该岗位含热厨或冷厨 岗位职责 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 岗位要求： 1、同岗位工作经验2年以上； 2、有良好的烹饪技巧； 3、熟悉西厨房的运作；

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定，可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。

1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定，可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8.做好班次人员安排及培训。 岗位要求 1.年龄50岁以下，具有初中以上文化程度，退伍军人优先。 2.有驾驶证会开车，处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识，有一定的安保管理经验。 4.有安全生产证或消防证的优先。

岗位职责： 1、为到店客人办理入住登记、退房手续，安排房间，尽最大可能满足客人的合理需求。 2、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定。 3、检查、核实当时及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作。 4、掌握住客动态及信息资料，控制房间状态。 5、积极向到店客人销售酒店客房及酒店会员卡、商品。 6、为客人做好结账工作。 7、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具、宣传品是否齐全。 8、完成上级领导委派的其他工作。 任职要求： 1、年龄18岁-30岁，形象好、气质佳、待人接物大方有礼，普通话流利，有较强的沟通能力与执行力。 2、文化程度：高中（中专）、大专及以上学历 ，可招聘应届毕业生，有工作经验的优先录取。

【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作，外来人员接待，电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函，复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理，办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料，员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。

岗位职责： 1. 执行部门工作计划，定期向前厅部经理汇报工作。 2. 负责前台各班次带班管理工作，确保接待、结账、问询、电话转接等服务项目的服务质量。 3. 检查员工的仪容仪表及工作进程，督导员工按章办事，视员工的表现给予奖惩。 4. 负责每日工作检查，布置、检查当日重要接待工作，将上级的指令传达给下级，并将工作情况及时向上级汇报。 5. 复核当日宾客退房情况，并跟进未完成事宜。 6. 保证所辖区设备的正常运转，做好设施设备的保管和维修工作，发现问题及时报上级处理。 7. 按预定单要求对系统内房价等信息进行复核。 8. 掌握客人资料，严格遵守保密制度。 9. 收集宾客意见，并及时反馈。 10. 合理安排下属工作，做好新员工入职带教工作，协调员工关系。 11. 负责检查下属员工的仪容仪表、组织纪律和工作效率等。 12. 积极参加公司的各项培训，提高自身素质与业务技能。 13.按时完成上级领导交办的其它工作。 岗位要求 1、中专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 项目工作地址如下选择： 工作地址：广州市海珠区琶洲大道188号（From.k欢凯酒店广州琶洲会展中心店） 工作地址：广州市天河区天河路123号七层、九层（From.k欢凯酒店广州购书中心店）

岗位职责 1.做好客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划，向门店总经理汇报工作。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 7.负责门店客房卫生品质检查及客房部管理。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上。 2.有3年及以上连锁酒店或中高端酒店客房主管管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守酒店的各项规章制度。 2、认真完成领班安排的清洁任务，做好交接班工作。 3、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房领班或主管。 4、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。 任职资格 1、初中以上文化水平。 2.熟悉本岗位职责和操作规程 、质量标准。 3、能吃苦耐劳，服务意识强，有较强的团队协作精神。 备注：工作地点广州市区各连锁分店（中华广场店、体育西路店、、华粤店、花都机场店）

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、跟进当天到店及离店的重要vip、会员宾客接待工作。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好)，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客，跟进提升OTA好评率。 8、协助入住楼层之宾客办理登记入住及离店手续 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相关工作经验或同岗位工作经验，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6.熟悉自助餐的烹饪。 7.完成上级交办的其它工作。

岗位职责/职位描述 1.负责西餐冷菜、热菜的日常管理工作； 2.督导并带领厨师按照操作规程、标准、加工制作菜品； 3.督导厨师正确使用食品原料并保藏好剩余原料； 4. 负责西餐冷、热厨房的菜点质量及成本控制， 5. 向西餐厨师长提供本岗所需进货原料菜单； 6. 负责验收本岗位领进的食品原料； 7.检查督导厨师搞好食品、环境卫生及消毒，确保安全运营； 8.协助西餐厨师长对厨师实施培训并进行绩效考校； 9.保证个人卫生，严格按食品卫生制度操作； 10.完成上级交办的其他工作和任务。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格 1.有较强一定的组织能力及协调能力以及沟通能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。

【岗位职责】 1.积极的工作，友好的为客人提供服务和帮助； 积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 2.致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 3.为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉； 4.确保向每一位客人致意； 5.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理； 6.回访客人，确保客人对解决方法满意； 7.维护顾客档案和信息，确保有效的预定； 8.确保VIP客人的待遇； 9.及时运送客人的行李或者在大厅为他们提供帮助，确保客人及时办理离店。为客人安排行李运送，欢迎他们再次光临； 10.确保大厅整洁，必要的时候帮助在大厅为客人提供帮助。确保酒店存储的材料和信息能供客人使用。

【岗位职责】 1、负责指定餐厅（中餐厅/西餐厅/大堂吧/宴会厅）的日常服务工作； 2、遵守酒店操作规程和卫生政策，提供优质的餐饮服务； 3、确保客人满意度，提升客人体验； 4、协助部门领导完成其他指定的工作任务。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、吃苦耐劳、做事勤快，服从部门的工作安排。

1.遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督，遵从规章制度。协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行； 2.检查员工餐厅卫生，确保用餐环境的干净整洁； 3.积极主动了解用餐员工的需求，并做到及时反馈； 4.用餐时督促员工酌量提取，避免浪费； 5.根据预计用餐人数，配合做好各班次的安排； 6.为员工高效率的提供食品，并做到物美价廉； 7.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准； 8.保证安全、正确的使用设备、工具和机器； 9.强调维护职责,遵守工作区健康和安全法规,政策和程序； 10.采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患。

管理餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 了解酒店周边地区的新时效信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 确保餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； 掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。  检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以优秀的精神面貌接待我们的客人。 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。  协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） 协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准 2、全面的食品和酒水知识。 3、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水 4、保持操作台的干净和整齐。 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 岗位要求 1、全面的餐饮服务经验 2、至少2年的餐饮运营经验 3、良好的运营和管理技能。 4、良好的仪容仪表。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力。

岗位职责： 1、负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 2、执行安全和紧急事件处理程序 3、熟悉消防报警及灭火器材的位置，发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 4、巡视酒店的所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 5、确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 6、根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 7、正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 任职资格： 1、身体健康，良好对客意识，有责任感； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、退伍军人优先考虑