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  • 客服

  • 工程维修

    4千-5千
    贵阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理酒店内水电、空调、消防、电梯等系统的故障报修,保障设施安全使用; 3、参与酒店工程改造项目的施工监督与验收,确保施工质量符合标准; 4、定期检查并记录设备运行数据,发现问题及时上报并提出改进建议; 5、协助制定设施设备的维护计划,并按要求执行预防性维护措施; 6、配合其他部门完成临时性维修任务,确保酒店运营顺畅; 7、严格遵守安全操作规程,杜绝安全隐患,保障工作环境安全。 【岗位要求】 1、具备基本的电工、水暖、空调或相关维修技能,持有相关操作证者优先; 2、熟悉常见设施设备的维修与保养流程,能独立完成一般性维修工作; 3、责任心强,工作细致,具备良好的服务意识和团队协作能力; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、身体健康,无恐高症或其他影响维修作业的疾病; 6、有酒店或物业工程维修经验者优先考虑。
  • 万能工

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 高中

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    1、30-50岁,高中或以上学历; 2、良好的责任心和服务意识,综合性较强,对各类设备运行维修流程较为熟悉,有一定的电工理论基础; 3、具有大型综合体或百货或甲级写字楼或星级酒店、物业小区万能工岗位2年以上工作经历者优先录取; 4、有电工证优先; 职位福利:五险、包吃包住、带薪年假 招聘电话:028-84460449
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-24
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 炒锅厨师

    6千-8千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责炉灶各种菜品及各种半制成品。 2.各式海鲜按要求、比例配制食品,控制食品成本。 3.及时向主管汇报本部的食品储存量,协助主管制订食品采购计划。 4.严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5.当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 6.有星级酒店或高端餐饮工作经验,擅长做宁波菜,有火锅功底优先。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。 2.有5年厨房炉灶工作经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休四天
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 津贴补助
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    负责早餐、西餐零点出品 厨房日常管理工作
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    Responsibilities 岗位职责:   Responsible for the management of all aspects of the Restaurants’ functions, in accordance with operation standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 西餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者,根据酒店的标准,要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。   Ability to suggestively sell menu items, beverages and wines.能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 Ability to prepare revenue, covers and payroll budgets and forecasts. 能够准备收入,客人数和薪资的预算和预测。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes,  garnishes, presentation and prices.菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。  Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。   Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times.  预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。   Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 建立一个竞争的工作气氛,做大程度的提高员工的士气和工作效率。   Conduct a weekly formal training program on the required job functions with criteria expected and department orientation with new hires. Conduct ongoing training with existing staff. 根据员工的岗位职责为新员工作一个每周培训项目和部门培训。并对在岗员工进行持续性的培训。   Requirements任职要求: College degree 大专以上学历。 Fluent in written and spoken English 良好的英语书面及口语沟通能力。 Minimum 4 years relevant working experience in international hotels 至少4年同等五星级酒店相关工作经验。 Outstanding communication and problem solving skills 良好的沟通能力和问题解决能力。Strong leadership and team player 良好的领导力,有团队合作精神。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底绩效奖金
    • 管理规范
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。
  • 员餐炒锅

    4千-5千
    济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    工作职责: 1、 熟悉员工餐厅菜品烹饪工作。 2、 保证各款菜肴的正常出品。 3、 负责各类菜肴的出品质量。 4、 协助主管负责员工餐厅各类人员的培训及管理。 5、 严格按照食品卫生要求进行出餐。 6、 确保员工满意度达标。 任职资格: 1、身体健康,作风正派。 2、沟通协调能力强,服从安排。
  • IT主管

    4千-6千
    玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 每周双休
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 超大发展平台
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作,确保公司网络日常的正常运作; 2.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护; 3.维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4.安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件,同时为其他部门提供软硬件技术支持; 5.解决排除各种软硬件故障,做好记录,定期制作系统运行报告; 6.维护数据中心,对系统数据进行备份。 岗位要求 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业,大专或以上学历,1年以上网格系统与IT系统维护工作经验; 2.熟悉和掌握各种计算机软硬件,可独立进行安装、调试及故障排除; 3.精通局域网的维护及网络安全知识,可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理; 4.熟练运用Windows等,对服务器进行维护与管理; 5.有良好的专业英语读写水平;工作主动性强,耐心细致,有责任心,具备团队合作精神。
  • 主厨

    1.8万-2.3万
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    其他 | 1-49 人
    发布于 07-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1负责后厨西餐部分运作正常,协调好人、材调配 管理,及时解决日常工作中出现的问题,汇报有关 食品情况及客人的投诉和要求; 2.负责食材、原料的选择,对采购的食材、配料 用具进行质量评定。负责所管辖范围内工具、设 备、设施的正常使用、清洁和维护保养; 3.制定后厨年度工作目标、预算和工作计划,各项 工作程序及管理制度;建立卫生控制体系,督促员工 检查并执行,杜绝卫生安全事故; 4.对西餐菜品市场竞品讲行调研、分析;制定菜品 开发方案,开发西餐类菜品或优化升级,持续制定 新的餐饮工作计划; 5.负责菜品成品标准制定,做好品控,检查食品味 道、成色、温度及份额; 6.做好后厨成本控制,合理安排食材原料用量,核 查库存食品质量、数量等,审查各项采购单、出入 单; 7.负责厨师评估及考核,做好后厨各岗位业务操作检查及理论知识学习,烹饪西餐菜品、对厨师烹饪、摆盘等技能培训及考核; 8.配合店长完成餐厅年度经营目标,负责参与餐厅 经营顾客体验分析等工作; 9.上级安排的其他工作。 任职要求: 1.中专及以上学历,5年以上西餐主厨工作经验, 懂高端西餐呈现技巧; 2.接受过西餐专业技术训练,有高端餐饮、宴会接 待经验; 3.熟悉餐饮行业的法律法规、标准、规范;重纪 律,重卫生,重食安; 4.熟悉西餐用各种原料的特性、产地、储存方法、 采购渠道; 5.学习能力强、工作踏实认真、有责任心、沟通能 力强。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大学以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 救生员

    3.9千-4.1千
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、具有救生证。另有教练证的优先。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 福利制度
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    • Take full responsibility for the running of a particular section of the kitchen, ensuring an efficient and cost effective food service. 对厨房的指定部分的运营承担全部责任,确保提供有效和节省成本的食品服务。 • Conceptually aware and constantly contributing to the development of the product, understanding the (local) food concept and directions of the outlet. 在概念上意识到并不断促进产品开发,了解(本地)食品概念和餐厅理念。 • Be armed with knowledge on the product (location, history, concept story, etc.) and able to use this in different preparations. 掌握产品知识(地点,历史,概念来源等),并能够在不同的准备工作中用到。 • Ensure that all dishes are being prepared to the correct recipe and to the correct quantity and to the highest standards and consistent quality. 确保所有的菜肴都按正确的食谱和正确的数量准备好,并达到最高的标准和始终如一的品质。 • Ensure that all dishes to reach the hot plate or pass are correctly presented, the correct portion and size, presented on the prescribed serving dish in the agreed manner. 确保所有菜肴通过正确的烹饪步骤呈现,正确的部分和大小,按规定方式呈现在规定的菜肴上。 • Spot-check all mice en place of the section to ensure high quality, is always freshly prepared and ready on time. 抽查所有准备工作,以确保始终如一的高品质、新鲜和准时。 • Maintain cleanliness and proper rotation of all products in the fridges, freezers and drawers. 保持所有产品在冰箱、冷柜和抽屉中的清洁和适当的轮换。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Conduct daily briefings to the kitchen colleagues in absence of the Sous Chef/Head Chef. 在副厨师长或总厨师长不在时,负责主持部门日常例会。 • Ensure that storeroom requisitions are accurate to minimize repeat visits. 确保仓库请购是准确的,以尽量减少重复访问。 • Develop standard recipes, which allow the team to operate at an acceptable food cost and to ensure that the monthly forecasted Food Cost is achieved. 制定标准菜谱,使团队能够以合理的食品成本运营,并确保满足每月预测的食品成本。 • Minimize wastage/spoilage. 减少浪费和损坏。 • Supervise the day-to-day operation of sub-section food production and communicate to the Sous Chef / Head Chef any relevant information. 监督每日各个餐厅的食品运营情况,并与副厨师长或总厨师长沟通相关事宜。 • Make sure on an on-going basis the level of the following: 确保下列几项的顺利进行: • Issuing of food. 食品的出品。 • Quality and presentation of food products. 食品呈现的质量。 • Condition and cleanliness of facilities and equipment. 工具和设备的状态和清洁度。 • Guest satisfaction. 客人满意度。 • Ensure the stock allocated to the section is kept under optimum conditions. 确保分配给该部分的库存保持在最佳条件下。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循所有食品的正确处理和温度。 • Ensure that the assigned section is being kept clean and tidy at all times. 确保所分配的部分始终保持干净整洁。 • Ensure that Commis and trainees receive the right training and optimum guidance. 确保厨房助理和实习生得到正确的培训和最适宜的指导意见。 • Monitor stock movement and be responsible for ordering of the designated section. 监控库房运转情况,并负责指定部分的采购工作。 • Ensure that any anticipated shortages are communicated promptly to the Sous Chef or Head Chef. 确保将任何预期的短缺信息及时传达给副厨师长或总厨师长。 • Be aware of trends and propose ideas to build the range and quality of locally influenced F&B items. 意识到趋势,提出想法来构建当地流行的餐饮项目的范围和质量。 • Keep the Kitchen Staff up to date with seasonally available products and new products on the market. 让厨房人员随时了解市售季节性产品和新产品。 • Inform the Sous Chef/Head Chef of all Repair and Maintenance needed to ensure the proper maintenance of the Kitchen and the Kitchen Equipment. 通知所有需要维修和保养部门的副厨师长或总厨,以确保正确维护厨房和厨房设备。 • Respond to any changes in the restaurant function as dictated by the hotel. 根据酒店的要求对餐厅的任何变化作出反应。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    浦东金桥地区有3年以上经验的销售,具体薪资可面议,可电联冀经理15502176761 岗位职责:(主要负责客房和宴会销售) 1、积极参与销售活动以实现部门目标; 2、密切监测公司客户的帐户收入和业务产量; 3、协助营业及市场推广总监预测公司业务领域的客房收入和平均房价; 4、对主要市场领域开展销售差旅活动,拜访特别领域内的客户; 5、通过和其他部门之间的紧密沟通,以加强与客户间的联系并实现业务目标; 6、通过直接销售,电话,传真,电邮及书面联系的方式,与酒店主要市场领域内的客户保持密切的联系; 7、在客户谈价过程中与宴会销售团队保持紧密的沟通; 8、建立并维护客户管理系统中主要客户的档案资料; 9、与本部门及其他部门间建立良好的工作关系;  任职资格: 1、至少3年以上酒店客户方面的销售经验,在上海有一定的客户资源; 2、性格外向,良好的仪容仪表; 3、良好的沟通能力和处理人际关系的技巧; 4、良好的团队合作精神;
  • 上海-徐汇区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更等; 2、提供优质的客户服务,解答客人咨询,协助解决客人在店期间的问题与需求; 3、准确收取房费及其他费用,熟练操作酒店管理系统,确保账务清晰无误; 4、维护前台区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准; 5、协助处理突发事件,及时向上级汇报异常情况; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或万豪相关专业优先; 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验,熟悉前台操作流程; 3、年龄20-30岁,形象端正,具备良好的服务意识和沟通能力; 4、能熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基本的英语交流能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应轮班制工作安排; 6、具备团队合作精神,能在高压环境下保持高效工作状态。
  • 厨师长

    1万-2万
    衡阳 | 经验不限 | 高中

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-23
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责全日餐厅冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,定期更新以提升顾客体验; 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理规划库存,减少浪费; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升其专业技能及工作效率; 5、检查冷菜间设备维护及清洁状况,确保符合卫生安全规范; 6、与其他厨房部门协调配合,确保出餐效率及整体运营顺畅; 7、处理顾客反馈,及时调整菜品口味或服务流程以提升满意度。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作及厨房管理经验,熟悉冷菜加工工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及卫生标准,持有健康证及相关资格证书者优先; 3、具备创新意识,能独立研发新菜品并优化现有菜单; 4、良好的团队管理能力,能有效协调及激励下属; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备较强的成本控制意识及问题解决能力; 7、对酒店行业有热情,愿意长期稳定发展。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,在五星级饭店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。    与员工建立并保持良好的工作关系。    参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。    参加和参与计划好的培训课程。    正确处理客人的投诉。    按照酒店的规定存储餐饮存货。     承担相关的职责和安排的特别项目。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4.负责各部门人员编制的审核工作。 5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5.具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 其他要求 年龄要求:24-35岁
  • 南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1. 完成厨师长交给的工作; 2. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用; 3. 员餐开始前 15 分钟确保餐食一切就绪; 4. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味; 5. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作; 6. 随时学习并且贯彻执行卫生标准 49 条,入厨房及回到操作台前先洗; 7. 参加部门培训,确保准时达到; 8. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作; 9. 取用直接食用的冷藏食品时必须戴手套; 10. 按照要求正确使用设备; 11. 检查食品安全控制点温度情况,并且做好记录; 12. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者制作标签标明日期; 13. 严格按照生产操作流程制作食品; 14. 按照要求正确使用不同颜色的砧板; 15. 出入酒店必须刷考勤卡,未经许可,任何员工下班后不得在酒店逗留; 16. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作; 17. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器; 18. 根据需要,填好进料单; 19. 协助厨师长进行员餐菜单的更新工作。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历。 2.3年以上5星级酒店工作经验;精通西餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 贴身管家

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    岗位职责: 1.以品牌标准及优雅的姿态全面负责酒店贵宾接待工作; 2.负责在酒店大堂区域的贵宾沟通工作:包括迎送,回答贵宾咨询等; 3.协助营运部门、公关部门做好贵宾的接待工作; 4.积极了解和熟悉贵宾,确保贵宾反馈意见得到及时回应; 岗位要求: 1.要求为女性身高160以上,男性身高170以上,英语流利者优先考虑; 2.性格开朗,对酒店行业充满热情; 3.拥有对客服务意识; 4.具有良好的沟通能力,保持良好的工作状态;
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    1、按照下达的任务单,组织制作各种产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好制作质量关。 4、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 5、完成厨师长交派的其他工作。
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