【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括中餐厅、西餐厅、大堂酒吧、宴会等区域的运营协调与监督； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力； 4、策划并组织各类餐饮促销活动，提升酒店餐饮品牌影响力及营收； 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法规及酒店标准； 6、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核及团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 7、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户体验； 8、与其他部门（如前厅、市场、财务等）保持高效协作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式者优先； 2、出色的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能独立制定运营优化方案； 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系及突发事件； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力； 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力； 7、持有餐饮相关职业资格证书（如食品安全管理员证等）者优先。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 按照台图摆放桌椅。 清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 按照指示要求负责场地台型的调整。 负责为客人提供用餐服务。 清理脏餐具到指定区域。 活动结束后负责清理相关区域。 更换经使用过后的布草。 向主管传达所有客人建议。 其它及主管安排的工作。 具备基本的中餐和西餐食品知识。 了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 岗位要求 良好的形象和开朗的性格。 良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少2年工作经验。 可以长时间在重压下工作。

To check and record all purchases, requisitions, transfers and other credits. Prepare and check computer inputs and outputs. To prepare daily cost report and carry out monthly stock-taking. To assist in the preparation of monthly reports.……………. 审核和登记所有采购物品，申请单，转入资产等。进行计算机的输入,输出及审核。准备每日成本报告，执行每月盘点，协助编制每月报表。           1.      To report work situation directly to the Director of Finance.  1.向财务总监汇报工作。 2.       Tocheck and record all purchases and stock requisitions. 审核和登记所有采购物品与仓库领料单。        3.       Tocount and record all inter-kitchen transfers, inter-bar transfers, spoilagereport, officer checks (duty meal), entertainments, full bottle sales, banquetfood and beverage consumption reports, mini bar control sheet. 计算和登记所有厨房之间、吧台之间内部调拨，报废物品，内部就餐，招待，整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告，迷你吧消耗报表等。             4.       Toprepare the daily food cost report for all outlets. 计算所有餐厅每日食品酒水成本报表。                                                                                             5.       Toschedule and arrange count sheets for stock-take at each month end. 每月月末计划安排存货盘点，准备表格。 6.       Toinput data to computer for stock activity of food, beverage, general stores andoutlets, and for food and beverage costing system. 在电脑系统中输入食品仓、酒水仓，总仓物品进出数据变动情况。 7.       Tocheck audit trail and update the file. Final check on the outputs. 核实稽核过程及更新文档，对发货进行最终审核。           8.       Totest checking of selling prices and costs in the POS system to the inventorysystem and the inventory reports. 核对 POS系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符。 9.       Toreconcile fresh seafood sales against seafood receiving records. 对海鲜销售与收货进行核对。             10.    Tofollow up other tasks which assigned by superior. 完成领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店、销售、公关等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 在前厅部经理的领导下，负责所有香格里拉会的会员以及贵宾，在客人有需要的时候帮助他们，并确保所有客人在住店期间得到悉心的照顾。在必要的时候，灵活的与相关部门协调满足客人的需要。 【岗位要求】 态度积极， 热情好客 已客为本 目标导向型人才 自信及良好的沟通技巧 具备一定的领导团队的能力 能用英语与客人交流

岗位职责： 1. 协助行政总厨/厨师长进行西厨房的日常管理； 2. 能够合理消耗所有产品和配料； 3. 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 岗位要求： 1. 至少两年同等职位五星级国际酒店或餐厅工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知食品安全管理体系

岗位职责： 1、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 2、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 3、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 4、积极地传播产品信息，营造酒店的知名度 岗位要求： 1、较强的服务意识 2、良好的人际交往和沟通技巧 3、团队协作能力 4、必须具备良好的中，英文读写能力 5、良好的电脑技能

岗位职责 1.按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2.负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3.认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4.及时完成现金收付记帐凭证。 5.做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1.财会专业（或相关专业）大专以上文化程度。 2.认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3.熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度。 4.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 5.身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责： 1.月末与收入会计对帐，做应收报表。 2.负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作，并将有关资料存档备查。 岗位要求： 1.财会专业（或相关专业）大专以上文化程度。 2.具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的进行管理报表设计的能力。 3.工作认真负责，关注细节。

岗位职责 1. 制定温泉酒店各OTA平台的运营策略和目标，根据公司需求、市场需求和竞争环境确定产品定位、市场推广策略和销售目标。 2. 负责OTA平台的产品管理，统一各平台的产品设置、价格策略及促销活动。 3. 协助完善价格体系，根据市场供需、节假日、竞争对手价格等因素及时调整OTA产品价格，动态定价优化确保利益最大化。 4. 协助预订部处理各类酒店平台纠纷，维护酒店评分和口碑。 5. 每日跟踪温泉酒店OTA关键指标（如曝光率、转化率、间夜量、RevPAR等），并定期出具OTA运营报告，通过数据分析优化运营工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，2年以上酒店OTA运营工作经验（O2O经营模式为主），熟悉携程、飞猪、美团、抖音等平台的OTA运作模式及销售规则。 2. 熟悉酒店管理软件，具备捷信达系统经验者优先。 3. 具备较强的数据分析能力，团队合作能力与责任心。

弱电系统管理与维护：负责酒店所有弱电系统（如综合布线、电话通信、网络系统、安防监控、门禁系统、音视频系统、客房智能控制系统等）的日常运维、检修及升级改造。 制定弱电设备的预防性维护计划，确保系统稳定运行，降低故障率。 技术支持与故障处理：快速响应并解决弱电系统突发故障，协调内外部资源完成抢修，确保酒店运营不受影响。 为其他部门（如前厅、客房、IT等）提供弱电相关技术支持和培训。 项目执行与协作：参与酒店弱电工程的新建、改造项目，审核施工方案，监督施工质量及进度。 配合供应商、承包商完成设备安装、调试及验收，确保符合酒店标准。 安全管理与合规： 确保所有弱电系统符合国家消防安全、信息安全及行业规范要求。 定期检查系统安全性，防范网络攻击或数据泄露风险。 任职要求 教育背景：中专及以上学历，电子工程、通信工程、自动化等相关专业优先。 工作经验：5年以上弱电系统维护经验，其中至少2年五星级酒店或高端商业综合体同岗位经验。 熟悉酒店弱电系统架构及主流设备品牌（如Honeywell、Siemens、Cisco等）。 个人素质：责任心强，具备优秀的应急处理能力和抗压能力。 良好的沟通协调能力，能与各部门及外部供应商高效合作。

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力，具有起草工作计划、业务汇报的能力。

1.执行营销计划中分配的各自销售领域内的销售任务。   2.建立并维护各自销售领域内主要客户的资料。   3. 完成每周销售拜访计划和每周销售拜访报告。 4.开发新客户并落实签订客房及宴会销售合同。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，有同岗位工资经验2年以上者优先。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1、有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力、组织协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力，掌握良好的英语听说读写能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。

岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历

工作职责 1.了解和遵循 酒店政策, 部门规程, 和 酒店标准运营程序。 2.制定适当的电话销售计划以取得最大效益。 3.定期款待客户。 4.带领客户进行酒店参观。 5.当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面。 6.与宴会, 外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面。 7.执行特殊项目分配,维护其下所有公司的销售记录。 8.会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者。 9.与销售协调员有效地沟通后，确保给予客户顺利的回答。 10.与商务及旅行社客户进行价格谈判。 11.追踪预订情形以及商讨活动要求 (会议安排, 早餐, 午宴, 晚宴等)。 12.跟进保证金,处理与代理商及奖励组织者得相关资料。 13.监督团队客户订单已经与各相关部门联系。 14.跟进所有相关活动细节。 15.提交每周销售计划和销售报告。 16.参与销售会议。 任职要求 1.大专学历以上。 2.至少2年酒店工作经验。 3.熟悉电脑操作，良好的英文读写技能。 4.为人友善。

岗位职责： 1、负责厨房炉灶事务； 2、服从厨房值班安排； 3、配合部门完成新品的研发； 4、按照经营需要提出合理化建议； 5、服从部门领导安排的其他任务。 岗位要求： 1、年龄25—40周岁，大专以上文化程度； 2、精通淮扬菜,熟悉粤菜； 3、有效厨师证,相关专业毕业优先,有同岗位工作经验优先； 4、热爱本职工作,服从领导安排,勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 福利待遇： 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利，年终奖。

岗位职责 1、熟练掌握酒店客房及配套设施情况，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动，完成市场销售目标。 岗位要求 1、有1年同岗位工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、有销售部、前厅部工作经验。 5、身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

【岗位职责】： 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行； 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 3、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； 4、与厨师交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 5、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 6、定期的回顾和更新工作的执行标准； 7、任何时间均负责部门的安全和卫生标准； 8、通过增加更多的收益和有效的开支来完成预算目标以保持利润。 【岗位要求】： 1、大专及以上学历，良好的英文沟通能力； 2、5年以上星级酒店同等工作经验；精通西餐、行政酒廊的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级人员的积极性。

1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定，可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。