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  • 客服

  • 普洱 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 培训经理

    7千-1.2万
    普洱 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中餐厨师

    7千-8.5千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    有酒店厨师工作经验
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    岗位职责: 1、监管酒店美工设计出品的所有宣传物料,统筹VI系统的执行与统一,确保符合公司标准; 2、负责商务宣传推广及酒店房、餐宣传推广,按月度做计划并执行; 3、负责项目PR活动统筹与执行; 4、协助搭建项目危机公关、舆论监控及品牌评估体系,负责舆情监测,危机预警和相应危机管理及处置; 5、同广告公司、本地媒体及其它公共关系组织保持联系; 6、确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新; 7、负责公关部资产(打印机、相机、打印纸等)、伴手礼等采购及管理。   岗位要求: 1.25-40岁,新闻传播学、广告学、市场策划、设计等相关专业优先;具备设计功底。 2.3年以上高星级相应岗位工作经验; 3.策划活动能力强;具有创新性的写作与编辑能力; 4.熟悉酒店公关及品牌的运作及管理规范,具有良好的职业道德和强烈的品牌意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
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    • 各类津贴
    • 集团发展机会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    按照销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 薪酬丰厚
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 节日礼物
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁,仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出, 5、严格遵守消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量,对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备,做好维护工作,确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,监督消防,卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 3. 灵活机动,应变能力强。 4. 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 财务部总监

    1万-1.2万
    滁州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 夜班补助
    • 免费制服
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作,制定并完善财务管理制度及流程,确保财务工作合规高效运行; 2、编制酒店年度财务预算、决算报告,监督预算执行情况,定期进行财务分析并提出改进建议; 3、负责酒店成本控制、资金管理及税务筹划,优化财务结构,降低运营成本; 4、审核各类财务报表、凭证及账目,确保财务数据的准确性和及时性; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保酒店财务工作符合相关法律法规; 6、参与酒店重大经营决策,提供财务数据支持及风险评估; 7、负责财务团队的建设与管理,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉国家财税法规及酒店行业财务管理特点; 2、具备较强的财务分析、预算管理及成本控制能力,能够独立完成财务规划; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部财务相关事务; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及团队管理能力; 5、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力; 6、有酒店行业财务管理经验者优先考虑。
  • 销售经理

    6千-1.2万
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工龄工资
    • 提供吃住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    1. 在部门经理领导下,做好市场开发和销售工作,落实销售计划,完成部门下达的销售定额指标。 2. 展示专业、维护品牌形象和酒店形象,向客人传递欢朋文化。 3. 负责散客及会议等服务项目的销售工作,并参与组织、协调、接待、服务活动。 4. 与酒店各部门紧密合作,确保客人得到最优的服务体验。 5. 制定短期销售工作计划、量化工作内容。 6. 协助销售总监收集整理市场情报及销售信息。 7. 建立顾客档案。 8. 做好宾客的客房及会议场地预订工作。 9. 积极参与本行业及客户组织的社会活动,与客户保持良好关系。 10. 收集客户对酒店产品及服务的反馈意见,及时通知相关部门和人员。 工作时间 早9晚6,周末双休
  • 上海-虹口区 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 领导好
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、从事酒店物资管理和采购工作5年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    协助饼房厨师长、副厨师长开展每日工作 发挥专业技能,制作面包、蛋糕、各类甜点等
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 做五休二
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    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 技能培训
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    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    职位描述: 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验,2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 绩效奖金
    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    职位描述: 1、 全面负责监督、计划、控制及协调宴会等各类特色餐或行政酒廊的各项活动。 2、 根据市场需求,制定有吸引力的推广计划,达成生意预算。 3、 熟悉各类酒水的成本及标准配方。 4、 发展良好的客户关系。关注客人投拆,要求或需求,及时采取补救措施 岗位要求 1、良好的英文书写能力和口语能力 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年相关的工作经验,2年以上经理级管理经验 4、优秀的行政管理技能 5、良好的仪容仪表
  • 嘉兴 | 2年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    1、认同酒店的企业文化和管理模式;                                   2、热爱酒店行业;                                    3、身体健康,熟悉食品卫生知识,并有实际操作经验 4、有高星级酒店同级别工作2年以上者优先。 5、性格稳重开朗,善与人沟通,有上进心,能 吃苦耐劳。 6、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识。
  • 西餐厅经理

    8千-1.5万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 工作环境好
    • 地理位置方便
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有5年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 大专及以上学历
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限

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    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-18
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    【职责内容】 SWFLOWR西南花美容连锁招兵买马中... SWFLOWR西南花美容连锁,面向全川招募如下人才:    店长,顾问,问题性肌肤老师,美容美体师,美甲美睫师,化妆师,各类学员 店长8000起, 顾问6000起, 美容师5000起, 美甲美睫师,5000起, 前台3000起, 学员1200起,包吃住。  上述均购买社保,包吃包住! ? 薪资结构如下: 基本工资:基本工资+岗位津贴+社保+餐补+住宿+全勤+工龄+通信费????  业绩消耗提成:现金业绩提成+手工提成+消耗奖励 绩效服务福利奖:形象照+工作装+年度体验+生日礼+养老金+积分产品奖励+产品福利+成长基金+外出体验+外出学习+省内旅游+省外旅游+国外旅游+年终奖励 踏实干事,积极正能量,有赚钱欲望,想在美业干一翻事业的,不想出差的美导等…请速与我联系!
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-18
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    【职责内容】 岗位职责: 1、为顾客提供皮肤护理、美容美体服务; 2、按照美容仪器要求、程序、性能进行美容护理操作; 3、保持工作环境的干净整洁; 4、学习产品知识和专业技术,不断提高自身职业素质和技能; 5、能指导美容助理工作。 任职资格: 1、形象好,气质佳,在18到30岁之间; 2、有一年以上美容美体/纤体,仪器操作经验; 3、沟通理解能力强、技术手法好,有服务意识; 4、具有亲和力和团队精神,有上进心; 5、有美容师资格证术或者中医证书优先考虑。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    有投必应
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 上什厨师

    4.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责: 1.协助厨师长执行厨房所有上什工作,如:蒸、炖、煲、发等。 2.负责每天煲制例汤、熬制上汤,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 3.了解市场行情,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 4.监控浸发原材料,并将起货成率准确记录报告荷什主厨。 5.了解库存情况,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。 6.工作完成后,积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生,保证工作区域的卫生干净。 任职资格: 1、高中(中专)及以上学历; 2、熟悉干货、浓汤制作流程,能独立完成出品; 3、具备上什工作经验2年及以上; 4、责任心强,身体健康,有较强的吃苦精神; 5、具备高星级酒店工作经验者优先。
  • 大堂副理

    5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客、回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助VIP宾客办理登记入住及离店手续。 任职要求: 1.男女不限,年龄45岁以下,大专及以上学历优先,有同岗位工作经验3年以上。 2. 能用英语从事前厅服务,精通电脑操作。 3.形象气质佳,仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
  • 管事主管

    4.5千-7千
    杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责: 1、负责督导下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系,加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 杭州 | 1年以上 | 初中 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-20
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    岗位职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 9.日常工作:做房间卫生,每日保底12间,超出按件提成。 岗位要求: 1.初中以上学历,年龄在20-45岁。 2.有客房工作经验着优先。 3.身体健康,相貌端正,能适应高强度工作。
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