岗位职责 1、为顾客制作咖啡、饮品并提供服务。 2、要熟知菜单、酒水配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 3、清洁并擦亮所有器皿。 4、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 5、参加培训并尽快提高自身的工作水平及专业知识。 6、认真完成上级交办的工作任务。 岗位要求 1、具备良好的沟通能力和积极的行动力。 2、有良好的宾客服务意识和配合团队精神 。 3、身体健康，仪表端正。 4、高中或中专及以上学历，有相关工作经验优先。

主要岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7.负责员工培训工作，提高工作效率。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

中餐/西餐厅/宴会厅主管 -   Supervise cash handling and banking procedures     监督现金的处理和存放程序。 -   Prepare daily banking, cash flow reports and sale report     编制每日存款和流动资金报告。 -   Establish and instruct staff in cash security procedures      制定并指导员工执行现金安全制度。 -   Deal with irregular payments      处理异常的付款情况。 -   Control stock and monitor security procedures      控制存货和监督保安成序。 -   Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget      和上级领导一起编制和管理部门预算。 -    In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known      在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 -    Assist with menu and wine list creation      协助菜单和酒水单的设计工作。 -    Supervise outlet functions      监督各项职能。 -    Supervise outlet service      监督餐厅的服务。 -    Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs      和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 -    Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager      进行餐厅经理指定的每周培训。 -    Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up      在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 -    Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment      监督服务设备的维护保养。 -    Ensure standards of guest services as per standard guideline      监督客用设施和服务的标准。 -   Seek guest feedback for improvement      寻求客人的反馈意见并进行改进 -   Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers      亲自迎送80%以上的客人。

严格执行客房钥匙的领取和使用制度，认真、准确、完整的填写客房钥匙领取表，全权负责客房钥匙的保管。 b)良好的精神状态，牢记服务宗旨。文明待客，礼貌用语，为宾客提供各项优质服务。 c)按清洁客房顺序及客人要求及时清扫整理房间，检查客衣情况，补充一次性物品，棉织品一客一换，按规定消毒，认真、准确、完整的填写客房清洁工作报表。 d)所在区域设备设施及客房内各种设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常，及时上报处理。 e)客衣的检查、核对及收取工作，认真做好登记。 f)所在区域内的消防通道及设施的布置，有正确使用的知识和能力，加强防火防盗的意识，确保宾客安全。 g)公共财产，力行节约，严格执行酒店制定的各项节能措施。 h)报告宾客遗留物品情况，并将遗留物品及时上交到客房服务中心做好登记。 i)参加培训，不断提高工作技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语。 j)听取宾客的意见，并将客人的信息和建议反馈给上级，认真做好交接记录。 k)上级分派的其他工作。

- 工作安排与协调：根据营业情况和员工技能，合理安排厨师及其他厨房工作人员的工作任务，确保各岗位工作顺畅衔接。 - 培训与指导：对新老员工进行日料制作技术培训，分享新的烹饪技巧和经验，帮助员工提升专业技能。 - 绩效评估：建立合理的员工绩效评估体系，定期对员工的工作表现进行评估和反馈，激励员工提高工作效率和质量。 菜品管理 - 品质把控：严格监督菜品的制作过程和出品质量，确保每道日料都符合餐厅的口味标准、摆盘要求和卫生标准。 - 创新研发：关注日料行业的发展趋势和市场需求，结合餐厅特色和顾客反馈，带领团队研发新菜品，丰富菜单内容。 - 成本控制：合理规划食材采购量，避免浪费；监控食材的使用情况，严格控制食材成本和损耗。 食材与设备管理 - 食材采购与验收：与供应商保持良好沟通，确保食材的新鲜度、质量和供应稳定性；亲自参与或监督食材的验收工作，严格检查食材的品质和数量。 - 库存管理：定期盘点食材库存，掌握库存数量和食材保质期，合理安排食材的使用顺序，确保食材的新鲜度和安全性。 - 设备维护：负责厨房设备的日常管理和维护，制定设备维护计划，定期安排人员对设备进行清洁、保养和维修。 卫生与安全管理 - 食品安全：严格遵守食品安全法规和餐厅的卫生标准，监督厨房工作人员的个人卫生和操作规范，确保食品加工过程的卫生安全。 - 环境与设备安全：定期检查厨房的环境卫生和安全设施，确保厨房环境整洁、无安全隐患；组织员工进行安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。 客户与运营管理 - 客户反馈处理：关注顾客对菜品的评价和反馈，及时处理顾客的投诉和建议，不断改进菜品和服务质量。 - 与其他部门协作：与餐厅的前厅服务人员、采购部门、营销部门等保持密切沟通和协作，共同完成餐厅的经营目标。 - 运营数据统计：负责收集和分析厨房的运营数据，如菜品销售数据、食材消耗数据等，为餐厅的经营决策提供参考依据。

【岗位职责】 1、正确地安排到达客人所需要的房间 2、在前台提供礼貌和高效的服务 3、为到达和离店客人办理登记和退房手续 4、保证按管理层要求做好每日报表和统计表 5、严格控制所有的客房钥匙，如有异常应向宾客服务主管/宾客服务经理汇报 【岗位要求】 1、高中及以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、认同保利企业文化

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员的工作，包括仪容仪表、服务态度、操作标准等，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助餐厅主管制定排班计划，合理分配工作任务； 4、定期检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合安全与卫生标准； 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类顾客需求； 2、熟悉餐厅服务流程及标准，有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 3、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它餐饮方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮品。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中及以上学历，有餐饮服务相关工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

一、岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 二 、岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.身体健康，仪表端正。 三、福利待遇 1、购买五险； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

一、岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 二、岗位要求 1.1年以上服务员工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 三、福利待遇 1、购买五险； 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期举办欢乐日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度举办员工生日会、优秀员工/管理层动员大会、户外团建活动等。

一、岗位描述 1.按标准要求负责整理客房，为客人提供干净安全的客房环境。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 4.负责所属楼层的计划卫生和临时卫生。 5.负责客用物品的清洁和消毒工作。 负责所属楼层布草的盘点、管理、收发工作。 6、完成每月易耗品的盘点工作。 7、做好楼层布草和垃圾分类、物品报损分类登记，设备报修等工作。 二、任职资格 1、年龄20岁-47岁； 2、身高156CM以上； 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、待遇：2600底薪，包吃包住，任务12间，超出8~11元，阶梯提成，综合月薪4000-7000。 三、福利待遇 1、购买五险；月休6天，每天八小时工作制 2、入职满半年有工龄奖，入职满一年有带薪年假； 3、免费包吃：一日三餐，三菜一汤，大厨亲次下厨，美味佳肴，员工自行打菜； 4、免费包住，新豪华公寓，家具齐全，空调、热水器、沙发、衣柜、电脑桌椅、免费WIFI，阳台，伶包即可入住；

职责： - 负责综合办的日常事务性工作，负责撰写公文、报告等各种文件，并进行管理。 - 做好文件信息上传下达，协助处理分公司内外部工作安排、事务的衔接、流程对接和落实 - 协助处理政府、行业、涉外事务的公共关系，收集行业业务信息，提供依据和分析意见。 - 落实分公司证照办理的具体工作。 - 负责会议组织，记录、签发等工作。 - 做好分公司一周会议安排 - 做好大事记的记录 - 协助做好制度梳理、汇编、更新工作。 - 负责分公司日常对外、对内宣传工作，及相关信息报送。 - 完成上级交办的其他任务。 能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 全面理解分公司各个部门的工作 - 熟练使用办公软件。 - 良好的文字功底。 - 熟悉行政管理流程、档案管理。 - 具有解决临时性突变事件的经验。 - 具备大局观念，有较强的组织协调能力和外联能力。 教育背景、任职资质、工作经验： - 本科以上学历。 - 需要5年以上相关工作经验，或至少2-3年相关工作管理岗位经验‌ - 党员优先

岗位职责： 1.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保出品。 2.检查存货及成品。 3.检查所有食品的准备情况。 4.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 5.负责烤鸭的腌制、烤制及出品工作，确保烤鸭品质稳定、口感正宗； 6.根据每日营业需求，合理准备烤鸭原料，控制食材损耗； 7.维护烤鸭炉具及厨房设备的清洁与保养，确保操作安全规范； 岗位要求： 1.2年及以上同岗位工作经验 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识； 4.掌握基本的办公软件使用。

1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、主要负责加工炒制菜品，管理炒锅线。 2、服从厨师长的工作安排，完成各项出品工作。 3、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 4、负责本岗位区域设备设施的安全检查工作。 5、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱餐饮工作； 2、接受过专业技术训练； 3、从事五星级酒店或高端社餐相关工作经验至少2年及以上。

工作职责 财务回报 ·         与上级合作，准备及管理部门采购和库存统计。 ·         熟知各项活动的费用以及收费流程，能够独立的完成项目收费行为。 ·         维持部门间的关系，尽量为客人提供最优质的服务。 ·         为加强竞争力，建立高标准服务水准，追求竞争目标。 ·         不断追求提高，清除障碍，努力达到商业目标。 ·         了解竞争对手的优势及弱势。 ·         按照财务部要求，跟进每月月末的盘点工作。 ·         采取积极有效的措施，控制物品的报损数量及金额。 宾客体验 ·         时刻以客户的体验为首要任务。 ·         能够将策划中的活动实施在现实中。 ·         性格细腻，责任心强，积极乐观，能很好的适应团队工作。 ·         时刻保持精力充沛，并且富有一定的创造力。 ·         熟知所有娱乐活动，并且能够向客人介绍和组织活动的开展。 ·         接受并且快速的完成上级指派的任务。 ·         每天检查工作区域内的设施设备（游戏设施，玩具，书籍等） ·         能够倾听客户和小朋友的需求和投诉。 ·         服从工作时间弹性化的安排，即使是工作之外，也要为客人提供热情周到的服务。 ·         每周进行个人工作的总结，遇到特殊情况能够完整的将事件经过描述清楚。 ·         熟知酒店内所有紧急情况下需采取的应对和疏散方式。 ·         学习各种儿童活动知识以及安全护理知识，提高个人总体水平。 ·         执行其他指派的任务和指定的职责（其他部门需要时）。 ·         做好健身房的管理，例如：设施设备的看护，健身用品的替换。 团队协作 ·         熟知活动的所有规则，并且能够使用各种工作中的工具和设备。 ·         通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高活动质量。 ·         能够融入团体，和同时友好的合作 ·         熟知酒店内所有的公共设施设备，可以随时解答客人的诉求。 ·         通过训练和和培养有潜力的员工以便为将来储备人才组建组织机构。 ·         理解和重视全球的商业本质；与具有不同观点、文化和来自不同国家的同事有效工作。 ·         与同事友好合作并对同事、主管、团队给予信任，可跨部门地交流工作成果。 ·         以专业而积极的方式与部门和酒店员工进行接触与交流，促进彼此感情，增进团队精神并保持两种有效的交流方式。 ·         维护各项必要流程，保证宾客和员工的100%安全。 责任范围 负责酒店内的娱乐活动的准备和实施、儿童活动中心的产品维护、健身房的器械维护等工作 任职要求 性格活泼开朗，责任心强，富有爱心，能够快速的适应集体活动。酒店管理或幼师专业毕业生，或具有其它同等学历及经验。必须掌握基本计算机办公软件、普通话标准、外语口语交流无障碍，能同时使用其它语言者优先。需持有有效的健康证明。

·       Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  ·       随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 ·       Registers and rooms all arrivals according to established procedures ·       按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·       Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures ·       熟知部门标准工作程序。     ·       Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation ·       履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 ·       Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received ·       保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 ·       Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange ·       为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 ·       Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures ·       随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·       Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times ·       随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 ·       Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. ·       熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·       Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist ·       处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 ·       Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels ·       熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 ·       Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service ·       尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·       Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion ·       执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 ·       When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival ·       在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 ·       Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems ·       全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·       Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand ·       按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·       Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times ·       随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·       Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

Responsibilities 工作职责 1.To engage in food and beverage service delivery as per the predetermined standards and sequence.    按照指定的服务标准及流程从事餐前准备。 2.To have thorough knowledge of the menu, drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries.    熟悉菜单，饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求。 3.Liases with the kitchen, stewarding and bars  in operational matters to ensure the operation runs smoothly.   与厨房，管事部，酒吧，及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service.  以高效，友好，切实的服务达到并超越客人的期望。 Job Specs 职位要求 1.Good local and sound English language skills.  良好的地方及英语语言技能。 2.Positive approach to customer service.  积极为客人服务的态度。 3.Good Communication Skill.   良好的沟通能力。

Responsibilities 工作职责 1.Salute for vehicles and guest entering and leaving the hotel.    对进出酒店的宾客车辆和管理层人员执行敬礼制度。 2.Follow assignments, to ensure the absolute safety of the jurisdiction.    服从上级分配任务，确保所管辖区域的绝对安全。 3.To maintain the normal order of the door and around to protect the doors and the smooth flow of road surrounding Areas.     维护大门及周围的正常秩序，保障大门及周边区域大路的畅通。 4.Responsible for receiving visitors and visitors, the visiting officers, should contact the respondents, the respondents agreed to be placed after, to allow visitors to notify reception processing, do not allow persons prohibited from    entering, and make the appropriate register.   负责接待来访人员和参观人员，对来访人员，应联系被访者，被访者同意后方可放入，对允许的参观人员，通知前台处理，不允许者禁止进入，并作好相应登记。 Job Specs 职位要求 1.1 year and above relevant experience.    一年以上相关工作经验。 2.Have good working attitude, work hard, and actively obey the arrangement of the superior.   具有良好的工作态度，任劳任怨，积极服从上级的安排。 3.Familiar with the duty of the facilities and job of the methods of operation and specific location.    熟悉值班区域内的消防、岗位设施设备的操作方法及具体位置。 4.Familiar with the accident settle-procedure.    熟悉一般事故的处理程序。

岗位职责 1.负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2.按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3.做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4.按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5.不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6.做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 岗位要求 1.持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2.了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3.能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4.有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5.身体健康，精力充沛。

Responsibilities 工作职责 1.Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.   根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2.Correct usage of all equipment, tools and machines.   正确操作所有的设备、器具和机器。 3.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.   在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 Job Specs 职位要求 1. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school   最好是中技学校或烹饪专业毕业。 2.Knowledge in HACCP.   在食品安全体系方面的知识。 3.Sound knowledge of working practices of the kitchen.   厨房工具的安全操作。

岗位职责 1.根据市场营销总监的指示和部门营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2.协助部门总监进行销售预测，制定商务会议、散客、长包房、旅游团队客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 3.负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 4.经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 5.处理销售中的日常事务工作。 岗位要求： 1.有一定的文字能力，较强的语言表达能力及沟通能力。 2.思维清晰，有责任心和敬业精神。

1. 热爱酒店行业，求发展，性格开朗，乐于助人。 2. 此岗位为餐饮部、前厅部实习生

根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 熟知菜单及配料成分。