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  • 客服

  • 酒店总经理

    1.2万-2万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域调派。
  • 前厅经理

    7千-8千
    宣城 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    擅长网评、团队管理,懂OTA后台操作
  • 大堂吧主管

    4.5千-5.5千
    崇左 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有良好的服务意识、酒水经营和管理理念 3、懂各种酒水知识
  • 客房主管

    6千-7千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工活动多
    • 年终奖丰厚
    • 过节补贴
    • 员工健身房
    • 免费Wifi
    • 包吃包住
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、1年公寓销售与市场推广方面的经验, 包括在高端公寓的管理经验并有最少5年的销售经理经历
  • 崇左 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    专业及技能 :1、熟悉酒店前台操作系统2、流利英文会话及读写能力3、能够熟练操作电脑office软件4、拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力5、前台及相关酒店工作背景优先教育 :大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先其它技能要求:1、健康状况:身心健康,有一定抗压能力;2、礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈;3、 仪态:行为举止优雅得体自信;4、 口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准,5、表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷;6、态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重;性格外向、有创造力;工作态度积极而端正,适应性强;自信,沉着,善于交流。
  • 头锅

    7千-9千
    苏州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、Produces andpresents the dishes for the section in line with the cooking instructions andprocesses defined by the hotel and brand.    根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴. 2、Deliversdishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望. 3、Depending onthe hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品. 4、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere.                                                通过营造良好的工作氛围来培养团队精神和提高团队积极性. 5、Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility.   管理和监督所属范围内的厨师及厨工的工作. 6、Informs theteam about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracksimplementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施. 7、Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                             始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全. 8、Respects thehotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy,recycling, sorting waste etc). 遵守酒店对《环保章程》的承诺.(节能、回收、垃圾分类等).
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会厨房(烧腊/上什/面点/凉菜)板块日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准; 2、根据宴会菜单需求,统筹食材准备、加工及烹饪流程,高效完成备餐任务; 3、监督厨房卫生及设备维护,严格执行5S管理规范; 4、培训并指导厨房员工操作技能,优化工作流程; 5、控制食材成本,合理规划库存,减少损耗; 6、配合宴会部协调出餐节奏,应对突发需求调整。 【岗位要求】 1、具备烧腊、上什或面点专项技能,熟悉粤菜/滇菜烹饪工艺者优先; 2、能适应高强度工作节奏,有大型宴会(200人以上)备餐经验; 3、掌握食品安全法规及厨房消防知识; 4、具备基础团队管理能力,责任心强;
  • 宾客关系

    6千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 春秋游活动
    • 员工运动会
    • 员工生日活动
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.40周岁及以下(即1985年1月1日及以后出生); 2.大专及以上学历,专业不限; 3.具备2年及以上酒店前厅岗位工作经验,持有健康证; 4.具备良好的口头表达能力; 5.服务意识强、接待及服务技能娴熟,为客人办理入住、退房、换房等手续及提供咨询等各类对客服务; 6.全面掌握前厅部运营知识,具备培训下属的能力; 7.具备处理突发情况和应急事件的能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.积极的工作,友好的为客人提供服务。 2.积极地参加职业培训,保证工作能力。 3.致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 4.在团队中起到积极做用,有效的沟通,确保达到目标。 5.交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 6.及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 7.及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 8.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 9.遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 10.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 11.维护客户资料和详细信息,确保预定有效。 12.要确保为客人提供人性化服务。 13.确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14.将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。 15.了解酒店酒店的基本概况。 16.了解酒店周边地区的新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 17.与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 18.汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 19.随时向客服中心经理汇报新的动态。 20.如有需要,完成部门的行政任务,包括打字复印,装订等。 21.能熟练的掌握和运用电脑 22.确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 23.确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 24.控制客服中心存货,避免浪费。 25.警惕商业竞争行为,并及时上报。 26.必要的时候加入消防队。 27.管理酒店沟通系统,保证没有收入损失。 28.抓住商机 ,用合理的方式提高酒店收入,确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 29.准备每日报告,分析服务质量保证客人百分之百满意。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料。 2、对原始发票进行归档。 3、把分录过账到系统里。 4、列出每月未付款报表。 5、完成指派的其它任务。 岗位要求 1、协助财务经理确保应付帐款部门正常运行。 2、负责支票付现,确保金额的正确,交易合法并附有完整的凭证资料。 3、准备必要的日记账分录。 4、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正。 5、有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识。
  • 白山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 集团内部调动
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 提供免费食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准符合酒店要求 2.制定并执行餐厅服务流程与操作规范,监督员工服务标准执行情况 3.合理排班并调配人力资源,做好员工培训与技能提升工作 4.处理客人投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度 5.控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,确保物资合理使用 6.配合厨房部门做好菜品出品质量把控,及时反馈顾客意见 7.完成营业数据统计与分析,定期向上级提交运营报告 【岗位要求】 1.中专及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先 2.2年以上中餐厅服务工作经验,1年以上同岗位管理经验 3.熟悉中餐服务流程及标准,具备较强的现场管理能力 4.具备良好的沟通协调能力与突发事件处理能力 5.年龄22-40周岁,形象端正,普通话流利 6.能适应倒班工作制,具有团队合作精神与服务意识 7.持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职资格: 1、负责消防中控的值守以及突发事件的处理; 2、负责相关设施设备的巡查和维护,有问题及时反馈相关部门。 任职资格: 1、具备相关从业经验以及消防中控证书; 2、具备突发事件的处理协调能力; 3、本岗位有夜班,白夜休休轮班制。
  • 强电技工

    3千-4千
    保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 确保酒店机电设备的完好率,有故障及时反馈到主管或者酒店领导,保证酒店的正常营业,保持酒店的高水准,目标是达到客人100%满意。 保证酒店正常供电、水、气行,保证各场所照明正常,保证各系统机电设备的正常运行。 保证高配电室设备处于良好运行状态,按计划对设备进行维修、保养,完成运行班转来的工作单。 定期接受工程部组织的技术培训,接受技术监督局组织的技能及业务培训与考核,要求持证上岗。 同事间搞好协作工作关系,确保工作单的及时完成,及时完成主管交给的各项工作。 遵守员工手册和各项规章制度,对上级工作指示必须“服从”,严禁违章作业。 注意本人仪表、仪容,接听电话时要用文明礼貌用语,以保证工程部在酒店的整体形象。 重视安全制度,重视防火及技术安全规定,杜绝人身和设备事故发生。 每次完成工作后,要将工作现场打扫干净。 各种工作单完成后,按照酒店要求需由对方签字后生效。 对突发事件,应立即进行处理并向主管及时汇报。 遇有本人年假,倒休或其它特殊情况时要先向上级汇报,以便妥善安排。 任职资格; 1、具备相应岗位任职经验,具备高压电工证
  • 热菜主管

    4.8千-5.5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 周休两天
    • 技能培训
    • 年节福利
    • 岗位晋升
    • 多彩团建
    • 带薪年假
    • 夜班津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6..负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 岗位要求: 相关工作经验 对美食有独到研究
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责糕点及烘焙厨房的日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨房员工完成各类糕点、面包、甜点的制作工作 3、根据菜单要求制定生产计划,控制原材料成本及损耗 4、维护厨房卫生标准,确保符合食品安全及卫生规范 5、定期研发新品,更新糕点菜单以满足客户需求 6、负责厨房设备维护保养及物料申购管理 7、协调与其他部门的工作配合,确保宴会及餐厅需求及时满足 【岗位要求】 1、具备糕点制作专业技能,熟悉各类烘焙工艺及西点制作流程 2、有团队管理经验,能够有效组织安排厨房工作 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备创新意识,能够根据市场需求开发新产品 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: Pro-actively solicit potential corporate clients for all Hotels within his/her designated territory. In addition, this position is responsible for planning and executing sales developments, client events, sales calls and customer recognition to effectively position DMH in the buying cycle. This position is highly collaborative with on-property DOSM. 积极主动召开会议和激励预订,为所有酒店在其指定区域内的公司客户提供机会。此外,该职位还负责规划和执行销售发展,客户活动,销售拜访和客户认可,从而在购买周期中有效定位DMH。该职位与市场营销部总监高度协作。 1. Analyze the hotel’s demand segments, sources of business for each segment and management pricing and room’s inventory to maximize revenues and profits. 分析酒店的需求细分,每个细分市场的业务来源以及管理定价和房间库存,以实现收入和利润的最大化。 2. To know the principle competition for each segment and leverage hotel’s relative strengths against each. 了解每个细分市场的原则竞争情况,并利用酒店对每个细分市场的相对优势。 3. Utilize account management system to document and profile all corporate account activity and information. 利用客户管理系统记录和分析所有公司客户活动和信息。 4. Strategically managing current corporate account base through tactical approach to drive revenues. 策略性地通过战术手段来管理现有公司客户基础,从而推动收入。 5. Corporate account development with the objective to uncover incremental revenue streams for DMH. 公司客户开发,为DMH挖掘新的收入来源。 6. Maintain customer satisfaction as the driving philosophy of the business. 保持客户满意度作为业务的驱动理念。 7. Self-motivated, yet an enthusiastic team player. 自我激励,同时又是一个充满热情的团队合作者。 8. Strong organizational skills in order to successfully manage the conflicting priorities in a Regional Sales Office. 良好的组织能力,以成功地管理全球销售办事处相互冲突的优先事项。 9. Strong, well-developed customer relationship skills. 良好的客户关系技能。 10. Highly developed problem solving skills with the ability to think outside of established norms. 高度发展解决问题的能力,并能超越既定的标准进行思考。 11. Perseverance with the ability to navigate the political and hierarchical structure of corporate account, its rules and regulations. 坚持不懈地驾驭公司客户的政治和等级结构及其规则和条例。 12. Leadership Skills - ability to direct and collaborate with sales managers and other sales and marketing disciplines. 领导技能——指导和协作销售经理及其他销售和营销原则的能力。 13. Business Development – needs to be resilient with the ability to influence strategic change and implement a clear business penetration strategy. 业务发展–需要有能力影响战略变革并实施明确的细分市场渗透战略。 14. Effective and compelling communicator with strong presentation skills. 有很强的表达能力和沟通能力。 15. Creative approach to corporate account management and client interactions. 创新的公司客户管理和客户互动方法。 16. Sales Visit: Successful candidate will be expected to travel and conduct sales visit to his/her assigned territory throughout the year. 国内及海外拜訪:成功的应聘者将在全年計劃客户拜访和参展。 任职资格: 1. Bachelor's degree 学士学位 2. Reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language a MUST 必须具备中英文读写和口语能力 3. Proficient in computer skills including Chinese software and social media like Wechat 精通计算机技能,包括中文软件和微信等社交媒体 4. Excellent telephone manner and ability to communicate with clients and all levels of management 优秀的电话沟通能力及与客户和各级管理层的沟通能力 5. Ability to work effectively under pressure and independently, able to hand 能在压力下有效工作并能独立完成工作 6. Have a prior experience in a Luxury/ High end hotel sales department with a proven track record of meeting sales goals 有在豪华/高端酒店销售部门工作的经验,有良好的销售记录
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (此岗位非酒店内招岗位,此岗位为集团餐饮板块运营总监职位,负责香港及大陆所有餐饮品牌中西餐厅的运营管理职能) 职位概述: 作为集团公司餐饮板块的核心领导人,全面负责集团旗下所有餐饮品牌在中国大陆及香港特别行政区门店的运营管理工作。本职位需制定并执行统一的运营战略与标准,同时深度洞察两地市场差异,实现跨区域的精细化管理和业绩持续增长。最终目标是提升品牌价值、客户体验、运营效率和盈利能力。  核心职责 : 一、战略规划与目标管理 战略制定: 根据公司整体战略,制定餐饮板块的年度、季度及月度运营战略、目标、预算和行动计划。  业绩导向: 对大陆及香港所有门店的关键绩效指标(KPI)负责,包括但不限于:销售额、毛利率、净利润、客流量、客单价、成本控制等,确保达成或超越既定目标。  市场分析: 持续追踪和分析大陆与香港的餐饮市场趋势、消费者行为变化及竞争对手动态,为战略调整提供决策依据。  二、跨区域运营标准化与本地化 体系搭建: 建立、完善并推行全球统一的标准化运营管理体系(SOP),涵盖食品安全、服务质量、产品标准、门店管理等。  本地化适配: 深刻理解香港与大陆在政策法规、文化习惯、消费偏好、供应链等方面的差异,指导团队对运营策略进行必要的本地化优化,确保标准有效落地。  巡店与审计: 定期对两地门店进行巡访和运营审计,确保所有门店严格遵循公司制定的运营标准和食品安全法规,及时发现并解决问题。  三、多品牌管理与协同 品牌守护: 确保各餐饮品牌的门店运营体验与品牌定位、调性高度一致,维护和提升品牌形象。协同效应: 挖掘不同品牌之间的协同机会(如供应链整合、营销联动、会员体系互通等),实现资源优化配置和整体价值体现。  新店拓展支持: 与开发、筹建部门紧密合作,为新门店的开业提供运营层面的支持,包括人员培训、系统测试、开业营销等,确保新店顺利开业并快速步入正轨。  四、团队建设与人才发展 团队管理: 直接管理区域经理/城市经理团队,并间接领导所有门店的管理团队。建立高效、专业的运营管理梯队。  人才培养: 制定并实施人才发展计划,为核心门店管理人员制定职业生涯规划,通过培训、辅导和评估,提升整个团队的专业能力和管理水平。   绩效文化: 建立公平、激励的绩效评估体系,激发团队斗志,保留关键人才。  五、财务与成本控制 预算管理: 负责编制和监督运营预算,有效控制人力成本、物料成本、能耗及其他运营费用。  盈利能力提升: 通过数据分析,识别成本优化和效率提升的机会点,推动门店提升盈利能力。  库存与损耗管理: 监督各门店的库存管理和损耗控制流程,确保资产安全。  六、客户体验与关系维护 体验提升: 主导提升顾客整体用餐体验的项目,建立并监控客户满意度反馈机制(如NPS),针对负面反馈迅速采取改进措施。  危机处理: 建立重大客诉和突发事件的应急处理流程,并指导团队妥善处理,优化限度降低对品牌的负面影响。 任职要求: 1、教育背景: 本科及以上学历,企业管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 2、工作经验:至少 10年以上 餐饮行业运营管理经验,其中 5年以上 担任跨区域(必须包含中国大陆)多品牌运营总监或同等高级管理职位的经验。具备香港市场运营管理经验者优先考虑。拥有国际连锁餐饮品牌或知名餐饮集团工作经验者优先。 3、 核心能力:卓越的战略思维和商业洞察力,能制定并执行复杂的跨市场战略。出色的领导力和团队管理能力,能激励和培养跨地域、跨文化的大型团队。精湛的财务分析能力,精通损益表,能通过数据驱动决策。强大的沟通、协调和谈判能力,能高效与总部各部门、区域团队、供应商等进行协作。敏锐的质量和标准意识,对食品安全和客户体验有品质追求。出色的解决问题和抗压能力,能灵活应对快速变化的市场和突发状况。 4、 语言要求: 普通话流利,粤语和英语沟通能力优秀者优先。 5、 其他: 能适应高频次的两地出差。
  • 主厨

    8千-1万
    合肥 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    在厨师长的领导下,安排炉台、打荷、蒸件等各岗位工作,按规格烹制各类菜肴,保证出品质量稳定。 1、根据厨房的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标; 2、定期参加部门例会及厨房例会,提出合理化建议,了解每日的预订情况; 3、需要负责老板接待用餐,自助餐中式菜及其它中餐 4、召开班前例会,督促员工做好班前的各项准备工作,并做好餐前检查; 5、督导员工严格按规格切配与烹调,负责检查菜肴出品的质量,检查盘饰的效果,发现问题及时纠正,保证接受订单与出菜有条不紊; 6、负责各类原材料的申领工作,督导员工节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 7、监督下属员工执行食品安全法规; 8、监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 9、绝对不向客人提供霉变、过期的不合格食品; 10、督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 11.督导员工按规程操作生产,对各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 12.做好餐后的收尾工作; 13.定期对本班组员工进行考勤和绩效评估,组织、实施相关的培训活动 14.做好本班组的人才开发和培养工作; 15.负责协助厨师长与其他相关部门的联系与信息沟通; 16.完成上级交办的其他工作; 备注:需要试菜
  • 行政总厨

    3万-5万
    泉州 | 10年以上 | 大专 | 提供吃
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 精通各类中餐烹饪,具有丰富的菜品制作经验。 2. 能够根据季节变化调整菜品风味,保证菜品质量和口味。 3. 保持工作区域的清洁和卫生,确保食品安全。 任职要求: 1.40岁以下,菜系(闽,粤,鲁菜,淮阳菜优先) 2.有米其林餐厅,或五星级酒店工作经验 3. 具备丰富的烹饪经验和精湛的厨艺 4.能够有效管理厨师团队,激励和指导他们 5.注重细节,有良好的组织和沟通能力 6.薪资:3—5万 7.具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的厨房工作环境。 8.对工作细节有较强的把控能力,能够精确计量食材和控制烹饪时间。 9.具有良好的创新意识,能够不断改进和优化菜品。 10.能够在高压环境下保持高效的工作状态。
  • 财务专员

    4千-6千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【工作内容】 - 负责审核酒店所有营业收入,确保收入数据的准确性和合规性; - 审核每日现金收入报表; - 编制汇总营业收入报表; - 处理税务申报及相关财务文档的准备,确保合规性; - 支持财务部门其他同事完成临时性或专项财务工作; - 与其他部门协作,提供必要的财务信息支持业务决策。 【任职要求】 - 拥有会计、财务管理等相关专业的全日制本科及以上学历; - 熟练掌握财务软件及办公软件操作,如金蝶、用友等; - 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境; - 工作细致认真,责任心强,具备较强的学习能力和适应能力; - 对数字敏感,逻辑思维清晰,具有一定的数据分析能力。
  • 厨工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常食材的清洗、切配、分装等基础准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品制作过程中的辅助工作,如调料准备、食材搬运等; 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养,确保工作区域整洁有序; 4、严格遵守食品安全及卫生管理制度,执行厨房操作规范; 5、配合团队完成其他临时性厨房工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康,无传染性疾病,能适应厨房高强度工作环境; 2、具备基础的食材处理能力,了解厨房工具的使用方法; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队协作意识; 4、无需相关工作经验,愿意学习并接受培训者优先; 5、能适应早晚班及节假日排班安排。
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程高效顺畅,提升客户满意度; 2、监督和指导前台员工的服务标准、礼仪规范及操作流程,定期组织培训与考核; 3、处理客户投诉及突发事件,及时协调解决,确保服务质量符合酒店标准; 4、负责前台排班、考勤及绩效管理,优化团队工作效率; 5、与其他部门(如客房、餐饮、销售等)保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅; 6、审核每日报表、账单及入住数据,确保信息准确无误; 7、协助前厅经理完成前台预算控制、物资管理及成本优化工作; 8、参与制定并执行前台服务标准及流程改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先; 2、至少1年以上同岗位工作经验; 3、熟悉酒店前台操作系统及办公软件; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 5、具备较强的抗压能力,能适应倒班工作制; 6、服务意识强,注重细节,具备良好的问题解决能力; 7、英语基础良好,能进行基本会话及书面沟通。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保布草、制服洗涤质量符合酒店标准 2、制定并执行洗衣房工作流程、操作规范及卫生管理制度 3、合理调配员工班次,监督设备使用维护,控制洗涤剂消耗成本 4、定期检查洗涤设备运行状态,协调工程部进行预防性维护 5、严格把控布草收发、分拣、洗涤、熨烫、折叠全流程质量 6、培训新员工掌握专业洗涤技术和安全操作规程 7、建立布草洗涤台账,定期盘点库存并提交损耗报告 【岗位要求】 1、熟悉酒店洗衣房运作流程及各类纺织品的洗涤特性 2、掌握工业洗涤设备操作原理及简单故障排除能力 3、具备基础化学知识,能合理配比各类洗涤药剂 4、较强的团队管理能力 5、注重细节,对布草熨烫平整度、洁净度有严格标准
  • 餐饮服务员

    3.5千-4.5千
    崇左 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
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