【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量与口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，确保其正常运转并及时上报故障 6、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率 【岗位要求】 1、中技及以上学历，西餐烹饪相关专业优先 2、3年以上西餐厨师工作经验，熟悉西餐制作流程 3、掌握西餐烹饪技巧，能独立完成牛排、意面、沙拉等常见西餐菜品 4、具备食品安全意识，熟悉厨房卫生与安全规范 5、年龄25-45岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 6、具备团队合作精神，工作认真负责，抗压能力强

1、酒店收入账单（包括客房，餐饮）审核，有价票券/发票管理，备用金管理。 2、酒店信贷申请的审核、控制，各种支付渠道，销售渠道（如0TA，微商城，美团，抖音等)对账并提现或督促付款。 3、信贷协议客户/临时挂账/一次性挂账客户对账，催款。 4、资金进账流水认领核销。 5、编制收入报告，分发给餐厅经理及管理层。 6、编制每月餐费及招诗费报表，确保折扣和杂费附有单据，明确收费项目，并遵守财务制度。7、核对每日总出纳汇总表与存款单的一致性，审查预付款项，确保付款到位。 8、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、熟悉酒店财务营运政策。 2、熟悉酒店前台，预定，餐厅的业务流程。 3、熟悉酒店销售的业务流程，包括销售渠道的业务逻辑。 4、熟悉财务业务流程及应收的闭环管理。 5、具备收入审计和信贷管理经验。

【岗位职责】 1、负责宴会、会议、团队活动等业务的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据客户需求制定宴会销售方案，提供专业的咨询服务，促成订单签约； 3、与景区/乐园内各部门协调沟通，确保宴会活动顺利执行，提升客户满意度； 4、定期跟进客户反馈，优化销售策略，完成月度、季度销售目标； 5、参与市场推广活动，拓展潜在客户资源，提升品牌影响力； 6、整理并分析销售数据，提交销售报告，为业务决策提供支持。 【岗位要求】 1、对销售工作有热情，具备良好的沟通能力和谈判技巧； 2、性格开朗，服务意识强，能够灵活应对客户需求； 3、具备一定的市场敏锐度，能够独立开发客户资源； 4、能承受一定的工作压力，适应弹性工作时间安排； 5、有宴会、酒店、旅游行业销售经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、建立公关工作档案系统和资料库，每年为酒店制定公关及媒体宣传计划。 2、确保所有VI系统用品符合管理公司标准，确保酒店的每次宣传都有助于为酒店建立良好的声誉。 3、负责准备、监制店内宣传公报，组织店内外公关活动。 4、完成上级安排的其它事项。 【任职要求】 1、性别不限，大专以上学历，3年以上高星级相应岗位工作经验。 2、熟悉酒店公关及品牌的运作及管理规范，具有良好的职业道德和强烈的品牌意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧。 3、善于倾听，有较强的沟通和协调力。

1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

主要职责 ‌账务处理‌：审核酒店各部门原始凭证（包括客房收入单、餐饮消费单等），确保单据合规性 处理酒店特有的收入分类（客房收入、餐饮收入、会议收入等） 登记总账、明细账，包括预收房款、会员卡充值等特殊科目 ‌财务报表编制‌：编制资产负债表、利润表、现金流量表等财务报表关注客房出租率、平均房价等酒店特有指标提供分部门（客房、餐饮等）的利润分析‌成本控制与预算管理‌：分析酒店人力成本、设施维护成本等特有成本协助制定年度预算，跟踪预算执行情况提出成本节约建议，如能耗控制方案‌税务管理‌：处理酒店营业税、增值税等税种申报合理规划酒店税务策略对接税务稽查，提供所需资料‌其他职责‌：协调内部审计与外部审计工作与酒店各部门保持沟通，提供财务支持处理保险索赔等酒店特有事务工作内容‌凭证处理‌： 审核前台收银账单、仓库入库单等酒店特有单据 复核涉及收付款的记账凭证 填制未涉及收付款的记账凭证 ‌账务处理‌：处理预收账款、会员卡等特殊科目分摊洗衣房、员工餐厅等部门的经营费用月末关账，包括计提费用、税金入账等‌报表工作‌：编制分部门利润表（客房、餐饮等）分析经营预算达成情况提供管理层决策所需的财务数据‌沟通协调‌：与前台、餐饮等部门核对收入数据对接供应商进行应付账款核对参与跨部门协作项目

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 编制和执行酒店全年市场推广计划，保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性，确保活动中对投资回报率有明确的时间和预算支持； 2. 协助市场经理管理酒店的市场活动，包括预算，客人名单、议程、计划、媒体参与、摄影、视频及礼品； 3. 协助市场经理发展良好的媒体关系，策划新闻发布会及其他公关活动，提高酒店知名度和抵消负面影响； 4. 通过发送新的酒店报道/推广或活动的新闻稿给媒体/商业刊物，建立持续的酒店知名度； 5. 管理酒店社交媒体平台，支持策略性促销活动，建立酒店媒体数据库； 6. 关注竞争对手的知名度及推广活动，协助市场经理决策。 *胜任能力要求： 1. 1年以上国际品牌五星级酒店或高端品牌同岗位 ； 2. 英语四级以上； 3. 身体健康，仪表端庄，精力充沛，普通话标准； 4. 熟练掌握基本办公软件，有较高的审美； 5. 能熟练掌握酒店的产品结构，有较强的语言表达能力和沟通能力强，热爱本职工作。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 主责整理、更新客史资料，检查GRO日常接待流程的规范性，清理部门各项相关报表； 2. 代表酒店接送VIP客人，保证部门提供优质、个性化服务； 3. 负责处理宾客投诉，提高部门解决客诉的能力，有效降低酒店客诉率； 4. 制定部门培训计划，完成部门人员培训和评估； 5. 做好部门月度数据汇总工作，积极思考对部门和酒店有利的建议，提高部门服务水平； 6. 熟悉财产安全、紧急救护、火警等处理流程，带领GRO保障酒店正常运营； 7. 熟悉本岗位工作标准及流程，维持对酒店相关信息的高度了解； 8. 负责召集和主持部门会议，安排部门人员工作，使部门效益最大化； 9. 加强与其他各部门的信息沟通，协调对客服务的各项工作。 *胜任能力要求： 1. 同岗位1-3年工作经验 ； 2. 良好的英语能力、管理技能； 3. 理解力强、工作细致，有条理，效率高； 4. 具有较强的沟通协调能力和组织能力； 5. 具备专项优化能力，可以独立完成方案的优化及实施； 6. 熟悉GSM工作标准及程序，掌握宾客关系工作知识并且熟悉GRO日常工作。

*工作内容描述 1. 统筹酒店人力资源管理工作，向酒店总经理汇报。 2. 依据酒店总体发展策略及领导部署，参与制定中心人力资源规划，建立、完善并执行人力资源相关规章制度。 3. 在项目总体方针指导下，协助推进招聘、任用、员工保留、培训发展等人力资源核心模块工作，支撑团队建设。 4. 处理公司管理过程中的人力资源问题，参与员工职业生涯规划指导，提升员工归属感与发展空间。 5. 参与公司企业文化建设，组织相关活动，推动文化理念落地。 6. 保持与项目其他同事及其他业态的良好沟通，及时反馈并协助处理相关问题。 7. 完成上级领导临时交办的各项工作任务。 *任职资格 1. 本科及以上学历，酒店管理、人力资源管理等相关管理专业优先。 2. 五年以上人力资源管理工作经验，了解酒店运营，有同等岗位工作经验者优先。 3. 对人力资源规划、招聘配置、薪酬绩效、员工关系等模块有实践经验;了解国家劳动人事法规政策，能协助规避用工风险力。 4. 具备良好的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及问题解决能力，有亲和力，责任心强，具备敬业精神。 5. 熟练使用常用办公软件，能高效完成数据统计与文档处理。 6. 认同企业文化，愿意与公司共同发展。

【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、大专或以上学历，财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1 在当班期间管理宴会厅运行 2 监督采购及存货控制 3 熟悉餐饮知识和宴会厅菜单 4 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 5 确保客人的需求和合理的要求被满足 6 不断寻找机会改进对客服务

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房各类面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等传统中式面点； 2、根据菜单和客人需求，按时、按质、按量完成面点制作任务； 3、维护面点制作区域的卫生与安全，遵守食品安全及操作规范； 4、配合厨房其他岗位完成相关工作，确保整体出品效率。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面点的工艺流程； 2、能够独立完成和面、擀皮、包馅、蒸制等面点制作环节； 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的团队协作意识； 4、身体健康，无不良嗜好，能够适应厨房高强度工作环境； 5、有酒店或餐饮行业面点工作经验者优先。

1. 负责餐厅吧台区域的卫生整洁餐前准备以及餐间服务和各种鸡尾酒的配制； 2. 负责公司各类活动的酒水准备与策划； 3. 负责吧台的卫生以及盘点； 4. 不定期开发新的酒品。

职位描述： 1．能用外语接待外宾， 具有语言艺术表达能力和应变服务技巧。 2．了解酒店会议室相关产品，掌握会议预订、摆台、会议茶歇等技能。 3、熟悉包间服务流程。 4．随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 任职要求： 1.女士不低于162cm，男士不低于173cm，形象好，气质佳； 2.大专以上学历，专业不限，具有一定外语交流能力。 3.学习适应能力强，能够承受一定的工作压力； 4.具备较强的沟通表达与协调协作能力； 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.本单位为国有控股企业，一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.为外地员工提供住宿（独立床位、宿舍区有空调，4人间）； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金，（住房公积金按12%缴纳）； 5.工作餐，劳保用品； 8.每年享受防暑降温费； 薪资待遇说明：加班费、全勤奖、工龄工资另计

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督等工作，确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度，提升顾客满意度及回头率。 3、监督食品质量、摆盘及出餐速度，确保符合酒店品牌标准。 4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，达成经营指标。 5、培训、考核及激励员工，打造专业且积极的服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 7、与厨房、宴会等其他部门协调合作，确保跨部门工作顺畅。 8、定期分析经营数据（如上座率、客单价等），提出改进方案并落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营全流程，包括服务标准、食品安全及成本控制。 3、出色的沟通协调能力，能高效处理客户及员工关系。 4、具备较强的抗压能力与应变能力，适应倒班及高强度工作。 5、注重细节，对服务品质有高标准要求。 6、熟练使用办公软件（如Excel、POS系统等）。 7、对本地餐饮市场及客户需求有一定敏感度。

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 2、有客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成上级领导安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 使用酒店的标准，确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 1.清洁并擦亮所有器皿。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、确保按IHG政策和流程执行维护时间表、节能和控制、防火和其他生命安全项目 2、保持设备间的清洁卫生 3、掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 4、处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 5、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 6、协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 7、根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 8、记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 9、参加关于设备正确使用及维护的员工会议 10、 按照规定的时间执行设备维修计划 11、每日进行工作日报，记录当天完成的工作 12、根据酒店要求，遵守相关规定和仪容仪表要求； 13、 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清； 【岗位要求】 1、高中及以上学历，工程类专业优先。 2、1年以上工作经历。 3、良好的职业形象，工作认真、负责，原则性强、廉洁奉公，能吃苦耐劳，精力充沛。

1.      To greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店，为客人办理入住手续. 2.     To check villas prior to guests check-in to ensure they are clean, properly equipped and in a high standard of maintenance. 在客人办理入住手续之前，要为客人核实房间是否打扫好，同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准. 3.     To handle guest complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进. 4.     To maintain an up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested. 给客人提供最新的旅游信息，各旅游景点的资讯，必要时客人预定行程。 5.     To handle inquiries by providing appropriate information. 通过提供适当的信息解决客人询问. 6.     To conduct inspections of the public areas of the main lobby ensuring a high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary. 维护公共区域整洁，主要是确保大堂的干净整洁。 7.      To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 通过提供高效、友好、及时的服务，达到并超过客人的期望. 8.     To conduct hotel site inspections when directed. 按指示进行酒店参观及介绍。 9.     To update teleguides in the hotel computer system (Opera). 及时更新电话信息，并将信息输入OPERA系统。 10.     To assist Telephone Operator to handle the hotel wake up systems. 协助总机准确地完成叫早服务. 11.     To take and forward messages accurately and in a timely manner. 准确、及时礼貌地记录并转达信息. 12.     Administers the hotel’s billing system for telephone charges. 管理酒店电话收费系统. 13.     Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人投诉，或及时向主管汇报. 14.     Ensure the Supervisor is informed of any malfunction of equipment in the Operator room. 确保将所有总机设备故障的信息告知主管。 15.     To upsell all hotel, spa and gallery facilities. 向客人推荐，销售酒店更好的房间，水疗和精品阁的商品。 16.     To entertain guests as and when appropriate. 热情地接待客人。 17.  To ensure that guest check out arrangements are in order, abide to the cashiering policies & standards, and to bid the guests farewell. 确保用酒店的标准程序为客人办理退房手续并欢送客人。 18.  To assist Telephone Operator when required. 必要时要协助总机的工作。 19.  To carry out administrative requirements as directed. 落实行政要求的指示。

【岗位职责】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好，具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证的优先 【岗位要求】 1、20-30周岁，形象气质好 2、高中以上学历，有高星级酒店酒水岗位工作经验

【岗位职责】 1、督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2、负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。 3、检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。 4、检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5、对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，对员工的表现作出评估。 6、负责酒吧用具的保管和管理。 7、协助楼面做好出品推广的同时，控制出品成本率。 【岗位要求】 1、 高中以上学历，有高星级酒店酒水岗位工作经验。 2、 熟悉娱乐服务和成本管理，了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、 有较好的业务指导和组织协调能力。 5、 有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。