【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味达标； 2、负责西饼房各岗位的工作安排与协调，监督员工操作规范，提高生产效率； 3、参与西点新品研发，结合市场需求及季节变化设计创新产品； 4、严格把控原材料验收、储存及使用标准，控制成本损耗； 5、维护厨房设备正常运行，确保工作区域符合食品安全及卫生标准； 6、负责西饼房员工技能培训，提升团队专业水平； 7、配合宴会、节日等特殊活动的西点供应需求，统筹备货与生产计划。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作功底，熟练掌握烘焙、甜品、巧克力等工艺技术； 2、能独立完成裱花、翻糖、慕斯等复杂西点制作； 3、具备较强的成本管控意识及食品安全管理能力； 4、良好的团队协作与沟通能力，能适应高强度工作； 5、有连锁酒店、大型餐饮或主题乐园西饼房工作经验者优先； 6、对西点行业趋势敏感，具备创新思维和审美能力。

职位要求： 1、服从上级领导的工作安排。 2、处理在酒店内发生事故，协助酒店各部门处理宾客安全问题。 3、有酒店工作经验优先 4、身高170以上。 5、年龄35岁以下。 工作时间：三班倒、8小时制、月休4天。

1.负责潮州菜系的炒、煮、蒸、炸等烹饪工作； 2.确保菜品色香味形符合要求； 3.检查食材质量，确保新鲜、卫生 4.维护厨房卫生，确保设备正常运作，协助管理库存、控制食材成本。

Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotel standards 按照酒店标准为客人安排房间。 Be familiar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provide information to guests about the hotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provide guest services and guidance 向客人提供服务和引导。 Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Use the Duty Log to document matters of importance 使用工作日志来记录重要事项。 Operate Communicates equipment 操作通信设备。 Arrange transport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。

- 将满足客人的要求和需求作为首要关注点，提供有效帮助，礼貌专业地处理服务中心相关事宜。保持高标准的服务和质量。及时接听电话，提供信息，处理客人投诉，点餐服务。始终礼貌待客，认真处理客人问题。与客人沟通时，员工必须充分了解酒店各个领域，包括营业点经营时间，菜单，酒店产品知识，当地信息，旅游景点等。更重要的是，员工必须及时跟进客人事宜，确保客人满意地。此职位同时负责接听和转接内部及外部来电，提供有效信息，处理叫醒服务等。 - 处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定。 职位要求： 了解酒店，服务中心相关知识以及本地信息 具有服务意识 热衷学习，乐于助人 熟练的中英文书写和口语表达能力

岗位职责： 1、严格按照工作流程操作，接到指示时立即进入工作状态。 2、备料、菜品制作、摆盘、出品统一按照培训的标准操作，保证出品质量。 3、正确操作所有的设备、器具和机器并保持清洁。 4、完成上级领导安排的其它工作。 岗位要求： 1、有酒店工作经验者优先考虑。 2、烹饪相关专业或学历者优先考虑。 3、做事认真负责，有责任心。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.检查和分析每天工程日志。 Check and analyze daily engineering logs. 2.分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行。 Analyze data and operating data related to the accuracy of the instrument to ensure the normal operation of the equipment. 3.与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施。 Discuss and coordinate operational problems with superiors and maintenance team members and take corrective actions. 4.准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新。 Prepare preventive maintenance plans and ensure that maintenance records are copied and updated. 5.每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改。 Check the operation of the machine daily, issue work orders for all shortcomings such as missing or malfunctioning instrument, loose belt, bearing noise, excessive vibration, dirty or dark machine room and other problems, and arrange for rectification. 6.确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作。 Ensure that spray heads, fire detectors, fire systems and emergency exit lights all work properly and reliably. 7.保持所有机器和控制室干净，检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档。 Keep all machines and control rooms clean, review and keep complete operating manuals, drawings and engineering documents. 8.填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求。 Keep all machines and control rooms clean, review and keep complete operating manuals, drawings and engineering documents. 9.协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释。 Keep all machines and control rooms clean, review and keep complete operating manuals, drawings and engineering documents. 10.当工程总监不在时，要担负起他的责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作。 Assume the responsibilities and work of the Engineering Director in his absence and respond to the call of superiors and colleagues in case of emergency or disaster. Troubleshoot on site and stay at the hotel to assist in accident analysis and operation. 11.协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全。 Assist and supervise the work of the engineering contractor to ensure the safety of life and property. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.至少5年或以上酒店工程部工作经验。 At least 5 years working experience in hotel engineering department. 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 Master the basic knowledge of mechanical and electrical engineering design, familiar with the use and maintenance management of electronic communication equipment, computers, HVAC, air conditioning, water supply and drainage equipment, elevators, etc., familiar with the policies and regulations of infrastructure construction, environmental protection, production safety and labor protection. 3.有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 Have a strong sense of professionalism and responsibility, strong self-learning ability and adaptability, act impartially and do not seek personal gain. 4.有较强的抗压能力及团队协作能力。 Strong ability to work under pressure and teamwork.

【职责内容】 1、具备良好的资料制作和讲解能力、文字和语言表达能力知识面广，专业知识强，完成分公司的运营管理目标达成！ 2、具有良好的沟通技巧、谈判能力、组织能力、销售能力功底，具备有招商能力完成年度目标任务！ 3、积极、热情的工作态度，高超的说服力、影响力和号召力，传承企业文化，建设渠道管理！ 4、有较强的工作协调能力和沟通能力和团队合作意识。认真敬业、学习能力强、性格开朗，建立培育人才！ 5、客户开发(公司提供资源)，并结合客户的需求及疼点，提供解决方案服务; 有意者可直接致电：13711324495

根据竞争者策略和市场浮动的改变监管并且经常调整定价策略。 To monitor and constantly adapt pricing strategies in the context of competitor strategies and market fluctuations. 根据客户需要和产品提供前后一致性制定优惠策略、调整产品包价。 To define discounting strategies and adapt product packaging according to customer needs and consistency of product delivery. 通过Spirit/Reserve对于剩余房间数目的信息、房价管理、定价和分销等系统提供策略性咨询建议，优化有效的收入产出过程。 To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through Spirit / Reserve inventory usage, rate control management, pricing and distribution. 确保所有销售渠道都和凯悦国际销售策略一致，并且紧密监督不同渠道之间的流动（渠道管理）。 To ensure distribution through all channels is in line with Hyatt International Distribution strategy and closely monitor business shifts between channels (Channel Management). 确保动态定价策略（DPS）增加酒店总利润，在适当的情况下了解并且协助重新确定价格策略。 To ensure Dynamic Pricing Strategies (DPS) are increasing the hotel’s overall sales and profitability and to review and assist in the re-design of the pricing strategies if necessary (in hotels that have converted to DPS).

1.Abide by Hotel’s and Department’s policy & procedure. 遵守酒店及部门的各种规章制度。 2.Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor. 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。 3.Review the records of internal work. 审阅内部工作记录。 4.Participate in various working meetings. 参加部门工作会议。 5.Organize the team meetings. 组织召开班组工作会议。 6.Dispose of all the work within the department. 处理部门内部各项工作事务。 7.Dispose of complaints. 处理一般性投诉。 8.Dispose of general security incidents. 处理一般性安全事件。 9.Check the work situation. 检查岗位工作情况。 要求：1.持有消防中级证者；            2.退伍军人身份；            3.熟悉预警处置流程，具备应急管理能力。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准 2、参与菜单、酒水单的制定及定价 3、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 4、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 5、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 6、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 7、促进良好的工作氛围,在员工中实现个人形象和守时。 8、协调全日制餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 9.、通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 10、适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 11、完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收；协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历以上，有同岗位工作经验3-5年，财务会计专业毕业优先考虑。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、监督厨房及员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上，要求川湘菜系。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【招聘类型】 实习生（在校生） 【实习时长】 2025年8月开始，5-6个月 【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

岗位职责： 1、按要求做好餐前准备及用餐服务工作。 2、善于向顾客介绍和推销特色菜点及饮品。 3、主动热情，耐心周到做好对客服务。 任职要求： 1.年龄18岁—30岁，普通话流利，有较强的服务意识。 2.形象气质佳，男生身高170cm以上，女生身高160cm以上，性格活泼，能吃苦耐劳，有责任感，服从公司安排。 3.有相关工作经验者优先录取。 公司福利： 1、月休4天，入职即购买五险一金。 2、包食宿、宿舍步行距离10分钟。 3、设有全勤奖。 4、工作满一年享5天带薪年假。 5、各类节日福利、生日礼品发放。

筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划，根据经营理念和菜品需求，设计高效的工作流程和设备摆放方案，确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单，参与采购过程，确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试，进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群，研发特色菜单和菜品，制定标准食谱和分量，进行成本核算，确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训，建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训，确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表，合理安排人力，确保厨房高效运作，满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程，确保菜品质量和出餐速度，解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用，定期进行库存盘点，优化食材采购计划，减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况，安排维护和保养，确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队，营造积极的工作氛围，评估员工表现，提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程，提升员工技能水平和服务意识，开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题，解决内部矛盾，建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度，激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望，定期检查菜品质量，及时调整和改进。 根据季节和市场需求，定期更新菜单，研发新菜品，保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态，借鉴优秀经验，不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训，监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉，制定应急预案，确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店中厨或宴会厨师长，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店经验者优先。

【岗位职责】 1、负责厨房日常菜品（砧板/点心/凉菜/西餐/西饼）的加工、制作及出品，确保食品质量与口味符合酒店标准 2、严格按照食品安全与卫生标准操作，保持工作区域整洁有序 3、根据菜单需求准备食材，合理控制原料使用，减少浪费 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合厨房团队完成高峰时段的出餐任务，确保高效协作 【岗位要求】 1、具备砧板/点心/凉菜/西餐/西饼任一岗位的基础技能，有相关经验者优先 2、熟悉厨房设备操作及食材处理流程，能适应快节奏工作环境 3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队合作意识 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、愿意学习提升，对烹饪有热情，能接受排班制工作

His primary duty is to assist the Manager incarrying out his responsibilities with which he must be thoroughly familiar. Wheneverthe Manager is absent, the Assistant Manager is in complete charge of theoutlet. 主要工作为协助送餐部经理的日常工作。当经理不在时，副经理需要承担送餐经理的全部责任。 Must know menu items as well asdrink list 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 Must know IRD setup standards. 必须熟知客房送餐的摆台标准。 Oversee entire operation; lead bygood example 监督整个运营过程 Handles complaints and reports toimmediate supervisor on duty, never argue withguest. 向值班主管汇报客人投诉，无论何种情况下都不可以与客人发生争执。

Primary Responsibilities主要职责 1• Maintains excellent grooming standards at all time. 保持良好的仪容仪表。 2• Responsible for guiding the steward supervisors and stewards in the performance of their jobs. 负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 3• Responsible for controlling & analyzing on an on-going basis the following : Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils, guests & colleague satisfaction, operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs, breakage and loss. 负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和同事的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 4• Responsible for implementing the detailed cleaning program as scheduled, monitoring the results of each action. 负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 5• Responsible for keeping up to date with new cleaning supplies, equipment, trends and systems in stewarding. 负责随时更换管事部的清洁物品，设备。 6• Responsible for providing functional assistance to the stewards during operations. 负责在运营期间对宴会提供协助。 7• Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the Kitchen. 负责厨房所有设备的维护。 8• Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 负责所有库房物品的安全。 9• Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 负责清洁物品和设备的充足。 10• Assigns specific tasks among the stewarding team. 安排细节的工作内容。 11• Maintains and updates the steward operating manual, chemical charts and cleaning chart for team guidance. 按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 12• Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求准备和领取化学物品和设备。 13• Reports all accidents and incidents. 事故报告。 14• Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 准备每月的盘点。 15• Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 报告和监督破损丢失。 16• Prepares purchase requisition for operating equipment and cleaning supplies, below the par level. 根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 17• Coordinates with the chef of Culinary and F&B Manager in establishing minimum and maximum par stocks of all flatware, glassware, chinaware, utensils and related equipment. 协助餐饮行政总厨和餐饮经理制定所有用具的最小库存量。 18• Coordinate with Engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerator, freezers and other major equipment. 协助工程部定期维修厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 19• Inspects all stewarding supplies and equipment received is according to the established specification. 根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 20• Maintain a hygienic and cleanliness of the kitchen. 维护厨房的卫生标准。 21• Maintain the kitchen equipment. 维护厨房设备正常运转。 22• Works with superior and Talent & Culture Manager to ensure the departmental performance of talent is productive. 与上级领导和人才与文化部经理通力合作以确保部门内所有人才工作的成效。 23• Assists in planning for future talent needs. 辅助制定将来的人才需求计划。 24• Assists in recruiting in line with company guidelines. 根据酒店的指导方针辅助招聘工作。 25• Prepares and administers detailed induction program for new talent. 准备细致的新人才入职计划。 26• Ensures training needs analysis of Stewarding talent is carried out and training programmers are designed and implemented to meet needs. 完成管事部人才培训需求分析，并以此来制定人才的培训计划。 27• Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据酒店的指导方针制定人才工作评估。 28• Coaches, counsels and disciplines talent, providing constructive feedback to enhance performance. 教育、指导与训练人才，提供有建设性的反馈以提高人才的表现。 29• Regularly communicates with talent and maintains good relations. 定期与人才进行交流并保持良好的工作关系。 30• Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation. 辅助保持一套全面、最新和关注顾客的部门标准和程序并随时考核其运用效果。 31• Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. 与部门上级通力协作以完成部门预算的准备制定与管理。 32• Assists in co-coordinating the preparation of the departmental annual budget. 辅助完成部门年度预算准备工作。 33• Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 在不断运作基础上监督与控制部门成本。

1、遵守国家相关法律法规，完全执行酒店相应规章制度； 2、按照部门要求，按时完成本专业内设备设备的定期维保及清理工作，确保设施设备正常运行； 3、熟练掌握设备设备的日常操作及维护，熟悉设备正常运行参数，及时发现故障并进行处理； 4、能按照当班工程师要求，完成班内维修任务及设备保养； 5、协助值班工程师建立本专业内的设备清单及维修清单； 岗位要求： 1、三年以上同岗位工作经验者优先； 2、掌握工程部本专业的基础知识； 3、25-55岁，高中及以上学历； 4、执行力强，有责任心，具备一定的沟通能力，秉公办事，不谋私利； 5、有高压电工证、低压电工证、电梯安全管理员证、制冷工证以及政府部门颁发的相关证者优先。

Oversee the productionof food within the ADD Kitchen ensuring that thequality of the product is consistently uphold. To implement menu andmaximise food revenue whilst controlling costs and other overheads. 负责监督全日制西餐厨房食品质量始终保持一致。落实菜单执行，大化收益的同时控制好食品的成本和其他开支。 In addition,participate in corporate initiatives and external culinary events, as well asassist in the marketing of the food and beverage outlets when necessary. 此外，参与公司活动和外部餐饮活动，必要时协助餐厅的营销工作。 The Chef De Cuisinewill be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 西餐厨师长必须按照酒店的政策和程序，以礼貌、安全、高效的方式履行职责，确保保持高水平的服务。

【岗位职责】 1、协助市场推广经理就市场销售部日常运作的沟通，积极的接触本地及海外媒体通过新闻报道，广告和各种宣传活动提高酒店的大众认知度。 2、作为部门行政支持的角色，负责协调外界机构和酒店其他部门。协调酒店宣传材料和广告的制作、生产及发放。 3、行政支持：负责部门日常行政工作；处理来电，并协助处理媒体咨询。 4、新闻发布会：协助制作和更新新闻的发布名单；处理新闻的发布。 5、酒店促销宣传：参与并协助所有关酒店的宣传活动；协调餐饮部以获得详细的促销宣传信息；协助管理酒店促销宣传的资料库并实时更新；品牌及市场活动管理。 6、宣传册及宣传材料：协调所有酒店促销广告的设计和生产；进行酒店的照片采集，以备将来宣传之用；确保所有酒店宣传材料按照公司的标准要求准确放置；负责所有宣传材料的分配，并不断审视现行的分销渠道，提出改进或加强的建议。 7、预算控制：负责察看并跟踪的所有宣传材料和广告的设计及生产费用；每月更新部门的实际开支记录。 8、充分利用所以万豪资源：和姐妹酒店保持紧密地联系，建立集体促销及宣传模式；就酒店的所有促销和宣传活动，与区域相关部门和总部保持密切沟通。 9、准备周期性报告。 10、办公室礼仪和职业道德：按照酒店标准要求妥善着装；遵守酒店规范及本地法律法规履行工作职责；按照酒店标准建立并执行市场推广的日常运作，其中包括电话礼仪，准时出勤，酒店规定，规章制度及LSOP。 11、遵守公司所有政策和流程：认真贯彻酒店安全程序和措施，及时汇报所有的事故；认真执行所有安全相关的项目。在湿滑的楼道中走动时要保持小心；操作任何设备或行动前应确保熟知安全操作规范。 【岗位要求】 1、至少1年大型国际酒店或公关广告公司的相关工作经验。 2、了解本地市场和商业活动情况。 3、具有良好的计算机软件应用的能力，能够处理和制作各种类型的报告文件。 4、良好的人际交往能力。 5、能与酒店其他部门有效的沟通。以服务为导向；人际交往技巧；团队合作；电话礼仪；演说能力。 6、为人诚信可靠，具有创新及主动性；具有抗压能力；工作适应性较快且具有灵活性。 7、具有熟练的书面及口头的英语和普通话表达能力。 8、学历背景，大学本科学历更佳。

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会需求制定标准化操作流程，确保出品质量和上菜效率 3、带领团队完成各类宴会（婚宴、商务宴请、大型活动等）的菜品制作与呈现 4、定期研发创新宴会菜品，保持菜品竞争力与市场吸引力 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及厨房人员排班、培训与绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪功底，精通川湘菜系者优先 2、熟悉宴会厨房运作流程，能承受高强度工作压力 3、具有优秀的成本管控意识与食材利用率优化能力 4、具备团队管理经验，擅长厨房人员培训与梯队建设 5、持有厨师职业资格证书（中级以上）或相关专业资质 6、对食品安全、卫生标准有深刻理解并能严格执行