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  • 综合维修工

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【工作职责】 1、做好本岗位安全防护和事故预想、应急响应工作。 2、严格按安全操作规程,加强对设备、设施、天然气的安全管理。 3、保障工程部供水、供电、供气正常。 4、对突发故障,准确判断,及时进行抢修和应急处理,并向上级报告。 5、按时按质完成维修、保养、安全巡查工作任务并做好相关记录。 【任职资格】 1、有机电维修工作经验,能接受干杂活。 2、拥有电工上岗证、或机电维修方面证书。 3、熟悉掌握电工操作规程,暖通、空调、机电一体化等。 4、机电维修、电器维修熟悉电焊、氩弧焊优先。  5、熟知所负责区域开关、阀门位置,线路、管道走向,熟练操作运用负责区域的所有设备设施并维修保养。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位概述 作为高端餐厅服务团队的核心成员,需以卓越的服务意识、专业的餐饮知识及敏锐的洞察力,为宾客提供尊贵、个性化且无微不至的用餐体验,维护餐厅品牌形象及服务标准。 核心职责 1. 礼仪与形像管理 保持专业仪容仪表,统一穿着定制制服,妆容/发型符合高端服务标准; 以优雅姿态、亲切微笑及得体语言展现品牌气质,营造高端用餐氛围。 2. 精细化服务流程执行 掌握中式高端餐饮服务礼仪(如斟酒、分餐、餐具更换标准); 精准把控用餐节奏,协调厨房出餐顺序,确保菜品温度、摆盘符合标准; 熟练操作银器、水晶器皿等高端餐具的使用与维护流程。 3. 宾客体验管理 预判客户需求(如忌口提醒、特殊纪念日安排),建立客户偏好档案; 提供菜品与酒水的专业搭配建议,精准讲解食材来源、烹饪技法及文化故事; 及时响应投诉并高效解决,将危机转化为客户忠诚度提升机会。 4. 专业知识与技能 熟记每日特色菜单、酒单及主厨推荐,掌握食材季节性变化; 通过WSET等认证优先,具备葡萄酒品鉴及侍酒服务能力; 解米其林/黑珍珠等评级体系服务标准,持续学习餐饮行业趋势。 5.团队协作与资源管理 与厨房、吧台实时沟通,确保服务动线无缝衔接; 监督餐台布置、鲜花陈设等环境细节,及时反馈设备维护需求; 参与VIP客户接待、主题晚宴等活动的全流程服务设计。 6. 保密与安全意识 严守客户隐私,妥善处理名人/政要客人的信息安全; 掌握食品安全法规及应急处理流程(如过敏原提示、突发状况处理)。 任职要求 五星级酒店/米其林餐厅服务经验; 具备奢侈品行业服务意识或高端客户服务培训经历者优先; 持有侍酒师/咖啡师等职业技能认证者加分
  • 实习生

    2千-3千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 工龄工资
    • 提供吃住
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责 目前实习岗位有客房和餐厅 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 薪资:2500,包吃住
  • 绍兴 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助人力资源总监全面统筹规划酒店的薪酬及福利政策,在经营年度结束前,根据酒店的经营状况和下一年度经营需求,制定下一年度的薪酬及福利使用计划; 2、协助人力资源总监制定、执行酒店人事制度,收集掌握国家及地方政府有关劳动人事法律法规,为人力资源总监当好参谋; 3、做好员工的薪资、人事代管费等相关费用结算; 4、和招聘专员保持沟通,根据酒店年度人力成本预算,分析每月实际执行情况,并将相关建议报人力资源总监。 5、酒店绩效考核体系的拟定、修改、解释、运用和统计分析,根据考核报告实施绩效管理,并予以存档; 6、确保酒店薪酬制度和福利制度的贯彻实施,核算酒店各部门月度奖金额度,核对各部门员工工资、福利、技术津贴等发放数额,填报员工工资调整审批表,上报总经理审批后发放各部门; 7、负责酒店人事档案资料管理和ERP系统人力资源模块内容的创建及维护,建立员工的劳动档案和工作档案,管理和收集人力资源管理资料与数据; 8、负责酒店员工劳动合同的征询及存档工作;负责乐园员工劳动合同的订立管理及鉴证工作; 9、负责酒店员工劳动保险金、医疗保险金、住房公积金和失业保险等手续,根据酒店年度预算做好合理调配; 10、认真核对各部门工资、津贴和标准,并将每月已造册工资表,分类装订,妥善保管; 11、协助人力资源总监做好年度人力成本预算工作及每月成本分析工作; 12、完成人力资源总监交办的其它工作。 任职标准: 1、对人及组织变化敏感,具有很强的沟通、协调和推进能力; 2、高度的敬业精神及高涨的工作激情,能接受高强度的工作,工作态度积极乐观; 3、善于与各类性格的人交往,待人公平。 4、人力资源、管理或相关专业大专以上学历。 5、2年以上星级酒店人力资源部人事管理同岗位工作经验。 6、对现代企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,对人力资源薪酬设计、绩效考核、福利待遇、公司制度建设等具有丰富的实践经验; 7、对人力资源管理事务性的工作有娴熟的处理技巧,熟悉劳资工作流程; 8、熟悉国家、地区及企业关于合同管理、薪金制度、保险福利待遇方针; 9、熟练使用办公软件及相关的劳资管理软件; 我们的福利: 1、社会保险、带薪假期(年假等国家规定假期); 2、工龄补贴、节假日福利、年终奖金、先进奖励; 3、免费工作餐、免费员工宿舍; 4、多种岗位的技能培训、丰富多彩的员工活动,内部晋升空间;
  • 总经理

    5万-8万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、确保酒店运营盈利能力的最大化,确保给客人提供优良的服务和高品质的出品,推动酒店的影响力和价值宣传,促进酒店和员工的可持续发展; 2、为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持; 3、执行管理公司每年制定的酒店营业收入和利润等指标,确保酒店在各个经营阶段的经营指标能够顺利完成; 4、督导酒店安全工作和设备维护,确保无任何安全责任事故发生; 5、负责酒店管理团队建设,管理人员的录用、考核、决定酒店机构设置,员工编制及奖励、晋升工作。 6、 严格执行并监督酒店各项规章制度的执行情况,确保酒店服务标准及操作流程符合品牌标准; 7、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报,并能够按时完成管理公司安排的各项工作任务; 8、负责与业主方进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效。 任职要求: 1、至少5年以上五星级酒店工作经验,5年以上酒店总经理岗位工作经验; 2、大专以上学历,硕博优先考虑; 3、熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略; 4、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力; 5、具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心及原则性强; 6、良好的中英文写作、口语、阅读能力; 7、45周岁以内,有江浙沪工作经历优先。
  • 宁波 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开发和实施电子营销策略,与酒店线上业务的整体目标保持一致。 2、管理营销活动的搜索引擎,推动酒店线上业绩增长。 3、确保所有的电子营销信息与酒店品牌和集团指导方针一致。 4、配合酒店的公关团队,确保酒店的关键信息在互联网上的收益最大化。 【岗位要求】 1、具有较强的人际交往能力。 2、良好的中英文书写及口语表达。 3、2年或以上同等相关工作经验,电子市场营销经验者优先。 4、擅长数字分析统计。
  • 贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心 2、有1年及以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳 请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 惠州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【特别注意】:该岗位招聘职位为【销售协调员】。 1、协助部门经理做好业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2、做好部门会议等各类会议记录工作。 3、负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等。 4、负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 5、跟进在店会议期间的需求,协助销售经理在会前,会中,会后的协调服务。 6、配合完成其他销售工作。 【岗位要求】: 1、擅长粤语者优先,能熟练使用办公软件; 2、具备良好的人际交往能力,沟通表达能力强;  3、有酒店相关岗位工作经验者优先考虑,优秀应届毕业生亦可。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 4、控制客房部成本,合理调配物资,降低损耗,提高运营效率; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、安全及服务质量,确保符合行业标准及酒店要求; 8、制定并优化客房部工作流程及管理制度,推动部门持续改进。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 3、注重细节,具备优秀的服务意识和问题解决能力; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事宜; 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力; 7、有相关岗位经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。
  • 六盘水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 五天工作制
    • 带薪年假
    • 有薪病假
    • 员工生日礼物
    • 个人发展晋升
    • 管理规范
    • 餐饮住宿折扣
    • 培训
    • 集团内部调职
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    主要负责酒店行政后勤的工作,加上前期招聘工作
  • 东莞 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 社保五险
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 夜宵店长

    5千-6千
    郴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    火锅/烧烤 | 1-49 人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责夜宵门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、产品质量把控等工作2、制定并落实门店销售计划,完成公司下达的业绩指标,控制经营成本 3、处理顾客投诉及突发事件,维护门店良好形象,提升顾客满意度 4、负责员工培训与团队建设,定期组织技能考核,提升团队服务水平 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保符合当地监管部门要求 6、管理门店库存,控制食材损耗,定期盘点并提交相关报表 7、监督收银流程,确保账款准确无误,每日营业款项按时上交 【岗位要求】 1、25-40周岁,身体健康,能适应夜班工作(通常为18:00-次日2:00) 2、具有2年以上餐饮行业管理经验,有烧烤/夜宵类门店管理经验者优先 3、熟悉餐饮运营全流程,包括采购、后厨管理、前厅服务等环节 4、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性 5、具有成本控制意识和营销策划能力,能独立制定促销方案 6、责任心强,抗压能力好,能妥善处理各类突发事件 7、持有健康证及食品安全管理员证者优先考虑
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据预测、餐饮预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作; 2.负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录; 4.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的; 5.负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 6.在宴会后确认所有的宴会账单已经结清并显示在账目上; 7.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求: 1.大专及以上学历;2-3年以上酒店同等工作经验; 2.精通餐饮业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 4.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题; 5.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工
  • 大理州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.有星级酒店或高端民宿工作经验者优先考虑。 2.熟悉打扫客房工作流程、标准操。 3.每日清洁公区卫生和公区公卫工作。 4.气质佳,责任心强,团队意识强,素质修养好。
  • 厨师

    3.5千-3.8千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,出品西餐热菜并保证质量。 2.协助厨房团队完成菜品制作和备餐。 3.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料, 4. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生 岗位要求 1.熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求 2.有过大型酒店餐饮备餐的相关经验,优先厨房专业 3.工作有责任心,做事认真负责
  • 餐饮服务员

    3.5千-3.8千
    珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 年终奖
    • 技能培训
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责  1.熟悉本岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。 2.了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。  3.做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。  5.做好每班每日交接工作。6.爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。   岗位要求 1.中专以上文化程度,具有英语会话水平.  2.掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.  4.身体健康,精力充沛。
  • 洗碗工

    4千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 缴纳五险
    • 春节慰问金
    • 季度劳保
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 5、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 6、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 7、负责餐后洗碗工作。 8、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 楼层主管

    4千-4.5千
    西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 月休六天
    • 节日福利
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 当班时负责所有分配楼层和客房的清洁工作。 2. 与前台密切合作确保任何时间内房态的准确。 3. 负责严格控制部门所有的钥匙。 4. 负责所管辖区域的工程保修及检查。 5. 确保所有工作间的干净整洁。 岗位要求 1. 高中及以上学历 2. 有两年以上同等职位的管理经验 3. 熟悉客房部专业知识,熟悉使用电脑 4. 熟悉客房管理,服务流程和质量标准
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务 2.负责对退房的查房工作。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 5.负责杯具的清洁与消毒工作。 6.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作 岗位要求 1.身体健康,相貌端正。 2.能吃苦耐劳,品行端正
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保酒店设施设备的正常运行和维护; 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,包括电力系统、空调系统、排水系统等; 3、组织制定设备维修、改造方案并监督实施,确保酒店设施设备安全高效运行; 4、定期检查酒店的水、电、空调、消防、电梯等系统的运行状况,确保其高效、安全、节能; 5、负责工程部人员的工作安排、技术培训及绩效考核; 6、处理突发性设备故障,制定应急预案并组织实施; 7、协调与其他部门的沟通协作,及时解决各部门提出的工程维修需求; 8、严格执行节能降耗措施,控制工程部运营成本; 9、确保工程部工作符合国家及地方相关法律法规,并完成上级交办的其他任务; 【岗位要求】 1、大专及以上学历, 2、2年以上星级酒店工程部管理经验,熟悉酒店各类设施设备的运行维护 3、具备扎实的工程专业知识,熟悉水、电、空调、消防等系统的操作与维护; 4、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效领导工程团队 5、熟悉工程预算编制和成本控制,具备良好的分析判断能力 6、持有相关专业资格证书优先考虑 7、具备较强的应急处理能力和问题解决能力,能高效应对突发状况; 8、工作认真负责,具备良好的职业道德和抗压能力
  • 礼宾经理

    6千-8千
    秦皇岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 餐饮部主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取效益。 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。 3. 协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 4. 做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。 5. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 6. 负责点单跟进、服务的随机抽查和指导、各项工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。 7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作。 8. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 10. 征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。 11. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。 12. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。 13. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。 【岗位要求】 1、酒店管理等相关专业,大专及以上学历。 2、做过3年以上相关工作经验,1年以上同岗位管理工作经验。(有相关水吧经验优先考虑)
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    1.通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 2.制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)。 Communicating effectively with Front Office and Groups & Tours to maximise in house and group business for the restaurant, ensuring direct liaison with Group Leaders upon arrival. 3.了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 Understanding what’s going on in other departments and implications for your owndepartment. 4.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 Planning ahead and ensuring adequate resources are available. 5.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 Managing the departmental operation and taking action where necessary to ensure smooth running and participating in service duties during service periods, where necessary. 6.与客房部及工程部通力合作,保证部门设施的完好及清洁。 To co-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenance and cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 7.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。 Ensuring the shift is reviewed and handovers and briefings are carried out. 8.确保岗位所需知识的更新。 Maintaining in-depth technical knowledge and skills required for the job.
  • 厨师长

    7千-9千
    绍兴 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、成本控制及人员调配,确保出品质效符合酒店标准。 2、制定并优化厨房操作流程及食品安全规范,监督执行卫生、安全及消防相关制度。 3、根据市场需求及季节变化,主导菜单设计与更新,定期推出创新菜品以提升客户满意度。 4、精准管控食材采购、库存及损耗,审核供应商资质并优化成本结构。 5、负责厨房团队培训与绩效考核,提升员工专业技能及服务意识,打造高效协作团队。 6、协调前厅后厨工作衔接,及时处理客户反馈及突发问题,保障用餐高峰期的运营顺畅。 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先,持有厨师资格证(一级/高级以上)。 2、3年以上厨师长任职经历,精通浙菜、粤菜或融合菜系。 3、具备扎实的菜品研发能力,熟悉食材特性及成本核算,对市场流行趋势敏感。 4、熟练掌握厨房设备使用及维护,精通食品安全法规。 5、具备优秀的团队管理及跨部门沟通能力,抗压性强。
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