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  • 济南 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    饼房主管/领班/面包师/西点师 The incumbent is responsible for assisting the chef in the supervision of kitchen area services in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任职者负责按照酒店标准运作程序,协助厨师长监督管理厨房区域的服务,确保菜品质量和标准,最大程度上提高客人满意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. 协助管理员工,为员工发展提供帮助。 Participate in the quality control of food, improve the characteristics and taste of products. 参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。
  • 预订经理

    6千-8千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    • 有竞争力薪资
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    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 1.指挥,监督,协调属下员工确保工作能够有序地进行。                 2.能快速,有效地处理预订要求,确保所有预订信息都被规范,及时地录入系统。     3.监督房态,使收益最大化。     4.提供未来数月的住房预测。     5.通过促销酒店的其它项目及服务,使酒店房间收益最大化。     6.领导交代的其他事宜。 岗位要求 1.大专(含)以上学历优先考虑,具备国际品牌酒店类似工作2年及以上经验优先考虑。 2.良好的中英文语言技能,需具备完成英文报表的能力。 3.良好的系统分析和组织能力。
  • 昆明 | 经验不限 | 高中

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    • 美女多
    • 8小时双休制
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    Must be cost oriented 成本控制   Creative and service oriented具有创造性和服务意识  Ability to manage and supervise a big number of rank and file employees有能力协调大的团体 Personable and neat举止大方,仪表端庄
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    工作职责: 协助楼层经理组织和管理楼层的清洁维护工作,包括但不限于: - 管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合公司标准 - 检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域 - 保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除 - 检查客用布草的清洁度及客用物品的存货 - 保证物品的使用符合标准和使用计划 - 根据服务标准,定期的开展培训以及团队活动 任职要求: - 有国际联号工作经验者优先 - 具备一定的培训经验和技能 - 可使用电脑和办公软件 - 积极乐观,具有团队精神,能够承受工作中的压力。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    职位描述 Job Description: 1. 开发、制定、执行,并监督酒店的销售策略,从而达到并超越当年的整体预算的房间收入,餐饮收入以及其他产生利润部门收入的指标; To develop, formulates, implement, monitor and evaluate the hotel’s Sales Strategy to achieve and exceed forecasted revenue figures in Rooms, Food and Beverage, and all other revenue generating departments for the year; 2. 监督所有的酒店员工做到传递品牌标准的承诺,和时刻提供客人卓越的服务。当必要时,提供正面和有建设性的反馈给与各部门主管; To monitor all hotel employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. Providing positive and constructive feedback as necessary to the respective Head of Department; 3. 最大化发挥本部及其他各部员工的工作能力,通过使用多种技能, 多项任务和灵活合理的日程安排来达到酒店的收支目标和客人的期待; To maximize employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals as well as the guest expectations; 4.为持续保持酒店市场销售部职能及保持在竞品酒店中优势,保持对本地、国内和国际的市场趋势的敏锐度并适时做出调整,以最大化酒店营收为最终目标; In order to maintain the strength of the Sales and Marketing Department and the hotel among the Com-Set hotels, maintain the sensitivity of local, national and international market trends and make timely adjustments to maximize the hotel's revenue as the ultimate goal; 5.敏锐掌握所有本地相关竟品酒店每日的生意情况及构成情况; Keen on command of Com-Set hotels business situation and components; 6.根据年度市场营销计划,检查与评估出有效的销售活动,并作出必要的调整,用有效的策略规避大环境不可控因素给酒店带来的营收伤害。 Based on the annual sales plan, check and evaluate those effective sales activities and making adjustment whenever necessary. Using right strategy against the decrease of revenue caused by overall economic environment. 岗位要求 Job Requirement: 1.具备销售总监及市场销售总监工作经验共5年及以上; 5 years continuous working experiences in the position of Director of Sales & Director of Sales and Marketing; 2.深耕、熟悉及掌握武汉本地市场,公司销售工作背景优先; Solid knowledge, familiar with/or from Wuhan local market, Corporate Sales background is preferred; 3.具备极强的内部团队凝聚力及横向团协作能力,思维逻辑清晰,责任心强; Have a strong internal team cohesion and horizontal team cooperation ability, logical thinking, strong sense of responsibility; 4.有较强的语言表达、沟通、谈判能力,执行力、应变能力及敏锐的洞察力; Good at expression, communication, negotiation skills, execution, adaptability and keen insight; 5.英语口语和书写流利。 Fluent in spoken and written English.
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、提高酒店的管理水平、服务质量。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责 按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3.身体健康,品貌端正。 4.善于同宾客沟通,应变能力好。 5.基本的英文沟通能力。
  • 热菜炒锅

    6千-8千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
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    职位描述 招聘人数: 1人岗位职责 1、按要求及时做好菜品预制的准备工作(洗涤、切配、烹制)。 2、协助厨师长制订菜谱。 3、负责菜品的烹调工作并确保准时开餐,定期.调换菜品种类。 4、按要求进行原材料物料的申购及盘点工作。 5、负责热菜制作设备的保养、维护工作。 6、负责责任区域的卫生清洁工作。 7、在其他岗位人员紧缺时,根据安排进行及时补岗。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、3年以上厨房热菜工作经验。3、身体健康,吃苦耐劳。 (注:此职位由成都新大瀚人力资源管理有限公司为其分子公司和相关项目合作关联公司代为招聘)
  • 厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 在指定的工作区域内,履行清洁职责,并为顾客提供谦恭、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. To conduct cleaning duties in the assigned Place of Work, and provide a courteous, professional, efficient and flexible service to our customers. 最好拥有酒店或旅游管理领域的相关学历或职业证书;最少两年酒店领域的工作经验;必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant diploma or professional certification in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.
  • 全日餐厅领班

    2.7千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    职责描述: 1、协助全日制餐厅主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物,应及时上报经理并上交。 8.负责按照国际专业服务标准培训全日制餐厅员工,以最专业的服务技能展现会展中心高规格餐饮服务 9、完成上级交办的其它工作任务。 任职资格: 1、高中以上学历,1年以上星级酒店全日制餐厅服务经验; 2、性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3、有较高的职业素养; 4、熟悉餐饮及全日制餐厅服务流程和服务标准; 5、熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。
  • 中餐厅领班

    3千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    职责描述: 1、协助中餐厅主管工作,做好主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成。 2、完成上级分配的工作,按照本班服务内容做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 3、保持对客区域整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损; 4、检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损; 5、检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告当值经理。 6、注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求,参与并做好服务工作。 7、如有客人遗物,应及时上报经理并上交。 8、完成上级交办的其它工作任务 任职资格: 1、高中以上学历,1年以上星级酒店中餐厅服务经验; 2、性别不限,年龄20-35周岁,身高165cm-1.75cm; 3、有较高的职业素养; 4、熟悉餐饮及中餐厅服务流程和服务标准; 5、熟悉餐饮服务系统知识,熟悉食品安全及相关国家政策和法律法规。
  • 员餐厨师

    2.7千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    职责描述: 1、受员工餐厅主管领导,服务好本酒店员工,热爱本职岗位; 2、遵守酒店规章制度,坚守本职工作; 3、刻苦钻研本岗位的各项专业操作技能,不断提高自己的技术水平; 4、执行和完成主管分配的工作; 5、 做好开餐前炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生; 6、了解当日员工餐厅供应菜食品种,按照服务标准为员工出售饭菜; 7、做好相关后勤工作,如成品菜肴的再整理及器具的摆放等工作,搞好个人卫生包干区卫生; 8、工作完毕,清洗炉台、生产工具和做好包干区卫生,以保证下次开餐工作的顺利开展,对需修理的设备提出建议; 9、下班前认真检查,关好门窗,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 10、及时向员工餐厅主管报告所听到的酒店员工的各种合理的饮食需求; 11、服务周到,责任心强,态度和蔼,公平待人; 12、完成员工餐厅主管安排的其它工作。 任职资格: 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业 2、有1年以上酒店厨房工作经验 3、有一定的沟通能力,能吃苦耐劳
  • 服务中心文员

    2.7千-3.7千
    潮州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    1.岗位职责 1.1 部门经营管理 1.1.1 遵守酒店及部门的各项规章制度,执行服务中心的各项制度及操作规范; 1.1.2 督促并保证楼层无房差; 1.1.3 根据当日订房情况指导楼层清理房间; 1.1.4 负责查询旅游、天气等相关资讯以便提供给客人及酒店其他部门。 1.2 部门团队建设 1.2.1 做好交接班工作,完成各种工作报表及工作日志; 1.2.2 按要求参与员工培训,确保完成培训任务努力学习,并不断提升业务技能。 1.3 对客管理 1.3.1 快速高效的处理客人需求及酒店内部信息的传达,并做好跟进; 1.3.2 严格执行电信保密制度,维护客人利益。 1.4 设施物资管理 按操作规范做好各类钥匙、工作手机、客人遗留物品的交接和保管工作。 1.5 安全管理 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措 施,保证住客及酒店、员工人身财产安全。 1.6 完成上级交办的其它任务。 2.任职要求 2.1 自然条件:女性,18 岁以上,形象良好,声音甜美。 2.2 文化程度:大专以上学历。 2.3 工作经验:1 年以上高星级酒店相关岗位工作经验。 2.4 语言能力:普通话流利,客房英语会话熟练。 2.5 业务素质:熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统,熟悉服务中心的运作,能熟练操作 电脑,熟练掌握操作技能及规范。 2.6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和 力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个 客人满意,使更多客人感动 ”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 客房领班

    5千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 双休
    • 年底双薪
    • 过节费
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    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 出纳

    6千-7.9千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 公积金
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    • 健康体检
    • 购买商业险
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    • 社保
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    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 餐补
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责公司日常款项的现金、银行收支结算业务; 2、负责公司银行帐户、监控,编制现金及银行收支表 3、负责公司每月员工薪酬、奖金的发放; 4、负责库存现金管理,每日核对库存现金,做到帐实相符,确保现金资金安全。 5.与药房收费处每天收入核对 6.网络平台和分期平台收支对账 任职资格: 1、财会类专业大专或以上学历, 2、有出纳工作经验优先 3、为人诚实,责任心强,主观能动性强。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1 .全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心、客服中心等各岗位的协调与监督; 2.制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保为客人提供高效、专业的服务体验; 3.处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4.负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工业务能力与服务意识; 5.监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资使用; 6.定期分析前厅部运营数据(如出租率、客人反馈),提出改进建议并落实执行; 7.负责重要宾客的接待工作。  【岗位要求】 1.身体健康,女身高166以上,形象气质佳; 2.具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉前厅部各岗位工作流程及标准; 3.优秀的沟通协调能力及团队管理能力、能高效处理多任务工作; 4.熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5.工作细致、责任心强,能适应高强度工作及轮班安排; 6.英语口语流利,有星际酒店者优先录用。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    [岗位职责] 1、场所灯光昏暗,应勤巡查,勤观察,勤为宾客服务,多推销饮料。 2、注意场所安全,遇突发事件应妥善处理,或及时向上级汇报。 3、准备多种食品和饮料,为宾客热情周到服务。 4、根据酒吧工作的服务操作程序,为宾客提供适当服务。 5、保持卫生整洁,空气清新。 岗位要求 1、 XX及以上学历,有相同岗位工作经验X年以上 2、 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3、 较强的酒店产品推销能力。 4、 具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    1、为宾客提供“三项礼仪”服务,主动为宾客摆放拖鞋,整理浴巾浴袍;引导宾客正确泡汤并做好安全提示; 2、为每一位宾客做好的财务及人身安全提示工作; 3、主动为宾客介绍泡汤场景情况,并耐心回答宾客的问题; 4、当班人员首先对本岗位物品与卫生进行检查,在营业前做到岗位物品齐全,卫生整洁,设备正常; 5、营业期间,为宾客提供标准和人性化的服务,认真做到“一个微笑、一句问候、一条毛巾、一杯水、一双拖鞋”等各种人性化与个性化服务; 6、当班服务员应做到5分钟巡视温泉池;巡视内容包括水温监管、卫生整理、宾客安全、设备运行,让本区域所有开放温泉池正常运行,发现问题及时上报资深员工协助处理; 7、协助领班负责区域各项管理制度的制定,并组织实施; 8、根据区域的分布情况,进行合理的人员和物资调配,确保接待工作的顺畅; 9、熟悉辖区内各种温泉池的功能与特点,根据季节气候变化掌握控制各池水温及特色池的加料; 10、定期对设备设施和水池进行检查、保养,对事故防患于未然; 11、在岗位期间,服从当值领班所有的工作安排并主动配合开展所有工作; 12、早班人员下班前对本区域的卫生检查和物品进行补充,便于晚班同事开展工作; 13、晚班人员应跟进早班交接工作,做到今日事今日毕;班后对本区域卫生及物品进行仔细检查,做好收市工作; 14、完成上级领导交办的其他事项。
  • 酒店保安

    4千-4千
    南京 | 1年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    安保经验:具备相关安保工作经验,了解安全规程。 熟悉监控系统:能够熟练操作和监控安全设备。 应急处理能力:能够冷静应对突发事件,采取有效措施。 责任心:保持高度警觉,确保夜间安全。 1.适应白、夜班倒班工作日,负责夜间巡逻,确保安全,监控设施,应对突发事件,维护秩序 2.男性、55岁以下
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    熟练的英语口语沟通能力; 国际品牌五星级酒店相关工作经验或知名餐饮企业相关工作经验
  • 中厨炒锅

    5千-6千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    1.星级酒店工作经验。 2.具备一定的管理能力。 3.菜品出品的把控。 4.食品成本控制。 5.菜品创新。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 做五休二
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1.保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具卫生及摆放整齐,并达到酒店规定的标准。 2.将营业中各种物品及酒水补充齐全。 3.负责吧台的酒水服务工作。 4.负责吧台内设备用品的维护保养工作。 5.妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点各类酒水并做好详细记录。 6.在吧台范围内招呼宾客,并提供微笑服务。 7.妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。 工作要求: 1.拥有良好的英文交流能力。 2.具备至少一年同等职位经验。 3.具有一定的酒水知识和服务知识。 4.具有熟练的酒水服务技能和技巧。 5.仪表端正,有责任心。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    大同 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-23
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 承德 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-22
    • 收藏
    • 投递简历
    1.每天给管家分配接待任务; 2.VIP接待; 3.了解宾客喜好,协助宾客解决疑难事情; 4.解决客人投诉,能将投诉客人转变为酒店的回头客; 5.定期组织开展员工培训;
  • 头锅

    8千-1万
    中山 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
    • 收藏
    • 投递简历
    职责介绍 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作。 2. 定期进行菜品创新。 3. 负责安排食品原料的申领与加工。 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理。 5. 督导维护和保养厨房设备。 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
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