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  • 郑州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成主管安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对空调、木工、装修等专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、身体健康,吃苦耐劳,精力充沛。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    岗位职责: 1.全面管理客房楼层的服务工作,协助行政管家培训和考核工作。 2.检查服务员的仪容仪表、礼节礼貌,严格考勤,严格执行服务程序与规范。 3.掌握贵宾楼层的房态,宾客的情况和必要的信息。 4.迎接并送行每一位VIP客人,拜访行政楼层客人,反馈客人意见。 5.与相关部联系并协调工作,确保服务的快捷与效率。 7.保证客房的清洁水平。 9.了解饭店业行政接待情况,不断完善服务品质与项目。 10.了解员工动态,调动员工积极性。 11.阅读并填写交接班日记。 12.定期总结工作,分析各种数据并上报。 13.完成上级交办的其它工作。 14.遵守酒店规章制度。
  • 宴会销售经理

    3.5千-4.5千
    重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-21
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    1.全面负责宴会或客房销售,展示会等的推广、预订工作; 2.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 3.通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 4.协助市场销售总监开发并制作销售计划,并准备预算。 5.管理并协助销售部工作,及时有效的完成每日工作任务。 6.部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 岗位要求 1.具有酒店宴会或客房销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4.该岗位薪酬为底薪(3500元/月-4500元/月)+提成。
  • 采购专员

    4千-5千
    鄂尔多斯 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店物资管理和采购工作1-3年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
  • 消防主管

    4千-5千
    鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度; 2、向部门领导报告发现的安全问题; 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训; 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态; 岗位要求: 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查; 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患; 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定; 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策; 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态; 6、对来店的重要宾客的安全保卫; 7、建立和管理保安部内部消防档案; 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
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    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准; 2、了解酒店食品和饮料菜单内容,能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议; 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准陈设; 4、确保餐厅环境的干净和整洁。 岗位要求: 1、至少1年相似职位经验; 2、沟通能力强; 3、形象好。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分; 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量; 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息; 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况; 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表; 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写; 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求: 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、普通话清晰; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化; 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标; 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向; 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 礼宾主管

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、直接负责礼宾部的工作; 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店; 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置; 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告; 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态; 6、参与员工的培训工作,负责员工的日常培训,制定培训计划; 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求: 1、中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上; 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳; 3、优秀的组织管理能力; 4、优秀的交际能和沟通技巧; 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 楼层领班

    4千-5千
    鄂尔多斯 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量; 2、检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划; 3、检查各类物品的储存及消耗量; 4、留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 5、掌握所辖客房的状况; 6、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇; 7、负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求: 1、中专毕业或同等文化程度,能用简单的英语进行对话; 2、有1年以上的同岗位工作经历; 3、悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、按照人事行政部下发的人事变动单进行制服的发入与回收,对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理; 2、严格执行制服换洗时间,热心为酒店员工服务; 3、更换制服时要检查,制服是否完好,如有问题要通知服务员并要让员工认可; 4、发放洗好制服时要检查,洗烫质量,完好情况如有破损及时修补,保证发出的制服干净,平整,无破损; 5、做好制服的收发记录,保证当保证当日工作当日清; 6、做好洗衣的交接记录及时送洗,保证各部员工服供应; 7、及时检查发现修补有问题的工服,保证员工形象。 岗位要求: 1、初中以上学历或同等文化程度; 2、具有2年以上同星级酒店工作经验; 3、具有本岗位专业知识; 4、身体健康,相貌端正; 5、受过专业培训,确保酒店员工提供干净,整洁的工服。
  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求: 1、大专学历,1-3年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    岗位职责: 1、为清扫员分配任务; 2、按顺序巡视整个公共区域; 3、按工作需求安排员工上班; 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器; 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失; 6、处理所有清洁方面紧急事件; 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成; 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放; 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准; 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理; 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务; 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员; 13、检查楼梯确保卫生及清洁; 14、每日与客房部经理会面交流; 15、及时向保卫部报告可疑人物; 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求; 17、完成主管分配的其它工作。 岗位要求 1、至少2年的公共区域主管经验; 2、具备一定的领导能力; 3、视力良好; 4、身体健康。
  • 普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    工作描述: Job Description 1. 使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2. 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Serve fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 10. 对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimate food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 任职资格: Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience(work experience in international chain hotel as priority). 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
  • 珠海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    喜来登酒店招聘 【岗位职责】 1、协助西厨厨师长全面负责西厨房出品及日常西厨房运营管理。 2、在厨师长的领导下,根据菜单规定,烹制各种菜式,确保出品质量。 3、熟悉并掌握各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季。 4、协助厨师长督察货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 5、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2、熟悉西式饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品安全卫生法,熟悉集团相对应食品安全审查标准,做好食品安全管控。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、良好的团队协作能力,吃苦耐劳,掌握一定的电脑办公和沟通能力。
  • 广州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    • 早餐补贴
    • 美女帅哥多
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:06
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    岗位职责 1、在厨师长安排下,负责各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》,做好食堂卫生,保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐,厨房内不得吸烟,未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 6、听从厨师长临时工作安排。 福利: 社保,包食宿,包中晚餐、早餐补贴、餐饮提成 班次:6.00-14.30,9.00-18.00,员工餐为主,自助对客早餐为辅。 同时诚聘中厨领班岗位,8小时,6天休,工资5500-6000,欢迎有意者咨询。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:13
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    • 投递简历
    作为保安员(消防监控),我们希望您承担以下职责: - 负责酒店的安全保卫工作,确保酒店的客人、员工及其财产安全; - 熟悉和掌握消防控制室设备的功能及操作规程,保障消防控制室设备的正常运行; - 监控所有安全系统,如监控系统、警钟、入室行窃警报,根据监控画面追踪可疑分子和分配警报资源; - 协助消防安全经理检查防火设备,如消防栓、灭火器; - 向值班保安主管汇报在值班期间发生的任何危险情况。 候选人应具备以下能力: - 充满活力,独立完成工作; - 有责任感,工作主动; - 具备较强的沟通协调和反应能力; - 持有消防设施操作员证。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:01
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    • 投递简历
    ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作: o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines o    肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Guangong and Chiu Chow dishes ·         粤菜及潮州菜 o    Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes o    制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o    Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents o    制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o    Prepares Chiu Chou braised dishes o    制作潮州炖菜 o    Prepares Chiu Chou dehydrated products o    制作潮州干菜 ·         Sichuan dishes ·         川菜 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes o    制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes o    制作多种特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised meat dishes o    制作炖肉菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes o    制作冷、热面条 ·         Beijing and North China dishes ·         北京菜和华北菜 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation o    使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条 ·         Shanghai and East China dishes   ·         上海菜和华东菜 o    Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities o    使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条  ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares regional appetizers o    制作地方口味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional sauces, dips and dressings o    制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o    Prepares regional appetizers o    制作地方风味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional breads o    制作地方口味的面包 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品,包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares sambas, achar, and kerabu o    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 o    Prepares extensive range of regional food, including sates o    制作各种各样的地方食品,包括肉串 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Japanese Dishes ·         日本菜 o    Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜,包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o    Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles) o    制作和处理各种和物(装饰用沙拉)、醋物(醋拦沙拉)和渍物(泡菜) o    Prepare and produce Sashimi o    制作刺身 o    Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes o    制作各种蒸物(蒸制食品) o    Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes) o    制作各种烧物(烤制食品) ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o    Prepares and produces a range of salads o    制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Asian Desserts ·         亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    Produces baked desserts o    制作烤制甜点 ·         Dim Sum ·         点心 o    Produces sweet and savoury dim sum o    制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum o    制作油炸点心 o    Produces baked dumpling o    制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts o    制作各种烘烤甜点 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 节日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:52
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、密切注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 5、定时检查更衣室,杜绝隐患。 6、管理维护健身中心环境和设备。 【岗位要求】 1、 持救生员岗位相关证件。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 11:24
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    岗位职责概述: 1.友好热情的对客服务,正直的工作操守,专业的工作技能,适时提供如客人预定、团队接待、登记入住、退房离店、接线总机、礼宾服务及其他被需要的帮助; 2.保持对酒店产品、服务、部门标准与程序、财务政策的熟知,以便向客人提供服务; 3.落实登记入住、退房离店、客房更换、行李管理及收银结账程序,确保将所有的数据都正确及完整地输入酒店客房管理系统中; 4.负责对公安住客登记系统的输入及审核,确保系统中的相关数据资料准确无误; 5.在当班期间根据前台运营情况,进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; 6.以协助和灵活的态度与其他部门沟通协调、密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度,并确保所有改进措施贯彻执行。 7.完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1.35周岁以下,大专(含)以上学历 2.具有同岗位工作经验,有星级酒店前厅部岗位工作经验1年者优先; 3.熟练使用办公软件,精通普通话,较好的英语口语交流能力及英语书写能力者优先。 4.具有较强的灵活性和应变能力,良好的心理承受能力,积极的工作态度; 5.责任心强,具有较高的政治水平和思想觉悟; 6.高度的服务意识;良好表达技巧; 7.良好的组织协调和解决问题的能力; 8.懂商务接待礼仪及VIP接待礼仪优先。 工作地点:深圳市大鹏新区葵涌街道坝光社区洋稠排牙山路2号生态国际酒店 与第三方外包公司签订合同
  • 中山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:48
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复; 2.及时准确地为酒店内外宾客转接电话,提供所需信息; 3.及时准确地为客人传递信息,确保顾客隐私; 4.及时准确的完成相关预订订单工作; 5.完成公司及上级领导赋予的其他任务; 【岗位要求】 1.大专以上学历,良好的英文基础。 2.沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识。 3.熟练使用相关办公软件。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:59
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    • 投递简历
    职位描述 Job description 1.协助部门总监准备各种报告和演示文稿。  Assists director in preparation of various reports and presentations. 2.根据需要协助设计和编制统计报告。 Assists with the design and preparation of statistical reports as needed. 3.在日常事务上撰写,制作和签署信件。  Composes, produces and signs correspondence on routine matters.Sorts and distributes mail. 4.根据需要制作和分发信件。  Produces and distributes correspondence as required.  5.解答部门电话。  Answers department phones. 6.担任经理的接待员,并在必要时担任其他部门成员,根据需要为来电者提供帮助。 Acts as a receptionist for manager and, when necessary, other department members, providing assistance to callers as required. 7.目前正在招聘的岗位是酒店经理秘书。 Actual recruitment position is Hotel Manager Secretary . 任职要求 Qualification 1.至少三年大专。 Minimum 3 years' college education. 2.英语流利。 Good English speaking and writing. 3.一年的相关工作经验。 1 years experience in the administrative assistance, or related professional area.
  • 保安员

    4千-4.5千
    上海-静安区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 5.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1.具有高中及以上文化程度,退伍军人优先。 2.处理事情迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 保安员

    3.5千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:26
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    • 投递简历
    1. 完成警卫领班交办的任务。 2. 巡视岗警卫岗位职责: 2.1按规定路线、顺序巡视,做到四勤(勤查、勤看、勤听、勤问)发现可疑情况及时通报。 2.2巡视期间遇客人主动打招呼、问好,并热情积极提供服务。 2.3巡视期间无关人员进入客房区域,应主动上前问明情况,礼貌劝离,对重点部位,可藏异物的角落仔细检查,注意听各房间内是否有异常声音,闻是否有异味,注意发现可疑人、物,如发现犯罪分子,应采取妥善措施并及时上报。 2.4注意查看各部位消防安全设施是否完好,如有问题及时上报。 3. 大堂岗警卫岗位职责: 3.1观察团队出入酒店情况,及时通知其他岗位加强监护,防止侵害宾客人身财产事件的发生。 3.2注意发现有无可疑人员进店,如发现立即上前询问,劝离或通知中控室重点监控。 23:00以后严格执行查验房卡制度。 3.3注意观察外包单位员工携物外出情况。 4. 大堂、餐厅等公共区域岗警卫岗位职责: 4.1负责公共区域安全,对大堂吧、收款台、餐厅等部位进行重点巡视,注意发现可疑人,保证正常工作秩序,热情主动为客人提供服务。 4.2熟知公共区域人员设备情况。注意发现安全隐患,监控可疑人,阻止其进入客房区。密切注视楼层情况,如发现闲散人员和房门未关等情况,应及时通知楼层巡视和领班,确保入住客人的安全。 4.3如遇突发事件,如打架斗殴、酗酒闹事,应通知大堂经理及领班,尽力保护客人及员工的安全,保护好现场,控制事态的扩展,缩小影响,保证酒店正常经营。 4.4夜班时注意发现从事各种违法乱纪行为的可疑人员,能够认定的坚决哄离,如无法确认的应采取主动上前礼貌询问或密切监控、盯守等办法,努力消除一切不安全因素。 4.5 23:00后礼貌查验客人房卡。 4.6与其他部门员工密切配合,积极消除不安全隐患,保证酒店正常经营秩序。 5.员工通道、物品进出通道警卫岗职责: 5.1注意发现员工出入口可疑情况,禁止任何人将易燃易爆及其他危险品带入酒店,发现情况及时向警卫主管汇报。 5.2员工上、下班高峰期,应严格履行凭证出入、无证登记的出入管理制度,兼管看护打卡设备,有故障及时通知人事部。 5.3熟知各部门经理签字样本,查验携物外出单,如手续不全,物品暂时扣留,上报警卫主管处理。 5.4监督员工带进的个人物品登记备查,核准后放行,严格控制食品带入店内,员工在店外饮酒后严禁入内,禁止在岗人员随意出入酒店。 5.5店外人员来店洽谈业务或离店人员办理有关手续时,须先与有关部门联系同意后,填写会客单,方可入店。 5.6货物进出员工通道时,警卫负责监督检查货物出入情况,严格履行供货商进入酒店的相关规定。 6、需有中控相关证书。
  • 预订员

    3千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:00
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常的预定工作; 2、负责对接OTA网络销售渠道; 3、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况; 4、负责官网展示内容的正确性; 5、参加每月集团组织的收益分析会,根据酒店收益情况做出分析; 岗位要求  熟练掌握酒店预订系统Opera等的操作,能够快速准确地进行预订录入、查询与修改等操作。 精通常用办公软件(Word、Excel等),能够运用Excel进行数据统计和简单分析,制作数据报表。 具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 对市场不断变化较有很好的敏感性; 具有一定的英语听说读写能力。
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