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  • 客服

  • 人事主管

    7千-1万
    上海-闵行区 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1、根据公司年度招聘需求,开展人才招募工作; 2、负责拓展有效招聘渠道、搭建重要岗位外部人才库和人才储备工作; 3、协助完成投拓项目人才方案指定、人力成本测算等工作; 4、负责总部薪酬核算、员工关系处理和流程操作; 5、上级布置的其他工作内容。 【任职要求】 1、本科及以上学历,人力资源管理或相关专业背景; 2、5年以上酒店业人力资源工作经验,薪酬管理经验及较强的招聘能力; 3、熟悉薪酬结构设计、绩效考核及人力成本测算,具备较强的数据分析能力; 4、具备良好的沟通协调能力,有酒店行业经验者优先考虑。
  • 烟台 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 投递简历
    1、负责厨房生产任务的安排和工作协调; 2、负责菜单的筹划和更换,负责菜点规格或标准食谱的制定及新品种的开发; 3、负责对厨房工作的控制和菜肴质量,卫生情况的检查; 4、定期征求餐厅对菜品质量和生产供应方面的意见,处理客人对菜肴质量的投诉; 5、负责厨房设备、工具、用具的更换及采购计划; 6、负责与相关部门合作,做好成本核算,设备维护,原料采购等工作; 7、检查厨房环境和生产过程的消防安全工作; 8、负责员工的指导,培训,考核工作; 9、根据公司制度和流程管理规定,负责完成上级领导交办的其他工作任务。 任职条件: 1、大专及以上学历,烹饪、餐饮管理等相关专业优先; 2、年龄不超过40周岁; 3、5年及以上厨师长、餐饮管理相关岗位工作经验。精通中餐(或景区主打餐饮类型)烹饪技艺,熟悉各类食材特性与处理方法,能独立研发特色菜品。具备扎实的成本核算能力,能准确计算菜品成本,制定合理的食材采购与库存计划。熟悉国家食品安全相关法律法规及食品安全管理流程,掌握食品安全事故应急处理方法。具备良好的设备操作与维护能力,能解决后厨常见设备故障问题。 4、身体健康,无违法犯罪和不良记录。 5、条件特别优秀者,可适当放宽招聘条件。
  • 资深销售经理

    6.5千-9.5千
    天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 每年固定调薪
    • 员餐好吃到爆
    • 各种节日惊喜
    • 帅哥美女环绕
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 美容师

    4.5千-9.5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    月薪4500-9500元,具体看你的本事哦! 全职美容师,工作轻松,月休四天,环境好, 主要是给顾客做皮肤护理、美容美体,还有各种美容仪器操作。 需要你有1年以上美容经验,沟通和服务意识强,有上进心,不怕吃苦。 我们有五险、餐补、房补、绩效奖金、全勤奖、工龄奖, 还有大大的晋升空间,快来加入我们吧!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 监督酒店对客营运,确保向宾客在服务区域内提供符合标准的同事和适当的工作流程,定期对酒店前区和后区进行巡逻。处理所有紧急情况并在必要的情况下代表酒店管理层。 经验 1、五年相关的酒店工作经验,至少两年相关职位经验。
  • 炉台厨师

    7千-9.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 一、餐前准备(高效备料 + 设备检查) 按菜单 / 客情预处理食材(解冻、清洗、切配),预制粤式基础酱汁(鲍汁、豉油皇等),生熟分存防污染; 调试炉台设备(燃气灶、蒸箱、煲仔炉),检查工具(炒锅、煲仔锅等),确保正常可用。 二、菜品烹饪(保风味 + 控品质) 用粤式技法(猛火小炒、清蒸、煲焗等)烹饪,把控 “镬气”,保证菜品符合广式风味(清淡、鲜爽、酱香); 按客需微调口味,检查熟度防夹生 / 过熟,出锅前调咸淡色泽,按粤式标准摆盘。 三、餐后整理(清卫生 + 理物料) 关燃气电源,清洁炉台设备、工具,去除油污; 规范存放剩余食材,清理边角料,擦拭台面地面,保环境整洁。 四、协作与合规(守规则 + 促配合) 遵守燃气 / 用电安全、食品安全规范(穿戴工服、生熟分开); 配合砧板岗补备料、打荷岗传菜,协助厨师长研发新菜、控成本。 任职要求: 年龄 18-45 岁,身体健康,无传染病及食品行业禁忌病症; 能接受后厨高温环境,具备一定体力,可承担长时间站立操作; 认同广式餐饮文化,有学习意愿,可配合参与新菜研发或菜品改良。
  • 仓库管理员

    4千-4.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店仓库物资的收发、存储、盘点及台账管理工作 2、严格执行入库验收制度,确保物资数量准确、质量合格 3、定期整理仓库,保持仓储环境整洁有序 4、做好物资分类存放和标识管理,确保先进先出原则 5、及时完成库存报表和出入库记录,确保账物相符 6、配合财务部门完成月度盘点工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,物流管理、仓储管理相关专业优先 2、1年以上仓储管理工作经验,有酒店行业经验者优先 3、熟练使用办公软件及仓储管理系统 4、具备良好的数字敏感度和账务处理能力 5、工作细致认真,责任心强,能适应仓库工作环境 6、年龄18-30周岁,身体健康
  • 中厨房厨师长

    1.4千-1.4千
    榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。
  • 客房主管

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects; customer service; refurbishment). Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. Comply and exceed hotel and company service standards. Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: A degree or diploma in Hotel Management or equivalent Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets Accountable and resilient Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Knowledgeable of hotel property management systems Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 中餐炒锅

    7千-8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅各类中式热菜的烹饪制作 2、根据标准食谱进行菜品烹制,保证出品质量稳定 3、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 4、协助厨师长进行新菜品的研发与改良 5、严格控制食品成本,避免原材料浪费 6、遵守食品安全卫生管理制度 【岗位要求】 1、年龄25-45岁,身体健康 2、具有中餐烹饪基础,能独立完成炒锅工作 3、熟悉各类中式烹饪技法及调味原理 4、工作认真负责,具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、3-5年同岗位工作经验,有酒店餐饮工作经验者优先
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *此岗位面向外籍人士 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures  • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information   • Establishes and maintains effective employee working relationships  • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled  • Attends and participates in training sessions as scheduled   • Prepares for service by ensuring:  o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards  o Outlet equipment is clean  o Equipment is sorted and stored  o Glassware is polished  o Flatware is polished  o China is clean  o Waiter stations are prepared  o Cutlery is placed for buffet and table service  o Tables are set  o Reservations are read and familiarized  o Special occasions are ready  o Outlet is ready for service and guest comfort  • Carries out effective service by ensuring:  o Guests are greeted and seated  o Daily specials are explained and upsold  o Food orders are processed accurately  o Trays and tray jacks are effectively used  o Food orders are taken quickly  o Payment methods are handled accurately  o Working areas are cleaned and re-set quickly  o Bar is clean o Used ashtrays are regularly cleaned  o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products   • Carries out effective beverage service by ensuring:  o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations  o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine  o Promoting and selling cocktails to guests  o Making and presenting cocktails o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard  • Take appropriate action to resolve guest complaints  • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures  • Performs related duties and special projects as assigned
  • 昆明 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访客户,了解客户需求,提供定制化的销售方案,提升客户满意度; 4、参与市场调研,分析竞争对手动态及行业趋势,提出销售策略优化建议; 5、协助制定销售计划,并推动执行,确保销售目标的达成; 6、协调内部资源,与各部门紧密配合,确保客户需求的顺利实现; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、1年以上酒店行业或相关销售工作经验,有高端酒店销售经验者优先; 2、具备较强的市场开拓能力和客户管理能力,能够独立完成销售任务; 3、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理客户关系; 4、具备良好的抗压能力,适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有热情,愿意长期从事销售工作; 6、能适应灵活的工作时间安排。
  • 郑州 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐前准备服务--按照服务标准,提前对就餐区域进行清洁消毒,包括餐桌、餐椅、地面、餐具等; 2、就餐服务接待--热情、主动地迎接就餐老人,引导老人就座,根据老人的身体状况提供必要的协助,如搀扶老人、帮助老人熟悉就餐环境等; 3、餐后服务保障--待老人用餐结束后,及时、有序地清理餐桌,收集餐具并分类放置等; 4、积极配合餐饮与营养部其他岗位工作人员的工作,如协助后厨工作人员传递菜品、配合库管人员清点餐饮物资等,确保餐饮服务工作高效、有序开展。 【岗位要求】 1、学历要求高中及以上,具备一定的文化素养和语言表达能力; 2、具备一定的餐饮服务相关知识和技能,能够主动为客人提供优质服务。 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    【岗位职责】 1、负责酒店客房外包项目的整体规划、实施与管理工作,确保项目按时按质完成; 2、协调与酒店客房部、服务员及其他相关方的沟通与合作,解决项目执行过程中的问题; 3、负责外包客房服务员的招聘、培训、调度等日常工作; 4、监督项目进度,定期汇报项目进展,确保项目目标达成; 5、制定并优化项目管理流程,提升工作效率与服务质量; 6、负责项目成本控制,合理调配资源,确保项目在预算范围内完成; 7、处理客户反馈与投诉,提升客户满意度。 【岗位要求】 1、具备较强的项目管理能力,和扎实的客房管理经验,能够独立完成项目全流程管理; 2、优秀的沟通与协调能力,能够高效处理多方合作关系; 3、具备良好的问题分析与解决能力,能够应对突发情况; 4、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有酒店行业或相关项目管理经验者优先。
  • 店长

    8千-1万
    万宁 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店经营策略,确保完成各项经营指标; 2、统筹酒店各部门(前厅、客房、餐饮等)的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度; 3、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理,确保符合行业规范及公司要求; 4、负责酒店成本控制及预算管理,分析经营数据并提出改进方案; 5、处理突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 6、负责团队建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养; 7、开拓本地市场资源,维护客户关系,提升酒店入住率及营收。 【岗位要求】 1、8年以上酒店行业工作经验,其中3年以上同岗位(店长/总经理)管理经验; 2、熟悉酒店运营全流程,精通前厅、客房、餐饮等核心部门管理; 3、具备出色的经营分析能力,能独立制定并落实经营计划; 4、优秀的团队领导力与沟通协调能力,能高效解决复杂问题; 5、对服务品质有极致追求,具备敏锐的市场洞察力; 6、能适应高强度工作压力,责任心强,决策果断。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 月休8天
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 客房服务员

    3千-3.5千
    青岛 | 1年以上 | 高中
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 掌握所负责公区及楼层的住客状况,提供对客服务; 2. 管理好公区及楼层定额物品,严格控制客用品消耗; 3. 负责公区及房间的清洁工作; 4. 负责查收客人洗衣、酒水的送回和补充工作; 5. 负责酒店公共区域及楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作;负责收集运送布草 7. 完成布草及易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效地与客人进行交流和协调; 2. 具备团队合作精神,能够与同事协作,共同完成工作任务; 3. 具备较强的工作责任心和执行力,能够按时完成上级交给的任务; 4. 有良好的礼仪礼貌,身体健康能吃苦耐劳,服从岗位安排 4. 有酒店客房服务员工作经验优先考虑,有主动服务意识。
  • 总工程师

    8千-1万
    唐山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、 学历与专业资质 1. 大专及以上学历,电气工程、暖通空调、机电一体化、给排水工程等相关工科专业。 2. 必须持有高低压电工证、制冷设备操作证,具备特种设备作业人员证(电梯、压力容器) 者优先;有酒店工程从业经验者可适当放宽学历要求。 二、 工作经验 1. 具有3年以上酒店工程设备维护或物业工程相关工作经验,熟悉酒店各类机电系统基本操作。 2. 有设备故障应急处理经验,能独立解决强弱电、空调、给排水等系统的常见问题。 三、 专业能力 1. 熟悉酒店强弱电系统、中央空调系统、给排水系统、消防系统、电梯系统、安防监控系统的基本原理和日常操作规范,能独立完成设备巡检、日常保养和简单故障维修。 2. 掌握各类工程工具的使用方法,能快速排查设备运行异常,及时处理突发故障(如停电、停水、空调失灵等)。 3. 具备基础的图纸识别能力,能看懂设备说明书和简单的工程图纸,按规范完成设备操作和维护记录。 4. 了解酒店节能降耗基本要求,在值班期间能合理管控设备运行状态,避免能源浪费。 四、 工作能力与综合素质 1. 具备应急处置能力,面对突发设备故障或安全隐患,能迅速响应并采取有效措施,保障酒店运营不受影响。 2. 有良好的沟通协调能力,能与酒店前厅、客房、安保等部门对接,及时处理各部门上报的工程维修需求。 3. 严格遵守酒店规章制度和安全操作规程,工作认真负责,细致严谨,无安全事故记录。 4. 能适应轮班制、夜班及节假日值班,身体健康,可胜任设备巡检、现场维修等外勤工作。 5. 具备基础的文档记录能力,能规范填写值班日志、设备维修记录、巡检报表等。 岗位职责 1.牵头制定项目工程系统(水电、空调、消防、电梯等)的长期规划与年度运维计划,统筹 设备更新、技术升级方案,确保工程体系符合项目运营需求与行业标准。 2.把控工程类成本(如维修耗材、设备采购、能耗费用),制定成本优化方案,实现降本增 效。 3.主导核心设备从采购选型、安装调试到日常运维、报废更新的全流程管控,建立设备台 账与维护档案,延长设备使用寿命,减少故障停机率。 4.确保工程部所有操作符合国家及地方的安全法规、消防规范、特种设备管理要求。定期 组织安全 检查与应急演练,排查安全隐患,处理重大工程安全事件。 5.与客房、餐饮、前厅等部门深度协同,对接工程相关需求(如区域改造、设备支持)。协 调外部供 应商、维保单位、政府监管部门,保障工程类合作项目顺利推进。 6.针对项目工程领域的复杂技术问题(如系统故障、能耗过高)组织攻关。关注行业新技术 (如智能节 能设备、物联网运维系统),推动技术创新在项目工程中的应用。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中学历或同等学历,有从事餐饮服务X年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 西餐领班

    5千-6千
    嘉兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 午夜餐补贴
    • 高温补贴
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 周末大小休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保服务质量符合酒店标准;   2、督导服务员执行标准化操作,定期组织服务技能培训,提升团队专业水平;   3、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈问题并提出改进措施,维护客户满意度;  4、协助餐厅经理制定经营计划,参与成本控制、库存管理及营收目标达成;  5、检查餐厅设施设备状态,确保环境卫生、食品安全及消防安全符合规范;  6、定期分析运营数据(如上座率、翻台率等),提出优化建议并推动执行;   7、执行餐厅服务工作及上级交代的相关事项。   【岗位要求】   1、具备酒店、餐饮行业1年以上基层管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准;  2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性并处理内部协调问题;   3、良好的沟通表达与应变能力,擅长客户关系维护及投诉处理;   4、基础财务知识,掌握成本核算、排班优化等管理工具;  5、持有餐饮服务相关证书(如食品安全管理员证)优先;  6、能适应早晚班及节假日工作安排,抗压能力强。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责客房楼层的清洁工作,分配及督导楼层服务员的工作; 2.确保成本及各项费用得以良好的控制; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.检查客房的设施,抽查及提升整体工作质量及工作效率; 5.其他部门领导安排的工作 【岗位要求】 1. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 2. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责大堂吧酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责大堂吧的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好大堂吧设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事大堂吧工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
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