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    4千-5千
    重庆-南岸区 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店管理公司及项目公司各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历,2年以上酒店或酒店管理公司行业财务工作经历。 2、持证上岗,了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 地点:重庆邮电大学
  • 日审/收入会计

    4.5千-5.5千
    西安 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1.负责各类收入核算及入账工作; 2.负责按要求报送相关财务报表; 3.负责期末会计分类; 4.领导安排的其他财务相关工作; 5.需有财会教育经历。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    酒吧厨房 会议宴会厨房 备餐厨房 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 多在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系, 同时协助主厨培训下属员工。 尽量购买当地的原材料保证新鲜;保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 新产品的推出应以价格和产品本身为导向。 坚持食品既卖即做的理念。 监督菜肴的烹制保证,传授给员工的正确的工作方法,提高工作效率。 监督原材料的准备、烹制、配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 上菜前要试菜。 估计原材料的需求量。 对菜肴进行创新对菜谱进行完善。 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准。
  • 保安经理

    7.5千-1万
    嘉兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1.  Establish good communicationand good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 2. Coordinate and organize the dayto day operations of the department including planning and controlling  协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 3. Manage the develop andimplementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 4. Ensure all patrolling,inspection and escort duties are performed to a high standard  确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 5. Monitor and maintain allproduct and performance standards and ensure action is taken when standards arenot met  密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 6.  Ensure firearms and otherweapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 7. Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 8. Oversee the security departmentincluding layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 9. Perform leadership training forall senior security personnel  对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 10. Check and analyze all incomingreports to formalize action plan  分析检查所有报案记录并制定行动计划 11. Maintain the loyalty anddiscipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 12. Ensure the all securitypersonnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and securityprocedures  确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 13. Establish good cooperation withhotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 14. Coordinate with the localinvestigator in crimes & accident handling and investigating  协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 15. Prepare security plan forspecific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.)  为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) 16.Works with Human Resources onmanpower planning and management needs  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 17. Works with Director of Financein the preparation and management of the Hotel’s budget.  与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 18. Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly  熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 19. Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers  制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 20. Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。 【任职要求】 1. Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. Certification in safety andtraining and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer maybe required.  Certified CPR, First Aidinstructor and training in law enforcement techniques desired.   拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR,救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 3. Working knowledge of locallaws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safetycodes. 具有本地法律,调查手段,OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识。 4. Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities.  具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
  • 合肥 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    ·        To reflect the Shangri-Laphilosophy by providing the highest quality of service to our customers andemployees. By always adopting a positive attitude and keeping the team spirit atthe highest level.                                           通过为客人和员工提供最优质的服务来体现香格里拉的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。 ·        To greet with a smile at alltimes to colleagues or guests anywhere in the hotel (front or back of thehouse).                             无论何时,总是要微笑与客人和同事问候(无论前台或后台)。 ·        To take pride in personalappearance for personal hygiene and uniform.                                           时刻保持员工良好的个人卫生,整洁的衣着和良好的个人形象。 ·        Ensure that SLIM and Hotelstandards and policies are explained to staff, and are correctly applied.                             确保总部与酒店所传达的标准和政策被员工理解和应用。 ·        To constantly check the dailyoperation of staff restaurant and  thekitchen to make sure timely provide high quality service and food.. 检查员工餐厅前厅和厨房的情况,确保按时为员工提供高标准的服务与食品。 ·        To constantly check the qualityof food prepared with regard to taste and temperature.                                            随时检查已准备好的食品的味道与温度。 ·        To monitor and fully implement the portion control established with therecipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化。 ·    To check stores and refrigerators and be responsible for the properstoring and recycling of leftovers.                         检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用。 ·      Ensure smooth and effectivecommunication among the kitchens and with other departments. 确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效。 ·        To work closely with receiving and storeroom. To make sure that receivedgoods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准。 ·        To constantly be alert on freshness, presentations and temperature offood served. 特别注意为员工提供的食品的新鲜度,外观和温度。 ·        Organize a monthly Food CommitteeMeeting with the employee representatives to discuss current menu etc.,   reviewongoing action plan progress, and attend other departmental meetings asrequired. 组织每月召开员工代表参加的膻食委员会,讨论菜式等,评估当前行动的进展情况并且按照要求参加其他部门的会议。 ·        Update menu recipe cards andmenu planning for promotions.                                                       更新配料卡和菜单,制定促销计划。 ·        Responsible for the hygiene andcleanliness of all kitchens including staff kitchen restaurant.                          负责厨房的卫生。 ·        Liaise and work closely withthe Chief Steward for pre-planning and execution of delivery and cleanliness ofequipment.                                                   与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 ·        To check all machinery, ensureproper maintenance and usage of the equipment, and follow up with engineeringwork order forms. Misuse of equipment should be taken.                                                                   检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。 ·        To ensure that all kitchen andstewarding employees adhere to the hotel grooming standards.                                               确保员工仪表着装符合酒店标准。 ·          Ensure that staff  follow the hygiene and sanitation procedureswhen handling food /equipment / utensils. 确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 ·        To maximize productivity and maintainingharmony among all food production employees in a fair and impartial way. 最大化地提高生产效率,公平合理地处理员工之间的关系,使其在生产过程中通力合作。 ·        To work closely with the Chief Steward andmonitors that exhaust hoods, stoves, ovens, salamanders, deep freezers,steamers, filters, boiling pans, bainmarie, hot and cold cabinets etc. arespotless and cleaned on a daily basis.   ·        To achieve the highest standardthrough strict adherence to the hygiene and sanitation rules.  严格按照卫生管理条例,达到最高标准。                                        与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 ·        To report to Human Resources ServiceManager on all staff and operation matters.                                               向人力资源运营经理汇报所有有关员工和运营方面的问题。 ·        To recommend promotions,transfers of staff to various outlets for Human Resources Service Manager approval.                                                           对员工的提升和内部调动提出意见,请示人力资源运营经理的批准。 ·        To monitor staff schedules forthe assigned outlets and counter-sign them weekly.                                   监督制定餐厅员工的工作日程,并为员工每周会签一次。 ·        Monitors / approves staffovertime, change of shifts, staff leave etc. 监督、批准员工的加班时间,倒班及休假。 ·        Responsible for staff dailybriefing.                                                    负责员工的每日例会。 ·        Monitors annual leave andstatutory holiday.                                                     监督员工年假和法定假日的休息时间。 ·        To report all complains to the HumanResources Service Manager                     向人力资源运营经理汇报所有的投诉情况。 ·        To supervise staff appraisaland responsible for their correct and true content.                                                     监督员工工作表现评估,并对评估的正确性和内容真实性负责。 ·        Commitment for the futurethrough objective guidance.确保员工受过消防和紧急事件处理培训。 ·        To help and support staff andHuman Resources Service Manager to achieve their job objectives.                                               为员工和人力资源运营经理提供帮助与支持,帮助他们实现工作目标。 ·        Responsible for properefficiency and profitable functioning of the assigned outlets or sections.                  负责制定餐厅的运营,确保有效实施。 ·        To conduct training classes forstaff to develop their skills / new menu items.                                                      为员工举行培训课,培养和发展他们的技能及新菜单培训。         ·        To guide the employee orientationfor new hires. 引导新员工对未来岗位的期望。 ·        Make sure that employees aresatisfied with food quality. 确保食品达到员工满意。 ·        Control and ensures thatexpenses / purchases / requisitions are within budget limits. 控制并确保开支、采购申请在预算范围内。 Ensure food portioning, serving, requisitions /receiving from stores are properly controlled.                                        控制食品的分量,服务,订货和收货。
  • 无锡 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助前厅部经理管理酒店前台的日常营运。 具备良好的沟通和客户关系技能。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房晚
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    • 超温馨宿舍
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    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。监管应收账款、贷方、票据托收及所有相关领域。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. You will be required to supervise and oversee the accounts receivable, credit, bill collection and all related areas. 最好拥有财务、贸易或酒店/旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年大型机构的会计师或会计员工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Finance, Commerce or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Accountant or Accounting Clerk in larger operation. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 贵阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 最佳雇主企业
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、协助人力资源总监开展工作。 2、执行酒店人力资源政策、制度。 3、优化酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、执行酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,国际品牌酒店人力资源部工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 福利健全
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 福州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.建立前厅各分部的运作系统、制度和程序。 2.计划、组织和合理安排人员。 3.通过有效的计划和分房来保持最高的出租率。 4.与其他部门经理充分沟通确保工作的协调。 5.每日检查值班经理及其他分部的工作报告,采取相应的行动并向房务总监汇报。 6.与会议及团队组织者紧密联系,确保提供良好的服务。 7.负责前厅部员工在岗培训的计划和实施工作。 8.与销售部协调确保取得最高的出租率和平均房价。 9.保持前厅员工良好的道德和纪律风貌。 10.熟悉信贷政策,与信贷经理紧密联系,防止任何形式的收入损失。 11.确保前厅部编制报告的准确和及时分发。 12.召开部门例会,保证信息沟通的有效性。 13.熟悉酒店应急程序并确保所有本部门员工亦熟悉该程序。 14.批准合理的减扣。 15.控制前厅部费用。 16.面试应聘本部人员并推荐合格人选。 17.执行公司的环境管理政策,控制本部门的环境因素及管理。 岗位要求 1、本科及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    盐城 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、3年以上五星级酒店同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 成都 | 2年以上 | 本科

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    经济型酒店/3星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    1、制定公司年度发展战略策划,确保公司目标与市场需求契合,推动公司各项业态的稳定良好发展; 2、负责团队搭建和人才梯队管理,培训、指导管理团队,提升团队管理能力; 3、负责公司的整体运营管理,包括业务运营管理、供应链管理、财务管理、人力资源管理等; 4、提升公司体系化、标准化管理,提升品牌的核心竞争力; 5、公司企业文化和经营理念的提炼深化,打造企业品牌、塑造和强化公司价值观; 6、关注酒店行业动态,及时调整经营策略,确保公司在市场竞争中保持领先地位; 7、善于分析各项数据,不定期对市场进行调研,对竞争对手进行分析,及时调整公司经营策略; 8、把控食品安全风险和卫生工作,确保出品、环境符合行业标准; 9、处理客户投诉,与供应商建立良好合作关系,维护企业的品牌形象; 10、编制经营规划,制定营销策路,组织实施; 11、优化制度、服务规程及品质标准,贯彻落实,促进管理绩效提升。 任职要求:  1、本科及以上学历,企业管理相关专业优先;  2、从事过五星级酒店营销总监、副总经理及以上职位运营管理2年以上工作经验者优先;  3、熟悉酒店各部门服务以及酒店流程,市场营销管理背景;  4、具备强烈的业绩导向、企业家精神和创新意识;  5、熟悉餐饮行业相关法律法规与政策;  6、拥有敏锐的市场洞察力和深入理解市场变化趋势,有自媒体运营思维;  7、能承受工作压力,具有高度的责任心与敬业精神,正直、公正、廉洁自律;  8、善于管理和经验团队,事业心强,有品牌意识;  9、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力;  10、外派执行总经理,工作地点为省会城市;  11、年龄要求:35-52岁;薪资面议;  12、熟练掌握wps、office等计算机办公软件。
  • 实习生

    2.8千-3.1千
    深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    管家部实习生*2 1、通晓对客服务方面的各种知识,根据客人喜好提供给量身定度的服务给客人一个美好的入住体验; 2、负责客人入住期间的服务需求; 3、在客人入住前准备好房间,并保证客人入住期间的服务质量,给客人创造美好入住体验。
  • 酒店管培生

    4.5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 本科

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    • 法定休假
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    • 生日惊喜
    • 节假日福利
    • 岗位晋升
    • 师带徒培训
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、入职后第一年将在前厅、餐饮、房务等部门轮岗学习,后期根据双向选择进行定岗; 2、以管培生身份入职,负责酒店服务类工作,并定期开展专业培训学习,快速成长为职场能手。、 (工作地点:千岛湖自由洲际殿、湘湖逍遥庄园、湘湖自由庄园、纳德大酒店、纳德世家、润泽园、若水(鄯善)酒店,根据双方意向就以上酒店进行选择。) 本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招,招聘后分配至旗下各酒店。 岗位要求: 1、本科及以上学历应届生,酒店管理、旅游管理、餐饮、市场营销等相关专业优先; 2、热爱酒店服务行业,志在通过一线轮岗学习成长发展成长为酒店管理人员; 3、欢迎能吃苦,有韧劲、学习能力强、有团队合作精神的年轻人加入我们团队。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1、全面负责健身中心的日常运行和管理,确保设施的安全、卫生和正常运行。 2、熟悉应急事故的处理程序; 3、管理健身中心所有会员的档案,有计划制定健身计划,提供针对性的服务; 4、有计划地根据不同季节,不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案; 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系,做好运动器材设备的日常维护和保养; 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系 7、积极与客户进行沟通,了解客户需求,提供个性化的服务方案,维护良好的客户关系,提高客户留存率。
  • 郑州 | 1年以上 | 本科

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    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责公司招聘全流程工作,包括但不限于职位发布、简历筛选、面试邀约、面试安排及录用跟进; 2、协助完善招聘渠道,维护现有招聘平台,拓展新的招聘资源,确保招聘效率; 3、参与招聘数据分析,定期汇总招聘进展,优化招聘流程及策略; 4、协助新员工入职手续办理,包括资料收集、合同签订及入职培训协调; 5、配合部门完成其他基础人事工作,如员工档案管理、考勤统计等; 6、协助上级完成人力资源相关项目的推进与实施。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,愿意在招聘模块深耕发展; 2、具备良好的沟通能力与协调能力,能够高效对接用人部门与候选人; 3、逻辑清晰,具备一定的数据分析能力,能独立完成招聘数据整理; 4、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏的工作环境; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),有招聘系统操作经验者优先; 6、第一学历需为全日制本科。
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10 年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 餐饮部总监

    1万-1.5万
    枣庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 北京 | 10年以上 | 本科

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 周末双休
    • 高温补贴
    • 采暖补贴
    • 包吃包住
    • 补充医疗
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 体系与制度建设: 1.理解与分析公司战略,参与本部门所辖范围内战略规划的制定 2.建设本部门相关管理体系,拟定支撑本部门相关制度文件,并监督实施 3.监督、指导下属单位制定、执行相关管理制度等文件,以加强对下属企业的监督管理 4.监督、指导、优化本部门工作流程、方法 业务管理: 1.统筹、管理餐饮部、客务部、市场销售部、业务部的相关工作 2.依据公司总经理的工作方针制定部门的年度收入预算与运营计划,并组织安排具体实施计划并达成预算。 3.按照公司的服务流程及规章,加强对员工的培训、培养以及监督管理,树立全员品牌意识、营销意识、服务观念,维护企业利益,不断提高服务标准,建立一支优质高效、有竞争力的经营团队。 4.负责建立与完善运营相关的系统与工作标准,及各项管理制度的贯彻执行。确保部门之间良好合作关系,发现矛盾与问题及时协调与处理。 5.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展公司的市场份额。 6.执行领导安排的其他工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 其它: 内部组织管理与团队建设工作 任职要求: 1.本科以上学历 2.具备公司同行业工作经验10年以上,2年以上同等岗位工作经验,有市场销售、策划推广经验者优先。 3.具有较强的组织协调能力,能够在多任务环境下有效工作。
  • 中厨凉菜主管

    6.5千-7.5千
    杭州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安 全生产,保证食品的质量.。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材 料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时 也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5. 配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化 验,确保宾客食品的绝对安全。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、数量和交货时间符合酒店需求; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的供应商关系,定期评估供应商绩效; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保采购成本控制在预算范围内; 5、跟踪采购订单的执行情况,协调解决采购过程中的问题,确保物资及时到货; 6、负责库存管理,定期盘点库存,优化库存结构,避免物资积压或短缺; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作,确保账目清晰; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购、物流、供应链管理或相关专业优先; 2、3年以上采购工作经验,有酒店行业采购经验者优先; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析和谈判能力; 4、具备良好的成本控制意识,能够独立完成采购计划并优化采购成本; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神; 6、熟练使用办公软件及采购管理相关系统; 7、年龄不限,能适应快节奏的工作环境。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    1.前台接待 2.餐厅服务 3.酒水、咖啡、餐食等产品销售
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    理解并贯彻在凯悦集团应付管理上的职责范围,以便于建立有效的系统,跟踪应付账款形成有效的现金流动管理。 根据会计部和控制部门的要求提供一个帐龄报告的汇总,以便让他们准备月报之用并确保酒店主要的供应商的不流失以及能以最低的成本供货。 获得日期章及保证所有的被允许的文件复印件(PR'S,PO’S,发货单,签过的收货记录)为将来的报销做准备。 处理每天的发票;例如,必须和被批准的收货记录和相关的支持文件相匹配。 准备帐户的分配。 分类并装订发票并分送给各个部门的负责人批准。 负责将日常采购单的采购数量、单价与已批准的采购申请进行对比。 根据市场采购定价单,定期抽查食品和酒水项目的采购单,看他们的价格和数量与每天收货报告的差异情况。 检查账户分配的精确性。 在实际准备付款之前,事先给财务部总监或副总监提供应付账款欠款的明细,并提交报销的计划。 准备付款申请及所有相关的支持文件,并提交申请最终的批准和签字。 为紧急支付提交和记录手工支票。 已收到货品和服务,但没有收到发票,要准备月底前预提。 协调并协助调节每月末实际盘点库存与账簿库存记录余额。 部门员工要确保行为的标准与凯悦的标准和凯悦财务运行的标准一致。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.积极与厨师配合,做好本职工作; 2.负责工作范围内的清洁工作,各类餐具要摆放整齐; 3.完成上级交办的其它事宜。 任职要求: 1.至少有本岗位工作1年工作经验,懂粤语优先; 2.身体健康,主动积极,工作勤恳,认真负责;
  • 酒店财务经理

    1.2万-1.6万
    无锡 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    1、计划管理 负责酒店财务内控制度的建立和完善,贯彻、执行各项财务内控措施及实施有效监督,并结合酒店实际业务运营情况,定期梳理和完善酒店内部的财务管理制度。 负责月度、季度、半年度、年度对各酒店餐饮、厨房、客房经营成本进行汇总分析,召开部门成本分析会对酒店各项成本控制情况进行优劣评估,分析成本升降的原因,提出改进意见和措施。 2、安全管理 负责酒店各项资金管理,规范酒店收银操作、各项账务处理,建立各环节制衡机制,防止财务风险。 3、成本管理 负责酒店的成本控制,量化酒店成本费用指标。建立、实施酒店成本检查、监督机制,形成成本稽核报告,上报酒店驻店副总经理,提出可借鉴的成本管理措施建议,追踪、督查整改措施的落实 负责酒店各类仓储物资管理,监督各点月底盘点,严格审核各部门领用规范,保证最低库存限量,提高存货周转率,减少资金占用。 负责酒店资产管理,执行最小单元管理。贯彻、落实酒店各项资产申购、领用、报废、转移各环节的流程制度。 4、人事管理 负责酒店财务部人事变更台账、人员培训、培训计划表、员工考评、考勤表等人事类台账的审核工作。 5、考核管理 财务部员工百分制考核台账的考核管理 任职资格 1. 知识要求: (1) 教育背景:本科以上学历(或同等学历),财务或酒店管理相关专业。 (2) 专业知识:熟练掌握酒店相关知识,对当地财政法规有全面的了解,拥有财务相关技能证书。 2. 工作经验: 6年以上财务相关岗位工作经验,3年星级酒店中层管理岗位(财务方向)经验。 3. 能力要求: (1) 具有很强的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力。 (2) 精通计算机程序,熟知软件及电子表格系统。 (3) 具有丰富的管理经验。 4. 身体状况: 身体素质:身体健康,心理素质:较强的抗压力。
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