【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理，确保出品质量和效率符合酒店标准 2、统筹安排上什岗位人员工作，合理分配工作任务并监督执行 3、严格把控食材验收、储存及加工流程，确保食品安全与卫生达标 4、定期检查维护上什区域设备设施，及时报修并跟进处理 5、研发创新菜品，定期更新菜单并控制成本 6、配合厨师长完成月度物料盘点及成本核算工作 7、培训指导下属员工，提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、熟悉粤式炖汤、煲仔饭等上什岗位全套工艺流程 2、具备3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验 3、掌握食品卫生安全知识及相关法律法规 4、能适应早晚班工作制，具备较强抗压能力 5、具有万达团队管理经验者优先考虑

工作概述： 根据规范要求，完成负责区域客房及走道的清洁卫生工作，为客人提供温暖的客房服务。 主要职责： 1、按照酒店标准操作流程清洁和整理客房，及时补充客房用品； 2、为客人提供规范、优质、贴心的客房服务，留意客人动态，及时报告特殊状况； 3、清洁楼层工作间，清点整理布草及楼层各类物品； 4、负责楼层公共区域的卫生工作； 5、检查楼层、客房的设施、设备、物品等，并及时、灵活地处理遇到的问题； 6、根据定期的客房卫生巡检，做好客房卫生计划。

岗位职责： 1、负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品，控制成本，做好物品申购工作； 2、负责完善客房各种物品、用品的消耗管理、控制，制定各种设备保养措施，努力减少支出、降低成本； 3、针对部门的变化和发展情况，制定拓展计划，适时提出阶段性工作重点，并指挥实施； 4、负责召集和主持部门会议，布置具体工作； 5、加强与其他各部门的信息沟通，协调对客人服务的各项工作； 6、做好客房部的服务流程，保证服务质量，为客人提供满意的服务； 7、营造良好的竞争氛围，不断提高组织和团队的战斗力； 8、定期总结本部门的工作情况，不断加以完善 任职要求： 1、大专及以上学历，具有5 年以上酒店同岗位工作经验； 2、稳重、干练，具有较强的组织管理能力，能有效地督导下级工作； 3、善于处理人际关系，能与他人友好合作； 4、具有一定社交能力及判断、应变、决策能力，善于协调内外关系并能妥善处理突发事件； 5、掌握酒店知识，熟悉酒店客房部管理。

岗位职责 1.协助厨师长管理对整个西厨房所有区域，保证一切正常，并有利酒店营运。 2.熟悉酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 4.主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 5.协助厨师长进行新的食品推广，菜单推广。 6.坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 7.管理所有分部门的财产、设备。 8.通过公平公正的沟通与合作，建立与酒店其他部门的良好合作关系。 9.保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。 职位要求 工作能力：至少3年西厨房工作经验 语言：很好的沟通能力, 教育：高中学历并相关厨房培训

岗位职责： 1、协助并指导客房服务员、保质保量完成各项工作任务。 2、协助客房经理管理客房部各项运营成本的控制。 3、确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准。 4、协助客房对客服务的高标准执行。 5、协助查房、做房；协助会计部门做好资产的盘点、管理工作。 6、合理领取、发放客用品、清洁用品，指导客房服务员合理控制客用品和清洁用品的用量。 7、协助对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录。 任职要求： 1、有2年以上客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 2、有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出问题的能力。

岗位职责： 1、负责餐饮及库存物品的收货控制和库存管理，核查存货情况并及时反馈以确保利益最大化； 2、帮助审核收货记录、送货单与采购申请单上的各项内容是否相符； 3、及时向成本控制经理汇报不合理现象； 4、抽查收货部是否执行酒店制定的规范等工作 岗位要求： 具有会计，财务或相关领域的学士学位或毕业证书；至少2年酒店会計或审计相关经验。

负责香源茶坊的运营工作，发展客源，提升消费客户满意度，对茶坊资产管理得当。监管同楼层的行政酒廊运营工作，有标准服务意识，服务理念，提升行政礼遇客户满意度，对酒廊资产管理得当。 控制餐厅的破损及餐具流失。 培训员工关于餐厅基本收银程序，处理不寻常收银付款方式。 配合经理的工作，以确保整个部门的员工可以有效的完成工作。 根据酒店标准及员工需求，协助经理培训所有团队员工，确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训。 以专业积极的态度与酒店各部门和工作人员协调工作，以促进这种良好关系，促进团队合作。 主动了解员工的工作，化解员工因工作压力而产生的情绪。 负责与员工开简短的餐前、餐后总结小会。 做好上下级沟通及交接工作，确保信息得以及时传达和落实，保证员工为宾客提供规范化标准化服。 检查餐厅的摆设标准及清洁卫生，若有任何维修需求，应立即通知工程部。  定期检查餐厅的各项维修工作和消防设施。 与所有内部客户和宾客们建立并保持良好的关系，以超越其所需。 在每一次与内部及外部客户交流时，需创造一个良好的酒店形象。 保持高质量的产品和服务的知识，以便给客人满意的解释和服务。 保持酒店的最新信息，以能提供资料给客人。 执行程序，以提升客户体验。 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望。  与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。  维护本酒店特别项目和事件的相关知识，以便意识到和回应客人的需要。 节约能源，合理使用各项设施。 遵守职业，健康和安全方面的立法及政策和程序。 熟悉财产安全的保护，急救和消防及紧急应变程序和设备，并安全敏捷地操作。 采取行动，以纠正危险情况，并通知上司所存在的潜在危险。

岗位职责 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、男女不限，18 岁以上，身高男 172 CM 以上，女 165CM 以上，身体健康，精力充沛，形象良好；  2、 大专，旅游、酒店专业优先；  3、有酒店工作经验优先；  4、能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通；  5、 具有良好的组织协调能力和社交技巧，善于与客人沟通

【岗位职责】 1.管理酒店客房部的运营，以确保符合质量标准，并根据酒店和公司的业务目标为酒店客人提供最佳服务。 2.负责制定部门年度预算；监控和报告与计划的差异；跟踪人工成本和相关费用。 3.实施和控制客房管理程序，包括遗留物品、钥匙控制、安保和紧急程序、员工和客人的健康和安全。 4.建立和维护布草和清洁用品库存的成本控制系统，监督此类用品的预算、订购和接收，以保持酒店有效运营所需的适当库存水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，并且有1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

负责下属一家本地拥有120间客房酒店的厨房运营工作，工作时间为早5：30-14：30/11：00-20：00 工作职责： 监督各厨房生产运营，确保执行所有关于餐饮的政策，标准及程序； 注重食品的质量，呈现方式及风味； 做好备菜及履行正确的贮藏标准； 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定； 确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给运营总监； 实行每月自我检查，确保厨房符合品牌标准 按预算购买适当的供货及管理存货，严格控制食品成本等。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.女性，初中以上学历。 2.身体健康，相貌端正。

岗位要求 1.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2.身高1.70M以上，形象佳。 3.服从上级的工作安排。

负责酒店布草、制服的洗涤盘点工作，负责洗衣房员工的培训及考核工作，服从洗衣房经理的工作安排。 主要职责 1.负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 2.负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 3.监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导“绿色酒店”环保意识。 4.督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 5.教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 6.掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 任职要求 1．高中以上学历 熟悉酒店布草/制服房系统，分类,缝纫、修补不同织物知识，缝纫机的操作知识。 2.具备五星级酒店洗衣房或制服房主管的任职经历。 

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务： ·        为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 ·        资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 ·        掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。

工作内容： 1.负责按标准提供电话转接及留言服务，负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务； 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住，合理分配房间并完成所有入住手续，需要关注有特殊房间要求的客人； 3.每个班次平账准确，确保每笔抛帐正确并有支持的账单，完成的账单需有相关授权签字，每一笔帐单都应该投帐，以备夜审检查； 完成指定的其他工作。 职位要求： 身体健康，无异味，无重大疾病史； 善于沟通，能适应倒班及夜班，具备一定抗压能力； 普通话流利、声音甜美，有相关工作经验者优先； 无征信问题，无犯罪记录； 国际联号工作经历：优先

Cleans and maintains guest rooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standards and procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest services specified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunction in hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Maintains a section room report 完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 完成每日客房检查工作单。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost and found articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints to superior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 Reports unusual behavior/activities on floors to supervisor 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 Records room status in allocated section accurately 准确记录在划定的区域内的房间情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policy 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Adheres to personal grooming and hygiene standards 保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required 按要求参加会议和培训活动。 Creates and maintains floral arrangements 制作并保持插花。 Carry out valet services when required including delivery of linen or processing laundry orders 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。  

工作职责 · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。  · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。  · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 制作并保持插花。 · 如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位描述： 1 熟练知晓部门服务标准及操作程序。 2 在工作中遵循酒店对客服务标准。 3 了解当班抵店客人信息，包括贵宾、常客、团体客人抵店相关信息。 岗位要求： 1 具有对酒店行业以及前厅基本知识的了解。 2 良好的英语能力以及沟通技巧。 3 良好的财务知识或概念。

一、工作职责： 1、营业时间向员工布置任务、督导各员工工作。 2、协调沟通宴会厅厅、传菜部及厨房的工作。 3、营业繁忙时，亲自为客人服务。 4、对特殊及重要客人给子关注，介绍菜单内容并推荐特色菜点，回答客人问题。 5、处理客人投诉。 6、开餐前，检查餐厅摆合、清洁卫生及餐厅用品供应、设备设施的完好情况。 二、薪资待遇： 1、缴纳五险一金、提供食宿、夜班补贴。 2、年终奖金、绩效奖金、工会福利、过节费。 3、带薪年假5-15天。 4、工龄补贴50-400元 /月。

岗位职责 1.确保值班内任何时刻酒店的安全。 2.保存好酒店突发事件及客人投诉等记录，及时处理汇报。 3.掌握酒店安全政策及规程，并保证严格遵守。 4.掌握消防服务及应急程序，以及本部门在紧急情况下应承担的责任。 5.保证酒店和宾客的生命财产安全。 岗位要求 1.良好的工作态度及团队合作意识。 2.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 3.掌握酒店安全政策及规程，并保证严格遵守。

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。

【岗位职责】 1、依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动； 2、积极参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献； 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与会务团队相关的生意； 4、无论何时，最大化增加销售额； 5、协助团队销售总监预测未来会议会展房间的收入； 6、参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售（房间，宴会，服务以及其他设施）； 7、负责所有会议会展客户参观酒店并制定后期跟进计划； 8、与客户洽谈所有相关团队、会议、户外活动等，并签订协议。跟进具体在店活动。 9、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大学专科，良好的中英文读写能力； 2、2年以上国际联号酒店相关工作经验，有大型会务活动协调实战工作经验； 3、具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强、拥有较强团队合作精神； 4、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； 5、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

岗位职责 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人,处理意见和问题无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、使用申请以维持库存水平。 12、安排每周排班表。 13、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 14、实施培训方案和计划。 15、较强的餐饮酒水知识。 16、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 17、餐饮总监可能安排的其他工作。 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5年餐饮运营经验。 3、至少2年同酒店、同岗位的工作经验。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。