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  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:01
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    根据本部门工作制度及流程进行日常工作, 并向上级或部门主管汇报。提供VIC会员帮助, 接受并处理投诉, 协调并维持VIC 服务中心秩序, 接受上级工作安 排及调配, 确保VIC服务中心的优质服务。 主要职责: 1、当值期间应保持身体状况良好,确保健康,并不会对客户及同事造成健康安全影响。 2、应熟悉工作区域设施设备及工作流程,明确与公司各部门的沟通环节,熟记公司规章制度。具备良 好的工作技能,能熟练运用各项如VIC操作系统等工具及辅助设施高效完成工作。 3、具备一门以上外语技能,如英语,能流利地对客交流。具备较好的沟通技巧,有较好的对客服务 意识。服从当值上级主管的工作安排及调配,提供优质服务于VIC会员及VIP客户。 4、按照公司之规章制度确保当值期间仪容仪表符合要求,如微笑待客,耐心解释,主动服务等。妆容 得体,如带妆上岗(至少应有亮色唇膏及淡色眼影),束发,着装整洁,佩戴名牌及襟章等。 5、接受并执行上级主管安排之各项访问及参观工作,准备瓶装水,纸巾等相关物品,确保接待无错失。应与部门其他各员工通力合作,团结高效。 6、应始终保持站立式服务,并严格按照部门工作规范及要求礼貌,周到,高效服务。 7、积极参加本部门及公司提供之各项培训,并将培训应用于实践工作中。适时关注各项信息及资 料的跟新,确保牢固掌握工作技能,明确知晓公司规章,具备快速反应,及时服务的能力。 8、负责本岗位物品的每日及每班交接与汇报,确保对客服务之各项物品齐备可用。 9、确保VIC服务中心整洁完好,随时处于优质良好之状。 10、協助提供餐飲服務。 11、完成上级指派的其他工作。 职位要求: -能熟练使用办公室软件; -能够适应轮班工作制· -女身高 168CM 及以上,男身高 178CM 及以上,外形姣好,气质端庄,具有亲和力。 -性格开朗活泼,反应敏捷,具有较强的对客服务意识,能承受一定工作压力,能适应轮班制,且能确保节假日期间可当值,能较好的自我约束及自我管理。 -具有责任心,团队意识,并能与同事友好合作,高效工作。 -面对 Top VIP 能敏锐意识到顾客的需求并快速反应提供周到细致的服务。 -面对投诉及突发事件时,能及时有效地通知各相关部门及主管。
  • 防损经理

    8千-1.2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    【岗位职责】 1、全面负责保安组工作。 2、组织全体保安员完成酒店安全保卫工作,确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案和本部门的工作规程。 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”为中心的“五防”安全教育、法制教育。 5、消除安全隐患,做好重大活动的现场安全指挥工作。 6、维护酒店内部治安秩序,巡视酒店设备,监督保安员工作。 7、保障员工和宾客的生命安全,对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历,懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。 2、具有3年以上万豪系酒店安全部第一负责人管理工作经验。 3、接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    【职位描述】 1、确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4、通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 5、 在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低前厅部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控制成本。 6、 与相关部门经理和前厅部员工合作,通过合理的收益管理,升级促销和房间安排,达到客房的销售和收入的最大化。 7、 与客房部经理和前厅部助理经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 8、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 1、万豪系酒店同岗位经验优先; 2、团队合作能力强; 3、逻辑思维及创造性思维能力强,情绪稳定、有良好的沟通及谈判能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:45
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    岗位职责 1.完成团队和散客销售目标。 2.完成销售量、调整销售活动建议,完成计划目标。 3.与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.定期复盘上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1.有相关经验者优先。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 该职位面向上海、南京、浙江、苏州、无锡、北京等地区急招销售精英,薪酬待遇从优,享高额提成,具体可面议。
  • 长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    岗位职责: 1.根据酒店经营目标制订与落实销售方案,与部门总监共同完成销售任务; 2.参与确立酒店的市场定位及定价工作,制定经营方针; 3.组织开展定期的市场调研计划,了解竞争对手状况; 4.制定市场开发方向及计划,拓展市场,创造新客源; 5.协调与其他部门间的业务沟通,做好接待工作; 6.根据客户反馈、销售动态和市场情况,反馈上级领导参与调整酒店价格。 岗位要求: 1.至少5年以上工作经验,3年以上管理经验,专业的酒店管理知识和能力,认同企业文化遵守企业规章制度; 2.具有良好的沟通和表达能力、应变能力和解决问题能力,心理素质佳有较强的事业心,勇于面对各种挑战; 3.拥有对市场的把控能力和分析能力,充分了解酒店市场状况和趋势,随时抓住实际增加酒店营收; 4.具有良好的人际关系处理能力,做好承上启下的工作;拥有良好的应变能力,在特殊情况发生时能够随机应变处理好突发情况; 5.激励、考核、赋能的能力,培养下属成长。
  • 房务总监

    8千-1.2万
    天津-静海区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:50
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    1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 总经理助理

    1万-1.2万
    吉安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    岗位职责: 1、协助总经理工作,督导酒店完成月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 2、协助总经理调查研究、了解公司经营管理状况并提出意见或建议,供总裁决策参考。 3、根据市场变化与既有客户、潜在客户及合作伙伴保持密切联系,并不断改进服务工作。 4、分析酒店经营情况,收集同行业信息,制订客源市场的开发计划。 5、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、25-40岁,大专以上文化程度,销售版块背景尤佳。 2、长时间从事于高星级酒店工作者优先考虑。 3、江西籍贯及对本地酒店市场有所了解者优先考虑。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 心艺家
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    Primary Responsibilities 主要职责: The Senior Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible, hotels belonging to the chain in his/her area/region. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company. To ensure the smooth running operation of the commercial section in consultation with the Director of Sales on all matters. The Senior Sales manager performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales & Marketing. The Senior Sales Manager will also be responsible to the Director of Sales for the Corporate Section and all Sales Personnel within the section. 高级销售经理的首要任务是在任何地点都宣传并推销酒店,有机会时在当地推销自己酒店的姐妹品牌,并完成销售指标为公司争取最理想的销售状况。 在销售部总监的监督管理下,确保酒店商业方面平稳的营运工作。 销售部的工作职责是根据酒店的结构、形成、连锁性并在酒店内部规章制度的基础上由市场销售总监制定的。高级销售经理也会负责酒店销售总监所属的合同公司以及其他个人销售的管理。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:27
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    【岗位职责】 1、负责酒店整体收益管理策略的制定与实施,优化房价体系及房态控制,提升酒店整体收益水平; 2、监控市场动态及竞争对手价格策略,定期进行市场分析,调整定价及销售策略; 3、统筹管理酒店预订渠道,协调销售、前厅、运营等部门,确保收益最大化; 4、制定并执行收益管理相关报表及数据分析,为管理层提供决策支持; 5、兼任总裁助理,协助处理日常行政事务,协调跨部门沟通及项目推进; 6、参与酒店年度预算编制,并对收益相关指标进行跟踪与评估。 【岗位要求】 1、具备酒店收益管理或相关领域工作经验,熟悉酒店运营及市场动态; 2、熟练掌握收益管理工具及数据分析方法,能独立完成市场调研及策略制定; 3、逻辑思维清晰,具备较强的数据敏感度及商业分析能力; 4、优秀的沟通协调能力,能高效推动跨部门协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能灵活应对突发情况; 6、具备总裁助理或类似岗位经验者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:01
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    ·           Assisting with the preparation and planning of the annual marketing plan, department objectives and other costs related to the annual budget plan. ·           协助准备和规划年度市场营销计划、部门目标和其他相关费用的年度预算。 ·           Ensure the annual marketing plan is deliverable, measurable and is able to be adjusted along with the business needs. ·           确保年度营销计划是可交付的、可衡量的、能够随着业务需求进行调整。 ·           Maintain a good working relationship with local and national media. ·           与本地和国内媒体保持良好沟通及关系。 ·           Prepare a media list and update it regularly. Including but not limited to local and national travel, leisure, lifestyle, entertainment, business and food media or bloggers. ·           整理媒体联络表并及时更新,包括但不限于本地和国内旅行、生活类,娱乐类,商务类及美食类媒体或博主等。 ·           Monitor news coverage and circulate internally every month. ·           监控媒体新闻报道并每月在内部传阅。 ·           Submit stories/photos to media and Artyzen corporate office regularly every month. ·           每月向媒体及雅辰酒店集团呈交酒店新闻和相关图片。 ·           Be the brand ambassador of the hotel, to ensure all materials comply with the brand standards and all creative follows the brand direction. ·           成为酒店的品牌大使,确保所有材料符合品牌标准而且所有的创意都符合品牌方向。 ·           Ensure all materials using for the public are submitted to the corporate office for approval before they are published. ·           确保所有宣传材料在发布之前,都经过总部审批。 ·           Ensure all hotel associates are fully versed on these brand guidelines and give direction where appropriate. ·           确保所有的酒店员工完全熟悉这些品牌标准,并在需要的情况下给与指导帮助。 ·           Ensure you are fully versed with the hotels emergency & crisis management policies and procedures. Be well versed with the appropriate action and contact people to liaise with. ·           确保完全熟悉酒店应急与危机管理的政策和程序。深谙如何用适当的方式联系相关人员。 ·           Ensure files, correspondence, photo/electronic library of the hotel and other relevant business documentation is maintained. ·           确保将档案、信件、酒店电子图片库和其他相关业务文件完整存档保留。 ·           Arrange photography of VIP guests and maintain archives. ·           为所有接待的贵宾留影并保留档案。 ·           Develop and produce sales supported materials for the hotel (website, OTAs, GDS, newsletters, brochures, promotion materials, in-room information, guides, etc.). ·           设计制作酒店广告宣传物料,(如官网、OTAs、GDS、实时通讯、宣传册、宣传品、客房内宣传页及指南等)。 ·           Assist with creation and implementation of local, regional and international advertising, including online marketing initiatives ·           协助建立和实施本地,国内和国际广告计划, 包含在线营销活动。 ·           Coordinate all special events and promotions and maximize publicity. ·           协助举办落地活动及促销宣传活动,最大限度地进行宣传推广。 ·           Work with Food and Beverage team to develop the promotion plan and make sure it’s deliverable, measurable and adjust it when it’s necessary. ·           与餐饮团队合作制定促销计划,确保计划的可行性、可衡量性,并在必要时进行调整。 ·           Coordinate and implement the communication plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. food and beverage, business development, etc.). Work closely with Chef and Restaurant for specials and social events. ·           与酒店相关部门(即餐饮部、业务发展部等)沟通,协调并实施酒店活动和促销活动的沟通计划。针对特别活动和社交活动,与厨师和餐厅紧密合作。 ·           Handle OTA responses on behalf of the related department. Advance communication with them is a must. ·           代表相关部门处理在线预订平台的评论回复。回复前必须提前与相关部门协商。 ·           Undertake additional duties as requested by Head of Business Development and Hotel Management team. ·           根据商务发展总监和酒店管理团队的要求承担额外的职责。 ·           Be an early adopter and champion for innovation, especially in the area of online marketing and channel engagement. ·           有创意并敢于创新,尤其是线上营销和渠道营销方面。 ·           Press release and management speeches writing as required. ·           根据需求准备新闻稿和演讲稿等书面文书。 ·           Compilation of award submission documents. ·           为酒店争取获奖荣誉。 ·           Seek sponsorship opportunities to increase hotel and brand awareness. ·           寻找适当的赞助机会,提高酒店和品牌知名度。 ·           Third party tie-ups. Work close with any third party when it’s necessary. ·           必要时与第三方紧密合作。 ·           As the main contact of the hotel with corporate office on marketing and communications. Prepare monthly report to the corporate office. ·           作为酒店与总部市场部主要沟通联络人员,每月提交月度报告。 ·           Work with corporate marketing team closely and fully support for any corporate marketing initiatives. ·           与总部市场部紧密合作,并全力支持任何总部安排的工作。
  • 温州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:33
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 上什主管

    1万-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 15:51
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    【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理,确保菜品制作流程高效、规范; 2、监督并指导上什员工完成食材的初步加工、腌制、炖煮等工作,保证出品质量; 3、制定上什部门的工作计划及排班安排,合理调配人力与资源; 4、检查食材的新鲜度、储存条件及卫生标准,确保符合食品安全要求; 5、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺; 6、定期培训上什员工,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理上什部门的突发问题,如设备故障、人员调配等,确保厨房正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位操作技能,熟悉各类食材的加工及烹饪方法; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并调动积极性; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 4、具备良好的抗压能力,能适应高强度工作环境; 5、有创新意识,能根据市场需求调整菜品工艺; 6、具备良好的沟通能力,能与厨房其他部门高效协作; 7、有酒店或高端餐饮行业上什工作经验者优先。
  • 安保经理

    1万-1.2万
    济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:51
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    1、自然条件:男性:45岁以下,身高175CM左右,五官端正。。 2、文化程度:高中以上文化。 3、工作经验:退伍军人,有3年以上同等星级酒店相关管理工作经验。 4、语言能力:普通话流利。 5、业务素质:熟悉酒店物业安全运作,岗位技能精,能处理常见的各种突发事件,具有较强指挥能力和综合素质,能与当地公安、消防部门建立和维系良好的关系。 6、思想素质:思想素质:热情、进取、事业心强,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,为人公正,处事灵活又不失原则,有大局观,工作责任心强,具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:51
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    1.男女不限,年龄 38 岁以下,具备活力与学习潜力,适应酒店行业快节奏工作模式。 2.形象佳,注重个人仪表仪态,符合五星级酒店高端服务形象标准;身高要求 160cm 以上,确保在对客服务中展现良好的职业风貌。 3.具备专科及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先;具备 8 年以上高星级酒店销售工作经验,其中至少 3 年销售管理岗位经验,熟悉酒店客房、餐饮、会议、康乐等全业态销售逻辑,有丰富的高端客户资源与行业人脉。 4.精通酒店销售策略制定与执行,能精准定位目标市场(如商务客户、旅游团队、高端散客等),制定针对性销售方案;具备出色的谈判能力与客户开发能力,能独立完成大额订单签约;熟练运用 CRM 系统等工具,擅长销售数据统计与分析,能通过数据驱动销售决策。 5.精通酒店销售策略制定与执行,能精准定位目标市场(如商务客户、旅游团队、高端散客等),制定针对性销售方案;具备出色的谈判能力与客户开发能力,能独立完成大额订单签约;熟练运用 CRM 系统等工具,擅长销售数据统计与分析,能通过数据驱动销售决策。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:07
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    岗位职责: 1. 负责设计和创新淮扬菜菜品,确保菜品的质量和口味符合标准。 2. 监督和优化菜品的制作流程,保证高效率和高质量的输出。 3. 结合市场需求和时令食材,定期推出新菜品,保持菜单的竞争力。 4. 监督食材的采购和使用,确保符合食品安全和卫生标准。 工作酒店在苏州工业园区,包吃包住
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    【岗位职责】 1、制定酒店公关及媒体宣传计划。 2、组织新闻界和商界人士参观饭店。 3、向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4、代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5、处理负面新闻,进行危机公关。 6、收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;4年以上同岗位工作经验。 2、优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5、个性积极主动,工作认真负责。
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:53
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验,熟悉佛山酒店市场。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 宴会厨师长

    1万-1.2万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:46
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、根据宴会需求制定标准化操作流程,确保出品质量和上菜效率 3、带领团队完成各类宴会(婚宴、商务宴请、大型活动等)的菜品制作与呈现 4、定期研发创新宴会菜品,保持菜品竞争力与市场吸引力 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房符合HACCP标准 6、负责厨房设备维护保养及厨房人员排班、培训与绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪功底,精通川湘菜系者优先 2、熟悉宴会厨房运作流程,能承受高强度工作压力 3、具有优秀的成本管控意识与食材利用率优化能力 4、具备团队管理经验,擅长厨房人员培训与梯队建设 5、持有厨师职业资格证书(中级以上)或相关专业资质 6、对食品安全、卫生标准有深刻理解并能严格执行
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据部门年度工作计划制定年度公关宣传计划并督导部属制定相应的工作计划和目标。 2、制定并完成销售任务,并督导部属完成相应的销售任务。 3、负责与OTA合作商的日常沟通工作。 4、根据酒店各项经营活动的需要,做好公关宣传的创意,方案制定和实施工作。 5、负责酒店各类宣传品的图文、拍摄、撰写、编辑、翻译工作。 6、负责收集、整理酒店行业日常经营及特别营业推广的广告宣传资料,加以分析和借鉴,保持宣传创意的推陈出新。 7、做好酒店公关宣传活动资料、文件、图片、音像材料的档案管理工作。做好各种报刊、杂志、涉及酒店的文献资料的剪辑、归档工作。 职位要求: 1、 大专或以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业; 2、 具有五年以上市场销售经验,能够识别、确定潜在的商业合作伙伴,熟悉服务行业市场发展现状; 3、 有优秀的销售技巧,较强的销售策划能力和运作能力; 4、 有良好的公关能力,面对复杂的工作有良好的决策、判断能力; 5、 有良好的抗压能力,积极乐观、工作主动。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:49
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    • 投递简历
    与当地有影响力的目的地管理公司、代理人、公司的MICE客户和WWSO保持密切的关系。  与会议宴会策划团队联络,以生成可重复的业务,并咨询会议宴会策划员获取合同阶段的团体后勤情况。  处理所有MICE电话询价,从询问、资格认定、酒店参观、后期加强到预订  将MICE询问分配给MICE销售团队的其它成员,监督其进度  监督团体的转换及取消情况。确保竭尽全力将其转变为可带来利润的团体。确保取消理由是有效的,并予以记录和分析。  每天检查账面报告,将主要精力放在团体数字及活动上,提醒营销团队了解团体的变更策略情况  每周与DOS和相关团队成员一起主持一次团体回顾会议,确保努力做成业务。  确保在电邮、网络和面对面的演示及酒店参观中提供并使用会议宴会影像资料及附属资料。  确保会议宴会团队的所有成员创造并使用经批准的专业销售用语。  以专业的方式策划日常的电话销售活动,以发现新的商业机会。  确保所有职员积极地交叉销售其它凯悦酒店。  制作并分发年度会议宴会市场营销计划及促销日历,并确保实施所有规划的销售和市场营销活动。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:44
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    【岗位职责】: 1、全面负责酒店及旅行相关产品设计与开发,上线并清晰规划产品线及开发战略,结合战略与流程标准逐步完成运营管理体系的设计、梳理、实践、优化、完善工作。 2、全面负责成都雅高瑞享酒店周边商品设计与完善,挖掘及开发商品品类; 3、对品牌的综合服务品质、产品呈现品质、客户满意度等指标的达成、提升优化负责,按照品牌质量标准制定服务流程执行及监控酒店落地,维护酒店资产、品牌形象,提升服务品质、客户体验及顾客满意度; 4、负责巡检与监督各酒店执行管理公司运营标准,确保各酒店管理及服务质量符合管理公司要求,组织定期召开相关会议; 5、负责针对酒店主要运营部门,如客房、餐饮、前厅部、工程部等运营工作提供技术支持和专业化的指导,根据公司发展战略目标,协调公司资源,组织各酒店服务与技能等培训。 6、保持与各酒店总经理之间定期的业务咨询沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制; 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息; 8、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】: 1、在连锁品牌酒店集团工作具备酒店运营管理经验三年以上,有标准化管理工作经验,并担任部门副总监及以上职位或具有相同能力者,销售部和市场部工作者优先; 2、熟悉高端酒店经营管理业务,熟知酒店日常运营标准与服务规范; 3、能独立组织编制管理体系文件,对酒店标准体系、服务体系有独到的见解; 4、思维逻辑清晰,具备极强的自我驱动能力及团队协作意识,责任心强。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:56
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹餐饮部门日常经营及管理工作。 2、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化。 4、根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 6、抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 7、抓好员工队伍的基本建设。增强内部凝聚力。 8、建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 9、完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求: 1、大学专科以上学历,酒店管理相关专业学历优先考虑。 2、至少5年以上同岗位五星级酒店工作经验。 3、 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 4、具有良好的沟通、协调能力。 5、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。 福利:双休,五险一金,带薪年假。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:26
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    • 投递简历
    1.Behaves and acts in anexemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。 2.Is the IT, telecoms andaudiovisual expert at the hotel for guests and employees alike. He or sheperfectly masters these systems. 为酒店的客人和员工提供信息技术,电话网络和多媒体专业服务.他/她对这些系统非常精通。 3.Ensures that all IT,telecoms and audiovisual equipment and systems conform to standards and are ingood working order. 确保所有的信息技术,电话网络和多媒体设备系统符合标准并保持良好工作状态。 4.Contributes to thesatisfaction of individual guests by ensuring the technical team has the skillsneed to resolve simple and recurrent problems.  为使每一个客人满意,确保技术团队能够解决简单的和经常出现的故障的能力。 5.Is responsible for thecorrect installation of technical IT, telecoms and audiovisual equipment andensures it is in good working order. 负责信息技术,电话网络和多媒体设施的正确安装,并良好的运行。 6.Monitors technologicaldevelopments and latest progress. 对信息技术的发展变化和产品的更新换代熟悉。 7.Identifies and selectsexternal service-providers. 了解并挑选外部的服务支持者。 8.Applies the brand'squality standards (SOP). 采用品牌的质量标准。
  • 管事部经理

    8千-1.2万
    郑州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作流程、操作规范及卫生管理制度,定期检查执行情况; 3、管理管事部员工,包括排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工工作效率和服务质量; 4、负责餐具、清洁用品及设备的采购、库存管理,控制成本并确保物资供应充足; 5、协调与厨房、餐厅等其他部门的沟通协作,确保餐具供应及时、设备运转正常; 6、定期检查清洁设备的使用状况,安排维护保养,确保设备安全高效运行; 7、处理管事部突发问题,如设备故障、人员调配等,确保部门工作顺利进行; 8、完成上级领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验,熟悉酒店清洁消毒流程及标准; 2、了解餐具、厨具及清洁设备的维护保养知识,能独立解决常见问题; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升团队协作效率; 4、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅合作,确保工作高效完成; 5、注重细节,责任心强,能承受一定的工作压力; 6、具备成本控制意识,能合理规划物资采购及库存管理; 7、身体健康,能适应倒班工作制。
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