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  • 伊犁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 ·       Effectively manage the restaurantoperation by implementing the following: ·       有效的管理餐厅的日常工作,确保如下工作的执行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in thedepartmental standards and procedures manual o    监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Enforce shift hand over procedures o    执行交接班程序。 o    Enforce correct bill paying procedures o    遵守正确的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware ofVIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certainproducts; etc o    有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during allshifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·       Share recommendations and guestcomments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customerprofile ·       与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·       Manage special amenities andspecial events ·       特殊设施和活动的管理工作。 ·       Anticipate market changes andreview operations when necessary ·       有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 ·       Conduct competitor analysis ·       对竞争对手进行分析。 ·       Manage customer database andutilize effectively ·       管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·       Up-sell property facilities ·       推销酒店的设施。 ·       Actively pursue cost savingmeasures ·       积极的实行节约成本的措施。 ·       Recycle wherever possible ·       尽可能再利用能源。 ·       Manage wage and beverage cost ·       管理工资和饮料成本。 ·       Forecasting ·       进行预测工作。 ·       Stock control ·       有效的控制存货。 ·       Analyze statistics and changeyour operations to reflect customer preferences ·       分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 ·       Mix your own shift hours toensure you know what is happening in your department at all times (i.e. nights,days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) ·       混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 ·       Conduct monthly staff meetingto ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc.are notified and documented.  During thistime, encourage comments and ideas from staff for the interest of room servicedepartment ·       召开月度员工会议确保通知所有管理项目,规章,新产品,员工变动并记录在案。 ·       Enforce cleanliness of RoomService area and kitchen equipment and maintenance ·       执行客房送餐服务区域和厨房的清洁标准,并予以保持。 ·       Make conversation to guestsduring their order and find out their likes and dislikes as well as buildingrapport ·       在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 ·       Maintain good relations withother members of Food and Beverage including Kitchen, Stewarding and ServiceOperations ·       与餐饮部其它部分保持良好的工作关系,包括厨房,管事部和服务部门。 ·       Actively participate indepartmental training and give support and feedback ·       积极的参加部门培训并给予支持和反馈。 ·       Ensure sufficient operationalequipment and linen ·       确保备有充足的运营设备和布巾。 ·       Handle guest’s complaintsprofessionally ·       专业的处理客人的投诉。 ·       Handle guest’s complaintsprofessionally ·       Report and document everysingle glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chefand other related Managers ·       及时向上级领导,行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录。 ·       Works with Superior on manpower planning and managementneeds ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·       Works with Superior in the preparation and management ofthe Department’s budget ·       和上级领导一起编制和管理部门预算。 ·       To maintain a high customer service focus by approaching your job withthe customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·       To be flexible, responding quickly and positively to changingrequirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。 ·       To maintain high team focus by showing co-operation and support tocolleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。       ·       To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmentalprocedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·       To actively promote the service and facilities of the Ramada Hotels toguests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·       To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures yoursafety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 ·       To supervise the Catering roster on a daily basis and ensure it is inline with the changing business levels. Make any changes in order to achievethe F&B Team service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班,同时人员的配置也需确保服务质量及财务预算。 ·       Control the allocated labour for each shift to ensure that customerexpectations are met whilst achieving the desired labour cost. 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 ·       Assist the restaurant managers with training all staff for ‘inductiontraining’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 ·       Offer staff constructive feedback about their performance after everyshift in an aim to develop their skills and confidence. 为了提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·       Provide leadership and direction for all staff while on duty by offeringprofessional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·       Be aware of the restaurant & overall F&B targets for food,beverage, payroll & general expense costs. 了解整个餐饮部的食品,饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释 2. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务 3. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息 4. Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 5. Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议 6. Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程 7. Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作 8. Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准 9. Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称 10. Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订,如有预定在预订系统上做记录 11. Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注明用餐喜好,如客人没有预订则在预订系统记录 12. Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求 13. Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐 14. Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订系统上记录 15. Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件 16. Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁 17. Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁 18. Assist with beverage service 协助饮料服务 19. Assist with food service 协助食品服务 20. Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价 21. Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌 22. Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的使用餐盘使破损将到最低 23. Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动 24. Abide by hotel rules 遵守酒店规定的各项制度 25. Fullfill other duties that required by superior 随时履行上级要求的其他职责。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 可以长时间在重压下工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 2. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 楼层主管

    4.5千-5千
    佛山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 酒店式宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。   1.         Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 当班时负表所有分配的楼层和客房。 2.         Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3.         Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所分配的区域的高度清洁。 4.         Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 5.         Supervise turndown service. 监督夜床服务。 6.         Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格控制。 7.         Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 8.         Report maintenance issues promptly to Engineering. 迅速向工程部汇报维护活动。 9.         Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保依照失物招领程序办事。 10.         Keep floor linen rooms neat and tidy. 维持楼层布草房的干净和整洁。 11.     Monitor productivity of the unit. 监督单元工作效率。 12.     Resolve disputes. 解决争端。 13.     Discipline team member when necessary. 约束员工遵守纪律。 14.         Check Housekeeping team member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 15.         Assist with the preparation of team member’s duty roster. 协助准备员工排班表。 16.         Facilitate multi-skill. 鼓励员工掌握多技能。 17.         Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 18.         Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 19.         Supervise team member’s performance. 指导员工表现。 20.         Provide one to one instruction to team member members when required. 必要时对员工进行个别面对面指导。 21.         Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments. 通过汇总客人的意见汇总,,寻找机会不断发展对客服务。 22.         Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适的行动解决客人的抱怨。 23.     Promote the hotel and Hilton products and services. 促销酒店与希尔顿的产品与服务。 24.     Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 25.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况。 26.     Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录。 27.     Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 28.     Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 29.     Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 保证所有报告和服务都按时完成。 30.     Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 31.     The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 32.     Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 33.     Personally inspect and special set up VIP rooms. 检查和特殊布置预抵VIP的房间。 34.     Seek opportunities to continually improve guest service, by reporting guest comments. 通过汇总客人的意见汇总,寻找机会不断发展对客服务。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求:   1.         Good knowledge of Housekeeping Guest floors daily operation. 具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 2.         Good supervisor to people and communication ability. 良好的管理及沟通能力。 3.         Can speak some English at least can read from Housekeeping ONQ. 能说简单的英文,能从电脑上读懂房态。         Required Qualifications必要的资历要求:   1.         Minimum 2 year foreman in Housekeeping Department. 至少具有两年楼层领班的工作经验。 2.         2-3years experience in similar capacity with international chain hotels. 两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。
  • 实习生

    2.8千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    (1)Holding similar position or function in international hotel group for at leastcontinuous 9-month will be a plus 在国际酒店集团担任类似职位或职能至少连续9个月优先考虑。 (2) Acceptable experience in events and MICE group handling and servicefulfillment 有良好的处理及服务活动和MICE团的经验。 (3) Hard working, team player and familiar with Opera operation 工作努力,有团队合作精神,熟悉Opera系统。
  • 襄阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、对酒店数据分析、整理,OTA渠道开发和运营,预订流程全权负责 2、根据酒店收益情况做出分析,每周、月召开收益信息会 3、预测市场需求,优化每间可销售客房的平均收益,协助酒店收益最大化,提高市场份额 4、有同业、渠道交流资源,能拿到市场一手行业数据,争取政策支持,获取市场动态、行业信息 5、完成OTA渠道销售业绩目标,同时监督房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保与公司执行标准一致,同时配合相关部门,合理搭配、组合酒店产品,定期推出线上促销活动 6、OTA账款核对、问题订单处理,与财务对接回款工作,确保账务安全可控 7、承担预订部的管理工作,包括:考勤、排班、工作督导、技能培训等,向客人提供准确订房信息。保持与销售部其他分部门、前厅部、餐饮等部门保持密切沟通 8、领导委派的其他工作任务 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店收益预订经理岗位工作经验 2、具有团队协作能力和管理能力 3、出色的沟通、计划管理和问题解决能力 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标 5、对市场不断变化较有很好的敏感性
  • 宿管

    4千-4.5千
    深圳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-17
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    地址:广东省广州市白云区松南路60号 岗位职责: 1. 按照酒店员工宿舍管理制度,负责安排员工住宿和退宿。对新入住员工做好详细登记;员工办理离职手续负责清点员工宿舍物品,确认无破损、丢失、归还后方可在离职单上签字。 2. 定期检查宿舍各类设备设施,做好维修保养,如有工程问题,及时上报维修(根据责任划分可报宿舍业主及酒店工程部)。 3. 每月定时抄送宿舍水电表,统计各宿舍每月使用水电量,于规定时间报酒店人力资源部专人。 4.定期打扫公共区域卫生,保持宿舍区域环境干净整洁。 5. 熟悉酒店各岗位员工上下班班次。 6. 做好访客登记,不得允许非酒店住宿员工留宿。 7. 协助酒店管理层每月不定期对员工宿舍进行检查并做好记录,按照宿舍管理制度对文明宿舍进行奖励,对不合格宿舍给予处罚。 8. 合理控制物料的使用,每月定期盘点宿舍资产(清洁用品、设施设备及布草等)。 9. 负责员工宿舍房间钥匙的管理,员工借用备用钥匙需要做好详细登记并督促及时归还。 10. 宿舍禁止员工使用大功率电器,宿管员须定期检查,一经发现员工使用立即没收并上报酒店人力资源部进行处罚。 11. 经常查看宿舍监控,密切注意出入人员,如发现可疑人员及事物及时处理。如无法处理需及时报酒店人力资源部。 12. 建立失物档案,员工丢了东西要帮助查找。 13. 配合做好宿舍消杀,喷洒药水,保持宿舍干净无异味。 14. 注意宿舍防火安全,定期检查灭火器材,如有相关问题及时报酒店保安部。 15. 每周将住宿登记表发酒店人力资源部备案,定期向酒店人力资源部反馈工作情况。 16. 根据业务需要,定期进行宿舍内房间清洁。 17.完成上级或甲方安排的其他工作。 任职要求: 1.年龄不超过55周岁,初中及以上学历或同等文化程度。 2.有星级酒店宿舍管理经验者优先,会使用办公软件。
  • 宴会服务师

    3千-3.5千
    西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险缴纳
    • 免费食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 节日慰问品
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    1.    做好餐前准备工作,熟悉当班客情,以便为客人提供更 好的用餐体验; 2.    熟练掌握菜单,为客人用餐提供专业服务; 3.    在规定区域里,保持良好的状态迎接客人; 4.    开餐间,要使用礼貌用语和微笑; 5.    留意客人及餐厅的一切状况,做好前后场的协调,及时 满足客人的需求; 6.    及时向上级汇报客人用餐意见及建议; 7.    收台及恢复台型; 8.    服从领导的工作安排。   任职要求: 1.    品德端正,工作认真负责; 2.    接受应届毕业生,有餐厅服务相关经验者优先; 3.    良好的沟通能力及良好的服务意识,做事积极主动; 4.    年龄18-25周岁,女士身高168cm及以上, 男士178cm及以上。
  • 礼宾员

    3千-4千
    万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助住客搬迁行李。 2.代客交收信件、包裹、便条及电报等。 3.负责所有电话询问及柜台询问事宜。 4.保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务。 5.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 6.保养行李服务设备。 7.保持行李储藏室之整洁。 8.收集住客之退房门匙。 9.提供大堂正门之开门迎宾服务。 10.迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处。 11.在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车。 12.从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码。 13.带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法。 14.住客退房时,引领其到收款台办理退房手续。 15.把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.拥有一年以上五星级酒店相关工作经验; 2.良好的英语运用能力; 3.身体健康,思维敏捷。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 负责行政楼层工作,为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1.管理行政楼层的服务工作。 2.检查仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见与建议。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 6.及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函;发现问题及时向经理报告,及时得到妥善处理。 7.做好客史档案工作。 8.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 9.了解员工动态,调动员工积极性。 10.阅读并填写交接班日记。 11.定期总结工作,分析各种数据并上报。 12.完成上级交办的其它工作。 13.遵守国家法律和饭店规章制度。
  • 房务经理

    6千-1万
    柳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 自持物业
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、酒店房务部的服务质量标准化、服务方式规范化、服务过程程序化,搞好员工培训,控制成本,提高利润; 2、负责房务部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 3、监督客房定价、推销策略,定期或不定期地做好对外宣传; 4、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 5、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 6、检查房务部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 要求: 1、40岁以下,大专以上学历,酒店管理相关专业优先。 2、有3年以上同等岗位管理工作经验。 3、熟悉客房、前厅部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 柳州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    主要岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 7.负责员工培训工作,提高工作效率。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康,精力充沛。
  • 柳州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴 2.熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识,能为客人提供优质的饮料服务。   3.遵循凯悦的卫生标准及当地的卫生法规 4.严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的 5.符合餐饮先进先出的程序,在接受点餐后立即在销售系统中输入定单,确保及时供应 6.与客人及同事建立起积极的交流互动并保持良好的工作关系。  岗位要求:  1.职校或相关文凭、厨房教育背景优先 2.有全面的食品加工及卫生标准知识。  3.热爱餐饮行业。  4.身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 福布斯五星
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    • 提供住宿用餐
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 负责对结帐房间的查房工作。 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 负责楼层分房间的清洁工作。 负责杯具的清洁与消毒工作。 完成易耗品的每期盘点工作。
  • 前台主管

    3.5千-4.5千
    海口 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成本会计

    4千-4.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    1.对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 2.计算各餐厅食品及酒水的标准销售成本和餐饮部总销售成本,以便及时采取成本控制措施。 3.核对每日各餐厅食品和酒水销售和采购,制作每日成本核算表,及时向成本控制经理汇报不合理现象。 4抽查收货部是否执行酒店制定的规范。 5.控制管理库存物品。 6.不定期抽查库存情况,看是否有丢失、滥用和损坏现象。每月进行仓库盘点。 7.控制各餐厅库存 8抽查标准存量。 9.定期抽查厨房、酒吧的消耗和原材料的使用情况。 10.不定期检查出品的分量及有无浪费现象。 11.进行食品烹饪测试,及计算自助餐成本。 12.计算标准食品和酒水的成本。 13.任何由部门总监/部门经理/部门主管安排的其他工作任务。 14.财务总监保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。
  • 前台主管

    4千-4.5千
    武汉 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    5年以上相关工作经验 Atleast 5 year similar working experience 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 Respectsguest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interestsand complaints seriously; consistently delivers professional services with highquality work standards 工作自觉主动、负责任 Actson own initiative and takes responsibility for own work 性格开朗,能从容应对压力 Havea bright and cheerful disposition,can contend with pressure 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 Hasteam spirit, willing to provide assistance and helpful 出色的沟通及表达能力 Hasgood communication & interpersonal skills 英语熟练 Proficiencyin English
  • 综合维修工

    4千-4.5千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【工作职责】 1、做好本岗位安全防护和事故预想、应急响应工作。 2、严格按安全操作规程,加强对设备、设施、天然气的安全管理。 3、保障工程部供水、供电、供气正常。 4、对突发故障,准确判断,及时进行抢修和应急处理,并向上级报告。 5、按时按质完成维修、保养、安全巡查工作任务并做好相关记录。 【任职资格】 1、有机电维修工作经验,能接受干杂活。 2、拥有电工上岗证、或机电维修方面证书。 3、熟悉掌握电工操作规程,暖通、空调、机电一体化等。 4、机电维修、电器维修熟悉电焊、氩弧焊优先。  5、熟知所负责区域开关、阀门位置,线路、管道走向,熟练操作运用负责区域的所有设备设施并维修保养。
  • 前台接待员

    3.8千-4.5千
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、接受应届毕业生; 2、性格开朗、工作踏实,具有较强的服务意识; 3、有万豪酒店或Opera经验者优先;
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述 作为销售主任,您将应以最高标准完成以下任务: ·        按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 ·        收悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 ·        以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。 ·        与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 ·        向客户推荐集团内其他连锁酒店。 ·        通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给他/她负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给业务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 ·        协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 ·        在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 ·        适当的将销售部的信息共享与其他部门。 ·        积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 ·        在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 ·        建立良好的工作关系。 ·        对所有酒店的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 ·        认真履行所分配的工作和特殊任务。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿销售主任始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        大学专科 ·        具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 ·        良好的中英文读写能力。 ·        具有良好的沟通技巧和较强的人际交往能力。 ·        能在强压下胜任工作。 ·        拥有较强团队合作精神。 ·        较强的人际交往能力。 ·        有酒店销售经验和客户资源。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    我的具体职责是什么?    ·  通过电脑工资管理系统按时正确地向所有员工支付工资;   ·  准确、及时的传递来自财务部的有关文件,同时负责管理财务总监的文件,分发追踪工作,如财务报表,运作结果及财务总监的检查报告,协助财务总监安排会议日程,外出旅行,准备和分发所需要的会议记要;   ·  确保工作时间记录卡和工资输入表格填写正确;   ·  与人力资源部和其它各部门合作,按酒店政策和程序,从原始资料中收集并确定基本工资;   ·  确保正确建立员工银行帐号;   ·  确保遵守部门授权,计算加班时间要得到同意和授权;   ·  按照本地政府的规定,准备和输入工资册,数据包括:工作时间、解雇、调整情况、年假、病假和休假;   ·  检查工资管理系统所有的输出单据,相应地做初步修改和调整;   ·  为所有法定扣除款和支付款如住房公积金,养老基金准备支票支付申请;   ·  确保人力资源部记录所有的员工新情况和任何变动(人力资源部的职责范围);   ·  帮助人力资源部回答员工的询问;   ·  准备每月工资分类帐,收入调节税的支付和工资扣减;   ·  确保不超过所有工资册的最后期限;   ·  检查所有的社会保险支出,完成给政府的必要文件,确保代表酒店提出赔偿要求;   ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才?   ·  大学及以上资历,财务及相关专业和证书;   ·  语言能力: 中英文流利;   ·  熟练操作系统Windows, Word, Excel等;   ·  工作仔细,有良好的人际关系处理能力;   ·  1到2年相关工作经验。 What will I be doing?    ·  Pay salaries to all employees on time and correctly through computerized payroll management system;   ·  Accurately and timely deliver relevant documents from the Finance department, manage Director of Finance's documents, distribute tracking work, such as financial statements, operation results and Director of Finance's inspection report, assist Director of Finance to arrange meeting schedule, travel, prepare and distribute meeting notes as needed;   ·  Ensure that the time sheet and wage entry form are filled in correctly;   ·  Work with HR and other departments to collect and determine base salaries from raw materials in accordance with hotel policies and procedures;   ·  Ensure proper establishment of employee bank accounts;   ·  Ensure compliance with departmental authorizations and that overtime hours are calculated with consent and authorization;   ·  Prepare and enter payroll data including: working hours, dismissal, adjustment, annual leave, sick leave and leave in accordance with local government regulations;   ·  Check all output documents of the salary management system and make preliminary modifications and adjustments accordingly;   ·  Prepare cheque payment applications for all statutory deductions and disbursements such as housing provident fund and pension fund;   ·  Ensure that the HR department records all new employee situations and any changes (HR department's responsibilities);   ·  Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. What are we looking for?   · University degree and above, majoring in Financial/Accounting ;   ·  Language skills: English and Chinese;   ·  Proficiency in Microsoft Windows: Word, Excel etc;   ·  Attention to details and good interpersonal skills;   ·  1-2 years of relevant experience
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.大专以上学历;资深预订主管经验或一年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
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