工作职责： 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 能够接受外场工作任务。 9. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10. 接受盘点库存的工作。 11. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 13. 积极的学习和不断的创新菜肴。 14. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 15. 参加并积极地参与所有的培训。 16. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 17. 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 18. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。 2. 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 4. 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。 5. 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 6. 能够合理消耗所有产品和配料。 7. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 9. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 10. 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 11. 掌握基本的英文能力（口语和书写）优先考虑。

Job Description职位简介  ·       Assist the security manager to do the security/ fire work to ensure the operation of the property functional well. 协助保安经理搞好治安/消防工作，确保物业的正常运营。 Major Responsibility主要工作职责 ·       Taking orders given by the manager, make theproperty secure. 认真执行部门经理的工作指令，带领属下员工做好公寓内的各项安全防范工作。 ·       Do the security job according to the securityand fire safety management system, help and supervise other departments to dotheir job in a security context. 根据治安消防安全管理制度，经常督促和帮助各部门抓好岗位工作中的各个安全环节，切实做好安全防范工作。 ·       Assist the manager to do training on securityand fire control safety awareness. 协助部门经理做好“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”宣传工作，增强全公寓员工的法制观念和消防安全意识。 ·       Arrange the shifts; supervise the securityofficer’s daily work. 全面负责本班次各岗位的工作安排，督促、检查保安员的日常工作。 ·       Check the appearance of security guards, If thereis any problem, corrected immediately. 及时检查保安员的仪容仪表及工作状态，如有问题，及时纠正并处理。 ·       To detect hidden dangers and vulnerabilities,and to take effective measures to make up for it, to avoid accidents. 及时发现不安全隐患和漏洞，并采取有效措施加以弥补，避免事故的发生。 ·       Deal with the complaints, report to the managerin time. 妥善处理客人的投诉，并及时向部门经理汇报。 ·       Deal with general security incidents andaccidents, report to the manager in time. 处理一般治安事件和意外事件，并及时向部门经理汇报。 ·       If there’s any action against the companypolicy, stop it politely. 对客人出现的违反公司规定、损害公司利益和财物的行为，及时礼貌地给予制止。 ·       Recording and filing the special cases occurredwhen on duty, and report to the manager in time. 负责当班时发生的重大情况的书面材料整理工作，并及时汇报给部门经理。 ·       Handover the unfinished job with cautious. 认真负责的做好交接班的一切工作，尤其是未完成工作的交接。 ·       Give guidance and training to the securityofficer. 负责对本班保安员进行业务指导和培训。 ·       Manage the officer effectively, give Rewardsand punishments, encourage teamwork. 有效的管理本班保安员，奖惩分明，并鼓励团队合作。 ·       In compliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention toenergy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ·       Other tasks assigned. 上级领导交办的其他任务。 Requirements资质需求 ·       High School degree above or equivalent degreesis essential; 高中及以上学历，或具有同等学历； ·       Minimum of 3 years management experience atservice apartment/ branding hotels, security training experience is preferred; 有3年以上服务公寓/星级酒店相关工作经验，退伍军人优先考虑； ·       Deal with things quickly and decisively,alertness, accurate; 处事迅速、果断、机警、准确； ·       Responsible, honest and have a good attitude; 富有工作责任心，诚实可靠，态度积极； ·       Good image, good personality, healthy, nocriminal record; 形象良好，品貌端正，身体健康，无犯罪纪录； ·       Good communication skill, good team player; 良好的沟通能力、协调能力和团队精神； ·       Be able to work under pressure. 能承受工作压力。 工作地点：上海浦东新区求新路55弄1号

1.To assist in the production of and maintenance of ahigh standard of quality food preparations, presentations and the continuous and consistent improvement of the people, product and profit as per the W Standards.协助高质量生产和维持高标准的食品成果，并根据W标准持续不断的改进人员、产品和利润。2.Very advanced courses or experience in the administration side of the kitchen.在厨房管理方面有非常高标准的课程和经验。3.To assist colleagues, in supporting culinary teams, if required, to enhance team spirit, develop credibility, respect, openness and trust.协助同事，以支持厨房团队，同时，以增强团队合作精神，培养诚信，尊重，开放和信任。4.To actively participate in the training, development the Culinary colleagues, according to the monthly training plan, gallop guest index- “Comment Cards”, hygiene reports and any other highlighted areas for fine tuning/development that would benefit the team and guests.积极的支持培训和培养厨房的员工， 根据每月的培训计划， “客人评价”的盖勒普分数，卫生质检报告，与其他的重要的部分。5.Conducts colleague performance appraisals to review colleagues’ general performance and discuss any areas for fine tuning/development – and highlight areas of strength.对同事进行绩效评估，以评估同事的总体表现，并讨论任何可进行微调/发展的领域——并突出优势领域。6.To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy on Safety Procedures and Practices， Food hygiene and Safe Food Handling practices ，the Culinary standards relating to recipes ，preparation methods and plating standards in your outlets.全面理解和遵守公司的规章制度符合安全条例和规范，食物的卫生与安全食品的操作，厨房的食谱标准，制备方法和操作标准的政策。7.To assist inwriting and updating the relevant section of the Departmental Operations Manual.要协助编写和更新的相关部分部门操作手册。8.To take responsibility for the quality of incoming produce, ensuring that all food merchandise is in accordance with order sheets, receiving records and purchasing specifications.对来货产品的质量有专业的认识和责任，确保所有食品符合订单，记录和采购的规格。9.Perform daily storeroom inspections of all walk-in refrigerators, reach ins, to ensure that proper rotation of food is adhered to.对所有的步入式冰库，冰箱进行日常检查，确保在交接班之前和交接班接受后正确轮换食物。10.To assume a professional interest for the quality of food prepared and presented in the employee dining room and the consistent – continuous improvement of related teams and product对员工准备和展示的食物质量以及相关团队和产品的持续改进表现出专业的兴趣。11.To ensure that all outlet reports, schedules, standard recipes, menus, food presentation photographs and correspondence are completed in liaison in an accurate and punctual manner确保所有餐厅报告、时间表、标准食谱、菜单、食品展示照片和通信以准确、准时的方式完成。12.To ensure all quality ingredients” are accurately ordered, received and stored following F.I.F.O. rotation.确保所有“优质原料”，在准确订购、接收和存储之后保持遵循先进先出的原则。13.To ensure all quality ingredients’’ are professionally prepared in accordance with recipes, plating guides, buffet set ups, with an emphasis on maximizing production time and minimizing waste, to support the Culinary Team achieve its financial goals-targets, Food Cost.确保所有“优质原料''按照食谱，操作指南和自助餐的设置进行专业准备，最大限度的利用生产时间和减少浪费，以支持烹饪团队实现其财务目标，食物成本。14.To understand, prepare and post employee work schedules to reflect operating forecasts and to keep within budgeted figures.要了解，准备和发布员工的工作计划表，以反映经营预测，并保持在预算的数字。

岗位职责： 1、协助酒店管理层制定酒店的发展战略，并制定相应的人力资源策略去支持酒店的发展； 2、为管理层提供人力资源、组织机构等方面的解决方案，并致力于提高公司综合管理水平，及有效控制人力资源成本； 3、管理酒店人力资源行政部工作，建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度；制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系； 4、推动酒店企业文化建设，建立具有新引力的工作环境。 岗位要求： 1、五年以上星级酒店人事行政管理经验，两年以上同等岗位工作经验； 2、在酒店招聘、合同挂历、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验，熟悉国家、地区劳动法律法规及相关政策； 3、良好的计划和执行能力，有亲和力，很强的团队领导能力；具备良好的人际交往能力、组织协调能力、沟通能力以及解决复杂问题的能力。

SCOPE 范围 To ensure the smooth operation of all kitchens. To produce high quality products to his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the daily operation. Train subordinates on food production, LHI brand standard and regulations. Follow hotel standards and procedures as described in the hotels hand book. Able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficiently, well organized, and customer focus. 确保餐厅的平稳运作，根据自身的专业知识制作高品质的食品，协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属同事食品知识、朗廷酒店品牌的标准和规章制度，酒店的标准以及遵循酒店的员工手册规定的标准和步骤。有效管理餐厅及其他相关部门，具有良好的组织能力，关注顾客的需求。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.      Fully responsible for kitchen operation and performance in the absent of Chinese Executive Chef. 中厨房行政总厨不在时，全权负责厨房的日常操作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味，可口诱人并且配料合理，卫生安全。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物，确保其达到预计的水准，新鲜，分盘，根据HACCP的指示正确储存。 4.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准，HACCP以及当地的卫生标准，并确保其时刻达到标准。 5.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件，并作必要的更新。 6.      Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备，及时维修保养。 7.      Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 8.      Hold periodically class room style training for younger colleagues in order to increase knowledge  定期对新进同事进行课堂式培训，帮助其增加相关职业知识技能。 9.      Focus every day on food cost and train our colleagues on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制，并培训同事增强该方面意识。 10.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.  遵守“走到哪里都干净”的准则，随时保持工作区域干净整洁。 11.   To implement and follow a departmental daily Briefing / show time. 贯彻执行每天的例会。 12.   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存，并由制作者或最初使用者制作标签，注明日期。 13.   Rotation of foods – first in fist out. 遵循食物使用原则-先进先出。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.  一旦生病，立即告知主管。 15.  Creates recipes for colleague to follow and key in into Material Control for food cost calculations.  制作食谱配方并存档至物料控制和食品成本控制文档。 16.  Creates user records for standardization of products and set ups. 为了产品的标准化和过程的布置，建立使用记录。 17.  Cold food for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn at all times in cold kitchen/pantry  冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.  Usage of right chopping boards is maintained at all times.  一贯正确使用砧板。 19.   Make sure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 20.   Inform supervisor of any problems or complaints, either from internal or external customers, when they arise. 遇有内部或外部的问题或投诉，立即告知主管。 21.   Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed.  按要求参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 22.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container being changed if necessary.  每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 23.  Proper requisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 24.  Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题，与相关部门协调处理好。 25.  Attends meetings as required.  按要求参加会议。 26.  Get involved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 27.  Follow hotel policy as laid out 遵循酒店政策。 28.   Full compliance with The Langham Hotels Business Conduct guide 遵守朗廷酒店商业行为指导守则。 29.   Ensures new colleagues get proper training, guidance and close watch of follow ups确保新进同事接受所需培训、指导并关心其后续跟进。 30.  Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故，确保安全工作生产，以实现零事故之目标。 31.  Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 32.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历   Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 2.         Experience 经验          5 year working experience, preferably in international brand five star hotel 五年以上的工作经验 ，有过在国际五星级酒店工作经验的优先 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Strong organization skills and excellent cooking and pastry skills; 强大的组织技巧及完美的烹饪和糕饼技巧 Possesses the ability to perform all functions in the kitchen and pastry operation 有完成所有厨房和饼房运营中的工作职能的能力 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 4.         Computer Knowledge 电脑知识          Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 5.         Language Proficiency 语言能力   Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写） English required both listening and speaking 英语听说能力

The Role 岗位职责： 1.Direct and supervise the preparation and production of all dishes and ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Undertake regular checks on the preparation, taste, quality and quantity of all food items and advise supervisor for any improvement when necessary. 2.Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize the company philosophy in his daily work. 3.Determine the required mise-en-place in each section and check the store requisitions. Sign off on prepared requisitions by subordinates for approval by Director of Culinary. 4.Prepare sample tasting for management if and when required. 5.Review the sale of dishes. Suggest changes to the menu items according to customer's special demand and the availability of seasonal ingredients for supervisor's approval. 6.Monitor the proper handling and storage of all produce so as to keep spoilage to a minimum. 7.Inspect and ensure that all operating equipment is maintained in good working conditions and raise repair and maintenance request when necessary. 8.Ensure that the work stations are cleanand sanitized and the proper safety procedures are observed by cooks at all times. 9.Ensure adequate staffing for functions to ensure smooth operations. Approve weekly staff rosters prepared by subordinates and advice supervisor on recruitment and promotion of subordinates when appropriate. 10.Take ownership and accountability for the profitability of his outlet. 11.Prepare recipes of new items for costing and verify cost analysis of each dish. 12.Prepare monthly duty roster and manage Public Holiday and Annual Leave. 13.Prepare daily market list after receiving the requisition orders from each section of the kitchen. 14.Supervise the monthly stock taking activities. 15.Liaise with the Stewarding section (or outsourced company) to arrange schedule of cleaning, Pest control and training. 16.Set up with the help of the hygiene company the form and sheet of hygiene and temperature control. 17.Assist supervisor in preparing operating budgets. 18.Maintain H.A.C.C.P program where implemented. 19.Prepare the framework of training programs for all subordinates and review the progress and schedule. 20.Perform any other related duties as and when assigned by supervisor. Talent Profile 能力&技能需求： High School diploma required. College degree preferred. Working experience in the same position is preferred. Ability to read, listen and communicate effectively in English both verbally and in writing in order to prepare official memorandum and correspondence as well asprovide clear and meaningful instructions, guidance and counseling to all employees. Basic mathematical skills in order to perform moderately complex calculations for salary and benefit administration and to forecast departmental expenses using a calculator and/or moderately complex computer system. Visual ability to observe employees in the workplace, analyze operations and detect situations of concern with regard to areas such as employee performance, grooming, training, policy adherence and morale. Ability to think logically and make decisions. Ability to effectively deal with internal and external customers and staff, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to diffuse anger, collect accurate information and resolve conflicts. Hearing and visual ability to observe and detect signs of emergency situations.

1. 确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望。 2. 根据标准与程序执行餐厅日常操作。 3. 作为餐厅经理不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。 4. 部门负责人交办的其他任务。

【岗位职责】 - 管理西餐厅日常运营与服务品质。 - 检查环境氛围、卫生标准与设备状态。 - 与厨房团队协作菜单与推广活动。 - 处理宾客反馈与客诉。 - 培训团队，提升服务技巧。 - 管控成本、库存与运营数据。 - 配合市场团队执行推广活动。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店餐饮经验。 - 熟悉西餐服务流程与葡萄酒基础知识。 - 沟通能力强，能在高标准环境下管理团队。 - 英文良好，熟悉餐饮系统。

1、负责人力资源部的管理工作，负责年度人力资源预算及控制; 2、人力资源管理制度的搭建、完善、修订; 3、负责招聘工作，及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才; 4、开展有效培训活动，提升酒店服务质量，提高客户满意度; 5、完成薪酬福利管理工作;统筹绩效管理工作，设定合理的绩效目标及奖励方案，激励员工; 6、建立员工沟通渠道，及时处理劳资纠纷; 7、协调酒店运营中的人力协作工作，保障运行用工顺畅。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务 1、 Oversee the management of the Human Resources department, including annual HR budgeting and control、 2、 Establish, refine, and revise human resources management systems、 3、 Manage recruitment processes to promptly provide talent that aligns with the corporate culture and meets business development needs、 4、 Conduct effective training activities to enhance hotel service quality and improve customer satisfaction、 5、 Execute compensation and benefits administration; oversee performance management by setting reasonable performance goals and incentive plans to motivate employees、 6、 Establish employee communication channels and promptly address labor disputes、 7、 Coordinate human collaboration efforts in hotel operations to ensure smooth workforce management、 8、 Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors、 人才要求 Talent requiring standard  1、拥有筹开酒店人力资源工作经验者优先; 2、本科及以上学历，人力资源管理或相关专业; 3、5年以上人力资源相关工作经验，3年以上管理经验; 4、熟悉人力资源各大模块，具备优秀的人才发展及团队管理能力; 5、具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力，能够处理复杂的人事关系; 6、具有较强的责任心和领导力，能够适应快节奏的工作环境。 1. Preference will be given to candidates with experience in human resources for pre-opening hotels. 2. Familiarity with service standards and quality requirements for 2. Bachelor's degree or above in Human Resources Management or a related field. 3. 5+ years of experience in HR, with at least 3 years in a managerial role. 4. Proficient in all major HR modules, with outstanding talent development and team management skills. 5. Possess strong communication, coordination, and problem-solving skills, with the ability to handle complex employee relations. 6. Strong sense of responsibility and leadership skills, able to thrive in a fast-paced work environment. 3. Strong communication and coordination skills.

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域（PA）的日常清洁、保养及管理工作，确保酒店各区域卫生标准符合集团要求 2、制定并执行PA部门的年度/月度工作计划、预算及人员排班方案 3、监督指导PA团队规范使用清洁设备及化学药剂，定期组织设备维护保养 4、建立卫生质量检查体系，每日巡查大堂、走廊、洗手间等公共区域卫生状况 5、负责PA耗材的库存管理及采购申请，控制部门运营成本 6、组织员工进行服务礼仪、清洁技能及安全操作培训 7、处理宾客关于清洁服务的投诉及特殊需求，制定改进方案 8、配合房务部完成重大接待活动及突发事件的应急清洁工作 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店PA管理经验，熟悉酒店清洁标准及操作流程 2、精通各类清洁设备操作及维护知识，掌握化学药剂安全使用规范 3、具备优秀的团队管理能力，能有效调配20人以上清洁团队 4、持有酒店管理、物业管理相关证书者优先考虑 5、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作制 6、具备较强的成本控制意识及突发事件处理能力 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如西软）

岗位职责（婚宴、会议方向） 1、高效引入本地资源并推进落地。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具有成都本地5年以上资深的销售经验和丰富的资源。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、独立工作和团队工作的能力。 8、国际或国内知名联号品牌。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、6年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【职责内容】 职位描述： 1、 美术设计类、广告学及相关专业，大专及以上学历； 2、 有三年以上品牌营销类平面设计经验，具有较好的色彩、造型感觉； 3、 较强的设计管理能力和沟通能力，熟练掌握平面设计的各种技能，对设计有一定的创意及深度的理解； 4、 对文案及策略有较强理解力，作品富有创意，色彩把握及整体构成有良好运用能力； 5、从事过医美行业工作经验优先。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 协助酒店营运经理/总经理的各方面的工作 · 协助并培训客服人员，确保宾客得到即刻而热忱的关注及体贴的服务 · 督导前台的工作，确保优悦会会员的认知，让常住客及其他的贵宾得到特别的关注及体贴的服务 · 控制各种房型可售数量，确保房型、客房数的平衡及价格体系的有效实施 · 在保持高标准服务的同时，推动入住率、收益和平均价格化 · 根据营运的需求，合理安排员工班次，并做好有效的沟通 · 督导和管理前台运营，并做好以下工作 ² 住客信息的管理 ² 掌握当地活动的相关信息 ² 预计当天抵店人数及其他相关信息 ² 确保扩音系统及品牌音乐的播放 ² 管理团队预订的安排及分房 ² 协助处理宾客的投诉 ² 督导当班期间的收银流程，包括： ² 现金业务与银行信用卡业务 ² 处理不规则的付款 ² 指导员工遵循信贷政策处理相关帐务 ² 指导员工遵守相关流程收讫现金 ² 严格管理挂账业务 **懂日语韩语优先！！！

【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、全日制本科或以上学历 2、具备中级会计师资格证 3、至少十年相关岗位管理经验

招聘岗位：前厅部经理 【工作职责】 协助房务部总监通过管理前厅部实现品牌承诺，包括但不限于前厅部、礼宾部（包括行李员和酒店入口）、宾客服务中心、商务中心、机场服务部和司机班。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 【任职要求】 1.英语对话流利，有较强的协调管理能力 2.督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管 3.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Front Office Manager 【Job Responsibilities】 To assist the Director of Rooms in delivering the brand promiseby managing the Front Office operations for the hotel, including, but notlimited to, the Front Desk, Concierge (including bell and the hotelentrance), Guest Service Centre, Business Centre, Airport Services and Transportation.Ensures that all Front Office employeesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 【Job Requirements】 1. Fluent in English conversation with strong coordination and management skills 2. Supervise the service quality and operational standards of employees in all sections of the Front Office and implement comprehensive oversight of all Front Office operations 3. Have a comprehensive grasp of basic financial knowledge related to front desk cash handling and be able to address financial issues that arise in daily service processes 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

一、岗位职责（岗位月休六天，转正购买五险一金，接受此安排再投递) 核心负责餐厅下午茶时段咖啡、各类特调饮品的制作，熟练掌握意式咖啡、手冲咖啡、冷萃咖啡及各类特调饮品（果茶、奶盖、气泡饮等）的制作技巧，把控萃取、配比、口感与颜值，保证每一杯出品稳定，贴合下午茶场景需求，传递优质饮品体验。 负责吧台日常运营，包括开档、收档工作，做好咖啡豆、茶叶、奶品、水果等原材料的盘点、储存与管理，定期清洁维护咖啡设备、制饮器具，确保工作区域整洁规范，符合餐厅卫生标准。 主动了解顾客需求，结合下午茶场景，耐心讲解咖啡、特调饮品的风味与搭配，提供个性化点单建议，热情接待每一位顾客，维护良好的客群关系，提升顾客用餐体验感与复购率。 配合餐厅活动，参与下午茶新品（咖啡、特调）研发与测试，根据季节变化和顾客喜好，优化饮品口感与呈现形式，协助完成餐厅营销相关工作。 服从上级安排，餐厅忙碌时段（如用餐高峰），协助餐厅完成餐饮服务工作（如餐具摆放、顾客引导、餐品传递等），具备团队协作意识，配合同事高效完成工作任务。 服从上级安排，协助完成吧台及餐厅其他日常事务，确保吧台与餐厅服务衔接顺畅。 三、任职要求 年龄18-38周岁，男女不限，形象气质佳，举止大方得体，注重个人卫生，身体健康（持有效健康证），无不良嗜好、无违法犯罪记录。 热爱咖啡/调酒行业，有浓厚的兴趣与热情，愿意持续学习，尊重行业规范，具备良好的服务意识、沟通能力与团队协作精神，做事认真负责、吃苦耐劳，能适应轮班及节假日工作节奏。 学历高中及以上，有相关工作经验，有专业资格认证者加分（如咖啡师等级认证、IBA调酒师认证等）。 具备较强的抗压能力，做事高效利落，能在快节奏的工作中保持专注，确保出品速度与品质兼顾。

【岗位职责】 1、负责西厨房（西冷/西热）日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 2、制定西餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以满足客户需求； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食材新鲜且符合食品安全标准； 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生规范； 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营计划以应对高峰时段或特殊需求。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识，熟悉西冷/西热菜品制作流程及标准； 2、有较强的厨房管理能力，能高效安排团队工作并优化操作流程； 3、具备创新意识，能根据市场趋势及客户反馈调整菜品； 4、良好的沟通协调能力，能与团队成员及其他部门有效合作； 5、注重细节，对菜品质量、卫生及安全有高标准要求； 6、能适应高强度工作环境，具备处理突发情况的能力。

岗位概述： 确保酒店的所有营业收入均能及时、准确无误的入账，即时报告有差异的地方。 编制每日收入报表并核对收入与现金存款、应收账款变动额是否一致。 检查源于不同系统的数据并将其输入到总账，确认及核对资产负债类科目的余额是否正确，并按要求编制财务报告。 日常工作： 1.确定餐厅用餐人数报告并为餐饮控制和会计部提供证明文件的复印件。 2.编制收入报表并发送给相关经理。 3.控制餐厅使用的单据，保持按顺序领用。清点所有的单据，确保作废的单据已作记录。 4.餐饮销售的控制： •即时准确的录入客人账单。 •抽查餐厅在用账单。 •餐厅主管或经理确认所有无效的账单、修改的和未结算的账单。 •监督自助餐控制，特别是超过已结算金额的账单，以防止二次使用，确保所有的收入都被记录。 •确保宴会控制得到坚持。 •核对收费总额与餐厅总销售额是否致。 5.确保所有的折扣和各项杂费都附有详细的附件作支持。所有折扣必须按政策和程序处理。折扣、杂费和支出必须每天列表汇总并呈交给财务总监和总经理审阅。 6.确保对可以使用礼券、证书和优惠券结算的销售活动有足够的控制及适当的安全措施。 7.审核银行存款单与总出纳的每日收款汇总表是否相符。 8.审计并核对预付款，确保预付款已入账。 9.与总出纳一起检查所有备用金，保持对餐厅收款机的控制。 10.核对每天收入。 11.确保每天的工作被正确归档。 12.房务收入： •检查房价差异报告，确保差异报告已得到宾客关系经理和前台经理签字确认。 •检查免费房报告是否已得到总经理或总经理助理的审批。 •对比楼层报告和房价差异报告，并汇报差异情况。 •检查房态差异报告是否已获得前台经理的签字确认。 •确保保险箱押金卡已实际完成，交叉检查保险箱和锁匙。 13.完成上级交待的其他工作。

岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.主要掌握中式面点制作技术。熟悉各类点心配料比例、储藏方法，并熟知点心设备使用，保证出品的品质。 2.严格执行食品卫生法则，把好食品卫生质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 3.不断钻研技术，根据餐厅和宾客意见反馈，进行产品改进和提升。按季节定期更换品种，更好满足客人要求。 4.合理使用原材料，有成本把控意识。 5.负责检查操作间水、电、气等操作开关，保持操作间整洁、卫生和安全。 岗位要求 1.有星级酒店面点制作工作经验2年以上，熟悉面点制作工艺和技能，达到中级面点师水平。 2.熟悉食品原材料，有较强独立操作能力，具备独立开发面点新品的能力。 3.具有较强的团队合作精神和创新意识。 4.工作勤恳，认真负责，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责: 1、根据酒店制定的房务营收及利润预算目标，与市场营销部密切配合，带领房务部各分部制定实施计划并组织落实。 2、与市场营销部密切合作，严格监控并执行既定的房价体系规定，合理分配房间，争取提升每房收益。 3、审核房务部各分部的服务标准，规范运营流程，设定例行检查、考核机制。 4、确保作为酒店门面的前厅部员工的仪容仪表、微笑服务时刻达到标准，给重要客人提供管家式服务，为客人营造宾至如归的氛围。 5、指导、控制、协调房务各分部的工作及与其它相关部门的联系，加强沟通，提升客人满意度。6、加强酒店公共区域检查，确保酒店日常经营的运转正常，起到对客服务沟通枢纽的作用，圆满完成各项接待任务。 7、维护好与政府各主管部门、接待单位、大客户、金卡会员、常客的关系，为每一位客人提供优质服务， 树立酒店良好的市场口碑。 8、发挥团队的力量，加强与客人的沟通，了解客人喜好，特别是VIP的特殊要求，建立客史档案与分享机制，在标准化服务的基础上提供客人满意的个性化体验。 9、与工程部密切沟通，协调酒店客房、公共区域及部门运营设备的维护保养及预防性维修及时进行，给对客服务做好后勤保障。 10、与房务部各部门经理一道，分析经营数据，采取有效行动，管理好各项运营成本，实现利润目标。 11、做好各分部的资产盘点与运营物资的现场管理及账务档案更新， 管理好客用品、布草、清洁用品、制服等的采购维护等各项工作。 12、招聘、培养房务部管理团队成员，打造一支有战斗力的核心管理团队与技术骨干力量。 13、督促房务部各分部根据运营需要，制定、完成各项培训任务，提升员工的整体服务水平及工作效率。 14、营造关爱文化氛围激励团队士气，稳定员工队伍降低流失率。 15、督促各分部负责人管理好各自部门员工的劳动纪律、工作表现、并遵守酒店的各项管理规定。 16、完成上级交给的其它各项工作。 岗位要求: 1、十年以上星级酒店管理经验，五年以上同岗位工作经验。 2、形象气质良好，有较强的亲和力。 3、了解熟悉市场客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上（有经验者可放宽学历要求）。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。