Major Responsibilities 主要职责： Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。

Major Responsibilities 主要职责： Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。

Major Responsibilities 主要职责： Ensure that all plates are clean and polished. 确保所有餐具干净并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 时刻保持服务区域环境干净整洁。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 执行合理的职责安排如在需要时或者是在淡季时协助其他部门。    Job Specification职位要求: Good team work player. 有团队协作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作认真效率高。

Major Responsibilities 主要职责： To take telephone calls, take reservations and page guests. 接听餐厅的电话，并且正确的接受客人的预订。 Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前与客人进行预订的确认。 Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和贵宾客人的预订。 Handle and channel all messages received. 处理来自其他部门或者客人的留言。 To inform the guest about hotel facilities. 能全面的告诉客人酒店的设施。 Recommends changes in systems and procedures to increase efficiency and improve service. 推荐新政策和程序以提高服务的效率和质量。    Job Specification职位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口语流畅。

•   In the absence of a Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求 •   Endeavour to resolve all complaints during shift and log all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 •   Supervise cash handling and banking procedures      监督现金的处理和存放程序 •   Prepare daily banking and cash flow reports      编制每日存款和流动资金报告 •   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度 •   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况 •   Supervise the maintenance of service equipment      监督服务设备的维护保养 •   Monitor standards of guest facilities and services      监督客用设施和服务的标准 •   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序 •   Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作 •   Supervise functions      监督各项职能 •   Supervise outlet service      监督餐厅的服务 •   Work with Superior on manpower planning and management needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求 •   Work with Superior in the preparation and management of the Department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算

工作职责： 1.进行西餐冷菜和热菜的制作 2.制定菜单 3.完成厨师长布置的相关任务 4.保持好厨房的卫生 任职要求： 具有相关经验

1、在餐厅经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 岗位要求 1、有2年以上日餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感高尚的职业道德良好的纪律修养。 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

【职位描述】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【任职要求】 1、大专以上学历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

招募宾客服务经理、前台主管、前台接待 岗位职责 宾客服务经理：负责管理前厅部日常工作并积极配合其他部门处理客人的投诉，确保客人的投诉得到及时的跟进和解决 前台主管：负责前台的所有工作，上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部 前台接待：高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务

岗位职责： 1.  确保巡视工作的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2.  负责检查消防和生命安全设备的使用寿命。(例如手持式化学灭火器等等)。 3.  确保将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.  如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 5.  在饭店的出入口安排外围巡视点，以确保在饭店周围无闲杂人等。 6. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 7. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 8. 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与喜来登的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 9.  以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神确保有效的双向交流。 10. 成上级交给的其它工作任务。 岗位要求： 1.了解饭店防损工作程序。 2.懂英文者优先。 3.至少1年防损工作经验，最好有饭店防损工作的经验。

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客人进入游泳池/开放区域后，救生员必须在游泳池/水边待命确保一直都在。主要职责是观察水面和泳池内的所有客人并持续留意。救生员不得擅自离岗。如救生员需要承担其他任务或服务，如用餐/或去洗手间休息，救生员须在主管的批准下无缝地寻找可替代同事。 As soon as a guest enters the swimming pool / open water, the life guard must stand by at the pool / beach watch tower at all times. The main duty is to observe the water surface and all guests inside the water consistently. Lifeguard should NEVER leave their post unattended at any time. In the event the lifeguard is required to take up another task or services a guest or meals / toilet breaks, the lifeguard must seek a qualified replacement seamlessly with the approval of the Supervisor. 救生员配备了可以执行所有要求的工具，例如口哨、扩音器、对讲机、电话、急救箱、AED设备和水质测试箱。 The lifeguard is equipped with tools to execute all requirements such as a whistle, megaphone, walkie-talkie, telephone, first aid kit, AED device and water test kits. 救生员熟悉区域内的所有紧急按钮，救生设备和技术功能，并有信心协调与所有紧急情况相关的所有任务处理程序。 The lifeguard is familiar with all emergency buttons, life-saving equipment and technical functionalities along the wet areas / beach front and is confident to coordinate all tasks related to all emergency handling procedures. 有信心了解《凯悦客人体验指南》。  Is confident to understand Hyatt’s Guest Experience Guide. 了解在入口处展示的风险管理标志的条款和条件。 Understands the Terms & Conditions of the Risk Management signs exhibited at the entrance of the Swimming area. 能够执行泳池管理须知。礼貌地劝阻游泳者不要潜水、奔跑，劝离不游泳者离开泳池区域。 Able to implement swimming regulations. Politely discourage swimmers from diving, running, pushing Non-swimmers into the swimming areas. 能够知晓游泳池或开放水域的深浅游泳区域。 Able to clarify deep and shallow swimming areas of the pool or open waters. 根据当地法规要求，如果两个或两个以上的救生员同时值班，应有明确的工作分工，明确的责任并互相帮助。发现溺水者应立即从水中救出，不可拖延！ According to the local regulation requirement, if two or more lifeguards are on duty at the same time, they shall have a clear division of workplace, clear responsibilities and help each other. Those found to have drowned should be rescued immediately from the water without delay. 明确说明以符合安全和健康要求，并确保客人以及相关设备的使用，包括急救，AED以及泳池和海滩清洁工具及其设备。 Clear explanation to comply with the requirements of the safety and health and ensure that the guest and the use of related equipment, including First Aid, AED and pool and beach cleaning tools and its machinery. 对Coyle和/或LRA审核的结果以及Medallia的日常反馈做出回应，并确保相关更改已实施。 Responds to the results of the Coyle and or LRA Audit as well as to daily Medallia feedback and ensures that the relevant changes are implemented. 遵照凯悦（Hyatt）标准，始终提供礼貌，专业，高效和灵活的服务。 To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Hyatt’s Standards. 按照标准执行分配的工作场所中的所有职责和任务。请注意，主管定期检查和更改任务列表，以反映趋势，客人期望和经营理念的变化。 To perform all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular bases reflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies. 完全灵活，并适应在Spa或其他任何部门的不同部门轮换和酒店部门分配。 To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Spa or any other Department of the hotel as assigned. 执行泳池开放和关闭流程。 To perform opening and closing procedures. 确保工作场所和周围区域保持清洁并井井有条。 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized. 必须根据操作要求保养所有泳池设备。 Must upkeep all pool equipment in line of operational requirements. 能够通过Hot SOS报告维护要求或立即向主管报告。 Able to report maintenance requirements via Hot SOS or report to the supervisor immediately. 充分利用泳池设备。 Makes optimum use of the pool equipment. 按照指示执行任何与工作相关的职责和功能。 Performs any job related duties and functions as directed.

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、身高女生163以上，男生174以上，大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康，要有星级酒店至少1年酒店前厅同岗位工作经验。 日工作8小时，双休。

职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么?  作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·  为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·  协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·  计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·  继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·  正确操作所有的设备、器具和机器。 ·  能够接受外场工作任务。 ·  能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·  可以被要求进行盘点工作。 ·  所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·  及时的按要求准备菜单。 ·  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·  积极的学习和不断的创新菜肴。 ·  时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 ·  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·  时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·  如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·  教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 ·  工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·  管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·  资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·  具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·  主厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 ·  能够合理消耗所有产品和配料。 ·  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·  在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·  能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·  掌握食品安全体系方面的知识。 ·  很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·  具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物，协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   我的具体职责是什么?  作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务： · 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

岗位职责： 1.协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。 2.完成开餐工作，并向员工高效率地提供食品及优质服务。 3.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室以及干库的干净、整洁并做到卫生标准。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.根据要求参与制作服务。 6.协助厨师长组织和计划所分配的区域。保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 7.完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1.具有团队精神，能够和酒店其它员工通力合作。 2.有责任心。 3.同等岗位工作经验两年以上，具备相应职业资格证书优先。

1. 协助治安主管监督班组各方面工作的顺利开展。 2. 熟悉酒店的运作程序、酒店规章制度及员工守则。 3. 协助治安主管妥善处理各类事件，遇重大案件须迅速赶到现场，保护现场，控制现场的事态并及时汇报。 4. 熟悉酒店的结构、消防设施及各种紧急程序。 5. 酒店大型会议、宴会期间，注意疏导、指引客人，尽力给客人提供方便，提供优质服务。 6. 大堂内发生纠纷时，应注意迅速把客人请至偏僻处或办公室，减少对其它客人的影响。 7. 大堂值班经理处理纠纷时，应注意协助并保护值班经理的安全。 8. 注意前台办手续的客人物品的安全，尤其是客人退房高峰期。 9. 对大堂内客人的大声喧哗、衣冠不整、穿脱鞋、靠墙柱、蹬在地上或在大堂中打闹、奔跑的小孩等不雅行为进行礼貌劝阻，维护大堂的高雅气氛。 10. 注意发现可疑人员，并随时通知监控中心监控、跟进，且不要使其它客人感到反感。 11.  在大堂正门口礼宾部人员紧缺或较忙时，及外围车流高峰期间，及时做好补位工作。 12.不断巡视大堂各区域、楼层，确保无异常。 13.注意大堂各设备设施的完好及运转情况，熟悉酒店消防设备的位置(消防栓、灭火器等)，以便在火警时最快找到合适的器材。 14. 做好值班记录，并做好交接班工作。完成上级交给的其它任务。

1、同星级酒店相关工作经验      related working experience in 5-star hotel   2、熟悉酒水产品知识       Knowledge of beverage products   3、具有一定的领导能力及团队合作能力        Excellent in  leadership and teamwork skills   4、基本的英语沟通表达能力        Basic English communication skills required  

1、负责原料的保管和储存。   2、全面的技术掌握者，能熟悉各种原料的产地，旺、淡季节，起货成本，熟悉每道菜的操作程序，根据相应规格和计量配菜。   3、半成品的制法和腌制法，掌握材料的使用，负责配制宴会、酒席的食品半成品。   4、负责向采购员提供次日原料计划，优化配置，不得浪费。   5、熟悉刀法，原材料合理解切，物尽其用。

1.       大专以上学历           Bacheloror higher degree required  2.       具有相关工作经验           Experienced in related workplace  3.       在所负责领域内，了解工作职责，具备领导才能。了解并      掌握市场和竞争者动态           Knowledgeof working with the related market segments.Leadership quality. Awareness ofthe market trends and competitor information

1、负责中厨房打荷工作； 2、负责厨房出品精致美观；   岗位要求 1、具有打荷工作经验2年以上； 2、具有一定的创新能力。

1.      星级酒店工作经验         Related working experience in star-rated hotel 2.      业务知识熟练；工作认真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉各类泰厨各类菜品的制作等，出品稳定         Familiar with the production procedure of  stir-frying 4.      有责任心；组织管理能力强          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff

  1.        大专以上学历       Bachelor or higher degree required 2.        有星级酒店工作经历者优先       Priority to who has relevant experience in 3.       流利的英文沟通能力      Fluent English communication skills 4.        具备热情的工作态度、一定的抗压能力，持有良好的执行力和    团队精神       Passion with work, capacity to handle pressure, teamwork       spirit  

岗位要求： 1. 两年以上同星级酒店楼层工作管理经验 2. 擅于语言表达、善于沟通、协调能力好、责任心强 3. 会基本电脑操作、有良好的客房技能知识 工作职责： 1. 参加、实施员工培训并负责下属人员的工作指导，确保本楼层所有下属人员都具备所需的专业知识、工作技能、推销技巧以及良好的服务、工作态度和合作精神。 2. 认真遵守、严格执行酒店和部门的各项规章制度、工作程序和标准。检查下属出勤状况、仪容仪表、行为规范、服务、工作态度、合作精神以及工作效率和质量。 3. 检查所管辖的公区区域及所有房间，确保客房的卫生质量、客用品、棉织品的摆放应符合标准；各种电器设备工作正常并按要求填写工作报表。 4. 控制客用品、清洁用品的领取、发放、做好成本控制。做好与其它部门的沟通、配合工作。 5. 做好各种机器设备、用具、用品以及客房内所有设施的管理和维护。当班结束时，做好交接班工作。 6. 按照上级要求做好固定资产盘点和每月盘点工作。 7. 定期对下属进行绩效评估，并向楼层助理提出合理建议。