岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神。

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 • Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: • 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches o 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o Applies organization skills for mise en place o 在开餐准备工作中发挥组织能力 o Sauces o 调味汁 o Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o Poultry and Game dishes o 禽类和野味 o Meat dishes o 荤菜 o meat marinades o 腌肉 o carve meats o 分割肉 o Fish and shell fish o 水产品 o sauces for fish and shell fish o 水产品用酱 o garnishing  techniques and methods of service for fish o 对鱼进行装饰的技巧和方法 o Decorate, portion and present o 装饰、切片和装盘 o Plates and Terrines o 肝酱和肉酱 o Chinese Regional Dishes  o 中国地方菜 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 • Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 • Establishes and maintains effective employee working relationships • 与员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled • 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled • 按计划参加培训活动 。 • Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 • Cleans and re-sets his/her working area • 清洁并整理工作区域。 • Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation o 酒店的规则和规定 o Health and Safety o 健康和安全 o Grooming o 仪表仪容 o Quality  o 质量 o Hygiene and Cleanliness  o 卫生和清洁 Required Skills – 技能要求  • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 • Problem solving and training abilities. • 解决问题和培训的能力。 Experience – 经验  • 2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. • 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 1、急招前台/行政酒廊实习生实习生1人。 2、熟悉部门工作细则和流程，完成工作任务等。 3、执行酒店安排的相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、声音甜美，有责任心，英文好。

工作职责： 1、急招自主餐厅岗位实习生5人。 2、熟悉部门工作细则和流程。 3、执行酒店安排的相关工作。 任职资格： 1、有志在酒店行业发展的应届实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 6、主动参与，完成各种销售报告。 7、协助计划和配合销售活动。 8、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 9、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 10、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 11、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 5、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、当班时负责所有分配的楼层和客房。 2、检查预抵VIP的房间；坚持酒店的清洁和养护程序。 3、分配督导员工工作，制定工作计划。 4、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 5、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 6、协助部门经理制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 7、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 8、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、学历不限。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序； 2、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 3、对任何所需物品与供应商，代表面谈并获得所需的信息，规格，报价，并处理随后对采购的沟通和协商； 4、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要； 5、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格； 6、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 7、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解； 8、分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存； 9、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员； 岗位要求： 1、至少2年作为采购文员的工作经验 2、基本掌握计算机技能 3、具有领导，指导和发展员工的能力 4、了解采购物品的知识 5、有一定英语基础 6、以有相关职位经验为优 7、具有策略性、创造性及灵活性 8、工作时间灵活 9、本地户籍地优先。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为物业管理主管，您将应以最高标准完成以下任务： • 根据物业管理经理的指示，全面对物业管理部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 • 组织员工，在本部内检查计划维保工作的进展情况。 • 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 • 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 • 对客房做出维修保养计划。 • 监督和协调客房的安装，更新和改造项目。 • 跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 • 管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 • 对所管辖的设备作出维修保养计划。 • 每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 • 落实各项安全管理制度，经常性的进行安全检查。 • 对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 • 负责消防人员的日常管理，检查、评估队员的工作表现，对其进行考核和考勤。 • 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 • 协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 • 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 • 确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 • 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 • 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 • 熟悉急救程序及消防紧急措施。 • 在本部内在记录本上记录发生的事情。 • 确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 • 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 • 搞好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成，督导员工做出最佳的工作表现。 • 协调承包商工作的时间安排。 • 在本班次内全面负责酒店消防工作。 • 监督和检查各部门的消防工作，对违反的行为进行制止。 • 监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能，使员工有能力胜任更高职位。 • 管理好本部的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 • 负责对员工的过失提出处理建议。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 下级(如有) 直接向这个职位汇报的是： • 物业管理员 • 实习生 - 物业管理 我们寻找什么样的人才? 希尔顿物业管理主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： • 需要强电和机械方面的知识。 • 熟悉酒店工程设备维护和保养。 • 有较强的沟通和协调能力。 • 有较强的客房维护保养经验。 • 具备音响，灯光，监控，背景音乐，卫星电视，电话系统和消防报警方面的知识。 • 有较强的厨房、游泳池、管道、健身房等设备的维修经验。 • 有丰富的消防安全知识。 • 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识； • 四星级酒店以上相同岗位工作三年以上或五年以上主管工作经验。 • 有丰富的消防、安全知识。 • 具有一定英语基础。 • 大专以上学历。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力，为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格。 3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。 7、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 8、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9、熟练运用客人维护技能，维护良好的客户关系和提高个人的修养。 10、依据库存的要求来采购物品。 11、在经理缺席期间负责运营，接受餐厅经理安排的其它工作。 12、全面的食品和酒水知识，提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候，和厨房保持有效的沟通。 【岗位要求】 1、至少3年的餐饮运营经验；至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的仪容仪表。 3、积极主动。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、专职做大夜班 2、检查房态并记录、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、提供对客服务，满足宾客需求 5、部门客需耗品整理盘点补充 6、清扫晚退房间 7、宾客需要时协助行李服务 8、空房抹尘及维修房恢复 9、完成主管及经理交办的其他工作任务 10、协助前台解决相应的对客服务工作 【岗位要求】 1、同岗位经验1年以上，身体健康，乐于提供服务，形象亲切，热情好客 2、适应夜班，能够承受工作压力，有责任心 3、责任心强，拾金不昧 4、会说基本英语口语

工作内容 1、统筹负责餐厅服务事务，保障各餐厅的服务标准。 2、参与策划大型宴会活动，为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 3、配合开展餐饮服务满意度调查，负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈，汇总上报餐饮总监。 4、对各餐厅区域的物资设施进行日常管理，确保物资设施数量齐全，使用状态正常。 5、在公司整体制度框架下，组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施；组织重要档案资料的填报、分析及归档。 6、制定餐厅经营预算，统计分析餐厅经营数据，达成经营目标。 7、负责餐饮服务团队管理和日常管理，培训指导部门员工，培养后备人才。 任职要求 1、本科及以上 2、任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务，具备丰富的餐厅服务经验，熟悉餐饮服务流程。 3、熟练使用电脑和办公软件 4、具备高效执行力，值得信任，善于培养指导他人，坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 5、热情、真诚、耐心，有亲和力，具备基本礼仪规范。

监督领导整个前台团队的工作，在取得客人和员工双方满意回应的前提下，达到更好的服务标准。确保整个部门得到良好的运转与维护，保持其符合整个酒店品牌的正面形象。为所有前台员工建立组织充足的培训计划使其能够得到良好的个人发展。确保员工的工作与生活处于健康平衡的状态。坚定地遵循万豪的公平对待原则时刻保持公平中立的态度。

岗位职责/职位描述 Position Summary职位概述： 1.熟练掌握酒店入住的操作，为宾客快速准确的办理入住及退宿手续。 Proficiently master the hotel check-in procedures to handle check-in and check-out formalities for guests quickly and accurately. 2.检查每日的报表是否有误，并且及时纠正。 Check the daily reports for any errors and correct them promptly. 3.掌握客房的预定情况，及时向上级报告客人和重要团队的到店情况，同时和销售部门对接好团队接待的细节及账单。Keep track of the room reservations, promptly report the arrival situations of guests and important groups to the superiors, and at the same time coordinate with the sales department to handle the details of group reception and the bills. 4.负责前台设备、财产的使用情况和后续的保养工作，以及各种材料的收集、存档和管理工作。Responsible for the usage and subsequent maintenance of the front desk equipment and property, as well as the collection, archiving and management of various materials. 5.与客人建立良好的关系和有效的沟通，努力增加客房的销售。Establishing good relationships with guests and maintaining effective communication, and making efforts to increase the sales of guest rooms. 6.与相关部门工作配合密切，为到店的客人提供服务。Work closely with relevant departments to provide services to the guests who come to the store. 7.做好准备工作，了解房态及VIP房、预定房的卫生及跟进。Make adequate preparations, understand the room status, and be aware of the hygiene conditions of VIP rooms and reserved rooms, as well as follow up on them. 8.遵守酒店的相关规章制度和相关管理规定。Comply with the relevant regulations and management rules of the hotel. 9.在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。Assist the colleagues in the restaurant and kitchen when necessary, and complete the tasks assigned by the manager. 工作技能技巧要求：Specific Job Knowledge, Skill and Ability: 1.大专以上文化程度，2年以上酒店前台主管岗位经验，有一定的英文沟通能力（酒店接待外宾较多）Junior College degree or above, at least 2 years of experience as a hotel front desk supervisor, and proficient in English communication (As there are many foreign guests visiting the hotel) 2.有良好的团队合作精神以及执行力，对待工作认真负责。Have a good teamwork spirit and execution ability, and be serious and responsible towards work. 3.掌握酒店管理的基础知识，有良好的沟通技巧和服务意识。Master the basic knowledge of hotel management, and possess excellent communication skills and service awareness. 4.有较强的应变能力，能够独立处理突发事件以及客人投诉情况。Have strong adaptability and be able to independently handle emergencies and guest complaints. 5.能适应倒班制。Capable of adapting to the shift work system.

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合酒店服务品质要求 3、负责西餐餐具、设备及物料的管理，控制运营成本并定期盘点库存 4、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、协助制定西餐厅营销方案，完成月度经营指标 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、具备较强的团队管理能力与沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受工作压力，具备处理突发事件的能力 5、具备基础的财务知识，能进行成本核算与控制 6、形象气质良好，普通话流利

岗位职责： 1、协助客房部经理，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、巡视管辖区域，检查清洁卫生及客房服务的质量。 3、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 4、检查各类物品的储存及消耗量。 5、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 6、掌握所辖客房的状况。 7、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职要求： 1、身体健康、责任心强 2、良好的沟通协调能力 3、悉客房服务程序，清扫程序，有能够条不紊布置与安排工作

岗位职责： 1、协助客房部经理，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、巡视管辖区域，检查清洁卫生及客房服务的质量。 3、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 4、检查各类物品的储存及消耗量。 5、留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 6、掌握所辖客房的状况。 7、负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 任职要求： 1、年龄30-45岁，相貌端正，身体健康 2、高中以上学历 3、工作细致认真，责任心强 4、良好的沟通协调能力 5、悉客房服务程序，清扫程序，有能够条不紊布置与安排工作

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

点餐、上菜、撤台、擦桌子、摆台 接待客人、引导入座、结账 保持区域卫生 服从店长安排

点餐、上菜、撤台、擦桌子、摆台 接待客人、引导入座、结账 保持区域卫生 服从店长安排

• 负责螺蛳粉煮制、配料、出餐 • 食材准备、餐具清洗、后厨卫生打扫 • 配合门店日常运营，听从店长安排 • 保证出品速度和口味稳定，服务好顾客

1. 负责螺蛳粉汤底熬制、配菜制作、出餐煮粉。 2. 把控出品口味、分量、卫生与速度。 3. 维护后厨卫生，食材清点、冰箱管理。 任职要求： 4. 有螺蛳粉店或小吃店工作经验优先。 5. 手脚麻利，能适应快节奏出餐。 6. 服从管理，责任心强，干净卫生。

岗位职责 1、工作勤恳，认真负责。 2、精通中餐各类面点制作技术。 3、有较强的独立操作能力。 4、高中及以上文化程度。 5、政审合格，身体健康，精力充沛，无传染病。 6、了解食品卫生法，能够鉴别食品质量。

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式。 2、熟悉东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、零点、宴会等的菜品制作任务。 4、按工作规范和质量标准要求独立进行工作。 【岗位要求】 1、年龄20岁以上，身体健康、精力充沛，乐爱自己所从事的工作。 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。 3、具备良好的西餐烹饪和亚洲菜烹饪知识。 4、具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨房日常物料准备及库存管理 5、定期研发新菜品，更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全知识及厨房卫生标准 3、能适应早晚班工作安排 4、具有团队合作精神，工作细致认真 5、有酒店或西餐厅工作经验者优先