、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

1.负责对蔬菜、配菜等原料进行分配、切制加工处理，控制掌握原料的出成率; 2.负责本岗位的工具使用、保管及设备的维护保养工作，清洁卫生工作及厨房餐具存放; 3.负责完成厨师长安排的其他工作。

1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生

1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作.

⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据西餐厅营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。

岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、负责公司日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及账实相符； 2、登记现金及银行存款日记账，定期核对账目，编制资金日报表； 3、办理银行结算业务，包括转账、汇款、票据开具等，确保及时准确； 4、负责公司日常采购工作，包括供应商开发、比价、合同签订及订单跟进； 5、核对采购发票、入库单等单据，确保采购流程合规，成本控制合理； 6、协助财务部门完成月度、季度及年度财务数据的整理与汇总； 7、完成上级交办的其他财务及采购相关事务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳及采购工作流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word），能独立处理数据及文档； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 4、具备一定的谈判能力，能有效控制采购成本； 5、无不良信用记录，具备良好的职业操守； 6、有相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗。

岗位职责 1.负责各楼层工作顺利有效运行，协助助理管家管理好本部门员工。 2.检查和落实上级分配的任务。 3.客人抵达前，做好对房间的检查工作。 岗位要求 1.熟悉酒店客房部运作流程。 2.精通客房的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，能配合处理相关投诉。 3.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根据标准工作流程、备料单、照片及上级指示准备食物。 Assists Pastry Chef in training Commis, and participates in product development and quality control. 协助饼房厨师长培训西点厨师，参与西点出品和质量的管控。 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility.  管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作。 Support the Pastry Chef in the overall smooth operation of the Pastry Kitchen to ensure prompt service delivery at all times. 支持饼房厨师长对于整体饼房正常运行的管理，从而确保高效服务的时刻提供。 Works in all areas of food preparation as and when directed. 在指导下，进行所有食品的准备工作。 Assist Pastry Chef in the daily operation and to help maintain a high standard offood presentation and food quality. 协助饼房厨师长对于厨房的日常管理工作，同时协助保证高标准的出品展示和产品质量。 Prepares foodfor guests and associates efficiently and economically. 高效、经济地为客人和同事准备食物。 Keep cleanliness and tidiness of all areas of the Pastry Kitchen,including storeroom, cold storage room, and dry storage room. 保证厨房所有区域的清洁和整洁，包括库房、冷库和干货仓库。 Support the Pastry Chef in theoverall smooth operation of the Pastry Kitchen to ensure prompt service delivery at all times. 支持饼房厨师长对于整体饼房正常运行的管理，从而确保高效服务的时刻提供。 Participatesin making food requisitions. 根据要求参与食品制作服务。 Trains commischefs, apprentices and interns to a high standard.  培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 Works in allareas of food preparation as and when directed. 在指导下，进行所有食品的准备工作。 Ensures safeand correct use of pastry the equipment, tools and machinery. 确保安全、准确的使用厨房的设备、工具和机器。 Assists Pastry Chef inplanning and organizing the pastry section assigned to. 协助饼房厨师长，对于所负责范围内的工作进行计划和管理工作。 Be sure thatthe standards of uniform grooming and hygiene are maintained. 确保制服干净、整洁。 Takes part inall scheduled training at his/her level. 参加所有相应级别的培训。 Buffetsdecoration items and show pieces. 完成自助餐的装饰和摆台。 Orders pastryfood from storeroom. 从仓库领取饼房物资。 Controls thequality of the ingredients purchased and received 控制食品的采购和收货质量。 Responsiblefor the pastry hygiene, sanitation, tidiness of the working and storage areas. 确保工作区域和存储区域的卫生、防疫和整洁。 Developspastry recipe cards and products. 研发新品和配方。 Participatein pastry menu design. 参与菜单的设计。 Assist in receiving and storage of pastrygoods. 协助接收和储存饼房物资。 Contact withdifferent department and workplace colleagues in a professional and positivemanner to foster good rapport work effectively in a team. 以专业和积极地态度，与不同部门的同事进行沟通，从而建立良好的团队合作关系。

Administering the tasks whichallotted by DOEM. 执行宴会及会议销售总监安排的各项工作。 Complete sector allocation toa personal sales target. 完成部门分配到个人的销售指标。 Obey the allotted work, showthe work ability well, do the excellent performance.                服从工作分配，发挥工作能力，做出最好的工作表现。 Sale and expand the facilitiesof hotel sincerely and effectively.                                诚恳、有效地销售和推广酒店设施。                                                Doing negotiation with thebusiness team and travel team about operations well. Promote the guest bedroompositively. Expand the customer’s source, on the premise that to meet thehighest interest of hotel. Sign the sales contract, and ensure sales plan wouldbe finished.                            做好与商务团体、旅行团体等进行业务洽谈，积极推销宴会餐饮消费，开拓客源，在满足酒店最高利益的前提下，签订销售合同，并确保销售计划的完成。 Deal with the letters andtelephones about the meal and banquet booking or meeting of major clients,welcome their visiting. Keep and develop the business relationship well.                           处理主要客户订餐、订宴会或会议的函电，接待他们的来访，与他们保持和发展良好的业务关系。 Do communication andcoordination job well with all department, check and implement about thecontract administration and the arrangement of the important banquet ormeeting, ensure achieve the sales promise.                                                        与所有部门搞好沟通和协调工作，检查落实合同执行情况以及较重点宴会或会议的安排，确保实现销售时的承诺。 Set up each businessnegotiation profile. And set up the individual profile of food and drinkfrequent guest.                                                                             建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案 Protect the benefit of hotel;obey sales and activity rules of hotel strictly.                   维护酒店的利益，严格遵守酒店的销售和活动规程。 Do the sales visiting, visitindividual of Business Company, travel agency and government usually. Set upcooperation relationship and business contact in future.                                  进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社、政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。 Give a polite compliment tohonored guest of hotel, know whether they satisfy the service of hotel, whetherneed some assistance to solve problem. 礼貌问候酒店的宴会消费贵宾，了解是否满意酒店的服务，是否有需要协助解决。 Administering every task inthe banquet meeting notice list should according to the agreement which signedwith clients. And pay attention to the hotel arrangement in reason andright.                    宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行，并注意店内安排合理与正确。 Know the situation of thelocal and outside company market, keep contact with the potential company,mastery the business sales chance, and supervise the banquet SM to do the salewell of their responsive regions and clients. 了解本地及外埠企业市场情况，与有宴会会议潜力公司保持经常性联系，掌握销售机会，并跟跟进好所负责区域客户。

To develop and implement designed plan for equipmentmaintenance, take the lead in the processing of emergency maintenance train talentwithin department. 制定并执行专业设备的维修保养计划，带头处理里常应急维修培训本专业人才。 To provide supervision and guidance and on the jobtraining to associates and to follow up on work progress to ensure that it isproperly carried out and completed on time schedule with acceptable quality.Constantly review & inspect completed works (preventive and work request)for any deficiencies that need to be follow up for accuracy and completeness. 管理和指导在岗培训，检查工作程序以便保证工作按时和保质保量的完成。经常回顾和检查已经完成的工作（预防性维护和维修）及时发现不足，以便跟进落实和完成。 Ensure wherever possible that talents are provided with awork place free of discrimination, harassment and victimization. 确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。 Treat complaints of harassment and discriminationpromptly and confidentially. 及时和保密地处理骚扰和歧视等问题。 Treat customers and colleagues from all cultural groupswith respect and sensitivity. 谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。 Identify and deal with issues which may cause crosscultural conflict or misunderstanding. 识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。 Interacts in a positive way with other departments toensure a perfect guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的绝佳体验。 Supports operations and assists in achieving team memberand guest satisfaction goals. 支持运作和帮助团队成员实现客人满意度的目标。 Ensure that all potential and real Hazards are reportedimmediately and rectified. 确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。 Be fully conversant with all departmental Fire, Emergencyand Bomb procedures. 充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。 Ensure that all emergency procedures are rehearsed,implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents. 为了客人们和人才们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。 Ensure the safety of the persons and the property of allwithin the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence toexisting laws, statutes etc. 在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人身和财产安全。 Ensure all talents within the department work in a manner which issafe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others 确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。 Use safe manual handling techniques and practice safe work habits followingAccorHotelsHealth, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize ourimpact on the environment and prevent pollution. 遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。

To assist the Purchasing Director in ensuring the smooth and efficient operation of the Purchasing Department. 协助采购总监确保采购工作的正常运行。 Report the regular work to Purchasing Director. 向采购经理汇报工作 Make sure the purchase policy and procedures are adhered to under the supervision of the purchase manager.  Choose the best price without scarify our standard. 在采购经理的管理下，确保采购程序的运作。在不降低标准的前提下，选择最合适的价格。 Responsible for the supervision and guidance of talent . 监督和指导采购员的工作。 Ensure that purchases are not done in arm’s length and that no commission or other forms of rewards are compromised in the negotiation. 确认在和供应商谈判时不接收任何形式的报酬。 Must be familiar with most of the regular items procured by the hotel   熟悉酒店所需的日常用品。 Perform proper purchasing procedure in accordance with the hotel policies and procedures. 根据酒店政策和程序进行正确的采购流程。 Perform the assignment by purchasing manager. 服从采购部经理的工作安排，完成指派的工作。 Negotiate with selected suppliers and obtain competitive quotations. 与多家可选的供应商进行商谈并获得有竞争力的报价单。 Assist to inspect supplier have appropriate authority / certificate to trade goods when acting on be halfas agents. 协助调查作为代理授权的供应商有合适的权利与允许交易的许可证。 Assist in purchasing manager to inspect purchasing goods directly from wholesales/ retailer where are possible instead through agents. 协助调查从零售商直接采购来的货物是通过总代理授权的。 Compare the quotation of purchasing decisions and report to purchasing manager. 对所计划购买物品的价格进行比较及向采购部经理汇报。 Ensure most economical purchase of goods and services for the hotel ensure that purchasing is committed on most competitive terms. 确保采购物品的价格及服务是最有竞争力的。 Contact with suppliers to ensure the delivering date of goods to hotel according to regulation of contract. 确定已订购货物的送货时间并和供应商联系保证货物按要求送批酒店。

岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、01抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间等 【岗位要求】 1、身体健康，有客房卫生清洁经验优先; 2、能够承受一定工作压力。 【其他】 1、工作地址:成都市金牛区金牛万达附近酒店 2、薪资:3000+超房提成; 3、购买社保、包食宿，上六休一，08:00-17:30。

【岗位职责】 1. 不断开发和创新酒店印刷品,海报,横幅和标牌 2. 创意和设计内部活动/展览等 3.收集竞争对手酒店的设计广告和文案以及留意行业内的趋势 4. 完善酒店图库素材 5. 记录所有公关活动 6. 为到店的VIP客人及其他酒店活动拍照存档 7. 准备设计和发布酒店资讯、宣传材料等 【岗位要求】 1、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品 2、平面广告、视频制作能力

岗位职责： 1.根据品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 2.具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 3.工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 4.随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 5.以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 岗位要求： 1.具有救生员证。 2.懂得使用健身设备及游泳，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻； 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车； 3、保证酒店和宾客的生命财产安全； 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放； 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告； 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报； 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速，果断、准确； 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大学本科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1. 负责酒店音响设备 / 锅炉设备 / 木制物品的维修保养。 2. 严格遵守操作程序，保质按时修理好设备。 3. 杜绝因修理不及时或修理质量不合格而影响酒店正常营业的事故。 4. 根据上级主管分配的维修单进行维修，完成后及时反馈。 5. 保持设备及工作地区的洁净。 6. 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 熟悉酒店工程设备的维护和保养。 3. 掌握电力 / 锅炉维护 / 装修等方面的知识和技能。 4. 具有责任心和团队合作精神。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。