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  • 培训经理

    7千-8千
    鄂尔多斯 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 三亚 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1、全面对所管辖门店的销售额、服务质量、食品安全、出品规范、等工作负责;能够根据实际情况主动提出优化措施,主动推进工作进度。具备思考力、执行力。 2、负责制定果吧区域的工作计划及收益预测,能够将经营目标拆解为客落地的小目标,带领团队贴近目标。统筹各部门工作进度,并及时向上级反馈 3、定期检查管辖区域工作人员的工作情况和面客区服务规范,确保员工操作符合公司要求,定期对阶段性工作进行复盘及问题整改; 4、负责下属或员工的日常考核激励,有一定的管理方法,善于调动员工的积极性; 5、定期制定果吧人员培训计划,并组织员工及管理人员进行业务技能和服务提升、食品安全培训; 6、有一定的逻辑思维和应变能力,自主学习能力强善于发现问题、解决问题; 7、定期进行市场调研,根据同业现状,定期与产品研发经理/厨师长一起对果吧各品类进行升级调整; 8、建立良好的对客关系,积极主动的帮客人解决问题,降低差评及投诉率,打造良好的顾客口碑; 9、负责店内的维护和升级工作,确保店内设施设备处于良好运营状态。 任职要求: 1、高中及以上文化程度; 2、具有10年团队管理经验,3年以上中大型餐饮板块或社会化商业运营管理经验; 3、具备良好的沟通能力、管理协调能力及环境适应能力,能够处理各种管理问题; 4、工作有计划性,执行力强; 5、有品牌筹开经验者优先录用。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assist DOP to coordinate and manage the overalloperations of the Purchasing, Receiving and Storeroom Department to ensure thatall departments of the hotel have adequate supplies to perform their duties inan efficient manner. 协助采购总监协调和管理采购、收货和库房部门的整体运作,以确保酒店所有部门都有足够的物资以有效地履行职责。 Keep abreast of new and alternative products inthe market and consult with other department on products to enhance costeffectiveness and quality standards. 与市场上的新产品和替代产品保持同步,并与其他部门就产品进行咨询,以提高成本效益和质量标准。 Maintain the highest level of integrity andtransparency in dealing with business partners and ensure that business isawarded fairly. 在与商业伙伴打交道时保持最高水平的诚信和透明度,并确保商业公平。 Follow all local and corporate policies, rules, internalcontrols and procedures and safeguards as they relate to the PurchasingDepartment. 遵守所有与采购部门相关的当地和公司政策、规则、内部控制、程序和保障措施。 Ensure proper authorization has been obtainedfor all hotel-specific purchasing contracts and conduct, manage and completecompetitive bids in accordance with policy and ensure bids are on file whereapplicable prior to execution of contracts. 确保所有酒店采购合同均已获得适当授权,并按照政策管理和完成竞争性投标,确保在执行合同前已将投标存档。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Minimum 1 year experience in related position with Four Seasons or other organization. 至少1年于四季酒店或国际五星级酒店同等职位工作经验。 Good knowledge of Word, Excel and PowerPoint. 熟知电脑操作及办公软件应用。
  • 大堂副理

    8千-1万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受前厅部经理领导,并对其负责和报告工作。 2.代表宾馆接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对宾馆提出的意见和建议。 3.协助宾馆领导和有关职能部门处理在宾馆内发生的各种突发事件。 4.熟知宾馆所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及管理部门,随时为客人提供各种查询服务。 5.了解和掌握宾馆客房、宴请和会议安排及重要团体和客人抵离情况,在接待和查询工作中做到心中有数。 6.熟悉了解宾馆长住客人和常住客人的职务及性格特点,积极融洽宾馆和客人之间的关系。 7.协助客务部处理客人遗留物品的查找、认领工作。 8.夜间值班时可行使总经理权限,巡逻和督察其他在值部门各项服务工作情况,确保服务有质、有效。 9.为突发急病的住店客人联系急病看病事宜。 10.协助前厅结帐处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏宾馆财务索赔工作。 11. 夜班当值期间参与防火、防气泄漏的安全检查工作,责任到人。 12.完成上级交办的其他任务。 任职要求: 1.具有宾馆管理专业大专学历或同等文化程度。 2.熟悉宾馆运转体系和各项工作程序,掌握公共关系学和服务心理学的基本知识。 3.从事饭店工作5年以上,有2年前厅部(特别是前台)基层管理工作的经历。 4.了解主要客源市场、国家和地区的文化传统与民俗风情,有较好的外语口头表达能力和文字表达能力。 5.具有高度责任感和事业心,作风正派,办事稳重,热情大方。 6.有较强的应变能力、组织指挥能力和是非判断能力,能处理好人际关系。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 上五休二双休
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    • 员工体检
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    • 内部员工价
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续,给客人安排客房以及协助处理客人的问询等。 2. 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整、正确地输入系统中。 3. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 5. 熟悉酒店房型、服务项目等,解答客人提出的有关酒店的咨询。 6. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 7. 做好区域物品摆放及管理,熟悉灯具和设备的开关。 8. 确保个人服饰、妆容等方面全部符合规定的要求。 9. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作流程。 10. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 中专及以上学历,酒店或旅游管理相关专业。 2. 1年以上同岗位工作经验,有一定的英语会话能力。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备以及前厅工作规范。 4. 性格开朗、形象气质好、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 5. 熟练使用办公软件,会操作前台系统者优先。 6. 接受三班倒,接受一个月大概5-7天的通宵班。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    招聘岗位:保安员 【工作职责】 完成岗位工作任务,保障酒店,员工,客人的安全。值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。协助维持保安部工作的有效进行。 【任职要求】 1. 需持有保安员证 2. 具备急救知识及知道如何使用急救设施设备 3. 有保安员相关工作经验者及退伍军人优先 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Security Officer 【Job Responsibilities】 Complete job tasks to ensure the safety of the hotel, associatesand guests. On-duty fire and monitoring equipment, timely detection andhandling of various alarms. To assist in maintaining the effective conduct ofthe work of the Security Wing. 【Job Requirements】 Must hold a Security Guard Certificate Possess knowledge of first aid and know how to use first aid facilities and equipment Preference will be given to those with relevant security guard experience and veterans 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 厨师

    3.7千-4.4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
    • 收藏
    • 投递简历
    1.向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐; 2.进行食品的制作、烹饪、上餐和存储工作; 3.与客人和内部客户礼貌、友好的交流; 4.统计顾客喜好菜品,提出合理调整建议,分析菜品成本; 5.与员工建立并保持良好的工作关系; 6.事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; 7.清洁并整理工作区域。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 薪资丰厚
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工体验票
    • 员工生日礼物
    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
    • 带薪年假
    • 关爱假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
    • 收藏
    • 投递简历
    职责描述: - 维护酒店内部的治安秩序,对各类消防安全工作进行巡查 - 加强酒店内可疑人员的监视 - 做好员工通道人员出入的管理 - 加强车辆、人员进出酒店的指挥 - 在工作期间,根据酒店现行政策和国家法律为所有住店客人、用餐客人、访客和酒店员工提供保安、安全服务,并保证达到最高标准 任职要求: - 持有消防专业机构颁发的职业资格证书 - 熟悉相关的法律法规 - 两年以上相关工作经验 - 积极主动,注重细节
  • 保安员

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 双休
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度,退伍军人优先。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、 根据上级要求检查公区卫生情况。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 面点师

    5千-6.5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 提供住宿
    • 国企
    • 月休4天
    旅游线路开发商 | 100-499人
    发布于 07-21
    • 收藏
    • 投递简历
    面点师岗位职责: 1、熟练制作各种面点;根据根据季节、节日和顾客口味变化,创新面点品种,保证面点外观、口感和口味符合标准; 2、制定原料采购计划,验收和储存原料; 3、负责面点制作区域的卫生清洁工作,严格按照食品安全标准和卫生要求进行操作,保证食品安全质量; 4、熟练操作面点制作设备,定期对设备进行清洁和保养,确保设备正常运行; 5、与其他岗位配合,完成工作任务,做好员工培训,传授面点制作技能和规范等; 6、负责完成公司交办的其他工作任务。
  • 徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 进修发展
    • 丰富活动
    • 免费住房
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    根据酒店会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hotel Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. 充分、正确地使用Delphi。 To fully and correctly use Delphi. 根据酒店的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录。 To maintain complete records of all sales agreements, contracts and quotes for the hotel as per Hyatt’s Policies & Procedures. 与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入。 Together with your Event Sales Team, to be primarily responsible for converting all incoming leads. 回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问。 To answer incoming telephone enquiries and acknowledge emailed enquiries within two hours of receipt 如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入。 Where required, to handle last minute leads from enquiry to conversion to the day of the event. 实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identify new business opportunities where required. 在将会议宴会电话询价转换为直接收入方面,遵守相关酒店标准。 To follow the Hotel Standards in relation to the conversion of Event leads. 始终履行凯悦品牌承诺,提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times. 为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务。 To provide courteous and professional service to our internal customers in other departments. 实现分配的收入目标。 To meet your designated revenue targets. 协助准备和定期更新部门预算。 To assist with the preparation and regular update of the departmental budget 通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化。 To continuously seek ways to maximize revenues and profits by cross selling and up-selling other hotel facilities and services.
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中西餐菜品结合,做好菜品出品工作及食品原料备货检查,做好食品安全卫生消毒工作,做好开档收档工作,做好客房水果送餐出品。 【任职要求】 1、身体健康,服从安排,相关工作经验
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 我们对您的要求 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店财务或审计经验,至少一年财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关财务管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 前台领班

    4.5千-6千
    普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-21
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 8小时双休制
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 吃苦耐劳 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    §  Preparework schedules for all stewards in all work areas. 负责准备管事部所有工作计划。 §  Interviewpotential candidates select and proposed for Ex Chef approval. 面试人员后,挑选合适人员让厨师长申请批准。 §  Conductwith Accounting Dept quarterly physical inventory. 每三个月,配合财务部共同统计库存。 §  Initiateand submit to Ex Chef all purchase requests for cleaning equipment anddetergent for all stewarding. 起草所有的清洁设备及去污品的采购单,并提交行政总厨。 §  Minimizebreakage, responsible for correct documentation of losses in operationequipment in conjunction with the controller. 尽量减少破损,并且负责配合审计员完成正确损耗记录。 §  Responsiblefor the maintenance all dish washing machines, take regular inspection toensure all equipment is in good working condition, interfaces with EngineeringDept on a daily basis and ensures the maintenance of all kitchen equipment. 配合工程部,负责所有的洗碗机的保养工作,并且周期性的检查所有设备的运转情况。 §  Responsible for maintenance of grease trap and drain related toF&B department. 负责餐饮部门相关隔油池以及下水道的维护工作. §           Organize F&B stewarding storage area, maintain storage area andequipment in Good condition. 管理组织好餐饮管事部的仓库区域,确保仓库及设备良好. §  Enforcesanitary procedures that have been established by the management. 加强卫生管理制度。 §  Liaisewith the Chef regarding Buffet set up /Cleaning. 经常向厨师长汇报有关布菲台的准备及卫生情况。 §  Setup for Banquet functions and special buffet layouts in the restaurant. 负责宴会和特殊自助餐台的准备工作。 §  Responsiblefor the coordination of all garbage removal from all areas of FB and keep goodcontact with contractor. 负责清理餐饮部所有的垃圾,并且要和清运商保持好联系。 §  Maintaincleanliness of operating and kitchen equipment for banquets. 保持工作场地及厨房设备的清洁、卫生。 §  Meetchemical suppliers, work closely with the chemicals company that provide theHotel with detergents and cleaning chemicals to ensure hotel specifications arefollowed and training form chemicals suppliers to the stewards are conducted ona regular bases. 会见化学用品供应商,并且与厂家保持紧密的联系,以保证所提供的化学用品达到饭店的要求。同时请供货商周期性的培训管事工有关化学品的知识。 §   Hire, develop and retainquality dishwasher. 招聘,发展维持有能力的洗碗工 §   Appraise the performancesubordinate staff and use effective coaching and counseling for positive improvement. 表扬鼓励行为优秀的下属员工,并有效的指导积极的改进 §   Conduct annual performanceappraisals for subordinate Staff 为下属员工做年度评估 §   Support subordinate staffwith an effective training program to make them aware of the expectations andresponsibilities that their positions entail. 为下属员工的培训项目提供有效的支持,使之达到其职位的期望和相应 §  Establishand maintain effective employee relations in his section. 建立并保持部门内良好的人事关系。 §  Developformal training plans and conducts on-the-job training sessions for kitchenemployees. 制定正式的培训计划,并且参加员工的在职培训。 §  Conductunder the guidance of the Executive Chef, such functions as interviewing,hiring, employee orientation, performance appraisal, counseling anddisciplinary action if necessary to ensure appropriate standards. 在总厨的指导下,对人员进行面视、聘用、熟悉环境、表扬、劝告及警告等方面的工作。   §  Reportdirectly to Executive Chef. 直接向行政总厨汇报工作。 §  Coordinatefunctions and activities with other F/B Departments. 与其它餐饮部门协调好关系,办好各种活动。 §  Maintaininterdepartmental working relationships. 保持与各部门的工作关系。
  • 舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休四天
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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 部门实习生

    2.8千-2.8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 每周双休
    • 集团免费住房
    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    实习岗位:礼宾部、亚洲餐厅厨房 岗位职责: 1.学习并熟悉酒店对应岗位营运部门工作细则和流程; 2.按照酒店的标准和流程提供对客服务确保客人满意; 3.将对客服务中客人反馈的问题及时反馈给主管/经理以便跟进解决; 4.执行主管/经理安排的其他相关工作。 岗位要求: 1.致力在酒店行业发展的在校实习生; 2.实习期至少满6个月或以上; 3.工作态度端正,积极肯学,热爱服务行业,良好的服务意识和沟通能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
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    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划按时按计划执行 2.接受,分配并且跟进所有的工作单 3.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 4.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度 5.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量 6.同时在保证安全运行的前提下,力图节省能耗,注重环保 7. 很好地完成总工程师的布置的任务,并能带领团队协作完成相应的工作 岗位要求 1. 国际品牌酒店3年以上值班工程师工作经验优先 2. 熟悉Excel,PPT等电脑编辑操作应用 3. 有基础的电工及相关操作证,熟悉图纸,掌握机电工程设备,暖通和制冷方面的操作  4. 有较强的责任心和团队协作能力
  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07:01
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    岗位职责/职位描述 1. 熟悉酒店前厅部工作流程与对客服务技能; 2. 熟悉酒店前台对客系统的操作与客人投诉的解决; 3. 拥有良好的仪容仪表与沟通表达能力; 4. 热爱酒店行业,有较好的服务意识,性格外向开朗; 5.女生身高160以上,男生身高175以上。
  • 餐饮总监

    1万-2万
    延边 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的运营管理工作,制定并执行餐饮经营策略,确保完成年度经营目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,维护酒店品牌形象; 3、负责餐饮成本控制,制定预算并监控执行,确保成本控制在合理范围内; 4、策划并组织各类餐饮促销活动,提升餐厅营业额及市场竞争力; 5、管理餐饮团队,包括招聘、培训、考核及激励,打造高效专业的服务团队; 6、与厨房、采购等部门紧密协作,确保食材供应及菜品质量符合标准; 7、定期分析经营数据,提出改进方案,推动餐饮业务持续增长; 8、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时有效解决。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮企业运营模式; 2、出色的领导能力及团队管理经验,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、精通餐饮成本控制及预算管理,具备较强的数据分析能力; 4、对市场趋势敏感,能够独立策划并执行营销活动; 5、优秀的沟通协调能力,能够与各部门高效合作; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够妥善处理突发情况; 7、对餐饮服务标准及食品安全法规有深刻理解; 8、工作积极主动,责任心强,注重细节及执行力。
  • 厨房学徒

    5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 法定节假日
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    • 投递简历
    (备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 一、服从厨房安排,从基层打荷等岗位学习。 二、工作能吃苦耐劳,有上进心,学习能力强,有志向往厨房深入发展。 三、至少能坚持工作学习一年以上。 四、烹饪专业等优先考虑录用。
  • 南京 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 总机

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、积极的工作,友好的为客人提供服务。 2、 积极地参加职业培训,保证工作能力。 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4、在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 5、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 7、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 8、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 9、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。 11、回访客人,保客人对解决方法满意。 12、维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 13、要确保为客人提供人性化服务。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 16、了解酒店酒店的基本概况,遵循酒店品牌标准。 17、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 18、与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 19、汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 20、随时向客服中心经理汇报最新的动态。 21、如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 22、能熟练的掌握和运用电脑 23、确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 24、确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 25、控制客服中心存货,避免浪费。 26、警惕商业竞争行为,并及时上报。 27、抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 28、准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 1、 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、维护酒店设施设备的正常运转。 3、保持工作环境整洁。 4、达到绿色酒店的要求。
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