Base:成都 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1. 协助咖啡厅副经理，负责餐厅的日常运作，执行上级下达的各项指令，指导并检查领班的工作。 2. 根据本餐厅的经营情况，提出合理化建议。掌握本餐厅预订和重要接待活动。 3. 根据本餐厅的各项规章制度进行督导并实施。 4. 做好本餐厅的排班工作，合理安排人手，并做好考勤。 5. 检查督导下属工作并对下属工作进行考核和评估。 6. 完成每日接待工作，及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准。 7. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识，做好前后场的协调工作。 8. 主动征求客人的意见，及时解决出现的问题，处理客人投诉。 9.  对属下员工进行业务培训，做好餐厅人才开发和培养工作。 10. 协调与其他部门的工作联系，使客人得到满意的餐饮产品和良好的服务。 根据物资管理制度，负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理，督促属下员工做好安全工作。

【岗位职责】 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.中专以上文化程度；两年以上同岗位工作经验； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 2、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 3、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 4、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 5、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 6、其他部门负责人交代的工作。 岗位要求： 1、大专以上学历，有一定英语基础，或有相关酒店工作经验优先。 2、性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、能够熟练操作前台Opera系统，办理Check in/out。 4、相貌端正，身体健康。 加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准； 2.准备食物的请购单及验货收货工作； 3.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作； 4.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用； 5.履行行政总厨或厨师长指派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责工资制作及申报员工个人所得税。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

1. Recruitment and interview associates.  员工招聘面试。 2. Transact the associates’entry and exit procedure.  办理员工入职、离职手续。 3. Responsible for preparing contracts for associates.  负责员工的合同签订，续签、变更。 4. To ensure that all documentation is completed accurately for all new hire employees. 确保所有新入职员工的资料齐全。 5. To ensure that all personnel files and records are complete, accurate and current. 确保所有人事档案及记录完整、准确及更新。 6. Updated personnel action in Personnel management system including promotion, demotion, completed probation, salary adjustment ect. 负责人事管理系统的人事变动，包括升职、降职、完成试用期、薪金变动等。 7. Check and verify associates’benefits. 准确无误地审核员工福利。

Responsible for cleanliness and service on assigned guest room floors during shift. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 Inspect regularly guestroom and public areas. 对客房和公共区域进行常规检查。 Minimum 2 years to be room attendant and 1 year supervisor in Housekeeping department. 至少具有客房部2年楼层服务员和1年主管工作经验。

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责： 1、热菜方向，会做中西式菜品（冷热菜都有了解）； 2、协助厨师长管理、培训员工，检查员工出勤情况； 3、控制好产品的质量和数量，关注食品的成本控制； 4、确保所有设备器运营良好； 5、与酒店其他部门保持良好的沟通。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

1.通过计划和入职培训，确保新员工和实习生在酒店内得到正确引导。 2.确保所有培训活动的全部文件正确、完整地记录。 3.监督新聘用员工的进展情况，确保他们受到足够的培训通过试用，必要时采取纠正措施 4.监督所有员工在制定培训和拓展计划中的进展情况，评估他们的进展，经常收集反馈。 5.完成集团要求的发展培训课程、目的和计划。 6.保持对培训技术和方法的创新、发展。

1.2年以上同等岗位工作经验，流利英语会话及书写能力。 2.较好的应变能力，具有较强的服务意识、及工作责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范。 4.相貌端正，身体健康。

2年以上酒店中餐厅或西餐厅工作经验； 良好的对客交流沟通能力； 较高责任感，较强应变能力和执行力。

【岗位职责】 1、负责酒店内部IT系统的日常维护与管理，包括网络、硬件、软件及数据库的运维工作 2、保障酒店管理系统（PMS）、门锁系统、POS系统等关键业务系统的稳定运行 3、处理员工电脑、打印机、电话等办公设备的故障排查与维修 4、制定并执行IT设备采购计划，建立设备台账及维护档案 5、负责酒店网络信息安全防护，定期进行系统漏洞检测与数据备份 6、为新员工提供IT系统操作培训，编制设备使用手册 7、配合集团IT部门完成系统升级及标准化改造项目 【岗位要求】 1、2年以上酒店或服务业IT运维相关工作经验，熟悉酒店管理系统优先 2、熟练掌握Windows Server/Linux系统管理及TCP/IP网络架构 3、具备硬件维修能力，可独立处理电脑、网络设备等常见故障 4、了解SQL数据库基础操作及网络安全防护措施 5、持有CCNA、HCIA或相关IT认证者优先考虑 6、具备较强的服务意识，能适应酒店行业弹性工作时间要求 7、良好的沟通协调能力，能高效解决各部门IT支持需求

Manage the operations of the Front Office Department by ensuring product quality standards are met and that optimum service is provided to all hotel guests according to the hotel’s and Group business objectives.  管理前厅部的日常运作，确保工作与服务质量达标，按照标准向客人提供最佳最大化服务。 Ensures staff, particularly guest contact personnel, are familiar with Priority Club members, known repeat guests and other VIPs and provide special attention and recognition. 确保员工，特别是直接与客人交往的工作人员熟悉优悦会会员，能够认別出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。 Assist in managing hotel revenue generation and maximization through full utilization of company systems, business processes and specifications. Review and approve/deny all discount and rebate requests. 协助为酒店创造营业收入，并通过充分利用公司的系统，商业程序和规定使收入最大化。审批或拒绝所有折扣和退款要求。 Achieve budgeted revenues, control labor costs and expenses, and maximize profitability within all areas of responsibility. Participate in the preparation of the annual departmental operating budget and financial plans which support the overall objectives of the hotel. 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润。参与编制部门年度运营预算和支持酒店总体目标的财务计划。 Prepare and submit statistical, performance, and forecast analyses and reports as required. 编制和提交必要的统计，业绩和预测分析和报告。 Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，或其它特殊的客人需求。 Promotes Inter-hotel sales and in-house facilities. 促进店内的销售及推销酒店内的设施。

岗位职责 礼貌专业的接听，转接所有来电，依照标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受热情周到的服务。 快速高效的转接所有来电； 诚挚友好的问候客人，快速的回答和应对客人提出的问题及要求； 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给上级； 时刻关注总机房各项设施设备的运转是否正常；  关注VIP预抵及团队客人； 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，一至两年同等岗位品牌酒店工作经验； 2. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题； 3. 声音甜美，擅长说沪语，有一定沟通能力。

·        Daily banking involving thecollection of banking envelopes from safe, and the opening, counting andbalancing as a whole ·        每日的银行业务，包括从保险箱中收取现金信封，开启，核数，并进行总体结算。 ·        Process petty cash as requiredand reconcile weekly ·        按要求处理零用现金，每周进行对账 ·        Prepare over and under, balancemonthly and present to Business Manager of designate ·        准备月度账目的出入和结算，然后呈交给相关的业务经理    。 ·        Issue and return house bankcontracts as required and prepare house bank accounts summary on a monthlybasis ·        按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行账目总表。 ·        Process due backs daily ·        每日进行补足出纳备用金的工作 ·        Liaise with Department Headsabout cashiering problems ·        与各部门领导就现金使用的问题进行协调 ·        Monitor hotel exchange rats andadjust as necessary in accordance with Finance Policy ·        监控酒店的外汇兑换汇率，并依照集团的财务制度进行必要的调整 ·        Maintains the utmostconfidentiality and discretion when handling business affairs ·        在处理业务时最大限度的保守机密并小心谨慎。 ·        Cooperates, coordinates andcommunicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries asappropriate ·        必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 ·        Storing and keeping allconfidential information ·        保存和保守所有保密信息。 ·        Develops and maintains currentpayroll processing procedures ·        制定并执行最新的工资发放程序。 ·        Maintains confidentiality atall times and maintains strict practice of office lock up and security ofinformation ·        随时遵守保密条款，并严格执行办公室上锁和信息安全制度。 ·Performs payroll processing and month end closing of payroll ·        负责发薪和月终工资封账。 ·        Maintains control over actualpayroll performance ·        对实际的工资支付进行控制。 ·        Compares actual payroll withforecasts/budgets and reports findings to Department Heads ·        用实际工资额与预测或预算进行比较，然后向各部门领导汇报比较结果。 ·Ensure overtime claims are supported by proper approval andauthorization ·        确保申报的加班附有完整的签字审批手续。 ·Prepares input for payroll run including hours worked, terminations,adjustments, annual, sick and recreation leave ·        工资单输入工作包括：工作小时，离职，调薪，年薪，病假和休假。 ·        Attend to employee enquiries inrelation to pay issues ·        处理员工有关工资问题的询问。 ·Prepares manual payment for termination ·        为离职员工结算工资。 ·        Verify the leave entitlementfor all leave requests prior to approval ·        在审批前查验所有休假申请可享有的假期长度。 ·        Train back up payroll officerin all manpower procedures and responsibilities ·        为后备工资员提供有关工作程序和职责的培训。 ·        Prepares monthly/yearlyinternal manpower analysis report ·        编制月度和年度內部人力分析报告。 ·Reconciles automatic payroll deductions such as housing loan,superannuation payments, city ledger, etc. ·        核对工资中自动扣除的数额，如住房贷款，退休金和挂账等。 ·Supervises filing of payroll reports ·        监督工资报表的归档。 ·        Journalizes payroll summaryeach month ·        每月登录工资总表。 ·        Supervises filing pay slips ·        监督工资单的归档。 ·Examines year-to-date tax calculations ·        检查本年度截止到当日的税款的计算结果。 ·Examines tax returns of the year ·        检查本年度的纳税申报额。 ·        Co-ordinates with outside dataprocessing company as requested ·        按要求配合公司以外的数据处理公司的工作。 ·        Reconciles employee shop (whereapplicable) and prepares journals of all transactions ·        员工的商店进行核对 (如适用的话)，编制所有交易清单。 ·Prepares income tax payment to Tax office ·        为税务局准备所得税款。 ·        Maintains relationships withlabor offices to ensure rates of pay are correct and current and maintainscurrent copies of labor agreements (Awards) for all positions ·        与劳动局保持良好的关系，确保准确的支付工资，保存所有职位的最新的劳动协议(奖励协议)。 ·        Engages in competitor surveysat request of Supervisor ·        在上级领导要求下填写竞争对手调查表。 ·        Coordinates with otherdepartments as necessary ·        需要时配合其它部门的工作。 ·        Conducts training to staff ontime sheet completion and other payroll related information ·        为员工提供如何填写工时单和其它与工资相关信息的培训。

· Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作：  Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。  Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。 · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

· Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  · 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 熟知部门标准工作程序 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 · Cashes hotel guest’s personal and travellers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures · 随时留意会计政策和工作程序的变化 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs · 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist · 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival · 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 · Maintains exemplary deportment standards of behaviour and appearance and attitude as expected in an HUALUXE Brand · 按照酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state at all times · 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 · Endeavours to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Rewards Club Programme member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard · 力争保持酒店的高标准，特别注意优悦会会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题

岗位职责： 1.执行市场及销售推广活动以完成销售任务，实现部门的利润。 2.在客户心目中树立酒店的良好声誉及形象。

岗位描述： 1、认真检查并严格要求管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责与相关部门及上级领导沟通，提出购置计划，保证及时补充餐具、用具； 3、检查和管理各营业点餐具清洗状况，分析造成破损的原因，提出降低破损的建议。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、3年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

1.各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。