时留职查看,以确保适当的大使人数和生产力。 Coordinate functions and activities with Executive Chef, Sales and F&B department. 协调作用和配合行政总厨,销售和餐饮部门的活动。 Maintaininterdepartmental working relationships at all times. 维护不同部门间的工作关系 Itis a company policy that the Executive Chinese Chef may be sent for atemporary assignment within the country or abroad to a sister hotel or F&Brelated establishment 公司政策声明中厨行政总厨可能被派往一个临时分配的国内或国外的姐妹酒店或与餐饮相关公司。 Ensuresfood quality and food production standard practices are well maintained at alltimes 确保食品质量和食品出品标准操作都得到良好的维持。 Ensuresthat production is done according to the standard recipes at all times 确保出品都是根据标准的食谱所做。 Assistandexecute inspections of physical aspects of the preparation areas 协助和执行对准备区域的物理方面的检查。 Attendsto clients’ food tastings/or as required by guests, Executive chef 参与客户的试菜/或满足客人及行政总厨的要求。 Implementsthe FOOD SAFETY AND SANITATION FSMS/HACCP standards andpolicies at all times 执行食品安全和卫生/ 危害分析和关键环节控制点标准和政策。 Responsibleof creating new innovative dishes 负责制作新颖的菜品。 Responsiblein creating new menus, upgrading food quality and presentations in all outlets related to Chinese food or show kitchens. 负责所有中厨食品相关部门和开放式厨房新菜单的创建、提高食品质量和摆盘。 Delegatework to his assistants and Sous Chefs 分工给他的助理和副厨师长们。 Attendskitchen inspection walk-through with the Executive Chef, Hygiene manager andStewarding Department 与行政总厨,卫生经理和管事部一起参加厨房检查。 Establishesand maintain effective employee relations in the department 建立和维护部门内有利的员工关系。 Followhotel rules and regulation at all times 时刻遵守酒店规章制度。 Conductmonthly food inventory of all related and responsible  kitchen’s / areas with the nominatedFinance  Representative 每月和指定的财务代表一起盘点相关的且负责的厨房区域食品的库存。 Performany other duties assigned by the Executive Chef 执行行政总厨交办的其他任务
  • 济南 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:51
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    岗位职责 1.协助总经理完成年度经营任务目标和工作计划。 2.督导各餐厅的日常运营,确保为客人提供优质的餐饮服务。 3.系统规划年度工作计划,制定标准化、规范化的工作流程,实行监督执行。 4.培养优秀的后备管理人才,打造优秀的管理团队。 5.在对客服务、营销策略、团队建设等方面不断创新。 6.确保各餐厅的效益达到既定的预算目标,同时控制好每月的营业费用。 7.指导、计划餐饮部的管理及职责,保证餐饮日常运作的顺利进行。 8.协同各分部负责人有效地控制食材、酒水及劳务等成本。 9.帮助各分部负责人达到预期的销售目标及建立制定食物质量、服务质量及卫生要求的标准。 10.定期对客人满意度进行评估,随时向酒店管理层提出新的经营、销售建议以迎合客人的需要。 11.对餐饮部员工进行评估, 提出必要的员工培训计划以提高各分部的服务标准。 12.查阅每日营业本、值班报告并将有关事项进行通报。 岗位要求 1、大学专科及以上学历。 2、星级酒店工作经验,接受晋升。 3、熟悉济南餐饮市场,有大型餐饮接待经验。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐饮服务技能及管理技巧。 5、善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 餐饮总监

    1.8万-2万
    芜湖 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 08:40
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与中餐行政总厨、西餐行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 服务管家

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责: 1.负责对于客人沟通交流,处理客人投诉和需求,按照酒店表彰运行程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务,例如:迎宾,VIP订花、送生日卡、书写欢迎信或道歉信等等; 2.在VIP到达前,确定房间已按标准设置完成;例如:礼品已摆放、鲜花已送、针对需求,与餐饮部、客房部和工程部等通力合作; 3.经常巡视大堂和前台,主动为客人提供帮助; 4.与VIP客人和长住客人保持良好关系。在他们入住期间,打礼貌电话征询意见,为他们提供酒店服务信息及当地风景名胜介绍,处理他们的特殊需求,例如:餐厅定位和用车需求; 5.有礼、有效地处理客人需求和投诉 6.收集宾客意见,以便掌握他们在店期间所受服务的反馈,结账和处理客人特殊需求; 7.形象良好,女生 ,身高165cm以上;男生,身高175cm以上.
  • 中餐炒锅

    6千-8千
    北京-丰台区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责中餐厨房各类热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 6、配合厨房团队完成每日备餐、出餐任务,确保高效有序运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉各类热菜制作工艺; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、对食材特性、火候掌握、调味技巧有较深理解; 4、有团队协作意识,服从厨房工作安排及管理; 5、持有厨师相关职业资格证书者优先; 6、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业标准。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    工作职责 遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。 按照宴会厅工作规程和质量标准,做好所当班次营业前检查工作。 根据宴会接待规程与质量标准,做好宴会、会议接待服务工作。 热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。 熟知宴会厅服务知识,熟练掌握服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和其他同事的密切合作。 增强促销意识,主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。 负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。 做好所值班次营业结束的善后工作。 配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。 尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。 坚持学习,不断提高业务技能。 完成领班交派的其他任务。 任职要求 职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务专业为理想。 具有一年以上酒店餐厅服务工作经验。 具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 市场传讯总监

    8.5千-1.1万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地区的信息传递。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、各线上渠道、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施市场传讯活动,负责制作及把关文案推广、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及线上媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立、保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 8、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 9、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文案。 10、执行酒店年度公关计划和广告活动。
  • 值班工程师

    6千-8.5千
    北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理酒店内发生的设备故障,包括电力、空调、给排水、消防等系统问题; 3、协助制定并执行设备维护计划,定期检查设备运行状态,记录维护日志; 4、配合其他部门完成设备调试、安装及改造工作,确保符合安全规范; 5、负责酒店节能降耗措施的落实,优化设备运行效率; 6、参与酒店紧急情况的应急处理,如停电、停水、设备故障等突发事件; 7、完成上级交办的其他技术性工作。 【岗位要求】 1、具备基本的电气、机械、暖通或相关技术知识,熟悉酒店常见设备的工作原理; 2、动手能力强,能独立完成设备维修及故障排查; 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先; 6、有酒店工程部工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责 监督前厅部日常工作,确保所有客人被充分的关注和重视并及时礼貌的接待。 确保达到入住率、平均房价和收入目标,以最大化客房收入。 关注每日贵宾及会员预抵名表,提前对VIP房间进行检查,并在VIP抵达和离开时热忱接待。 熟知房间类型、空余情况、出租率、价格类型,保证以上信息的准确性并传达员工周知,确保前厅人员每天都明了可卖房状态。 监督和协助前台办理入住/退房手续。 监督每日的价格结构,及时与收益经理、销售总监沟通,以保持预测的平均价格。 定期检查备用金和交接班记录。 监督员工严格遵守酒店钥匙系统的控制程序。 在客房满房的情况下,与前厅部经理协调,将客人转移到另一家酒店,并做相应的搬迁帮助。  对比酒店PMS报告,分析酒店客房入住率的走势,确保预测的准确性。 与客房部紧密联系,以确保客人的特殊需要、各类用品的需要和其它与客房相关的需要能及时得到满足。 保持各部门之间的紧密合作,确保对客服务的畅通,为客人提供额外或专门的服务。   每日定期在大堂走动,与客人建立融洽的关系,提高客人满意度。    回顾每日的会议和宴会情况,并将信息传达员工周知。 确保严格执行客人的所有保密政策。  协助前厅部经理管理各方面工作,在前厅经理缺席时代理其职位的工作职责。 根据预算计划,协助前厅部经理进行收入预算的准备,回顾上一年的预算和实际结果,分析每月实际和预算差异。   协助前厅部经理审查和更新前厅运营手册。 协助前厅部经理进行培训需求分析,制定培训计划并有效执行。 按照培训计划亲自为前厅部员工开展培训工作。 监督并记录员工的实际工作表现,为工作表现评估做准备。 监督并协助值班经理做好客人遗留物品管理,确保始终按照规定的程序进行。 充分掌握应急程序知识,确保所有员工在任何时候都了解紧急程序。紧急状态下快速响应紧急呼叫。 与前厅部经理保持紧密沟通,随时传达信息和细节。 监督并确保部门设备的正确维护,及时报告故障或维修缺陷。 完成前厅部经理和管理层交办的其他工作。  任职要求 学历背景:大专以上学历。 工作经历:3年以上五星级酒店管理工作经验。 具有良好英文口语、书写能力。 具有较强的服务意识,良好的沟通、协调能力,有亲和力。 熟练酒店PMS,熟练运用office办公软件,良好的写作能力。 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
  • 财务经理

    9千-1.1万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 浙江区域
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-19
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    【岗位职责】 1、负责酒管公司日常财务管理工作,制定和执行财务计划,确保财务目标的达成; 2、 协助建立和完善酒管公司及下属业态的财务管理制度和流程,监督制度执行情况,防范财务风险; 3、审核月度、季度和年度财务报表,进行财务分析,为管理层提供决策支持; 4、参与酒管公司的预算编制和执行监控,对预算差异进行分析并提出改进建议; 5、负责酒管公司的资金管理,合理安排资金使用,确保资金安全和流动性; 6、协调与税务、银行等外部机构的关系,处理相关财务事务; 7、指导和监督财务团队的日常工作,提升团队整体业务水平; 8、协助总经理做好前期开业筹备工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融等相关专业,大专及以上学历,有 5 年以上财务工作经验,其中 3 年以上酒管行业财务工作经验; 2、熟悉酒管行业财务管理模式,具备扎实的财务专业知识; 3、 熟练掌握财务软件和办公软件,如用友、金蝶、Excel 等; 4、具备良好的财务分析和决策能力,能够为公司提供有效的财务建议; 5、具有较强的沟通协调能力和团队管理能力,工作认真负责,有良好的职业道德; 6、具备一定的抗压能力,能够应对复杂多变的工作环境。 【职位投递】 联系人:孙先生 15858481401(微信同号) 地址:浙江省宁波市镇海区招宝山饭店
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 保安经理

    6千-7千
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 1.建立、健全公司各项安全保卫制度,保障公司财产、公司客人及员工的生命和财产安全; 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实; 2.组织对公司各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻;向公司提出并排除事故隐患或火灾隐患; 3.负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培训,及负责所有部门员工的各项安全管理工作; 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 4.完成上级领导安排的其他任务。 岗位要求: 1.5年以上三亚市酒店保安管理工作经验;熟悉有关安全、保卫、消防等岗位知识;突发或危机事件的处理能力、组织协调能力、较强的人际沟通能力;接受过酒店保安培训, 2.退伍军人优先,具有消防资格证。
  • 西餐厅服务员

    2.8千-3.5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、根据餐厅的规定来摆放餐桌和餐具。 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3、根据标准的手册来完成服务工作。 4、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端正,有礼节礼貌。
  • 酒店前台

    5千-6千
    上海-长宁区 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-22
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    岗位职责: 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉会员资料,了解客情,尤其要记住贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店产品销售的各项政策,向来访宾客推销酒店产品,努力争取最好的经济效益 4、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 5、负责部门钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 7、期待并欢迎热情活泼的你,加入CHAO大家庭。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度; 2、性格开朗、工作踏实,爱笑,具有较强的服务意识; 3、熟知酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及和酒店规范。
  • 郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    1、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动; 2、迎接宾客,引导宾客到达台位; 3、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特试菜点; 4、妥善处理服务中出现的问题; 5、随时注意听取宾客的意见,发现问题,及时向上级反映; 6、女身高不低于162cm; 7、仪容仪表良好,积极主动,具有较强的沟通表达能力; 8、熟悉酒店行业餐饮服务经验。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 店龄补贴
    • 全勤
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位描述: 1. 根据系统数据每年制定新的库存最低、最高标配量; 2. 为增强库存物品流动率提供建设性意见; 3. 加强贵重食品、酒水的核对、抽查及控制; 4. 建立盘点管理制度,针对食品、酒水、布草、OE、客用品、耐耗品等进行合理监控,并向相关部门提供盘点的相关数据; 5. 针对长时间积压及慢移动物品与相关部门保持联系,合理消耗使用,保证库房食品、酒水、物品的在有效期内; 6. 核算各部门成本及费用,按月出成本分析报告; 7. 不定期抽查收货部的收货工作。 8. 负责成本核算及分析并与各部门及时沟通,提供成本信息。 9. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 10. 除每月盘点外,不定期的对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准,并监督库房及收货5S管理的落实。 11. 审核仓库填制的因各种原因损坏的食品报损单,并上交财务经理签批。 12. 负责检查库存流动及积压情况,协调使用部门尽量利用库存积压物资,控制采购量以降低成本。 13. 负责低值易耗品和固定资产入账、报废、清理工作,监督管理各部门的低值易耗品和固定资产的所有相关工作。
  • 三亚 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    职位描述 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求 - 确保控制食物成本并达成营运计划的目标 - 确保专业的人员管理 任职要求 具备扎实的烹饪功底,精通多种菜系(如中餐、西餐、融合菜等)的制作技艺,熟悉食材特性、处理方法及烹饪流程。 拥有丰富的厨房工作经验,通常要求10年以上餐饮行业从业经历,其中包含5年以上厨房管理经验,熟悉厨房各岗位(如炉灶、砧板、冷菜、点心等)的运作。 有大型酒店(五星级酒店)工作经验者优先。 具备团队管理能力,能有效组织、协调厨房员工工作,提升团队效率,妥善处理员工关系。 拥有成本控制意识,能合理规划食材采购、库存管理,降低损耗,控制厨房运营成本。 具备菜单设计与创新能力,可根据市场需求、季节变化等设计符合餐厅定位的菜单,并持续推出新菜品。 中餐背景
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-19
    • 收藏
    • 投递简历
    1.教育背景:大专以上学历 2.工作经验:有万豪集团旗下酒店客房经理工作经验者优先 3.技能要求: .熟悉客房清洁流程和服务标准,能够熟练使用清洁设备和工具。 .具备良好的沟通能力和服务意识,能够用流利的普通话与客人交流。 .身体健康,无不良嗜好。 .具备良好的团队合作精神,责任心强,注重细节。 .能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境。 3. 其他要求:25-45岁 4. 月综合工资5000-7000
  • 人事专员

    3千-4千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    1、员工入转调离手续及员工档案合同管理工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责审核每月考勤并协助检查员工的工卡。 5、为人事部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、熟悉招聘、社保权益、五险一金等缴纳相关工作。 7、负责组织生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 中共党员及培训、质检经验优先考虑
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 带薪病假
    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1.大专及以上资历。 2.至少两年相关酒店工作经验。
  • 司机

    5千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    工作概述: 负责酒店的车辆使用、卫生清洁与保养,为顾客提供安全、整洁的车辆服务以及大堂礼宾服务。 岗位职责: 1、遵守酒店及部门的各项规章制度,执行公共区域的各项制度及操作规范; 2、做好交接班工作,完成各种工作报表及工作日志; 3、按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能; 4、出车准时,随叫随到,在单独行车时,负责车上物品的安全。 5、在酒店内要随时随地注意仪容仪表,讲究文明礼貌,加强服务观念,提升服务意识; 6、非出车时间在大堂协助宾客关系主任向客人提供优质的礼宾服务; 7、按要求完成职责范围内的卫生清洁和环境保养工作; 8、坚持节约用油、修旧利废,厉行节约。 9、遵守交通规则,做到无违章、无事故、安全礼让、文明行车。 10、坚持安全检查制度,作好车辆检查和保养,不开病车,保持车辆的清洁卫生,保持车况车貌良好。 11、必要时办理车辆年审、交纳车辆保险等相关手续。 12、完成上级交办的其它任务。
  • 西餐厅主管

    5.5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情,亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,有从事酒店服务2年以上的相关工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    职位描述 岗位职责:1、全面负责酒店的运行和管理,负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。2、负责确立酒店的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店的长远规划及年度经营计划,并指挥实施。3、负责建立健全酒店内部的组织系统、运行机制及各项规章制度;协调各部门关系;审批各部门的请示、报告。4、责研究并掌握市场变化及其发展趋势,制定价格体系,适时提出阶段性工作重点,并组织实施。5、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量。8、塑造良好的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系。9、负责重要客人的接待等工作。任职资格:1、酒店管理或相关专业本科以上学历;2、五年以上五星级酒店管理与运营经验;3、精通现代企业经营管理理念及管理技术,熟悉管理流程及关键步骤;4、具有较强的亲和力和敬业精神,为人正直、诚实,性格开朗;5、具有敏锐的洞察力,优秀的分析、判断决定能力,组织协调能力和经营能力
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