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  • 嘉兴 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 15:21
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    有嘉兴地区工作经验的人员优先录用 The will be responsible for delivering the guest experience from event planning, to handling customer requirements during meetings, to post-event follow-up with customers. Key to this role is developing expertise in understanding sector/account needs, maximising guest satisfaction, and driving incremental revenue to the hotel.  负责在活动策划阶段引导宾客参观,在活动进行阶段掌握客户的要求,在活动结束之后跟进客户以获得反馈。此职位的工作重点是完善专业知识,深刻理解部门/客户的需求,使客户满意度最大化、促进酒店收益的提升。 Regularly sell hotel rooms, meeting rooms, and food and beverage through direct client contacts. 定期联络客户并直接向客户销售酒店客房、会议室和餐饮服务。 Provide guests with information (example: loyalty programs, area attractions, restaurants, facility information) to enhance    guest experience. Develop and maintain relationships with key clients and outside contacts in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food & beverage sales, and catering/banquet services. Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. 为宾客提供各种信息(如:忠实计划、本地景点、餐厅、设备信息),以提升宾客体验。同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 安排酒店会议及业务团队活动,与其它酒店级部门进行协调,共同完成销售部门同潜在客户达成的协议   所规定的各项服务。 Degree or Diploma, and 2 – 5 years of relevant experience in meeting planning in Hospitality or a related service industry. Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation. Expected to possess the following skills: ·         Good communication and negotiation skills ·         Ability to take initiative, meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required ·         Strong organisational skills required to maintain electronic and paper filing systems ·         Demonstrates clear and effective verbal and written skills for the purpose of obtaining and conveying information to clients, technicians, management and team members as well as producing reports ·         Excellent PC skills (including MS Office)   学历或文凭。2-5年与会务策划及销售相关的服务业工作经验。要求的经验水平及类型将会根据实际活动的规模及复杂性有些许区别。   最好具有以下技能:   ·         良好的沟通和谈判能力。 ·         积极主动、吃苦耐劳、愿意承担义务,按照要求完成任务和工作。 ·         在电子文书方面具有高水平的组织能力。 ·         能够运用口头和书面的方式清楚有效地获得并传达信息给客户、技术员、酒店管理层、同事,同时制作成报表。 ·         出色的计算机操作能力(包括办公软件)
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 14:31
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          武汉办事处为武汉绿地铂瑞酒店便于外联而全资设立机构,编制隶属酒店,办公地点为武汉市汉阳区古琴台名企汇一楼。  岗要求位: 1、男女不限,形象气质佳,沟通能力强,具备销售谈判技巧。 2、对武汉市场熟悉,具备酒店销售经验,有MICE资源。 3、抗压能力强,具备市场开拓能力。 岗位职责: 1、 参与并执行市场销售计划的执行。 2、 完成分派任务及营业指标并检查完成情况,乃至利用销售策略提高营业额,定期接受考核和培训。 3、 维护酒店和市场推广及销售的良好职业形象,树立酒店知名度。 4、 通过与酒店部门的紧密联系和协调,为客户提供预订并提供良好服务,乃至提升酒店品牌影响力。 5、 了解潜在和重要客户,并制定外出拜访计划,进行日常和定期拜访,然后制作预测及统计用房情况报告。 6、 了解市场情况和竞争对手细信息,如房价、促销活动、客户群体。 7、 参加销售周会,汇报本周销售业绩,酒店指标完成前提下,个人指标完成给予销售奖励提成。 福利待遇: 1、入职当月即购买六险一金。 2、双休+包住+工作日餐补+交通补助+电话补助+月度提成....
  • 常州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 14:50
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    Job Summary岗位概述:MINGYUEHU HOTEL明月湖酒店 As the Front Office Duty Manager, you will be responsible for overseeing the smooth operations of the front office department. Your main objective is to provide exceptional guest service and ensure guest satisfaction throughout their stay. You will manage a team of front office staff, ensuring efficient check-in and check-out processes, accurate billing, and prompt resolution of guest inquiries and concerns. 作为前厅值班经理,您将负责监督前厅部的顺利运作。您的主要目标是提供卓越的宾客服务,确保宾客在整个入住期间感到满意。您将管理一支前厅部员工团队,确保高效的入住和退房流程、准确的账单以及及时解决客人的询问和问题。                                                                                                                                                                                           Major Duties & Responsibilities职责义务 1.        Guest Services Management客户服务管理 a)     Ensure a warm and professional welcome for all guests, providing personalized services and anticipating their needs. 确保对所有客人提供热情和专业的欢迎,提供个性化的服务并预测他们的需求。 b)     Handle guest registrations, check-ins, and check-outs efficiently, ensuring accuracy of information and compliance with hotel policies. 高效处理客人的登记、入住和退房手续,确保信息准确并符合酒店政策。 c)     Address guest concerns, complaints, and special requests promptly and effectively, ensuring guest satisfaction at all times. 及时有效地解决客人关注、投诉和特殊要求,始终确保客人满意度。 d)     Coordinate with other departments to ensure seamless guest experiences, including coordinating room assignments, transportation, and concierge services. 与其他部门协调合作,确保客人体验无缝衔接,包括协调房间分配、交通运输和礼宾服务。 2.        Team Supervision   团队管理 a)     Lead and motivate the front office team, setting performance goals and providing ongoing training and development opportunities. 领导和激励前台团队,设定绩效目标,并提供持续的培训和发展机会。 b)     Schedule and assign duties to front desk agents, butler staffs, and bell attendants, ensuring optimal coverage and efficiency. 安排和分派前台接待员、侍者和行李员的职责,确保最佳覆盖率和效率。 c)     Conduct regular performance evaluations and provide constructive feedback to enhance staff performance and deliver high-quality service. 定期进行绩效评估,并给予建设性反馈,以提高员工绩效和提供高质量的服务。 d)     Foster a positive work environment, encouraging teamwork, collaboration, and a strong guest-centric approach. 营造积极的工作环境,鼓励团队合作、协作和以客为中心的精神。 3.        Front Office Operations   前台运营 a)     Maintain an organized and efficient front desk area, ensuring that all necessary supplies and equipment are available as needed. 保持前台区域井然有序和高效,确保所需的所有物品和设备随时可用。 b)     Oversee the reservation process, monitoring room availability and rates to maximize occupancy and revenue. 监控房间可用性和价格,管理预订过程,以最大化入住率和收入。 c)     Manage the billing and invoicing process, ensuring accuracy and timely settlement of accounts. 管理账单和发票流程,确保准确和及时结算账户。 d)     Stay updated with industry trends and implement best practices to enhance front office operations and guest satisfaction. 及时了解行业动态,并实施最佳实践,以提升前台运营和客人满意度。 e)     Utilize the hotel's property management system effectively, ensuring accurate record-keeping and efficient workflows. 有效利用酒店的物业管理系统,确保记录准确、工作流程高效。 4.        Quality Assurance  质量保证 a)     Uphold the hotel's standards of service excellence and ensure adherence to all front office policies and procedures. 坚持酒店的优质服务标准,确保遵守所有前台政策和程序。 b)     Conduct regular inspections of guest rooms and public areas to maintain cleanliness, ambiance, and compliance with safety standards. 定期检查客房和公共区域,保持清洁、环境舒适,并符合安全标准。 c)     Respond to guest feedback and reviews, taking appropriate action to address any issues and improve service quality. 回应客人的反馈和评论,采取适当措施解决问题并提高服务质量。 5.        Night Shift Management  夜班管理 a)     Effectively manage and coordinate all operations during night shifts as per the assigned roster. Ensure smooth functioning of the facility, addressing any issues or emergencies that may arise promptly and efficiently. 按照指定的轮班表,有效地管理和协调夜班期间的所有操作。确保设施的顺利运营,并及时高效地应对任何可能出现的问题或紧急情况。 6.        Report to the management向管理层报告 Prepare reports on key operational metrics, incidents, and guest satisfaction, providing recommendations to senior management. 准备关键的运营指标、事件和客人满意度报告,并向高级管理层提供建议。 7.        Focus on the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 关注酒店运营设备和其他资产的库存管理和持续维护。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 14:52
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    - 2年以上五星级酒店同等职位工作经验 - 具备较强的领导能力和工作责任心 - 具有较强的沟通协调能力 - 熟练的英语书写能力和表达能力 - At least 2 years same position work experience in 5-star hotel - Has strong leadership skills and sense of work responsibility - Has strong communication & interpersonal skills - Excellent command of written and spoken English
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 15:06
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店当天的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息; 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限,形象好、气质佳,大专及以上文化程度,有一定英语口语能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务和推销意识,责任感强; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类,熟悉并掌握总台工作流程和规范。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专

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    发布于 15:09
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    【岗位职责】 1、执行政府商务、旅行社的销售及接待工作; 2、与客户和合作伙伴保持密切的联系; 3、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知明度; 4、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 5、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有相同岗位工作经验三年以上。 2、有一定商务市场的资源,具有一定婚礼会议市场销售工作经历优先考虑。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:09
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    1、全面负责宴会和会议以及婚礼销售、预订工作; 2、制定宴会销售的市场销售计划并实施; 3、安排布置并督导下属人员的会议统筹接待工作; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会、婚宴菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1、具有酒店宴会、婚礼销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:09
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    1.        大专以上文凭           Bachelor or higher degree required 2.        相关工经历          Experienced in related workplace 3.        熟练掌握电脑相关操作,中英文流利          Excellent computing technique, fluent English andMandarin communication 4.        善于语言表达和沟通协调,有较强的判断力,应变能力强          Skill with verbal communication and coordinating,fast-reactive
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:09
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类食材的切配工作,确保食材规格符合菜品标准要求 2、根据菜单要求进行食材预处理,包括切丝、切片、切块等刀工处理 3、合理规划食材使用顺序,做好食材保鲜和储存管理 4、保持砧板区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 5、协助主厨完成日常备餐工作,确保出餐效率 6、定期检查刀具状况,做好日常维护保养工作 7、参与厨房食材验收工作,确保原料质量达标 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工基础,能熟练运用各种切配技法 2、了解常见食材特性及保存方法 3、具有食品安全意识,熟悉厨房卫生管理规范 4、能适应酒店餐饮行业工作节奏,具备团队协作精神 5、身体健康,持有有效健康证明 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先 7、对云南本地特色食材有一定了解者优先
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 15:14
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    基本岗位职责: 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求: 1、 年龄在25-40,性别男女不限。 2、 大专以上学历,酒店管理专业毕业。 3、 有同岗位工作经验3年以上。 4、 英语良好,从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 5、 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 6、 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 7、 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 15:18
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    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 4.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2..能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 15:24
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    【岗位职责】 1、制定并执行酒店西餐厅和宴会运营计划,确保日常运营高效有序; 2、监督餐厅服务质量,优化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅品牌形象; 5、定期分析经营数据,提出改进建议并推动落实; 6、协调与其他部门的合作,确保资源合理调配。 7、上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉中西餐厅运营管理流程; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、优秀的沟通协调能力,能妥善处理顾客及员工关系; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,抗压能力强,能适应弹性工作时间; 6、对服务品质有高标准要求,注重细节与顾客体验。 工作地点:深圳市南山区圣淘沙酒店(翡翠店)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 15:24
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    岗位职责是: 1、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生; 2、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房; 3、每天对布草车、清洁工具设备进行清洁与保养; 4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴; 5、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法; 6、认真听取宾客的意见,并将客人的信息和建议及时反馈给上级; 7、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 联系电话: 圣淘沙酒店(马家龙店):0755-26586888 圣淘沙酒店(翡翠店):0755-26390888 圣淘沙酒店(桃园店):0755-26039888
  • 绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:24
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    1.负责管理热厨的正常运作、热菜菜式的出品制作、成本控制、人员管理等 2.具备较强的菜式烹制工作能力。 3.具备较强的菜式摆设、造型能力。 4.熟悉热厨的工作流程。 5.熟悉各种菜式的烹制的方法。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 15:24
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    岗位描述 : 担任会议策划人的主要联络人。确保满足集团公司的所有要求,为会议服务团队和餐饮部打造最佳实践方案,为客户提供完美的会务体验。 岗位职责 : 为宾客提供各种信息(如:忠实客户计划、本地景点、餐厅、设施信息等),以提升宾客体验。 引导和招待宾客参观宴会和餐饮设施,提升宾客的会议或宴会体验。 在会议策划阶段,咨询会议策划人以确定最佳的会议室配置、会议与休息时间安排、菜单设计、餐饮工作协调、会桌安排及会场布置方案等问题,从而提高会议效率和生产力。 安排会议活动的所有细节,包括会议室布置、舞台、灯光、视听设备、客流、菜单、装饰、娱乐活动、团体住宿预订、交通、收款条款及贵宾服务等。 会见每一位会议策划人,汇报当日活动情况、回顾订单消耗情况、账单、任何合同中未涉及的额外消费,并审核最终账单的估价。 在活动前和活动后,策划并召开客户和员工会议,发掘提升宾客体验的各种潜在机会。 分析客户满意度调查报告,并有针对性地采取行动,改进服务。企业责任 提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 制定安全和保安措施,确保会议顺利进行,将各种干扰或问题发生的几率降到最低。 就各种会议用品 与服务等为客户提供指导与建议,尽量减少浪费、节约能源、降低对环境的影响。
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 15:24
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 15:33
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及客户满意度; 5、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,为管理层决策提供数据支持; 6、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力,能够独立完成销售任务; 2、优秀的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理客户关系; 3、对酒店行业有较深理解,熟悉客房、会议、宴会等产品的销售流程; 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识,能够适应快节奏工作环境; 5、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、有酒店销售经验或相关行业资源者优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    白山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团内部调动
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    【岗位职责】 1.负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售指标 2.开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系 3.定期拜访客户,了解市场需求及竞争对手动态,及时调整销售策略 4.策划并执行销售活动,提升酒店品牌影响力及市场占有率 5.协助制定销售计划及预算,定期提交销售报告及市场分析 6.协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度 7.参与行业展会、推介会等活动,拓展潜在客户群体 【岗位要求】 1.具备较强的市场开拓能力和客户管理经验,有酒店行业销售经验者优先 2.优秀的沟通能力及谈判技巧,能够独立完成商务洽谈 3.具备团队协作精神,能够承受一定的工作压力 4.对市场趋势敏感,能够快速响应客户需求并制定合理方案 5.熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力 6.能适应短期出差及灵活的工作时间安排
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:34
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    全面的食品加工及卫生标准知识 良好的沟通技巧(听力) 职校或相关文凭 厨房教育背景优先 资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 北京 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作(餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作)确保服务流程顺畅高效。 2、提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验。 3、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及特殊要求,确保问题得到妥善解决。 4、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,确保卫生标准符合酒店要求。 5、协助餐厅经理/主管完成每日营业报表、库存盘点及其他相关工作。 6、参与餐厅培训,不断提升服务技能与专业知识,适应酒店服务标准。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力、熟练掌握餐饮专业技能。 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度。 3、具备团队合作精神、高效协作能力,完成服务接待工作任务。 4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。 5、服从酒店管理安排,遵守各项规章制度,具备较强的责任心。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:37
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    【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理,确保宾客接待、问询、投诉处理等服务高效有序进行; 2、监督前台、礼宾、总机等一线服务团队的工作表现,及时提供指导与培训; 3、处理宾客特殊需求及突发事件,协调各部门资源解决问题,提升宾客满意度; 4、定期检查大堂区域设施与环境,维护酒店品牌形象与服务标准; 5、协助制定并执行服务流程优化方案,收集宾客反馈并提出改进建议; 6、参与酒店VIP宾客的接待工作,确保高端客户获得个性化服务体验; 7、完成上级交办的其他运营管理相关任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域基础知识,有前台或宾客服务经验者优先; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理宾客投诉及突发事件; 3、普通话流利,掌握基础英语会话能力,能与外籍宾客顺畅交流; 4、服务意识强,注重细节,具备敏锐的观察力和应变能力; 5、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、熟练使用酒店管理系统及office办公软件; 7、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业规范。
  • 岳阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:43
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    宴会厅背景 Food&Beverages operations. 负责餐饮服务的运作。  Maintain excellent level ofcustomer service. 保证对客优质服务水平。 Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, andpolicies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 Evaluate guest satisfactionlevels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。  To ensure that all Foodand Beverage forms and reports to be forwarded to the Area Food and BeverageDepartment are submitted properly. 确保所有转交给区域餐饮部门的表格和报告都按时递交。 To maintain all hotelrecords and forms as prescribed by hotel management and policies. 按照酒店管理规定和政策,保存所有酒店记录和文件。  To be able to plan ahead (is pro-active instead of reactive). 能够提前做好计划(积极主动,而不是被动做事)。 To ensure that deadlineson all projects are met. 确保所有项目在截止日期做完。 To ensure that heschedules himself to be available and on duty during peak periods. 确保安排好自己的时间,在酒店高峰期值班。 To feel confident inleaving the operation for a period of time due to the qualified talents he hasdeveloped, and who are able to make their own decisions 暂时离开岗位也有自信运作平稳,因为有自己带领出来的有能力的、能做决定的人才。  To feel comfortable withusing all F&B Hotel software as well as general administration programs 灵活地使用所有酒店软件以及行政程序。
  • 天津 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 六险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:44
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    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 竞争力
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:44
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    • 投递简历
    协助确保财务部运作符合酒店策略,适当执行酒店规章; · 确保遵循与财务记账,资金处理及营业执照相关的酒店、公司及当地的政策与法规等,及时准确的汇报财务信息; · 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望; · 随时协助上司为每月财务报告和分析做准备; · 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养; · 正确归档所有分类帐和相关财务报告以备将来查询; · 及时准备所有分派的资产负债表内容。 岗位要求 1.大专以上学历,4-5年同等国际品牌酒店经验 2.熟悉办公软件及财务软件,熟悉酒店帐务税务流程,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 3.能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 4.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。
  • 西厨主管

    6千-8千
    常州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:49
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购计划、成本控制及菜品质量控制 2、督导西餐出品标准执行,确保所有菜品符合酒店品质要求及食品安全规范 3、统筹安排厨房人员工作班次,合理调配人力并负责下属技能培训与绩效考核 4、定期研发季节性新菜单,根据客群需求调整西餐产品结构 5、管理厨房设备维护保养,监督卫生清洁流程符合HACCP标准 6、协调与餐厅、采购等部门的跨部门协作,处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备正统西餐烹饪专业背景,精通意式/法式/地中海等主流西餐菜系 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验,持有厨师职业资格证优先 3、熟练掌握厨房成本核算方法,食品成本控制能力突出 4、具备团队领导力与培训能力,能有效管理10人以上厨房团队 5、熟悉食品安全管理体系及厨房设备操作规范 6、适应倒班工作制,能在高强度工作压力下保持出品稳定性
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