岗位职责 1、全面负责西厨房的管理工作，保证早餐菜品的出品； 2、负责监督出品及质量把控； 3、协助行政总厨控制厨房食品和低值易耗品成本； 4、检查每日备货情况、按需进行准备； 5、巡查厨房区域安全和卫生，检查备货原料和食品安全； 6、 厨房设施设备正常运转。 岗位要求 1、具备5年以上四、五星级酒店热菜烹饪经验、知识技能； 2、积极的工作态度、团队精神、有强烈的责任感。

【岗位职责】 1、负责MICE（会议、奖励旅游、大型企业会议、展览）市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、深入挖掘客户需求，与潜在客户建立长期合作关系，拓展新客户资源，提升市场份额； 3、协调酒店内部资源，为客户提供专业的MICE活动策划及执行方案，确保活动顺利开展； 4、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略，提升酒店在MICE市场的竞争力； 5、负责合同谈判、签订及后续跟进，确保客户满意度及回款效率； 6、协助销售总监完成团队管理及培训工作，提升团队整体销售能力。 【岗位要求】 1、熟悉酒店行业MICE市场运作模式，具备较强的市场开拓能力和客户资源； 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧，能够独立完成客户开发及维护工作； 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能够适应高强度工作节奏； 4、思维敏捷，善于分析市场数据并制定针对性销售策略； 5、具备团队合作精神，能够有效协调内外部资源，推动项目落地； 6、对酒店行业充满热情，愿意长期在销售领域发展。

【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调等工作 2、负责总经理办公室文件、资料的整理、归档及保密管理 3、筹备组织各类会议，做好会议记录并跟进决议事项的落实 4、协调各部门工作，确保信息高效传递与任务及时完成 5、完成各类报表、数据的收集整理与分析工作 6、参与部分项目管理，跟踪项目进度并定期汇报 7、建立并维护员工培训档案，确保培训记录的完整性和准确性 8、协调各部门培训需求，合理安排培训时间与场地，确保培训工作高效开展 9、负责新员工入职培训、岗位技能培训包括企业文化、规章制度、服务标准等内容的讲解与指导 【岗位要求】 1、有培训、前台、行政助理工作经验者优先考虑 2、具备优秀的文字表达能力，能熟练撰写各类公文及商务文件 3、具备一定的时间管理能力，能高效处理多任务并行的工作场景 4、具备较强的沟通协调能力及商务礼仪素养 5、熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT等） 6、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业操守 7、能适应灵活的工作时间安排 8、有培训、前台、行政助理工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责： 1、负责接待顾客，提供优质的就餐服务； 2、及时为顾客上菜，保证菜品的温度和质量； 3、处理顾客在就餐过程中的需求和投诉，提升顾客满意度； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌面干净卫生； 5、协助厨房工作人员进行餐前准备和餐后清理工作。   岗位要求： 1、具有良好的沟通能力和团队协作精神；  2、能够站立工作8小时，具备一定的体力； 3、熟悉餐饮服务流程，了解基本的餐饮知识； 4、有耐心，对待顾客热情周到； 5、有位上餐经验优先。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作，以薪酬福利方向为主。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

As Duty Engineer, you will be responsible forthe following duties: 作为值班工程师，您需要承担以下职责： ·Responsible for the assignment of job/task to shifttechnicians and ensures that such completed work conforms to the standards soestablished by the Hotel. 负责岗位/任务的分给当班次技工, 确保完成的工作符合酒店规定的标准。 ·Ensures energy conservation measures are attending toand contribute new ideas for further improvement/savings. 确保节能措施的实施, 并为进一步改善/节约提供新的思路。 ·Conduct daily briefing of ENG. 开展工程部每日简报 ·Communicates with his immediate subordinates for thedaily maintenance of equipment in accordance to establish engineering policies. 根据既定工程政策, 与直属下属沟通设备的日常维护 ·Attends daily meeting and disseminates appropriateinformation/instructions to his subordinates. 参加日常会议并向下属发布适当的信息/指示。 ·Receive all guest/other department engineeringcomplaints and assign duties to technicians according to gravity of breakdownand job priority. 接收所有客人/其他部门的工程投诉, 并根据故障的严重性和工作重点向技术员分配职责。 ·Conducts random inspection of all work done bytechnicians in his shift. 对技工在轮班时所做的所有工作进行随机检查。 ·Ensure a proper and thorough handover of duties to theDuty Engineer on the next shift. 确保到下个班次的值班工程师进行适当和彻底的职责移交。 ·Carry out daily inspections of electrical rooms, watertank plant rooms, pool pump rooms, boiler room, fire command centre, generatorroom etc are done and written properly. 对电气室、水箱车间、水池泵房、锅炉房、消防指挥中心、发电机室等进行日常检查, 并做好书面处理 ·Appraises the performance of his subordinates andmakes such recommendations to his immediate superior. 评估下属的业绩, 并向直属上级提出建议。 ·Provides guidance and technical training to immediatesubordinates in the performance of their duties. 对直属下属履行职责提供指导和技术培训。 ·To manage all the energy management and wasterecycling in the resort. 管理酒店的能耗管理和废物回收 ·Be part of the emergency response team and train tohandle emergencies in the resort. 应急小组的一员，训练处理酒店的紧急事件 ·Conduct daily swimming pool water test and ensure poolare top up & chemicals daily added to ensure pool quality is up tostandard. 每日泳池水测试, 确保池顶的化学品每日添加, 以确保池质量达到标准。 AsDuty Engineer, we expect fromyou:  作为值班工程师，我们需要您具备： ·Holderof relevant certificate 持有相关证书 ·Minimum3 years of relevant working experience with similar position 3年以上相关岗位工作经验 ·Basiccomputer skills 基本的计算机技能 ·Operationalexperience from other hotel divisions or similar industry desirable 有其他酒店部门或类似行业的运营经验者优先考虑 ·Shiftwork is required 接受倒班工作 ·Goodcommunication skills and good command of written English & Chinese. 良好的沟通能力，良好的中英文书面表达能力

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、做好员工的考核评估，做到事事有记录。 7、完成部门经理交办的其他事宜。 【岗位要求】 1、专科及以上毕业学历。 2、有3年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

菜品管理：结合季节与员工需求定季 / 月度菜单，保证菜品多样不重复；定期推新菜，制定关键菜品标准化流程，确保口感品相统一；收集菜品反馈并优化，提升用餐体验。 团队管理：按用餐高峰排班，保障岗位衔接；定期组织技能与服务意识培训，提升团队能力；建绩效考核机制，明奖惩；协调团队矛盾，营造协作氛围。 成本与采购：联采购部定每日食材清单，控采购量；严验食材，退不合格品；优化配方、减浪费控成本；定期盘库存，析超支原因并改进。 安全卫生：落实食品安全法规与酒店制度，划卫生责任区；督团队日清洁、定期大扫除；规范食材存储防交叉污染；查员工卫生与健康证，禁不合格者上岗。 日常运营：提前查设备，及时修障；用餐时巡岗解突发问题；收建议并改进；配合行政做预算、备案，节日策划特色餐饮。 任职要求： 3年以上国际奢华度假品牌员工餐厅管理和工作经验

1.熟练掌握多种中餐烹饪技法，如炒、爆、溜、炸、煎等，并严格区分不同烹调方法，保证菜品独特风味，能根据不同食材特性进行烹饪操作。 2.全面掌握餐厅菜式的烹饪技术，熟悉本地菜，有特色菜。 3.能够参与季节菜单设计，提出创新菜品建议，或能够根据顾客需求灵活调整菜品口味和分量。 4.了解成本核算及调味料控制，具备食材采购知识和成本控制能力。

一、职位描述 负责厨房全面管理工作，涵盖人员安排、设备维护、菜品研发与质量把控、食材相关管理、安全与卫生保障等多方面，同时完成上级临时交办任务，以确保厨房高效运作、提升竞争力及保障安全。  二、任职资格 1.3年以上同岗经验，熟悉运作流程与管理模式。 2.具备精湛的厨艺，掌握多种菜系的烹饪方法，并能够根据市场需求和季节变化调整菜单，有一定电脑操作技能用于报表制作等。 3.具备一定的行政管理能力，应变能力、能够处理厨房的日常事务。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、服务及设施维护达到酒店标准。 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施，优化部门运营效率。 3、监督客房清洁、布草管理、物品补给等工作流程，确保服务质量符合集团标准。 4、负责客房部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识。 5、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度。 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）协调配合，确保酒店整体运营顺畅。 7、定期检查客房及公共区域的卫生、安全状况，确保符合行业规范及酒店要求。 8、落实集团制定的各项管理制度与政策，推动部门绩效目标的达成。 【任职要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉客房部运营流程及标准。 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率。 3、较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门合作事宜。 4、注重细节，对卫生、服务品质及客户体验有高标准要求。 5、具备一定的成本控制意识及数据分析能力，能优化部门资源配置。 联系方式：孙小姐 971014560@qq.com

【岗位职责】 1、负责热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定热菜菜单，参与新菜品的研发与创新，定期更新菜品以满足市场需求； 3、监督食材的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求； 4、安排并指导厨师团队的工作，合理分配任务，提升团队效率与协作能力； 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境整洁、设备运行正常； 6、控制厨房成本，优化工作流程，减少浪费，提升整体运营效益； 7、协助餐饮部经理完成其他相关工作，确保厨房与其他部门的顺畅沟通。 【岗位要求】 1、具备扎实的热菜烹饪技能，熟悉各类菜系（如徽菜、川菜、粤菜等）的制作工艺； 2、有一定的厨房管理经验，能够带领团队高效完成工作任务； 3、对食材特性、调味搭配及烹饪技术有较深理解，具备创新意识； 4、具备较强的责任心与执行力，能够适应高强度工作环境； 5、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效配合； 6、无学历及年龄限制，但需身体健康，能适应倒班工作制； 7、有星级酒店或知名餐饮企业工作经验者优先考虑。

Plan, prep, set up and provide quality service inall areas of hot food production to include, but not limited to hot menu items,hot line specials, displays/ presentations of hot appetizers, entrees, sidevegetable & potato dishes, sauce, stock and hot sandwiches in accordancewith standards and plating guide specifications. Maintain organization,cleanliness and sanitation of work areas and equipment. 对所有热食加工的工作区域计划，准备，设置和提供高质量的服务，包括但不仅限于按照集团标准和摆盘标准准备热菜菜单的食品，特色热菜，热菜开胃菜的摆盘，热盘，蔬菜配菜和土豆，调料，原料和热三明治。保持工作区域和设备的规整，整洁和卫生。

【岗位职责】 1、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度，定期检查执行情况。 2、负责食品加工人员的食品安全培训，确保遵守生熟食分离程序和消毒程序。； 3、 监督管事部门的日常运营，确保餐具、厨具及服务设备的清洁、消毒和保养符合酒店卫生标准。； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、中专以上学历，或食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

SCOPE 范围 To keep all equipment in good repairwith a minimum of downtime by providing day to day maintenance of the hotelunder the direction of Engineering Management. 在工程管理部门指导下，进行酒店的日常修复，使设备处于良好的修复状态， 以尽量缩短停工期。 PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责   ·           Tocontinually support and improve engineering services that effectively addressproblems affecting both guests and colleagues 连续支持和改进工程方面的服务以对应客人和同事的问题。 ·           Tobe willing to train and instruct other members of the staff by passing alongknowledge and skills to assist them in their development and the advancement ofyour own。 愿意通过传授自已的知识技能来培训和指导其它同事，得以发展和改进。 ·           Tostrive to become an independent mechanic, able to analyze problems and toformulate plans to get work done quickly with a high degree of quality。 努力成为能独立工作的机械工，能够分析问题，并能提出又快又好的工作方案。 ·           Thehotel functions 7 days a week, 24 hours a day. All colleagues must realize this fact and be aware that at times it maybe necessary to move colleagues from their accustomed shifts as businessdemands.  In addition, it is understoodthat business determines the amount of hours that are worked, and that someweeks may be scheduled at less than 40 hours, and other weeks at more than 40hours. 酒店每周营业7天，每天24小时。所有同事都必须明白根据业务需要可能会有轮班调整。因为业务量决定我们的工作时间的长短，所以有的周可能不足40小时，有的则可能在超过40小时。 ·           PublicAreas - repairing and/or adjusting all types HVAC equipment. 公共区域：修理调整各种HVAC(加热/通风/空调)设施 ·           Fire  Alarm/Life Safety System - to monitor systemsas necessary, to be fully informed of the system operation and to handleemergencies involving the systems.  Tohave a working knowledge of fire sprinkler and emergency power systems. 火警警报/生命安全系统：按需要监视系统，彻底了解系统操作，并能在紧急情况下使用。懂得消防喷淋系统及紧急能源系统的工作常识. ·           Energy  Conservation - to observe energy andutilities usage in the hotel and on the grounds.  To look for ways to conserve energy andreport any ideas to the Engineering Management. 节能：观察酒店内外的能源利用情况，寻找节能方法，并将建议反映给工程管理层。 ·           Tools- to clean, lubricate, protect and otherwise maintain all tools and equipmentin the hotel.  To see that all tools usedare returned to the shop and secured in proper storage area.  To protect and otherwise maintain yourassigned tool pouch and its tools at the discretion of the EngineeringManagement. 工具：将工具及设备存放在酒店内，并进行清理、润滑及保护。工具使用后要放回车间，并存在合适的地点。按工程管理层的决定存放并保护好工具套. ·           Accident  Prevention and Safety - to be aware of all existing departmental Job SafetyAnalysis and to strive to work in an accident-free manner and to create a safework environment for others.  To continuouslylook for conditions which may endanger colleagues or guests of the hotel and totake immediate action to correct any hazardous conditions found. 紧急情况：要有备于紧急情况的发生，并在工程范围内保护客人及酒店同事，保护建筑物及其设施系统。尽快地使酒店恢复正常营业状态，并将紧急情况汇报给工程管理层。 ·           Accident  Prevention and Safety - to be aware of all existing departmental Job SafetyAnalysis and to strive to work in an accident-free manner and to create a safework environment for others.  Tocontinuously look for conditions which may endanger colleagues or guests of thehotel and to take immediate action to correct any hazardous conditions found. 防止事故，保证安全：了解各个部门的工作安全分析，在工作中努力避免事故的发生，也为别人创造安全的工作环境。一贯留心可能危及酒店同事及客人的情况。如有发现，马上采取行动来纠正。 ·           Records- to read, log, track and interpret readings from meters, gauges and othermeasuring units.  To maintain a thoroughlog of each day’s activities and problems that occur and to ensure thisinformation is passed on to other shifts. 记录：看懂仪器表，做记录、跟进。每天都坚持对所出现的事项、问题做完整的记录，然后传给下一班的人。 ·           Departmental  Duties - to clean all engineering areas asdirected by Engineering Management.  Towork in a neat and efficient manner, keeping work areas clean and wellorganized.  To  serve as otherwise directed or needed to helpmaintain the effective and efficient operation of the hotel.  This assignment shall be at the discretion ofEngineering Management or the hotel General Manager. 部门职责：按工程管理层的规定清理所有的技术工程区域。工作要有条理、有效率。工作地点干净整洁。有指示或需要时，协助酒店保持高质量、高效率的营业。这一任务由工程管理层或酒店总经理指定分派。 ·           General- Complete all work assigned in a safe and professional manner.  Maintain communications with supervisors toensure that all needed materials, tools and supplies are available or onorder.  Follow up on any items that maybe on back order.  Keep supervisorupdated on assignments. Provide training and technical advice to otherengineers as needed or requested 一般性职责：以注重安全的职业态度完成所分派的职责。与督导保持联系，保证所需的材料、工具、物资都有订货。跟进拖欠订货。及时向督导汇报工作。如有需要，帮助培训指导其他同事。 ·           PhysicalDemands:  The physical demands describedhere are representative of those that must be met by an colleague tosuccessfully perform the essential functions of this job.  Reasonable accommodations may be made toenable individuals with disabilities to perform the essential functions 体质要求：这里提到的体质要求是同事顺利完成基本职责所必需的。有残疾的同事，可以得到适当的照顾，以便能完成基本职责。 ·           Whileperforming the duties of this job, the colleague is regularly required to walk,use hands to finger, handle, or feel objects, tools, or controls, and talk orhear.  The colleague frequently isrequired to reach with hands and arms. The colleague is occasionally required to stand, climb or balance,stoop, kneel, crouch or crawl, and taste or smell. 在履行工作职责时,同事需要经常性地走动，常用手来指、拿、触摸物体、工具或控制器，需要不断地讲话和听别人讲话。同事还常常需要用手或手臂拿东西，偶尔也需要站立、攀援、平衡、弯腰、跪、蹲、爬，尝味道或者闻气味。   ·           Thecolleague must regularly lift and/or move up to 10 pounds, frequently liftand/or move up to 50 pounds, and occasionally lift and/or move more than 100pounds.  Specific vision abilitiesrequired by this job include close vision, distance vision, reasonable colorvision, peripheral vision, depth perception, and the ability to adjust focus. 同事需常规性地移动或举起10英磅的重量，经常移动或举起50英磅的重量。如有需要时，将会移动或举起超过100英磅的重量。这项工作对视力的特别要求包括：看近处、看远处、看适当的颜色、使用余光、判断深浅度、调整焦距。 ·           Whileperforming the duties of this job, the colleague frequently works near movingmechanical parts and is frequently exposed to risk of electrical shock andvibration.  The colleague occasionallyworks in high, precarious places and in outside weather conditions and isoccasionally exposed to wet and/or humid conditions, fumes or airborneparticles, toxic or caustic chemicals, extreme cold, and extreme heat.  The noise level in the work environment isusually moderate. 危险告知：做这些工作时，同事经常靠近移动的机械，并且经常有触电及受震荡的危险。偶尔需要在户外高而不稳固的地方工作。有时遇到潮湿、烟尘、过冷、过热的环境条件，接触有毒性或者有腐蚀性的化学药品。工作环境的噪音通常处于中等程度。

备注： 1、招聘一个长期客房夜班服务员，上班时间：22:00—7:00 岗位职责： 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间，主要包括：做床、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、清理面盆、浴缸、马桶、镜子和地面等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将工作车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁等 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、年龄：30-60岁 综合薪资：固定底薪+夜班补助+绩效奖金

【工作描述】 严格按照标准食谱准备酱汁、腌制肉类、准备汤品及烹饪主菜、配菜等。 熟练运用各种西式烹饪技巧，如煎、烤、炸、焗、低温慢煮等。 确保所有菜肴在味道、色泽、温度和摆盘方面都达到标准。 协助开发和创作新菜单菜品。 负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作。 准确管理库存，协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量。 正确储存食材，确保食物安全。 维护和保养厨房设备，报告任何故障。 【任职要求】 熟悉各类西方食材和香草的特性。 具有团队合作精神和沟通能力。 学习能力强，积极主动，有责任心。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房炉灶区域的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，熟练完成各类中式热菜的烹制，包括炒、炸、煎、炖等烹饪工艺； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程，确保食品安全与操作规范； 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良，定期提出创新建议； 5、负责炉灶区域的设备维护与清洁工作，保持工作环境整洁有序； 6、配合团队完成高峰时段的出餐任务，确保出餐效率与时效性； 7、遵守酒店厨房的各项规章制度，服从工作安排及临时调配。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类热菜的制作工艺及调味技巧； 2、能适应酒店厨房高强度工作节奏，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材特性、火候掌握及菜品呈现有较高敏感度； 4、持有健康证，无不良从业记录，注重个人及操作卫生； 5、有星级酒店或大型餐饮企业炉灶工作经验者优先； 6、愿意学习新菜品与技术，对烹饪行业有热情与职业追求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店销售战略制定与实施，带领团队完成年度销售目标 2、开拓和维护高端商务客户、会议团队、旅行社等核心客户资源 3、定期分析市场趋势和竞争对手动态，及时调整销售策略和价格体系 4、建立并完善销售管理制度，优化销售流程，提升团队工作效率 5、统筹协调酒店各部门资源，确保销售政策的落地执行 6、负责重大客户谈判和合同签订，把控业务风险 7、定期进行销售数据分析，为管理层提供经营决策依据 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店销售管理经验 2、精通酒店销售渠道开发与维护，掌握现代营销方法 3、具备出色的商务谈判技巧和客户关系管理能力 4、优秀的团队领导能力，能有效激励和培养销售团队 5、敏锐的市场洞察力，能快速应对市场变化 6、抗压能力强，适应高强度工作节奏 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件

1.协助嘉宾轩副理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 2.在日常运作中与客房部及其它部门密切配合。 3.以礼貌、高效的方式处理客人的要求，遇到问题或投诉时，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给予迅速追踪。 4.在任何可能的情况下，对潜在的客人都要销售我们的凯悦天地全球忠诚旅客计划。 5.对房间的销售 / 促销，餐厅和其他设备/节目都要非常了解，因为任何时候机会都会出现。 6.协助并且督导嘉宾轩的服务、食品和酒水标准。与餐饮部和相应的厨师长共同为保证质量采取正确的行动。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、办理新员工的入职手续（合同签订、资料收集、系统录入等）和离职手续。 2、协助组织员工活动、会议，参与员工关怀工作，维护良好的劳资关系。 3、协助核算考勤、整理加班、请假等数据，为薪酬计算提供基础依据。 4、根据酒店战略和各部门需求，制定年度/月度培训计划，开发和完善培训课程体系。 5、组织开展新员工入职培训等各类培训。 6、建立并维护员工培训档案。 7、维护和管理员工电子及纸质人事档案，确保信息的准确性和保密性。 8、负责HR系统相关数据的更新与维护。 9、完成领导交代的其他工作 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例。 3、能够与各部门及不同背景的员工进行有效、耐心的沟通，协调解决各类人事问题。 4、要求极度细心，对数字敏感，能高效准确地处理大量事务性工作。 5、能适应酒店快节奏、高强度的工作环境，同时处理多项任务，并保持积极心态。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。