岗位职责 1、 在销售经理的指导下，具体对相关业务进行操作。（客房方向） 2、 协助销售经理实施销售计划，达成销售目标； 3、 根据酒店的业务，做好团队和季节性团队的预订工作，做好年度和月度客源流量的统计工作。 5、 与各合作单位保持长期稳定的合作关系。 6、 协助销售经理做好相关客源分析。 岗位要求 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验者优先。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。

岗位职责: 1、根据酒店内外部实际情况，协助店总确定合理的房价并做好相关的预测; 2、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作，亲自负责贵宾接待工作; 3、组织做好对客人的话务服务及委托代办服务，满足客人提出的要求; 4、严格控制编监督部门内各项费用的使用，尽量降低工作成本; 5、定期审阅各类工作报表，及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况，提供给酒店领导和有关部门作为决策依据 6、指导、监督、考核下属人员工作，对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 7、检查前台员工的仪表、仪态和工作质量，检查前台设施是否布置有序、整洁美观。 8、参与前厅接待工作，有效地处理客人的投诉和疑难问题，搞好与有关部门的协调及联系。 任职资格: 1、专科以上学历; 2、3年以上酒店行业相同职位经历; 3、熟悉掌握酒店前厅各项业务，(入住登记(内外宾)业务、收银业务、投诉处理，熟悉酒店系统操作，熟练掌握英文; 4、有良好的沟通能力和协调能力，有较高抗压性，有处理投诉的耐心和解决能力。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间，热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中，注意检查制服的破损情况，并及时进行修补。 4、发放制服之前，注意检查制服的洗涤质量，发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损，开线等修复工作，保证发放员工制服平整，无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下，私自办他人转借，调换制服，或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况，发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 8、负责各部门部门员工的服装、配件的缝制工作 9、完成上级交办的其他任务 10、遵守各项规章制度及安全操作规程  11、做好与同事之间的沟通协调工作  12、按时完成上级领导交代的其他事项，服从管理并接受领导安排 【岗位要求】 1、洗衣房制服室工作经验。 2、参加相关培训。 3、熟悉本岗位专业知识，掌握缝纫技术。

岗位职责： 1、负责酒店公寓客房的卫生清洁，按要求打扫干净，摆放标准。 2、负责检查客房、补充用品、为客人提供服务、检查客人遗留及客房内贵重物品。 3、负责每日更换床单被套。 任职要求： 1、高中学历，不限专业。 2、年龄在30-50岁之间，男女不限 3、保洁经验 客房服务经验 星级客房服务经验就近分配； 4、必须要有星级酒店或者酒店公寓的客房经验的，无经验勿扰! 5、会熟练使用智能手机，拍照及汇报沟通情况 6、要求本人要干净利落，做事情踏实能干，对卫生标准要求高，人实在、人品好、勤快踏实。 工作地址：西丽创智云城 、远洋滨海大厦、后瑞、固戍、罗湖、福田岗厦汇

【岗位职责】 1、负责菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味符合标准； 2、根据菜单要求，合理备料、加工食材，控制食材损耗，保证成本可控； 3、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境及器具清洁； 4、制定团餐菜单，并根据季节或需求调整菜品结构； 5、管理厨房设备的使用与维护，及时上报故障或损耗情况； 6、完成每日餐食供应任务，高效应对用餐高峰需求； 7、参与厨房日常管理，包括库存盘点、原料验收等工作。 【岗位要求】 1、3年以上厨师工作经验，具备团餐、食堂或大型餐饮机构从业经历者优先； 2、熟练掌握川菜或其他菜系烹饪技法，能独立完成大锅菜制作； 3、了解食品安全法规及厨房操作规范，持有健康证； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用； 5、身体健康，吃苦耐劳，适应早晚班及高强度工作节奏； 6、团队协作能力强，服从工作安排，无不良职业记录。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1.有良好的职业形象和气质，懂得基本的接待礼仪; 2.普通话标准流利，语言表达能力强。 3.良好的团队合作能力，具有高度的责任心，工作积极主动。 4.善于交际，活泼开朗，口齿伶俐。 【岗位经验】 无经验者可带教，优先欢迎有经验者，长期从事酒店行业者可长久发展，晋升空间大，岗位居多，有能力就来挑战。 【任职要求】 三班倒，八小时工作制，月休四天 【提成方式】 任务提成

• 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

岗位职责 -Effective communication skills in both Chinese & English.  有效的中英文沟通能力。 -Strong guest interaction and interpersonal skill.  优秀的对客服务和沟通技巧。 -Able to train and motivated staff  有培训和激励员工的能力 -Possess supervisory skills, independent, committed and strong execution capability.  独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力。 -Be expert of Opera system.  熟练操作Opera系统。 -Be expert of Office Software.  熟练操作办公软件。 -Experience in the FD Agent position for over 2 year will be preferred.  具有在前厅部最少超过2年的前台接待职位工作。

岗位职责: 1、负责店内酱鸭、烤鸭的制作，确保每一只烤鸭的品质与风味; 2、掌握传统酱鸭、烤鸭技艺，并根据顾客反馈进行适当调整与创新; 3、负责酱鸭、烤鸭相关食材的采购与存储，保证新鲜与品质; 4、保持工作区域的清洁与卫生，确保食品安全标准。

手法熟练，店内烧烤种类少，要求出品有卖相

会南京当地特色菜，时令菜

副厨师长 岗位职责 1.协助主厨管理厨房运营，监督每日备餐、出餐流程，确保菜品质量与效率。   2.负责人员调度与培训，指导厨师团队标准化操作，提升整体技能。   3.参与菜单研发与成本控制，优化食材采购及库存管理，减少损耗。   4.严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房符合HACCP/ISO认证要求。   5.应急情况处理，在主厨缺席时代行管理职责。   任职要求 硬性条件：   -5年以上西餐厨房经验，其中至少2年担任领班或副厨职位。   -精通西餐烹饪技术（意餐/融合菜系优先），熟悉高端食材处理。   -具备团队管理能力，能高效协调前厅与后厨需求。   -持有健康证及食品安全相关证书（如HACCP）。   加分项：   -英语沟通能力（涉外酒店或国际化团队需具备）。   -熟悉厨房数字化管理系统（如库存/成本控制软件）。   -有米其林/五星级酒店工作经验者优先。   薪资福利 薪资结构：底薪+绩效奖金（具体面议）。   福利待遇：   -五险一金、带薪年假、年度体检。   -员工餐、节日福利、专业技能培训。   -清晰的晋升通道（可晋升至行政总厨）。   工作信息 -工作时间：排班制（需包含周末/节假日轮班）。   -团队规模：管理约8-10人厨师团队。   应聘方式 请发送简历至：chenlizhi@mocunresort.cn（标题注明“应聘副厨师长+姓名”），咨询电话：18628086869（工作日9:00-18:00）   面试需准备：   -个人简历+职业资格证书。 -过往工作案例（如菜单设计、成本优化成果等）。

岗位职责： 1.掌握所辖客房的状况，会查房。 2.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 4.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 5.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向客房经理报告。 岗位要求： 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层领班工作1年或以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

岗位职责： 1.了解每日的预定、接待及入住情况，并召开班前例会，布置工作； 2.督促员工做好营业前的各项准备工作，检查餐厅摆台、清洁卫生、用具供应及设施设备的准备情况，使之达到所要求的规范和标准； 3.全面掌握本区域内客人用餐情况，征询客人的意见、建议，及时处理客人的投诉及突发性事件； 4.加强现场管理意识，随时注意餐厅动态，遇特殊客人、重要客人应亲自服务，为其推荐特色菜、回答客人问题，以确保服务高效。 岗位要求： 1.有餐厅领班同等岗位1年或以上工作经验； 2.有一定的岗前培训和分岗等工作能力； 3.有良好的沟通协调能力和一定的管理能力； 4.有较强的服务意识。

岗位职责/职位描述 Responsibility 1.在部门经理的指导下，执行和履行酒店相关政策和程序，监管和负责服务及预订中心的运作，确保最大化的满足客人的需求。 Under the general direction of  Manager and within the limits of hotel and local policies and procedures, oversees and directs all aspects of Telecommunication and Reservation services to achieve the highest possible guest satisfaction. 2.管理,监督和协调总机及预定的运作。 Directs, supervises and coordinates the activities in Telecommunication department and Reservation. 3.执行和处理所有进出的电话,传真,相关设备的程序和其他相关服务。 Develops and implement procedures for proper handling in and out going telephone calls, facsimile transmission, rental equipment, lease telephone lines and other telecommunication services. 4.负责接听及处理客人的预定。 Responsible for answering and processing guests' reservations. 岗位要求 Position Requirements 1.专科以上文化程度，英语熟练。 College degree or above, good command of English. 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总机和预定部工作程序和规范。 Familiar with the hotel's guest policies, facilities and services, as well as Call Centre and reservation procedures and specifications.

【岗位职责】 1、负责客房部楼层的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验，有万豪工作经验优先考虑。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、对音频和视频设备、电话交换机、CCTV、有线电视、消防设备和所有弱电相关的工作和活动提供相关的专业支持和维修保养负责宴会厅会议值守和维修工作； 2、负责对各种类型的电子设备，如：功放、麦克风、扬声器、录音和录像机及所有其他弱电设备和设施提供维修和相关服务完成上级临时安排的其它工作。 3、处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 4、对音频和视频面板等设备进行修理和维护。 5、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进进工作场所，确保弱电系统不发生差错。 岗位要求 1、1以上同岗位工作经验。 2、掌握工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.提供全面的教练服务，场内常规技术辅导及健身器械使用指导。 2.为宾客科学制订体能营养训练计划。 3.负责训练、指导工作及宾客服务工作。 4、指导宾客正确的锻炼，作好宾客的健身记录。保证宾客绝对安全。 5.推广并销售与健身有关的系列产品。 岗位要求 1．中专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2．热爱健身运动，具有一定健身基础理论知识。 3．工作勤奋，肯吃苦，具有团队合作精神。 4．与宾客的有效沟通能力强，具有服务意识，为人正直、诚实、敬业。 5．具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 6.   持有救生证优先。

岗位职责/职位描述 1.同楼层服务员开例会，发放清洁用品，安排当日工作 。 2.  加强业务管理技巧的学习，勤检查、勤督促、严格要求下属执行岗位责任制，礼貌礼节及仪容仪表，不断提高卫生质量，落实奖惩制度，提高工作效率。 3. 勤巡查，发现问题及时汇报及进行处理，协调好和其它部门的工作，发扬团结互助精神。 4. 查阅相关工作资料，工作日记，了解工作问题，做好上传下达及相关解释工作。    5. 计划编制每月员工上班轮班表，做好人力物力的计划使用，控制部门成本. 做好工作用具的发放及回库工作，负责好本部门清洁机械的保养、维护工作。    6. 做好本部范围内的消防安全检查工作，消除事故隐患，对部门员工的工作安全负责 。 7. 确保管辖区域的高度清洁并随时检查。  8. 按照酒店标准进行对客服务。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房、问询等服务，确保高效、专业的服务品质； 2、监督和指导前台员工的工作表现，确保团队遵守酒店服务标准与流程； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、协助前台排班管理，合理调配人力资源，确保各时段服务顺畅； 5、核对每日账目及报表，确保财务数据的准确性与完整性； 6、维护前台区域整洁有序，检查设备运行情况，及时报修或补充物资。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能灵活应对各类客户需求； 2、有团队协作精神，能够有效带领小团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的抗压能力与应变能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、有酒店前台领班工作经验者优先，接受晋升； 6、能适应倒班工作制（含夜班）。

1、执行前台经理的日常工作； 2、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求； 3、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和入住率； 4、检查预订资料及VIP通知单，合理安排宾客的入住； 5、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。   任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2、熟悉前台的各项接待程序，沟通能力强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉； 3、性格开朗，以及良好的个人修养，工作认真负责。

· 履行客房服务员的职责，客房经理不在时，将承担客房部经理的工作； · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人可以享有及时而礼貌的服务； · 协调所有客房部员工的培训； · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； · 合理建议酒店维保部经理相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理； · 保持与其他部门经理和上级领导的交流，确保信息畅通； · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准； · 确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； · 召开定期的部门例会； · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准； · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序； · 落实并执行相关紧急操作程序的培训，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 对客服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 上下班的管理并确保有效的班次交接； · 钥匙的分发与收集； · 所有来电及拨打电话的管理； · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一； · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； · 管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案； · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； · 管理库存，保持合理的储存量； · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务； · 定期与员工进行沟通。

岗位职责: -确保所有食品是根据酒店的标准及周菜单的出品。 -与收货和库房密切合作，负责检查收货食品的新鲜和外观质量，确保所收货物符合酒店规定的标准。 -负责检查和控制员餐出品的味道和温度质量。 -严格执行食品卫生标准。 -负责监督检查员工餐厅的日常卫生工作。 -负责检查和确保库房、冰箱和冷库的清洁及保存食物的新鲜。 -负责正确的库存和废物利用，严禁浪费，储存食品做到“先进先出”。 -确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。  -督导开餐之前的备餐检查工作。  -完成上级交办的任务。 岗位要求： 高中以上学历，有酒店员工餐厅炒菜工作经验两年以上； 较强的沟通协调和成本控制能力； 会面点优先考虑。

岗位职责： 协助餐饮部经理管理接待中心餐厅工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，专业不限； 2、逻辑缜密，思路清晰，处事灵活沉稳； 3、餐饮管理经验丰富。