岗位职责 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10、按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。 岗位要求 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务 3、身体健康，精力充沛。

1.确保办公室行政工作的高效运行 2.确保所有人事记录在人事系统中的保存，归档以及更新 3.保证所有人事文件使用的准确性和机密性 4.以礼貌、高效的态度来处理客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报，并及时进行跟进 5.工作认真负责，并保证自己的言行举止在任何时候都能代表酒店和凯悦国际

岗位职责： 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求； 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求： 1.大专以上文化程度； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1.临时退房房间打扫 2.客房送物服务 3.公共区域卫生维护 4.班次时间：中班15:00-23:30、夜班23:30-08:00。

岗位职责/职位描述 岗位描述 1、负责酒店餐饮区域的运营与员工工作的日常管理。 2、带领餐饮区域（中餐、西餐、宴会）员工完成日常接待工作。 3、负责餐饮工作的上传下达，团结同事，高效有序的开展日常工作。 4、关注新员工相关动态，完成新员工的相关培训。 5、部门领导安排的其它工作任务。 岗位要求 1、态度好，沟通能力强。工作勤勤恳恳，认真负责。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位描述： 1、Responsible for communication within the department and do secretarial work in the department。     负责本部门内的沟通，做好本部门的文秘工作。 2、 Type correspondence, memorandums, circulars, reports.     打出各种信件、备忘录和报告。 3、Maintainoffice supply stock.      保持办公室用品的正常储备。 4、Receives andrecords reports from housekeeping sections regarding missing, defective ordamaged equipment, prepares maintenance work orders and sends same toengineering department.     接收和登记客房部内设备的丢失、缺少或破坏情况，准备好请修任务并送到工程部。 5、 Maintains alogbook for lost and found items and recommends for disposal at appropriatetime.     保存记录好遗留物品清单并建议和提醒处理时间。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

l  负责消防、保安监控和日常巡视检查工作； l  认真学习业务知识、熟练掌握专业技能，做好安全监控工作； l  落实消防安全管理制度，纠正违章违纪人员； l  爱护、保管好消防、保安监控设施设备，负责消防器材、安全标志的保管和维护工作； l  经常巡视检查，注意发现安全“隐患”，及时报告，及时处理，认真记录； l  发现报警信号要立即赶赴现场查明原因，妥善处理。发现火灾或重大事故，立即扑救，必要时按应急方案实施，并保护好现场； l  密切注视保安监控屏幕，发现情况及时报告做好录像存储工作； 完成上级交办的其它工作。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、XXX以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责： 1. 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录。 2. 做好行李服务设备的清洁工作。 3. 准确回答客人的询问，提供正确的周边信息，主动做好对客服务。 4. 能够按标准进行物品送达房间服务及为客提供物品转接服务等。 5. 协助宾客服务团队维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光。 6. 熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 岗位要求： 1. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2. 能进行最基本的英语日常会话，开展对客服务。 3.有C1驾驶证，两年以上驾龄。

岗位要求 1.中专职高以上学历，有工作经验者优先考虑 2.能够使用流利的外语 3.具有较强的对客服务能力、微笑、礼貌待客，沟通能力强 4.优秀的团队精神 5.熟悉电脑操作 6.有一定的销售意识或者技巧 7.形象好，气质佳，声音真诚

职位概要： 围绕酒店管理部品质管理工作目标，指导并监督集团下属酒店有序开展质检培训工作。在上级的领导下，策划并组织集团内部的管理提升培训。与第三方保持良好的合作关系，及时传递质检要求和相关信息。与下属酒店有效沟通，做好上传下达工作。 工作职责： 一、质检工作 1.根据集团三级质检体系，有计划地组织开展酒店业月度、季度、年度质检工作。 2.配合第三方督查，做好各项工作的跟踪与落实，包括开具各酒店月度扣罚单、申诉处理、质检排名、督查反馈等。 3.完成酒店管理部和第三方综合检查后的月度质检通报和复查报告。 4.定期走访企业，检查各酒店质检工作执行和落实情况，并做好考核评估工作。 二、文员工作： 1.负麦员工档案的收集、管理 2.员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管 3.负麦酒店人员入职、离职所需的一切手续 4.制作酒店各部门人员编制机构图， 任职要求： 1.38-38岁，大专及以上学历，有相关岗位工作经验2年以上优先。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。

岗位职责 1、熟悉公司各区域消防设备以及周边环境。 2、严格执行公司各项规章制度及工作流程。 3、保证火灾报警、灭火系统的正常工作。 4、接到火灾报警信号或通知时，及时通知相关人员赶到现场，查看报警原因。 5、对消防设备定期测试、清扫保养工作，并做保持消控室干净整洁。 6、严格遵守监控设备操作流程，禁止调整主机系统或用于其他用途。 7、巡视发现消防设备的故障及时做好详细记录，并上报。 8、发现情况要及时报告，严禁扣压情况，擅自做处理。 9、非值班人品未经同意不准进入消控室,对进出人员须做好相关登记。 10、负责做好值班记录，对上级布置的工作重点要详细记录并交接清楚。 11，做好资料保管与保密工作，不准向无关人员透漏消防系统设备使用情况。 12、不得使用消控值班电话拨打与工作无关的电话，严禁使用监控设备收、录、放与工作无关的音乐、视频。 岗位要求： 1、至少1年同岗位工作经验； 2、头脑灵活，工作专注，反应灵敏； 3、形象气质佳。

职位描述 ? Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked  ? 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 ? Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest ? 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ? Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling ? 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 ? Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members ? 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 ? Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors ? 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ? Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way ? 保持车辆门道和车道的清洁。 ? Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. ? 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 ? Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests ? 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ? Room the guest in accordance with hotel standards ? 按照酒店标准为客人安排房间。 ? Be familiar with the lift workings and emergency stairs  ? 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ? Provide information to guests about the hotel facilities and services ? 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ? Provide guest services and guidance ? 向客人提供服务和引导。 ? Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests ? 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ? Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning ? 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ? Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty ? 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 ? Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary ? 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 ? Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift ? 每次交班前均保持行李室的整洁。 ? Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain ? 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ? Use the Duty Log to document matters of importance ? 使用工作日志来记录重要事项。 ? Operate Communicates equipment ? 操作通信设备。 ? Arrange transport and coordinate luggage ? 负责安排交通并协调行李事宜。 ? Manage the key system securely  ? 对钥匙系统进行安全管理。

职位描述 •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。  •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订变更等事务 2、准确高效地处理现金、信用卡等各类支付方式，确保账目清晰无误 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边旅游信息的咨询，提供专业建议 4、及时响应并妥善处理客人的投诉和特殊需求，维护良好的客户关系 5、保持前台区域的整洁有序，确保工作环境符合酒店服务标准 6、与其他部门保持良好沟通，协调解决客人在店期间的各种需求 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情友好的态度接待客人 2、普通话标准，具备基本的英语交流能力（三亚地区俄语能力可优先考虑） 3、具备较强的沟通能力和应变能力，能够妥善处理各类突发情况 4、工作细致认真，有责任心，能够适应倒班工作制 5、熟练使用办公软件和酒店管理系统（有相关系统操作经验者优先） 6、形象气质良好，符合酒店行业服务人员的基本要求 【Обязанности на должности】 Вести ежедневную приёмную работу на стойке регистрации отеля, включая оформление заезда и выезда гостей, обработку изменений бронирований и другие соответствующие вопросы. Точно и оперативно осуществлять оплату различными способами, такими как наличные деньги, банковские карты и т.д., обеспечивая четкость и точность учёта. Отвечать на запросы гостей об услугах и удобствах отеля, а также информации о туристических достопримечательностях в окрестностях, предоставляя профессиональные рекомендации. Своевременно реагировать и надлежащим образом разрешать жалобы и особые запросы гостей, поддерживая хорошие клиентские отношения. Поддерживать чистоту и порядок в зоне стойки регистрации, обеспечивая соответствие рабочей среды стандартам обслуживания отеля. Поддерживать хорошую коммуникацию с другими отделами, координируя решение различных потребностей гостей во время их пребывания в отеле. Выполнять другие соответствующие поручения, данные руководством. 【Требования к должности】 Обладать хорошим чувством обслуживания и профессиональной компетентностью, уметь встречать гостей с теплым и дружелюбным отношением. Владеть стандартным путунхуа (общеупотребительным китайским языком), обладать базовыми навыками английского языка (в районе Санья предпочтительно наличие навыков русского языка).

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.服从上级的工作安排； 2.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 8.准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 9.保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 10.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 11.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 12.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 13.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 14.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 15.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 16.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 17.积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 2、.热爱酒店行业，能把工作当作事业。

【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保出品质量和效率； 2、监督并执行食品安全及卫生标准，定期检查设备维护情况，保障工作环境安全； 3、研发新品及优化现有产品配方，根据季节或活动需求设计特色甜点； 4、控制原材料成本，制定采购计划并监督库存管理，减少损耗； 5、培训及指导饼房员工，提升团队专业技能与服务意识； 6、协调与其他部门的工作对接，确保宴会、餐厅等需求及时响应。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、有一定团队管理经验，能有效调动员工积极性； 3、了解食品安全法规及厨房管理标准； 4、具备创新意识，能独立完成产品设计与成本核算； 5、抗压能力强，适应倒班及高强度工作节奏； 6、有星级酒店饼房工作经验者优先。