【岗位职责】 1、负责门店日常运营管理，包括客户接待、服务流程监督及员工排班； 2、制定并执行门店销售计划，完成月度业绩目标； 3、维护客户关系，处理客户投诉及反馈，提升客户满意度； 4、培训及指导新员工，确保团队服务标准统一； 5、监督门店卫生、安全及设备维护，确保符合行业规范。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象气质佳，沟通表达能力强； 2、具备服务意识，能适应快节奏工作环境； 3、有团队协作精神，责任心强，能承受一定工作压力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，提升品牌知名度和市场占有率； 2、统筹线上线下营销活动策划与执行，包括广告投放、公关活动、社交媒体运营等； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，优化营销策略，确保目标达成； 4、管理营销团队，协调内外部资源，推动跨部门协作； 5、监控营销预算使用，确保投入产出比； 6、建立并维护与媒体、合作伙伴及客户的关系，拓展合作机会； 7、定期提交营销数据分析报告，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力，能独立制定并落地营销方案； 2、熟悉酒店行业市场特点，有成功营销案例者优先； 3、优秀的团队管理能力，能高效协调多方资源； 4、出色的沟通与谈判技巧，擅长维护客户及合作伙伴关系； 5、对数据敏感，能通过分析优化营销效果； 6、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 7、创新意识强，能持续探索新的营销模式。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广，完成月度及年度销售指标； 2、主动开发新客户资源，拓展潜在市场，维护现有客户关系，定期回访并建立长期合作； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定并执行有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升品牌曝光度及市场占有率； 5、及时响应客户需求，提供专业化的解决方案，确保客户满意度； 6、定期整理销售数据，提交市场分析报告，为管理层决策提供支持； 7、协调酒店各部门资源，确保客户接待及服务流程高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，对销售工作充满热情； 2、优秀的沟通表达能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 4、有酒店行业销售经验或相关行业资源者优先考虑； 5、熟练使用Office办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、形象端正，具备良好的职业素养及商务礼仪。

工作地点：铁山坪/鸿恩寺 工作职责 1. 执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2. 组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3. 掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4. 检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5. 编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6. 积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7. 填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给总经理。 8. 其他领导安排的工作 任职资格： 1. 大专以上文化程度；40岁以内，有3年以上销售部经理或大客户销售工作经验，有酒店行业工作经验优先； 2. 计算机及普通话熟练，CET-4或以上。 3. 行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4. 应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。 月薪10-15k+

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略，完成年度销售目标及利润指标； 2、统筹管理市场销售团队，优化销售流程，提升团队整体业绩； 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化营销策略，提升品牌竞争力； 4、开发并维护高端客户资源，拓展合作渠道，包括旅行社、企业客户、OTA平台等； 5、策划并执行线上线下营销活动，提升酒店品牌曝光度及市场占有率； 6、监控销售数据及市场反馈，定期提交分析报告，优化营销方案； 7、协调与其他部门（如运营、财务等）的协作，确保营销策略落地执行。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上酒店行业市场销售经验，3年以上团队管理经验，熟悉高端酒店市场； 3、具备敏锐的市场洞察力，能独立制定并执行营销策略； 4、优秀的商务谈判能力及客户资源开发能力，有稳定的高端客户资源者优先； 5、熟练使用办公软件及数据分析工具，具备较强的数据敏感度； 6、责任心强，抗压能力强，能适应高强度工作节奏。

宝麓服务大使为客人提供全程管家式服务，无论从入住前的预抵电话，还是抵达后的行李服务及办理入住，还是客人去餐厅用餐，还是宝麓文化体验活动，使客人始终感受到低调奢华的细致服务。宝麓大使通过服务展示宝麓文化，推销宝麓产品，从而成为宝麓品牌的销售者及代言人。

1、熟悉杭州市场的动态、特性及发展趋势。 Be well acquainted with the dynamics, characteristics and development trends of the Hangzhou market." 2、负责销售团队的组建与管理，包括制定组织架构和人员编制方案、明确各岗位职责与任职要求，并主导/参与招聘。 Build and manage the sales team by establishing organizational structure and staffing plan, defining job responsibilities, qualifications and skill requirements for each position, and leading/participating in recruitment processes." 3、制定并落实销售团队培训计划。 Develop and implement sales team training programs." 4、负责制定销售策略。 Responsible for formulating hotel sales strategies." 5、统筹管理销售团队的日常运作与业务推进，确保销售任务高效执行。 Oversee the daily operations and business development of the sales team to ensure efficient execution of sales tasks." 6、推动销售团队达成业务目标。 Drive the sales team to accomplish business objectives." 7、分析销售数据并为市场销售总监提供决策支持。 Analyze sales data and provide decision-making support to the Director of Sales & Marketing." 8、与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通，管理跨文化交流。 Effectively communicate with guests and colleagues from different cultural backgrounds, and manage cross-cultural communication." 9、以专业积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系以促进团队精神和有效的双向沟通。 Establish close relationships with departments and hotel employees in a professional and positive manner to promote team spirit and effective two-way communication." 10、执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures." 11、执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures." 12、熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures." 13、确保充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure full understanding and compliance with the contents of the employee handbook."

【岗位职责】 1、负责上海区域酒店市场销售战略的制定与执行，完成公司下达的销售目标； 2、开拓并维护区域内的高端客户资源，包括企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的销售策略，提升酒店市场份额； 4、统筹管理销售团队，监督销售流程，确保销售活动的有效性和合规性； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、参与行业展会、商务洽谈等活动，提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力，能够独立完成销售目标； 2、拥有丰富的客户资源及市场拓展经验，熟悉酒店行业销售模式； 3、具备较强的团队管理能力，能够带领团队高效完成销售任务； 4、出色的沟通协调能力，能够与客户及内部团队建立良好合作关系； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能够接受短期出差； 6、对数据敏感，能够通过市场分析制定有效的销售策略； 7、具备创新思维，能够根据市场变化调整销售方案。

岗位职责： 一、运营战略与体系搭建 1.制定俱乐部整体运营标准、服务流程及管理制度，并监督执行。 2.持续优化跨部门（餐饮、船务、客房、康乐）协作流程，确保为会员提供高效、统一、高品质的服务体验。 二、各部门运营管理与管理 3.餐饮部： 监督中、西餐厅及宴会的日常运营，确保菜品质量、服务水准与食品安全符合高标准；管理餐饮成本，提升餐饮毛利。 4.船务部： 全面管理游艇停泊、租赁、加油、日常维护及美容服务；确保码头设施安全、运作高效；管理与外包船艇维护公司的合作质量。 5.客房部： 管理俱乐部客房/套房的服务工作，确保环境整洁、设施完备、服务贴心，为会员及嘉宾提供尊贵的住宿体验。 6.康乐部： 统筹管理健身房、游泳池、养生理疗、红酒吧、雪茄吧等康乐设施，确保环境优雅、设备安全、活动丰富，满足会员的高端社交与休闲需求。 7.采购部： 监管运营相关物料的采购工作，建立供应商管理体系，在保障品质的前提下，有效控制运营成本。 三、会员服务与体验保障 8.作为与市场营销总监协作的关键接口，共同处理会员的个性化需求与复杂投诉，将“会员体验至上”的理念贯穿于所有运营环节。 9.定期分析会员消费数据与反馈，协同市场营销部门，策划并执行能提升会员活跃度与黏性的运营活动（如主题晚宴、航海活动等）。 四、团队建设与人员管理 10.负责运营团队的建设、培训、激励与绩效考核，打造一支专业、高效、服务意识超前的队伍。 五、预算与成本控制 11.编制所辖各部门的年度运营预算，并严格执行。 12.监控各部门的运营成本，分析成本结构，实施节能降耗等成本控制措施，确保运营利润目标的达成。 六、安全与合规管理 13.建立并执行俱乐部全面的安全管理制度，包括消防安全、水上安全、食品安全及人员安全。 任职要求： 1、30-45岁，本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2、10年以上高端酒店、游艇俱乐部、顶级私人会所或奢侈品行业高级管理经验，5年以上同岗位任职经验。 3、出色的团队领导力： 具备带领和激励跨部门、多职能大型团队的能力。 4、财务敏感度： 能够阅读并分析财务报表，精通预算编制与成本控制。 5、强大的沟通与协作能力： 具备出色的内外部沟通能力，能够与市场营销总监等管理层成员高效协作。 6、以客户为中心： 对服务品质有极致的追求，深刻理解高端会员的需求与期望。 7、问题解决能力： 能够从容、高效地处理紧急事件和会员投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

·     In absence of Pastry Chef, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·     在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·     进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： ·     Pastry, cakes and yeast goods ·     面点、蛋糕和发酵食品 ·     petits fours ·     法式小点心 ·     desserts ·     甜点 ·     Hot and cold deserts ·     冷、热甜点 ·     Prepares pastries for pate en croute ·     准备法式糕点 ·     Asian Desserts亚洲甜点 ·     Produces a range of liquid and solid deserts ·     制作各种液体和固定甜点 ·     Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts ·     制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 ·     Produces baked desserts ·     制作烤制甜点 ·     Produces a range of baked desserts ·     制作各种烘烤甜点 ·     Buffet Food  自助餐 ·     Prepares and presents food for buffets ·     制作和摆放自助餐 ·     Prepares and presents desserts for buffets ·     制作和摆放自助餐甜品 ·     Stores buffet items ·     储存自助餐食品 ·     Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·     Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·     指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·     Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·     与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 ·     Establishes and maintains effective employee working relationships ·     与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·     Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·     按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·     Attends and participates in training sessions as scheduled ·     按计划参加培训活动 。 ·     Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·     事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·     Cleans and re-sets his/her working area ·     清洁并整理工作区域。 ·     Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·     实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  ·     House Rules and Regulation ·     酒店的规则和规定 ·     Health and Safety ·     健康和安全 ·     Grooming ·     仪表仪容 ·     Quality ·     质量 ·     Hygiene and Cleanliness ·     卫生和清洁 ·     Works with Supervisor in manpower planning and management needs ·     和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·     Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor 其他由主管分配的合理任务

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、协助市场总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年以上厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

负责意式酒吧产品创作与运营管理，联动现场乐队打造浪漫高端场景，传递酒吧文化与慢生活理念，统筹酒吧业绩、服务、文化及团队全维度管理工作。  Responsible for product creation and operation management of the Italian bar, cooperate with live bands to create a romantic and high-end scene, convey bar culture and slow life philosophy, and oversee all-dimensional management of bar performance, service, culture and team.  【岗位要求】 1.大专及以上学历，3-5 年独立酒吧，现任知名连锁酒吧首席调酒师经验。 Junior college education or above, 3-5 years of experience in independent bars, current experience as Head Bartender in well-known chain bars.  2.精通酒吧运营流程、酒水知识与成本控制方法。  Proficient in bar operation processes, beverage knowledge and cost control methods.  3.具备优秀的团队管理、沟通协调及应急处理能力，执行力强。  Excellent team management, communication, coordination and emergency response capabilities, strong execution.  4.形象气质佳，高端服务意识强。 Excellent professional image and temperament, strong high-end service awareness. 【岗位要求】 1.运营统筹：负责酒吧日常运营、服务落地、氛围维护工作，管控库存、成本与损耗，通过数据分析优化运营策略，达成营收目标，契合酒店高端服务标准。  Operation & Coordination: In charge of daily bar operation, service implementation and atmosphere maintenance; control inventory, cost and loss, optimize operation strategies through data analysis, achieve revenue targets, and comply with the hotel's high-end service standards.  2.酒水文化管理：深耕酒吧文化，搭建调酒的酒水体系，定期更新酒单，对接供应商保障供应链稳定。  Beverage Culture Management: Deeply engage in bar culture, establish a cocktail beverage system, update drink menus regularly, and coordinate with suppliers to ensure a stable supply chain. 3. 以运营目标为核心，定期邀请客户开展主题活动，在强化客户连接的同时，助力运营目标落地达成。  Focus on operation objectives, regularly organize themed activities for guests, strengthen customer connection while promoting the achievement of operation goals.  4.基于音乐专业知识，以客户体验为核心，搭建现场乐队表演的管理对接体系，持续提升客户参与度与体验质感。  Based on professional music knowledge and customer experience-oriented, establish a management and coordination system for live band performances, and continuously improve customer participation and experience quality. 5. 团队管理：负责团队招聘、培训、考核工作，开展意式酒水知识与服务礼仪专项培训，打造高端专业的服务团队。  Team Management: Be responsible for team recruitment, training and assessment, provide special training on Italian beverage knowledge and service etiquette, and build a high-end and professional service team.

岗位职责 1、负责酒店的筹备及市场发展策略，把握酒店在行业中的发展方向，完成酒店在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对酒店的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划等。 岗位要求 1、大专以上学历，3年以上高星级酒店市场负责人工作经验，国际品牌优先； 2、对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系； 3、熟悉市场运作规律及营销管理规范，具有良好的职业道德和服务意识，具有良好的组织协调能力和公关技巧。 4、高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访,在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验，熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划，负责预算制定，推动并确保战略指标达成，监督管理民宿管家的工作； 2、 熟悉掌握产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统； 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务，并带领团队热情友好地提供对客服务； 4、 完善民宿行政人事、员工行为准则、管理制度等； 5、 与宾客保持良好的沟通，了解宾客各方面的需求和意见，及时落实解决； 6、 及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行； 8、 负责组织营运和管理公司等工作，配合公司整体战略，拓展新机构，能够组建团队、实施和协助培训，实现战略目标； 9、 对运营数据进行统计、分析和总结，不断提高入住指标和品牌影响力。 【岗位要求】 1、 男女不限，年龄28-45周岁，大专以上学历，专业不限，酒店管理、旅游管理专业优先； 2、 良好的团队管理经验，敏锐的市场分析能力及善于商务谈判； 3、 良好的执行能力，善于利用互联网进行传播推广能力； 4、 了解酒店在线旅游市场，善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感； 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力； 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力，具备服务意识和服务态度； 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力； 9、 积极主动，吃苦耐劳，沟通能力强，良好的语言表达能力，有服务他人理念及团队精神。 【全国荣盛项目储备】

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括中餐、西餐、宴会等区域的运营协调与监督； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力； 4、策划并组织实施餐饮促销活动，提升营业额及品牌影响力； 5、培训、督导餐饮部员工，提升团队专业技能与服务意识； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉； 7、与其他部门（如市场销售部、房务部等）协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上餐饮管理工作经验，有高星级酒店同岗位经验者优先； 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规； 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力； 5、年龄28-50岁，形象气质佳，具备良好的职业素养； 6、英语口语流利者优先，能适应弹性工作时间。

岗位职责 1、收集网络预定客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、做好OTA的评分及好评。 3、落实”OTA预到客人”的欢迎信及VIP客人的欢迎礼品。 4、预测客房现有的和未来的预订情况,制作预测报表,制定方案，提高营业收入。 5、熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 注：岗位薪酬为：底薪+提成+福利机制

高端板前日料 板前料理长/主厨 岗位标签：料理主厨 | 食材管理专家 | 板前核心 一、岗位核心价值 您将成为餐厅料理与待客之道的核心。我们期待您不仅是一位技艺精湛的厨师，更是一位日料文化的分享者。您需在板前，通过专业的料理制作与深入的交流，为宾客呈现一套完整、严谨且富有文化内涵的Omakase体验，传递季节风物之美与料理哲学。 二、主要职责 1. 料理制作与菜单设计 独立设计与执行符合季节变化与食材供应情况的高标准Omakase菜单，注重菜品之间的风味衔接、节奏平衡与整体体验感。 精准掌握各类高级鱼生（如本鲔、时令白身鱼）的处理、熟成与切割工艺。对寿司醋饭的调味、温度与状态进行严格与稳定的管理。 负责从食材准备到最终呈现的全部板前核心操作，确保每一道出品的稳定与高品质。 2. 食材管理与品控 参与核心食材的甄选与评估流程，对品质、产地与风味特点提出专业意见。 负责到店高级食材的专业化处理、熟成管理与保存，运用专业技艺充分展现其风味特点。 注重厨房成本管控，精通食材的高效利用与合理规划。 3. 板前交流、服务与文化传达 作为板前体验的主导者，需在料理呈现过程中，主动、自然且专业地向客人介绍食材的产地特点、季节性、处理工艺以及背后的饮食文化。 具备根据客人兴趣与认知水平，深入浅出地讲解日料知识（如寿司的历史演变、出汁的提取原理、酒肴搭配的逻辑）的能力，提升用餐体验的知识性与互动深度。 细致观察客人的用餐反馈与节奏，具备灵活调整的应变能力，通过专业交流建立信任与连接，维护并深化客户关系。 4. 团队协作与指导 指导与培训板前助理，进行规范的技艺与流程传授，培养团队的后备力量。 与后台厨房团队紧密协作，确保整体运营流程的顺畅与高效。 三、任职要求 1. 必备经验与技能 5年及以上高端日料板前工作经验，其中至少2年担任副主厨或同等核心岗位，有独立负责板前全流程的经验。 拥有独立规划、设计并制作完整高级Omakase菜单的成熟能力，并能提供过往作品或菜单作为参考。 掌握扎实、正统的日料烹饪技法，对出汁、调味有深刻理解和稳定的执行力。 具备优秀的语言表达能力与亲和力，乐于并善于与客人进行有深度、有营养的专业交流。 2. 核心职业素养 深厚的专业知识储备：对日料历史、文化、工艺原理有系统性的理解，并能够清晰、有条理地对外阐述。 专业的审美与味觉：对季节食材敏感，注重菜品在视觉、味觉、口感与器皿搭配上的和谐统一。 高度的专注力与责任心：能够在工作压力下保持稳定的出品水准与优雅的待客状态，对细节有严格的要求。 持续学习与精进的意愿：主动关注行业动态、技艺发展与食材信息，不断丰富自身的知识体系与技能库。 3. 优先考虑项 具备日本专业修业经历或在业内公认的知名日料名店有长期工作经验。 拥有基础的日语沟通能力或专业词汇能力，能理解并介绍食材原名及相关文化背景。 在高端食材供应链资源或个人在业内的专业声誉方面有良好积累。 四、我们提供的支持 专业的创作平台：供应稳定、渠道可靠的日本直送及优质海产食材，为您的料理创作提供坚实支持。 完善的工作环境：配置专业、齐全的板前操作设备与精选器皿。 系统的团队支持：经验丰富的餐厅运营与服务团队将为您提供支持，营造一个能让您专注于料理技艺与客人体验的工作环境。 持续的成长机会：提供参与行业考察、专业交流与食材品鉴会的机会，支持您持续的专业发展与视野拓展。

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 2.身体健康，精力充沛。

该岗位工作地点在广州黄埔区知识城开芯国际大酒店 岗位职责 1.负责酒店营销、品推管理工作。 2.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 3.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标 4.保存以前、现在有潜力客户的资料。 5.制定临时时间表，记录.上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 6.制定销售策略计划，做好线上(OTA+新媒体)+线下营销管理工作及分店销售人员管理指导培训。 7.制定营销SOP操作手册及相关制度。 岗位要求 *广州市场经验优先、国际联合品牌优先 1.本科以上文化程度，5年酒店同岗位经验 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神拥有良好的沟通协调能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，新媒体运营、贵宾接待及形象推广等， 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【工作内容】 - 负责公司整体运营战略规划，制定并执行有效的运营策略； - 分析市场趋势，优化产品定位，提升产品竞争力； - 管理并协调各部门之间的合作，确保运营目标的达成； - 监控并分析运营数据，提出改善方案，提高运营效率； - 指导并培训团队成员，提升团队的整体运营能力。 【任职要求】 - 具有5年以上酒店运营管理工作经验，3年以上标准化管理工作经验； - 熟悉高端酒店经营业务，熟知酒店日常运营标准与服务规范； - 具备优秀的数据分析能力和策略规划能力； - 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力； - 具备较强的执行力和抗压能力。 -薪资面议

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验； 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程，及时处理宾客投诉及突发事件； 3、制定并优化前厅服务标准及操作流程，定期组织员工培训，提升团队专业水平； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的协作，确保酒店整体服务顺畅； 5、分析宾客反馈及服务数据，提出改进建议并推动落实，持续提升宾客满意度； 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、处理VIP宾客的接待及特殊需求，维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先，对酒店前厅运营有深刻理解； 2、优秀的沟通协调能力及服务意识，能妥善处理宾客关系； 3、具备较强的团队管理能力，能有效激励员工并提升工作效率； 4、抗压能力强，能灵活应对突发情况，确保服务品质； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 6、形象气质佳，普通话标准，英语基础沟通能力优先； 7、接受轮班工作制，包括夜班及节假日值班。