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  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:23
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    岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 后勤专员

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    岗位职责:(备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 一、根据后勤部长的安排,执行传菜、洗碗、清洁卫生等工作。 二、其他上级临时交办的工作。 岗位要求: 一、男女不限,55岁以内,身体健康,能吃苦耐劳,工作有责任心,服从安排。 待遇: 一、月休4天,入职购买五险一金,包吃住。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    招聘中餐厅餐饮服务主管/领班 JOB OVERVIEW职位概述 o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Enforce shift hand overprocedures o   执行交接班程序。 o   Enforce correct bill payingprocedures o   遵守正确的结账程序。 o   Conduct effective shift briefingsensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials;emphasis on up-selling certain products; etc o   有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·     Share recommendations and guestcomments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·    与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·    Manage special amenities andspecial events ·    特殊设施和活动的管理工作。 ·     Anticipate market changes andreview operations when necessary ·    有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 ·    Conduct competitor analysis ·    对竞争对手进行分析。 ·    Manage customer database andutilize effectively ·    管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·    Up-sell property facilities ·    推销酒店的设施。 ·     Actively pursue cost savingmeasures ·    积极的实行节约成本的措施。 ·     Recycle wherever possible ·    尽可能再利用能源。 ·    Manage wage and beverage cost ·    管理工资和饮料成本。 ·    Forecasting ·    进行预测工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:38
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    岗位职责 1、在干洗,烫衣领班的领导下,负责客衣,工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作,按工作程序开启,操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查,分类,洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法,定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况,出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题,应及时向领班,主管汇报,并做好案例分析,采取适当措施补救。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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      MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and to strive for excellence to achieve customer satisfaction. 无论作什么 , 都是为了向客人提供优良的服务,使顾客满意。 To adhere to the three steps of service to all our guests: 为顾客服务的三个步骤 : A      warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible.       真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 Anticipation      and compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 Fond      farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when      possible      礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 To assist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。   SPECIFIC DUTIES 工作任務 :                                                                                                                              OPERATIONS   运营 Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities.              通过的回顾历史记录和预测的方法协助准备部门年度预算,有助于发展部门收入的预算目标。            Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助精确预测商业需求确保员工安置及食品制作。 Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 确保了解并执行万豪的 SOP 和酒店的 LSOP 原则。 Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 Enforce Marriott’s 43 -point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的 43 条卫生标准,每月对部门进行检查。 Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 Conduct a preventative maintenance inspection on a week ly basis.              做好每月预防性的维修检查。 Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。 above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excel. 要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。   HUMAN RESOURCES 人力资源 Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助经理与人力资源部共同制定和实施对下级经理、主管的季度管理培训计划。 2.          Conduct a departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel . ”             实行部门每天十五分钟的培训和试餐。 3.          Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度为所有的员工做工作评估。 4.         Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with           the Restaurant Manager. 负责所有相关部门的管理包括酒水部经理雇佣和培训。        Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A       forwarded to the F & B. 组织有效的每月部门例会,作好会议记录并将记录抄送餐饮部。        Be responsible for the completion of the wage progress report on a monthly basis.   每月编辑工资(考勤)报表。       Practice “open door” policy to all associates.   运用 “ 开放 ” 的态度对待所有员工。       Have monthly Rap Session for the all trainees and associates to understand their concerns        to retain. 每月对所有员工和实习生进行一对一的访谈,了解他们的需要。   ADMINISTRATIVE 行政   Prepare efficient schedules for management and associates. 编定有效的部门排班表。 Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责所有财务的程序在本部门得到执行。 Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 通过与会计和人力资源部的工作,确保员工工作时间和薪水准确无误。 Assist in planning outside associates activity to promote teamwork. 协助计划员工社外集体活动以促进团对精神。 Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。 Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 对于顾客的询问和关注,应在 24 小时内予以正确的答复。 Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命安全和违反法律的情况下,完成管理层布置的其他工作任务。 Assist the completion of yearly Associate Opinion Survey and Annual Appraisal in a timely manner. 及时协助完成每年的员工意见调查工作和年终评估工作。   MARKETING 营销 Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 了解所有的万豪奖励计划和与之相关的记分程序 . Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助制定营销计划并把他推向市场。 Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解竞争对手,每个季度作一次市场竞争分析报告。   C omplete the other reasonable duties assigned by HRM . 完成上司分配的其他合理工作。           JOB SPECIFICATION 職位要求 :   Profile   of Competency 工作 能力 : l       Minimum of two years of   restaurant operations management experience.   至少 2 年的餐厅运营工作经验 .     Language 语言能力 : l     Good   command of Written and Spoken Mandarin 流利的普通话 l   Good knowledge of Conversational English 流利的英语   Education 教育 : l     Graduate or Hotel school qualification 大专毕业或者毕业于酒店管理学校   Job   License 资格 / 等级证 : l       N/A
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 09:43
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    Food Preparation 食物准备 根据酒店政策及要求,提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备,自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 维持最高卫生和工作安全标准 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 能提供满足餐厅要求的食物,与厨房不同菜式分部灵活合作 维持卫生标准 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁 下班前或上班时,仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 维持最高标准的个人卫生,并遵守酒店仪容仪表标准 运营 监督本部门的工作运营 监督与其他部门之间的合作 管理部门生产 员工监管 协助指导员工的工作表现评估 为员工提供建议和支持 监督管理员工工作表现
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监安排活动,配合其工作。 2、为市场销售总监安排会议,并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录,发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助市场销售总监完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至市场销售总监的日常公务信函。 7、建立市场营业部的档案系统。 8、按照酒店的标准接听,转接电话,记录留言。 9、协调,安排市场部人员出差事宜,如机票,食宿及其他。 10、以职业,积极的方式与酒店其他部门沟通,建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 【岗位要求】 1、任何时间,对所有的事情严格保密。 2、根据酒店的政策和程序,负责部门办公用品的申请及收集。 3、维持安全可靠的工作环境。 4、坚持酒店安全制度,熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 5、遵守酒店酒店的行为准则。 6、遵守酒店酒店的员工守则。 7、遵守酒店酒店的政策及程序。 8、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 9、完成上级交给的其他任务。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    1、 依照销售计划根据各自的细分市场和地理区域执行相应的销售活动 2、积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司散客、会议团队或政府等相关的生意。 4、用尽一切可能地最大化升级销售额。 5、参与主要的旅游会展和促销活动并推广酒店。 6、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。 7、与宴会及会议销售紧密沟通并协同工作,通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 1、大学学历;1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,较强的人际交往能力。 4、良好组织及展示技巧。 5、形象气质佳。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    【岗位职责】 1、负责日常礼宾部的工作兼司机。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 8、根据酒店总经理或其他部门出车需求,进行出车。 9、车子的日常保养及清洗维护、年检等 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:46
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理现场发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历,1年以上相关工作经历。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 昆明 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    1. 熟悉西餐的制作 2. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 3. 与员工建立并保持良好的工作关系 。 4. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 5. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 6. 清洁并整理工作区域。 7. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  ○  酒店的规则和规定 ○  健康和安全 ○  仪表仪容 ○  质量 ○  卫生和清洁
  • 招聘主管

    4.5千-5千
    南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:22
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    【岗位职责】 1、有效管理及优化招聘渠道、与院校保持良好的合作关系、招聘实习生补充营运需要; 2、负责相关部门的具体招聘工作,包括发布招聘广告、人才寻访、面试、录用等; 3、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 4、维护企业文化建设,组织员工活动,加强健康的员工/管理层关系; 5、执行人力资源总监布置的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,2年以上五星级国际酒店相关工作经验优先; 2、良好的英语口语,阅读及书写能力;及较强的自学能力,快速学习和适应新的系统,APP等 4、思维敏捷有创新性,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:22
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 向宾客服务经理汇报工作。 2.负责为行政楼层的客人提供各种服务,同时并且为大堂及行政楼层的客人提供最高标准及高效的服务遵守万豪标准作为指导方针使用礼貌及专业的服务技巧。                  3.在工作范围之内创造一个招待周到及专业的气氛来确保达到客人满意。 4.在任何时候都必须见多识广的了解本地文化特色,历史及有吸引力的特色地点的地址及营业时间。 5.帮助前厅经理顺利营运所有部门,负责安排和组织客人入住期间所有事宜,作为行为榜样为其他同事确保我们的服务达到品牌标准。在你的工作范围之内创造一个宾至如归及专业热情的气氛保证所有宾客的满意。
  • 阿坝州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:22
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    Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure   监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度 Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照 Inspects all VIP rooms prior to arrival 在贵宾到达前对贵宾房进行检查 Greet VIP guests personally 亲自迎接贵宾 Liaise with other departments and necessary outside contracts to ensure excellent service delivery 与其它部门和必要的外部承包商联系,以确保提供高质量的服务 Oversee maintenance of efficient repeat guest history system 对高效的常客客史档案系统维护实施监管 Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities 促进店际销售及完善内部设施   Perform such functions as to include but not be limited to:   行使下列功能,包括但不仅限于: o     Priority Club and regular guest welcome letters o     向优悦会会员和常客致欢迎信 o     Solicitation of Priority Club applications o     发展优悦会会员 o     Attending to special requests by guests o     回应客人提出的特别要求 Develop and implement guest telephone contact systems 开发和应用客人电话联系系统 Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进 Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to further improve on service delivery 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量 Review arrival lists for all arrivals and VIPs to check room allocations, amenities, and special requests 查阅来客单,检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请 Prepare requisitions for amenities on a timely basis 及时准备设备使用申请 Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club Lounge with the aim to maximum guest satisfaction 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度 Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管,如有必要,可采取 直接的纠正措施 Prepare efficient work schedule for Guest Relations Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 Required Skills – 技能要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Good writing skills 具有良好写作技能 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学士学位或大专水平。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 11:31
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    岗位职责: 1.负责酒店的洗衣房、厨房等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 4.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 5.完成上级交办的其它工作事项。 岗位要求: 1.有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2.具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3.身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 11:32
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    1. 维护酒店形象,提高服务意识。 2. 认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。 3. 负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。 4. 熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写点菜单和酒水单。 5. 负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。 6.及时征询宾客意见和建议,帮助客人解决就餐过程中的各类问题。 7.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。 8.负责与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。 10. 积极参加培训和业务技能考核,不断提高服务技能和综合业务知识。 11. 完成上级领导交办的其它工作。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:45
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Responsible for the day-to-day operationand maintenance in the hotel; ensuring the normal operation of the equipmentand facilities; minimizing the equipment's failure rate. 该职责是负责酒店内设备的日常运行与维修,确保设备正常运行并将其故障率降至最低。 2. In charge of repairing, installation andpreventive maintenance of all the hotel’s electrical equipment. 维修、安装和预防性保养所有酒店的电气设备。 3. Inspect and check the daily run of highand low voltage systems & fire systems. Monitor the normal operation ofequipment and keep the records. 做好日常高低压系统、消防系统等运行巡视检查工作,做好工作日志及运行记录,监督设备的正常运行。 4. Attend to the maintenance of all theelectric equipment. 参加所有电器设备的维修保养。 5. Be familiar with all the electricalpower distribution and lighting systems, its operating requirement andcharacteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 了解掌握饭店配电和灯光系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 Requirements 任职资格: 1. Education:Diploma or above. 大专以上文化程度。 2. GeneralSkills: Must be able to perform job functions with attention to detail, speedand accuracy. 能准确,迅速,细致的完成本职工作。 3. Meet specialcondition response capacity 遇到特殊情况的反应能力。 Experiences 经验要求: Minimum 3 years’experience in Technician - Electrician. 至少3年以上电工(强电)技工工作经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    【岗位职责】 1、负责酒店布草(床单、被套、毛巾等)的收发、清点、分类及登记工作,确保数量准确无误 2、检查布草质量,及时发现破损、污渍等问题并做好记录,按规定流程处理不合格布草 3、操作布草洗涤设备,按照标准流程完成布草的洗涤、熨烫、折叠及整理工作 4、保持布草房的整洁有序,定期进行清洁消毒,确保符合卫生标准 5、配合客房部及时补充布草,保障酒店运营需求 6、做好布草库存管理,定期盘点并上报损耗情况 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及搬运布草等体力劳动 2、工作细致认真,有责任心,具备基本的数字统计能力 3、具备团队合作精神,能适应倒班工作制 4、有酒店布草房或洗衣房工作经验者优先 5、无不良嗜好,遵守酒店规章制度及操作流程
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:08
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    · Assist the supervisor to organizeand arrange the talent to prepare for the set-up of a function such as silver,china, linen, skirts, glassware, condiments, etc. 协助主管组织安排人才准备宴会活动所需的物品,例如银器,瓷器,布草,玻璃器皿,调味料,等等 · Ensure that all operatingequipment is maintained 确保所有操作设备的维护 · Ensure that all service andstorage areas are kept safe, clean and locked 确保所有服务和存储区域保持安全,清洁和门锁的完好 · Help minimize waste, breakagesand mishandling of supplies and equipment 帮助减少浪费,破损及物品和设备的不正确使用 · Report any complaints, incidentsor any other irregularities to supervisor 向主管汇报任何投诉事件或违规行为 · Ensure guests receive the prompt,courteous and helpful attention they require 确保客人的需要得到及时,礼貌和有效的回应 · Attend all meetings and trainingsas requested by supervisor 根据主管的要求参加所有会议和培训
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    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:22
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    PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 ·Take responsibility for sanitation of all culinary, storage garbage and food areas. 直接负责厨房卫生设施,垃圾存储和食品区域。 ·Monitor the operation of disc storage to ensure that operation procedures are consistent with relevant policies and standard operating procedures. 监管盘碟存放间的操作,确保与相关政策和标准运作程序相一致。 ·Check the maintenance procedure of food holding procedure and transportation equipment. 检查食品持有程序和运输设备的维修保养程序。 ·Ensure that food operation and hygiene standards comply with the regulations. 确保食品操作及卫生标准符合规定规范。 ·Ensure all operations follow local regulations. 确保所有操作符合本地法规。 ·Manage the cleaning of all equipment, porcelain, glassware, silver-plated ware. 管理所有设备,瓷器,玻璃器皿,镀银器皿的清洁。 ·Be familiar with and supervise all service vessels, equipment, floor and other cleaning procedures. 熟知所有服务器皿,设备,地板等的清洁程序并对其进行监督。 ·Perform proper breakage procedure for all F&B. 执行正确适当的损耗处理程序。 ·Assist store keepers to conduct operation equipment inventory. 协助仓库管理员对餐饮部运作物品的盘点。 ·Supervise daily operation of all stewarding colleagues according to colleague levels to ensure that their conducts are meeting the hotel standards. 根据同事的级别来监督其工作,使之符合酒店标准。 ·Ensure the awareness & enforcement of the related hotel SOP.  熟知并执行酒店所有相关的标准操作程序。 ·Well known and make sure the hygiene, safety operation and cleanliness status are always in line with the brand standard guidelines. 了解并确保卫生,安全操作和清洁状况符合品牌标准。 ·Provide training to department colleagues on safety procedures. 给予部门同事安全程序的培训。 ·Report, investigate and follow up on stewarding colleagues’ accidents. 报告、调查及跟进员工意外事件。 ·Implement a departmental daily training with colleagues 执行贯彻部门每日培训计划。 ·Provide relevant training to department colleagues on hygiene, equipment operation and chemical use. 给予部门同事关于卫生,设备操作及化学品的使用相关的培训。 ·Conduct steward to work in the right and most efficient way. 引导各管事员工正确并高效地工作。 ·Evaluates the work of store keepers. 负责仓库管理员的工作评估。 ·Ensure the efficient scheduling of outsourcing colleagues. 合理有效安排外包同事的排班。 ·Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. 通过坦诚的沟通,积极推动跨部门的合作。 ·Perform any reasonable request made by the management which is not against the local laws. 执行管理层的任何不违反法律法规的合理要求。 ·Respond in a friendly manner to guest concerns or inquires. 友好礼貌地对待客人所关注的所有问题及需求。 ·Ensure colleagues maintain required food handling and sanitation certifications. 确保同事持有必须的食品操作和卫生操作证明。 ·Observe service behaviours of stewarding colleagues and provides feedback to individuals and continuously strive to improve their work performance. 观察同事的工作行动并对他们提供反馈信息,不间断性指导他们改善工作表现。 ·Perform any duties assigned by the Management. 执行任何管理层委托的工作。   REQUIREMENTS 职位要求   Education 教育学历 ·Culinary or related professional area is preferred. 餐饮相关背景优先。   Experience 经验 ·At least three years working experience in this position, preferably in hotel industry. 至少三年相关工作经验,有在酒店工作经验的优先。   Job Skill/Knowledge 工作技能/知识 ·Knowledge of food handling and sanitation standards. 具备处理食物和环境卫生标准的知识。 ·Knowledge of basic sanitation control and use of cleaning equipment. 具备基本卫生设备控制和使用清洁设备的知识。 ·Understanding of use and maintenance of kitchen dish room equipment. 理解如何使用厨房盘碟设备。 ·Strong problem-solving skills and organization skills. 强大的问题解决能力和组织能力。 ·Maintain good relationship with colleagues, customers and suppliers. 与同事,客户及供应商保持良好的关系。   Computer Knowledge 电脑知识 ·Ability to use standard software applications and hotel system. 能够使用标准应用软件和酒店操作系统。   Language Proficiency 语言能力 ·Good communication skill in Mandarin and English (verbal, listening and writing) 良好的普通话和英语听说写能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:30
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    【岗位职责】 1、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、身体健康,精力充沛。 3、能适应灵活班次安排
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:29
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    岗位职责 1、为客人提供优质的款客服务 2、为客人办理入住离店手续,回答并协调客人提出的问题 岗位要求 1、保持端正、整洁的仪容仪表 2、性格开朗、具有较强的服务意识。 3、酒店管理或旅游管理专业优先 4、有一定的英语表达能力
  • 前厅部主管

    4.5千-5千
    北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:50
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    职责描述 -  协助前厅部高效顺畅运营 -  问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续 -  确定客人抵达和离店的详情,预定及其他服务要求 -  始终保持提供礼貌、专业、快捷、亲切的服务 -  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多的灵活可选择的品牌服务 - 正确处理客人和内部的投诉与询问,确保问题得到圆满解决 - 与团队密切合作,致力于酒店整体的成功,提升顾客满意度 岗位要求 -  熟练的电脑操作技巧,熟悉Opera系统 -  国际品牌酒店工作经验者优先考虑 -  具备良好的沟通能力与团队协作精神
  • 厦门 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    目前此岗位招聘上什/点心/炒锅厨师领班。 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 遵循餐厅经营理念及凯悦酒店集团标准管理餐厅厨房的指定区域,始终如一地提供高品质餐饮产品和礼貌、专业、高效而灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少两年酒店或高级餐厅的主管厨师或四年厨师领班的工作经验,有国际性豪华酒店品牌工作经历;或有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:24
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    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
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