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  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1、中专及以上文化程度, 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。
  • 北京 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    Senior Sales Manager - MICE  会展销售方向高级销售经理 Specific Duties具体职责 1.Operational 运营 a.To reach daily sales activity goal effectively. 达到每天设定的销售目标 b. Ensure to achieve revenue goals as set. 确保达到设定的收益目标 2.Trainingand Development 培训和发展 a. Energize all Marriott standards and ensure departmentimplementation. 遵守并履行万豪集团行业标准 b. Coordinate special projects as and when assigned 完成分派的特殊工作 c. Participate in any necessary training arranged by hotel. 参加酒店安排的培训 d. Conducting business according to the Marriott set guideline. 根据万豪酒店的行业指南工作 3.Marketing市场 a. To identifymarket needs and trends in the different Catering / Event Markets. (Corporate,Social, Government, and Outside Catering, etc.) 在不同市场条件(公司、社会团体、政府、外卖,等),会识别市场需求 b.Monitor and analyze selected competitors’ sales promotions,activities and tactics. 关注合作公司的销售、营销策略活动 4.Coordinationwith other departments协同合作 a. To assist Director of Sales with the day to day liaison with otherdepartments 协助销售总监与其他部门沟通 b.Make certain that all associates are conducting business accordingto the Marriott guidelines and local law. 确保所有员工按照万豪集团方针和本地法律经营 c.To maintain an efficient filing system for Event Sales Departmentfollowing hotel and company guidelines. 根据酒店标准,为销售团队营造一个高效运作的整体。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位概述: 1、负责规划、组织并管理酒店亲子活动项目,打造独具特色的家庭亲子度假体验,提升客户满意度及酒店品牌影响力,同时推动亲子客群及相关营收增长。 2、活动策划与执行设计多元化亲子活动(如手工课程、探险游戏、主题派对等),融合酒店特色与当地文化,适配不同年龄段儿童需求。 3、制定全年活动计划及节假日专题项目,协调资源确保高质量落地。 4、团队管理与培训:组建并领导亲子活动团队,定期培训员工儿童互动技巧、安全规范及应急处理能力。 5、客户体验优化:收集家庭客户反馈,针对性改进活动内容,处理投诉并建立活动体验。 6、安全与合规:确保活动场地、设备符合儿童安全标准,制定应急预案并定期演练。 7、市场与收益管理:联合市场销售部策划宣传方案(社交媒体、合作KOL等),设计亲子套餐(含住宿、餐饮、活动),追踪销售数据并优化定价策略。 8、跨部门协作联动:餐饮部定制儿童营养菜单,协调客房部布置亲子主题房,协同销售部推出亲子套票等。 9、创新与行业洞察:调研亲子趋势(如STEM教育、自然探索),保持活动竞争力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好工程管理工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须持有低压/高压电工证;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 行李员领班

    5千-5.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务 2.为宾客提供委托代办服务。雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:45
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场销售部的运营管理工作,制定并执行年度销售策略及市场推广计划,确保完成酒店营收目标; 2、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化营销方案,提升酒店市场份额及品牌影响力; 3、维护并拓展高端客户资源(包括企业客户、旅行社、OTA平台等),建立长期稳定的合作关系; 4、统筹管理线上线下营销活动,包括广告投放、公关活动、社交媒体运营等,优化营销渠道效果; 5、监督销售团队绩效,制定考核标准并实施培训,提升团队专业能力与执行力; 6、协调与其他部门(如餐饮、客房、财务等)的协作,确保销售策略的落地与服务质量; 7、定期提交销售数据分析报告,为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或相关行业市场销售管理经验,有团队管理经验者优先; 3、熟悉酒店市场销售全流程,具备敏锐的市场洞察力及数据分析能力; 4、出色的商务谈判能力与客户关系维护技巧,拥有丰富的客户资源储备; 5、具备优秀的策划能力与执行力,能独立完成营销方案设计与落地; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受阶段性出差或加班; 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
  • 上海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    Assist the Engineering superior with general hotel and building maintenance and ensure that work is completed to a high standard within your established trade which meets the needs and expectations of your customers. Promotes the desired of working culture on the  five winning  ways as Do the right  thing, Show we care, Aim higher, Celebrate difference and Work better together of InterContinental Hotels Group.  协助工程主管参与酒店及大楼维护,确保工作高标准完成,并达到客户要求和期望。以做 对的事,体现关爱,追求卓越,求同存异,协作共赢五个IHG 的制胜之道来促进工作文化。 Graduated from high school or secondary technology, trained by the power supply department, and obtained the power distribution operation certificate issued by the power supply Bureau. 具有高中以上文化或中技毕业学历,经供电部门培训,取得供电局颁发的配电操作资格证。 At least 1 years experience as a relevant engineering professional in an upscale hotel/equivalent environment 至少一年在高档酒店/同等环境中担任工程部相关专业人员的经验 Master the rules and regulations of power distribution operation and related power transmission and distribution operation 掌握配电操作的各种规章制度和有关输配电操作法规。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位描述 工作中你将负责提供始终如一的卓越客户服务。 餐厅主管主要负责餐厅的日常营运的组织与服务。 资质要求 对酒店行业充满热情 需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力 至少拥有3年的酒店工作经验
  • 三亚 | 1年以上 | 大专

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    • 年度旅游
    • 生日派对
    • 年终奖
    • 免费提供食宿
    • 月休八天
    • 市内免费接送
    • 享国家法定假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    发布于 07-23
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    会手法!爱漂亮!想赚钱! 学徒也可以来(少量名额) 1.轻松有活力的团队氛围,和一群爱美的人一起做热爱的事。 2.高于行业水平的薪资+各种福利,多劳多得不设限 3.从技术到管理的全方位成长,手把手带教,边变美边拿高薪双丰收! 时间早9晚6 提供住宿 法定节假日+各种福利 晋升:美容学徒-美容师-美容储备店长-美容店长 薪资:底薪+绩效+提成+社保+工龄工资 不用打卡卷,只凭手艺赚 环境舒服,客人好相处 就等一个你,速来!!!!!!
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1-2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1.为宾客提供优质的酒水服务。 2.按正确的配方出品酒水并确保酒水的质量。 3.进行收费酒水的销售。 4.吧台的日常和月盘点,并填写销售盘点表。 5.吧台日常酒水的申领,补充和保管。 6.吧台设备、用品的保养使其正常运转。 7.保持饮料储存和客人需求是同等的。 8.根据要求准备和服务鸡尾酒。 9.协助酒吧对存货的储藏并对存货做正确的记录。 岗位要求: 1.流利的中文口语交流能力,一定的英语口语沟通能力。 2.相关工作经验1年或以上,具有一定餐饮酒水知识。 3.具有服务热忱,良好的团队合作精神。
  • 值班经理

    8千-1.2万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【运营管理与宾客体验】 1、带领团队完成前厅部经营收入和工作任务,做好升级、延住、会员服务等工作。 2、服务和接待宾客,并与宾客保持良好的关系,跟进和处理客户投诉、咨询,提升宾客满意度。 3、征询客人的反馈、意见、建议, 并及时总结反馈目前的宾客需求与服务状况。 4、做好每日工作复盘,召开班前会,合理地部署接待和服务工作,确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 5、向前厅部经理提出合理化建议和意见,对员工进行培训、指导、班次管理等,贯彻落实工作标准和流程。 6、按时处理、提交、审核包括但不限于:前厅部运营报表、账单、部门报告、培训计划、交接记录、客诉意见。 7、参加部门或酒店要求的各项培训、活动和会议。 8、应尽责任及领导安排的其他工作。 岗位要求: 1、具备5年以上高星级酒店前厅部工作经验,其中2年以上同等岗位工作经验。 2、具备流利的英文口语表达及书写能力,熟练使用酒店前厅部服务系统、日常办公软件。 3、性格稳定、开朗温和,具备良好的沟通能力、服务意识和丰富的客诉处理经验,能够较好地解决客诉和提升宾客的服务满意度。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责   ·         Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 依从朗廷国际集团的标准,规章和程序。 ·         Demonstrate and awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作场所要意识,并依从健康及安全的政策。 ·         Complete assigned jobs, working systematically, according to run sheets. 根据班次要有系统的完成分配的任务。 ·         Pick up function rooms between back to back functions at the direction of Shift leaders. 在当班领班的指示下确保功能室的干净 ·         Spot clean spillage’s throughout the public areas of the hotel when required. 在必要时,局部清洁酒店公共区域的污物。 ·         Clean and or pick up rooms as requested by the Manager or supervisor on duty. 按经理或当班主管的要求清洁或整理房间。 ·         Respond IMMEDIATELY to guest requests. 对客人的需求要及时回复。 REQUIREMENTS 职位要求   Experience 经验 ·         Two year working experience, preferably in hotel industry 两年酒店工作经验   Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 ·         Problem Solving Skills 解决问题能力 ·         Communication Skills   沟通技巧 ·         Professionalism 专业知识
  • 陵水 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    1. 带领员工并率先为客人提供符合酒店标准的前台服务(包括预订、入住登记、结账退房、外币兑换、贵重物品寄存、问询等),对存在的问题进行及时补救、指导和纠正。 2. 按要求与预订部核对当日及次日房态,并与管家部保持良好沟通,根据酒店当日及近期的房型(如软/硬床、拼床等)预订和管家部封房情况,进行预排房及落实预订客人服务需求。 3. 与管家部保持良好沟通,根据实时房态,灵活为抵店客人调配房间。 4. 实时掌握当日房态,带领员工并率先按酒店及部门对房间的推介要求销售客房。 5. 熟练掌握并确保所属员工掌握酒店现行房价体系。 6. 熟知并确保所属员工熟悉酒店各营业部门基本信息及相关推广项目。 7. 带领员工并率先向客人推介酒店产品。 8. 与客人保持良好沟通,主动了解客人需求,并有效落实客人需求。 9. 记录客人喜好、意见,整理服务案例并按酒店要求及时分享、 上报。 10. 及时妥善处理客人投诉,做好记录并向上级汇报。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、协助市场传讯总监编制和执行酒店的推广计划。 2、根据品牌标准,协助设计并制作酒店的宣传印刷品制作。 3、协调酒店品牌规范宣传资料。 4、必要时在预算范围内协调酒店的拍摄工作。 5、协助促销工作(季节性销售促销和推广活动)。 6、协助品牌规范工作。 7、协调酒店品牌规范宣传资料。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传讯总监协助支持。 2、完成上级交代的其他任务。
  • 青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-25
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    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工,完成大型自助、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉西厨房热房的工作规范和要求,掌握中式热菜的烹饪,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.一定的文字语言表达能力。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 50-99人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,善于向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿,保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.负责留意客人用餐情况,及时预知和提供顾客需求,灵活主动为宾客添加饮品、撤换餐具、补位等服务。 4.严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,积极参加培训,不断提高服务技能技巧,提高服务质量。 5.负责营业前、营业后的准备和结束工作。 6.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求,不断完善服务态度。 7.做好餐厅餐具、布草杂项的补充替换。 【岗位要求】: 1.30岁以下,身高163cm以上,大专及以上学历,熟悉餐饮文化,2年以上相关工作经验。 2. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4. 对餐饮服务工作充满热情,有会所、高端私房菜相关经验工作者优先。 5具备基础的office文件处理能力,会基础的英语交流,方言会粤语优先。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    高尔夫 | 2000人以上
    发布于 07-25
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    1. 根据销售总监/销售副总监市场划分,负责会议市场的开拓及维护,并根据制定的销售目标,完成销售额分配; 2. 协助销售副总监管理、监督本组销售人员; 3. 与同行业销售人员保持联系,了解竞争行业之变化; 4. 注意市场动态,做好有关销售的工作报告,包括:每日销售拜访报告、每周工作总结及计划、每月跟进市场分析报告、每月生意预计、取消生意原因分析、每月竞争对手信息市场调查报告; 5. 参加部门会议:每日行政例会、每日销售会议、每月之市场销售总结会议; 6. 定期拜访客户,与客户建立并保持良好的关系;     7. 跟进会议团体的预订,并确认给客户; 8. 在团体到达时检查好各项工作之安排; 9. 会见特殊的/贵宾团的到达,接见团队领队并确认要求; 10. 跟进合约的签订及续签工作; 11. 建立和保持良好的各部门合作关系; 12. 完成上级交办的工作。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限

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    1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作
  • 大堂副理

    6千-7千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    财务回报: · 监督前台,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 · 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 · 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·  检查HIGH BALANCE REPORT,会同财务人员对一些超高消费额度的客人采取相应的跟进措施 · 促进店内销售及推销酒店内的设施。 员工团队: · 每班次开始时,组织前厅部班前前会议, 确保良好沟通 · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 宾客体验: · 管理当班期间前厅部各分部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 · 按照酒店政策处理预定未到的情况 · 确保客人的问题被合理的处理和记录,避免客人带着不满意离开酒店 · 检查预抵的贵宾房间,并及时通知客房部发现的问题 · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照,为其安排房间,并迎接和欢送离店 · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · 就客人的需求做出反应并快速解决问题 · 及时记录每日工作日记并按时发送 · 负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作  企业责任 · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 · 确保政策,程序和规定得到正确理解和执行。 · 完成其它分配的任务。  任职要求 · 良好的沟通技巧 · 流利的普通话及英文听说能力 · 熟练使用办公软件和前台系统 · 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相关工作经验的背景。 · 具有酒店管理,旅游管理等大专或以上学历  
  • 万能工

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    工作地点 陆家嘴明城酒店(浦东新区龙阳路1668号) 岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、负责管理酒店内基本维修和排障工作,如电力问题维修,五金、家具墙面粉刷,管道疏通等。 3、根据设备管理要求贯彻实施设备、设施更新改造、计划性维修、预防性保养 4、完成上级安排的其他工作。 岗位要求 1、初中以上文化程度,三年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,有相关证照,对空调、木工、油漆工专业知识有一定的了解,具备一专多能。 3、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 交通补贴
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设,尽可能有效地增加效率,使生产力  最大化。 Organises and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximise productivity. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 根据技能需求培训厨房工作区域内的员工,使他们更好地履行自己的职责。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或领班的要求到其它的厨房区域工作,确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the sous chef or chef de partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.
  • 餐厅主管

    4.8千-5千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料、和楼面必须的各种用品。 2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。 3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。 4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。 5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。 6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。 7、负责楼面人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。
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