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  • 客服

  • 雄安新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.在遵循酒店服务流程标准的基础上,设计出能体现中国餐饮文化、同时符合国际奢华餐饮评价体系的迎宾、侍酒、分餐及送客流程。 2.完全理解主厨的创作理念和每道菜的亮点,并能准确、生动地传达给服务团队和宾客。 3.对每一道菜进行最终检查,确保符合出菜标准。 4.营业高峰期,在现场指挥团队,确保在突发状况下,服务质量不降级。 5.熟记常客的客史档案并利用系统记录,确保服务团队能提供个性化的惊喜服务。 6.当出现菜品投诉或服务失误时,即时安抚宾客,迅速给出让客人满意的解决方案。 7.引导宾客更好地理解和欣赏中餐文化,在恰当的时机介绍菜品背后的故事或食材的独特之处。 8.定期组织服务团队进行业务培训。 9.在高压的工作环境中激励团队成员,同时营造一个互相尊重、积极向上的团队氛围。 10.关注翻台率、人均消费等关键数据,并协同后厨和前厅,通过推出季节性菜单或搭配酒水套餐等方式提升营收。 11.维护线上门店。 12.监管本部门内固定资产和设施设备,确保丢失和破损在正常范围内。 13.根据业务和酒店的需要,随时增加的其他职责和任务。 【Job Responsibilities】 Design guest greeting, wine service, tableside preparation, and farewell procedures that reflect Chinese culinary culture while meeting international luxury dining standards, based on hotel service protocols. Fully understand the Chef's creative philosophy and the highlights of each dish, and communicate them accurately and vividly to the service team and guests. Conduct final inspection of every dish to ensure compliance with plating standards. Command the team on-site during peak hours to ensure service quality remains uncompromised in unexpected situations. Memorize regular guests' profiles and utilize system records to ensure the service team delivers personalized surprise experiences. Immediately comfort guests and promptly provide satisfactory solutions when food complaints or service errors occur. Guide guests to better understand and appreciate Chinese culinary culture, introducing the stories behind dishes or unique ingredients at appropriate moments. Regularly organize business training for the service team. Motivate team members in a high-pressure work environment while fostering a respectful and positive team atmosphere. Monitor key data such as table turnover rate and average spending per guest; collaborate with the kitchen and front of house to increase revenue through seasonal menus or beverage pairing packages. Maintain online store presence. Supervise fixed assets and facilities within the department, ensuring loss and damage remain within normal range. Other duties and tasks as assigned based on business and hotel needs. 【岗位要求】 1.酒店管理等相关专业,大专及以上学历优先。 2.具备8年以上高端餐饮(五星级酒店、米其林或黑珍珠餐厅)从业经验。 3.拥有至少2年以上高端餐厅担任餐厅经理或店长的全面管理经验。 4.普通话标准,具备一定的英语听说读写能力,能作为工作语言与外籍宾客沟通。 5.具备一定的餐酒搭配知识,能根据菜单设计合理的配酒或配茶方案。 6.具备商业敏锐度,能通过分析数据,协同后厨推出营销方案。 7.精通成本管控。 8.能够熟练使用办公软件。 9.年龄40周岁及以下,身体健康,善于沟通,有亲和力,形象气质佳。 10.拥有米其林餐厅或黑珍珠餐厅管理经验者待遇从优。 【Job Requirements】 College degree or above in Hotel Management or related majors preferred. Minimum 8 years of experience in high-end dining (five-star hotels, Michelin or Black Pearl restaurants). At least 2 years of comprehensive management experience as Restaurant Manager or Store Manager in high-end restaurants. Standard Mandarin; proficient English listening, speaking, reading, and writing skills, capable of communicating with international guests as a working language. Solid knowledge of food and wine pairing, able to design appropriate wine or tea pairing proposals based on menus. Business acumen with ability to analyze data and collaborate with the kitchen to develop marketing initiatives. Proficient in cost control. Proficient in office software. Age 40 or below, in good health, excellent communication skills, approachable, with outstanding appearance and demeanor. Preferential treatment for candidates with Michelin or Black Pearl restaurant management experience.
  • 实习生

    2千-3千
    青岛 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、按照岗位要求完成相关的对客服务及工作内容 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 天津-河西区 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    佛山 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力,能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康,能胜任本职工作。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 免费住宿
    • 职业培训
    • 节日福利
    • 年终奖金
    • 晋升空间
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在市场销售总监的监督下,履行酒店赋予的职责,协助市场销售总监监督整个部门的运作。 2.清楚地了解酒店目标和销售目标的设置。 3.协助准备年度预算和市场规划。 4.协助有效销售工作的进行,确保对于潜在客户的全面覆盖,跟进的高效实行。 5.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 任职资格 1. 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 2.熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 3. 卓越的领导能力,善于管理并激励员工。 4.了解,旅游产业和宴会销售。 5. 对市场走势具有一定的分析和见解。 6.妥善处理及回复客人需求。 7.良好的团队合作精神。
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 福利
    • 投递简历
    审核前台收付款真实无误,并编制每日销售报表。 核对信用卡单据。 编制长租客人账单并及时追帐。 负责公司所有的合同管理。 负责办理退还押金事宜。 负责短租客人的收款等事宜。 负责销售部佣金核对。 上级主管交办的其他事宜。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ·        Directly responsible for therestaurants area, ensuring a smooth running, profitable operation within theframework of the hotel. 直接全面负责餐厅运营,保证餐厅营运顺畅,使酒店的运营处在一个收益的框架上。 ·        Responsible to maintain theoverall welfare of our colleagues by providing them with the training andresources to take care of our guests. 有责任去保障所有同事的福利,培训和资源,只有这样同事才能照顾好我们的客人。 ·        Achieve departmental budgetgoals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficientcost expenditure. 通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 ·        Be responsible for the monthlydepartment Profit & Loss Statement. 每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉并高效率地为客人办理入住和退房手续; 2. 以专业及热情的态度为宾客提供咨询、预订、票务、款接等服务,并协助处理结帐; 3. 根据标准与程序向客人解释及推荐服务和设施; 4. 在酒店礼宾台或大堂及商场区域内进行所有活动; 5. 及时、专业地处理客人的安排。 岗位要求: 1. 英语及国语流利,会粤语者优先;具有良好的沟通技巧和宾客服务意识; 2. 形象气质佳; 3. 熟悉Opera, ACSC, OWS等系统者优先考虑; 4. 有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店宾客服务经验者优先; 5. 可接受轮班及通宵班工作。
  • 美工 Artist

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       创造,执行酒店促销材料,周边产品,主题装饰和其他基于分配任务规范的项目的设计理念。 ·       使用可用于印刷制作的照片进行各类设计,熟练运用台式印刷系统。 ·       设计和生产标志,宴会海报,横幅,背景板和装饰。 ·       确保所有酒店的设计作品如酒店品牌,颜色,规范和集团标准保持一致。 ·       确保工作时间安排合理,在截止日期前完成工作。 ·       创建设计,摄影,书籍,参考资料,标准色的资料库以方便参考。 ·       确保台式印刷系统的正常运行和保养。 ·       策划美术用品的采购、纸张的存货情况及监督纸张的使用。 ·       书刊图片的维护及文件系统的设计。 ·       与集团网络市场合作确保酒店主页保持信息及时更断。 ·       Create andexecute design concepts for the hotel’s promotional materials, collaterals,theme decor and other items based on specifications given on assigned subject. ·       Convertdesigns into camera-ready artwork (ready for printing or production) manuallyor using desktop publishing systems. ·       Design andproduce signages, banquet posters, banners, backdrops and other decor. ·       Ensure that Hiltonidentity guidelines are followed on creative materials (i.e. hotel brand,color, specifications). ·       Ensure thatjobs are scheduled properly, and time management is exercised for the artsection to meet set deadlines for design and art works. ·       Organize thecreative library (designs, graphics, photographs, books, reference materials,color guides) for easy reference. ·       Ensure that desktoppublishing systems are regularly serviced and maintained. ·       Ensure the replenishmentof required art supplies and paper stock. ·       Maintain artworks and design filling systems. ·       Work withHilton Web Marketing to ensure contents of pages are updated atall times
  • 安保员

    3千-3.5千
    重庆-九龙坡区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、协助前台和客房开展对客服务工作,包括但不限于递送外卖、客用易耗品,处理简单客房整理工作,及时反应客人合理需求; 9、服从领导统筹安排; 【岗位要求】 1、大专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • NA君澜大使

    4.6千-4.9千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 领导好
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 活动丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、维护宾客关系,懂得预防措施,协调处理紧急事件,接待VIP贵宾。 2、践行君澜集团“更多的关爱”服务理念,提供人性化的全程式跟进服务,以提升酒店的服务品质和品牌形象。 任职条件: 1、女优先,形象气质佳,具备基础英语口语交流能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.6米以上。 2、有2年以上高星级酒店GRO工作经验,具有良好的沟通、组织活动能力及很强责任心。
  • 上海-长宁区 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有10年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 南京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 工作餐
    • 做五休二
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.身体健康,相貌端正。 3.接受过正规客房服务工作培训优先。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Fire & Life Safety Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的消防安全经理人选: As a Fire & Life Safety Manager, we rely on you to: 作为酒店消防安全经理,需承担以下主要工作职责: 1. Support General Manager to oversee and manage Hotel’s Occupational Health & Safety (OHS) program and initiatives 2. Become the member of Hotel’s OHS committee to disseminate and communicate OHS matters 3. Making sure that the Hotel FLS systems comply with local fire safety codes and regulations and corresponding Government permits & certificates are secured; 4. Making sure that Hotel FLS performance complies with the required Corporate Policy, standards and procedures; 5. Planning and implementing FLS systems inspection, testing and maintenance(ITM); 6. Planning and implementing FLS training and fire drill; 1、支持总经理进行监督和管理酒店的职业健康与安全(OHS)计划和举措 2、成为酒店职业健康与安全(OHS)委员会的成员,传达和沟通职业健康与安全(OHS)的事务 3、确保酒店消防生命安全系统符合当地消防安全规章制度并获得相关的政府许可及证书; 4、确保酒店消防生命安全工作符合集团政策、标准与程序的规定; 5、计划与实施酒店消防生命安全系统的检查、测试与保养; 6、要计划及实施消防系统的培训及演习; We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. Be familiar with fire safety laws and regulations as well as industry standards, and possess knowledge and experience related to fire safety management. 2. Possess strong abilities in risk identification and emergency handling, and be able to calmly deal with unexpected incidents; 3. Excellent communication and coordination skills, capable of working efficiently with various departments and external organizations; 4. Strong sense of responsibility, meticulous in details, capable of independently handling fire safety management work; 5. Possess certain training capabilities and be able to effectively organize the dissemination of fire safety knowledge and conduct training on fire skills. 1、熟悉消防法律法规及行业标准,具备消防安全管理相关知识与经验; 2、具备较强的风险识别与应急处理能力,能冷静应对突发事件; 3、良好的沟通协调能力,能与各部门及外部机构高效合作; 4、责任心强,注重细节,能独立完成消防安全管理工作; 5、具备一定的培训能力,能有效组织消防知识普及与技能训练 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程与标准,确保出品的稳定性与创新性; 3、监督食材采购、库存管理及设备维护,合理控制成本,减少浪费; 4、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能与工作效率; 5、确保厨房卫生、安全及食品安全标准符合国家及行业规范; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行; 7、根据市场需求及客户反馈,定期优化菜单及服务流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验; 2、熟悉西餐菜系及国际餐饮趋势,能够独立完成菜品研发与创新; 3、具备优秀的团队管理能力,能够有效协调与激励团队成员; 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程; 5、具备较强的食品安全与卫生意识,熟悉相关法律法规; 6、能够适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力与应变能力; 7、具备良好的沟通能力与协作精神,能够与其他部门高效配合。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    北京-西城区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配; 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保菜品出品质量稳定,符合酒店餐饮标准; 3、监督食材采购、验收及库存管理,合理控制成本,避免浪费; 4、负责厨房团队的专业技能培训,提升团队整体烹饪水平及工作效率,研究本地餐饮市场,积极开创研发新菜品 5、定期检查厨房设备运行状况,确保设备安全使用及维护; 6、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品策划与执行; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合国家卫生标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜、川菜或其他地方特色菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备菜品创新能力,能够根据市场需求调整菜单; 4、熟悉厨房成本核算及食材采购流程,具备良好的成本控制意识; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力; 6、具备良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作; 7、持有厨师职业资格证书或相关资质者优先。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,完成客房收入指标。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 有调性
    • 西湖边
    • 五险一金
    • 全球员工价
    • 定制设计制服
    • 鲜活自由
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 严格按照菜谱、标准和摆盘标准 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求 正确操作所有的设备、器具和机器 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流 可以被要求进行盘存工作 及时的按要求准备菜单 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动 遵照行政副总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法 紧密配合行政副总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单 监控食品的质量和数量,确保最大限度的节约原材料 检查员工准备的食品质量,按需求标准和做出必要的调整 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度 检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用餐时间准确 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow First In First Out and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 To provide consistent quality of hot & cold food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all The LHI Brand Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager. 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 ·         Assists Chinese Executive Chef with kitchen operations as necessary. Carry out precise and clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, general standards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。 ·         Performs all duties of kitchen colleagues as required. 履行厨房同事的职责。 ·         Follow direction of Hygiene Officer and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infection at all times.  Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 ·         Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 ·         Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 ·         Ensures compliance with all local and national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 ·         Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 ·         Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 ·         To implement and follow a departmental daily Briefing /Show time. 贯彻执行每天的例会。 ·         Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 ·         Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 ·         To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 ·         Periodically plan outside colleague’s activity to promote teamwork. To be able to coordinate effectively with colleagues also in other departments and be flexible on operation needs. Supporting management in driving vision and priorities. 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。能够与同事及其他部门协作,并能灵活满足运营需要。通过建立形象与注意缓轻急重来加强管理。 ·         Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 ·         Enforce The LHI food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行朗廷集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 ·         Responds to guest inquires or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问24小时内做出回应。 ·         Maintain F&B concepts and Mission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 ·         Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 ·         Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 ·         Above all. To lead by example through a “hands on” approach to motivate our colleagues to excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精 。 ·         All details regulatory framework refer to colleague Handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 ·         Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions. Zero accidents are our goal. 了解事故预防并加强工作安全,目标是零事故。 ·         Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 ·         High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·         Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 Experience 经验 ·         5 year working experience, preferably in hotel industry 五年以上的工作经验 ,有酒店工作经验的优先 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·         Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 ·         Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 ·         Strong colleague’s relation skills and conflict management skills, and also effective decision making skills 良好的处理同事关系冲突管理技巧,有效的决策力 ·         Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 Computer Knowledge 电脑知识 ·         Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 Language Proficiency 语言能力 ·         Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    · 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。执行行政总厨精确及明确的指示,从配方、系统到整体标准和质量控制,来确保顾客满意度。 ·  以热情,服务精神为基础,随时发挥自己的专长,展现朗廷新天地的风采。 ·  根据卫生主任,卫生局及HACCP的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美,新鲜,安全。
  • 广州 | 经验不限 | 初中
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 工作职责: 1.向顾客传播健康、美丽的生活理念与生活方式; 2.遵守标准、科学的护理手法和流程,为顾客提供优质护理服务; 3.结合中医养生、产品特性等专业知识,协助客户经理为顾客提供美容、美体、养生经络等护理解决方案。 任职资格: 1.18-35岁,五官端正,形象好气质佳; 2.阳光、自信、亲和力佳、积极主动,有较好的服务意识;  3.对美容行业具有极高的热情,立志在美容行业发展并希望挑战高薪; 4.美容美体、中医护理、康复治疗等相关专业的优先。 公司优势: 1.美容行业头部企业,200+家独资直营门店,美容连锁直营头部品牌; 2.公司发展迅猛,门店增长量与速度行业第一; 3.门店多规模大,发展晋升空间大; 4.健全的薪酬福利制度,行业内具有竞争力的福利待遇; 5.品牌+科技,具有稳定、丰富的客户资源。 薪酬福利: 1.高薪待遇+五险一金+月休6天+高档小区住宿+年终奖+带薪假期; 2.每月800元美容基金+年度体检+年度旅游+丰富的企业团建活动; 3.行业标杆培训(线上+线下)+广阔的晋升空间+免费读大学机会(全日制国家正规学历)。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 提供住宿
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    • 投递简历
    【职责内容】 工作职责: 1.向顾客传播健康、美丽的生活理念与生活方式; 2.遵守标准、科学的护理手法和流程,为顾客提供优质护理服务; 3.结合中医养生、产品特性等专业知识,协助客户经理为顾客提供美容、美体、养生经络等护理解决方案。 任职资格: 1.18-35岁,五官端正,形象好气质佳; 2.阳光、自信、亲和力佳、积极主动,有较好的服务意识;  3.对美容行业具有极高的热情,立志在美容行业发展并希望挑战高薪; 4.美容美体、中医护理、康复治疗等相关专业的优先。 公司优势: 1.美容行业头部企业,200+家独资直营门店,美容连锁直营头部品牌; 2.公司发展迅猛,门店增长量与速度行业第一; 3.门店多规模大,发展晋升空间大; 4.健全的薪酬福利制度,行业内具有竞争力的福利待遇; 5.品牌+科技,具有稳定、丰富的客户资源。 薪酬福利: 1.高薪待遇+五险一金+月休6天+高档小区住宿+年终奖+带薪假期; 2.每月800元美容基金+年度体检+年度旅游+丰富的企业团建活动; 3.行业标杆培训(线上+线下)+广阔的晋升空间+免费读大学机会(全日制国家正规学历)。
  • MICE销售经理

    1万-1.6万
    河源 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    Base:广州/深圳 岗位职责 1.对MICE客户进行开发,完成公司交给的销售指标; 2.负责客户关系拓展及长期客户维护,并建立客户档案; 3.完善MICE销售部工作程序和标准,制定合理的与客户对接的操作流程; 4.负责市场的数据分析、市场调研、竞争情报,并定期进行客户分析,创新销售策略; 5.上级交付的其它工作任务。 任职要求: 1.大专及以上学历,市场营销、会展、旅游相关专业优先; 2.有接待珠三角商务公司,企业团建,会议活动工作经验的; 3.三年以上MICE相关工作经验,会议会展、公关活动、酒店、旅游等行业相关从业经验优先; 4.了解行业市场动态,具备较强的市场分析、营销、推广能力; 5.出色的客户沟通引导能力、谈判能力和资源整合能力。
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