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    发布于 07-17
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    职责描述 1. 负责审核收货日报表及其它费用报表,及时、准确入账和月度结账; 2. 负责出具每月食品、饮品成本报告;与各厨房、餐厅、吧台沟通,提供成本信息,控制食品、饮品营业成本; 3. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,检查原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息,更有效地控制进货价; 4. 督促编制配餐卡,不定期进行成本测试,为制定销售价格提供依据;编制餐饮销售分析数据,为餐饮调价及时提供信息; 5. 根据公司经营需要,有效进行科学的成本测算。 6. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准; 7. 负责客房耗品费用核算,分析耗品结构及其合理性,为客房标配决策及合理备货提供数据支撑; 8. 做好月度、季度、年度成本费用的定期分析和专题分析,考核成本费用计划的执行情况,随时揭示问题,分析原因,提出改过措施; 9. 负责酒店固定资产的折旧处理和对资产的增加、转移、报废、调拨或外借的审核,定期组织各部门对资产进行盘点; 10. 有责任和义务为各个部门做好财务制度的解释工作; 11. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作; 12. 财务总监安排的其他工作。 任职资格 1. 具有专科以上财务专业学历或助理会计师及以上资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作2年以上。 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 4. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 5. 对财务各项指标具有一定的敏感力。 6. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强,具备一定的抗压能力。
  • 潮州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    职责描述 1. 编制应收账龄,及时催收应收账款,以确保应收账款周转率维持在低水平; 2. 确保所有挂账的账户都通过相应的信贷控制程序;每月回顾挂账客户清单,对于信用临期客户,及时通知销售补签协议,或者到期关闭; 3. 编制每日营业收入早报,录制营业收入凭证; 4. 审核每日宾客余额报表,并采取必要的程序进行收账,追踪,执行账龄报表; 5. 对于信贷申请,提供必要的信息,以黑名单的形式列出付款信誉差的个人,旅行社,并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证; 6. 对于超期的应收账款,及时出具“催款函”;对于预计不能按计划收回的账款,与相应的客户协调,并请示相关领导是否出具“律师函”; 1. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回; 2. 跟进酒店和会展筹备开业相关工作; 3. 服从上级/上司安排的其他工作,并按要求执行。 任职资格 1.大专以上学历,3-5年相关工作经验; 2.工作细致,有责任心,对数字敏感; 3.有一定的沟通协调能力,原则性强,具备一定的抗压能力;
  • 应付主管

    4千-5千
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    发布于 07-17
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    职责描述 1. 记账并审计所有采购订单、收货记录和供应商发票一致性; 2. 组织月结供应商对账工作,督促各部门提交付款流程; 3. 审查所有付款及报销合法、合规性; 4. 登记及核销进项发票清单,确保公司的所有进项票都得到合法的抵扣;  5. 平衡每月的供应商的报表与酒店应付账款记录的核对; 6. 负责各类经营费用的收集、汇总和分摊; 7. 及时完成现金/银行收、付记帐凭证,统计应付账龄及预付账龄; 8. 及时处理供应商的在店消费挂账,确保酒店内部应收应付账目分配准确; 9. 酒店及会展筹备开业相关工作; 10. 财务总监安排的其他工作。 任职资格 1. 大专以上学历,2年以上酒店或会展行业财务工作经历; 2. 了解应付操作流程,具备良好的专业相关知识; 3. 具备监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作; 4. 性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致; 5. 有良好沟通能力和团队合作意识; 6. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强,具备一定的抗压能力。
  • 前台接待

    3.8千-5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3、相貌端正,身体健康。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    岗位职责 1、做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、教育和督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 7、配合上级主管对机修质量进行检查。
  • 员餐厨师

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责员工餐各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 炒锅

    4.5千-5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    做西厨热菜的
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中西餐菜品结合,做好菜品出品工作及食品原料备货检查,做好食品安全卫生消毒工作,做好开档收档工作,做好客房水果送餐出品。 【任职要求】 1、身体健康,服从安排,相关工作经验
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店婚宴、会议等宴会的接待和销售工作; 2、严格执行酒店的营销策略,结合市场需求,指定相应的销售计划; 3、整理客服资料,拜访或电访潜在客户; 4、与相关部门及时协调、沟通、确保服务质量; 5、建立并完善宴会销售工作程序和标准 任职要求: 1、具有宴会销售岗位工作经验,能结合餐饮行业特点开展销售工作; 2、有一定的客户资源积累,对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、工作细致、严谨,具有团队合作精神
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    上海方向 岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 招聘经理

    8千-1.3万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 员工食堂
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    本岗位为通惠康养旅股份公司总部岗位,负责总部及旗下各酒店关键岗位的招聘工作。需同时兼任酒店招聘经理岗位。 岗位职责: 1、协助人力资源经理拓展校企合作资源,联系专科及本科类院校进行合作洽谈及签约等工作,定期维护与各大院校的合作关系; 2、拓展招聘渠道,并维护各渠道资源,进行渠道管理; 3、开展管培生、实习生的招聘工作,协助人力资源经理做好春季、秋季等大型校园宣讲会、双选会的策划、组织及开展等工作; 4、对旗下各酒店部门经理助理及以上管理进行招聘,并对接各酒店做好面试及录用的工作; 5、制定招聘相关的制度、流程及规范,确保各酒店招聘标准的统一及规范; 6、定期进行招聘效率及效果分析,形成月度招聘报告; 7、跟进管培生培养期的轮岗、辅导带教等工作; 8、其他领导交办的工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,人力资源管理等相关专业优先考虑; 2、从事过酒店行业招聘工作满5年以上,拥有开校企合作及酒店中层管理类岗位招聘工作经验3年及以上; 3、工作积极上进有拼劲,敢于挑战,主动性强; 4、熟悉国家及杭州劳动用工相关法律法规; 5、熟悉各大招聘网站的操作及招聘相关专业知识及流程; 6、具备良好的沟通能力。 7、熟悉各大招聘网站及招聘相关的专业知识及流程熟悉国家及本地劳动及用工相关法律。 8、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 酒吧调酒师

    4.5千-5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。
  • 饼房领班

    4.8千-5千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【包房领班】 计划,准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品,包括但不限于根据部门质量标准对点心,甜品,面包,冰淇淋,冰糕,奶油,单糖浆,果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐,清洁和卫生安全。 注:包房有通宵班
  • Artist 美工

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、按照品牌标准和要求,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 2、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。 3、协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位职责: 1、按照酒店宣传品和广告标准制作美工设计。 2、为市场传讯经理提供所有宣传品和广告设计方面的技术支持。 3、维护酒店形象。 4、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 5、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 6、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 7、监督酒店所有宣传品的质量。 8、参加酒店促销活动。 9、与市场传讯经理工作,确保酒店宣传品、广告及媒体报道为酒店带来最优良的形象宣传。 10、遵守酒店的员工守则。 11、遵守酒店的程序及政策
  • 前台接待

    4千-6千
    绵阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    • 五险和雇主险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统,确保客账信息录入准确,完成每日对账及交接工作 4、妥善保管现金、票据及重要物品,严格执行财务制度和备用金管理规定 5、主动识别客人需求,处理简单投诉并及时向上级反馈特殊情况 6、维护前台区域整洁有序,协助保持大堂整体服务环境 【岗位要求】 1、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上,具备良好的职业仪态 2、普通话标准,具备基础英语交流能力 3、能适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗安排 4、具备基础电脑操作能力,熟练使用Office办公软件 5、服务意识强,具有应急处理能力和团队协作精神 6、有酒店前台/服务行业经验者优先,无经验可提供岗前培训
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、高中以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,身体健康,精力充沛。 4、能接受夜班排班。
  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 美女多
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 可以接受单休 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮工作经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 主要负责确保对金尊楼层的客人提供最高水准的服务,同时作为酒店的形象大使为客人和同事提供一贯性的个性化服务来最大化客人的满意度和忠诚度。  1.在对客服务中遵守和执行LQA。 2.掌握和保证前台外事传输的正确性。 3.为行政楼层的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他特殊活动等清晰、简明和准确的礼宾信息。 4.以诚信为工作基本,在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 5.礼貌且高效地处理客人及同事的要求,遇到投诉或问题,如不能马上找到解决办法,要向上级报告。 6.执行并完成每日促销高价房目标来最大化酒店房间收益。 7.掌握酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 8.为金尊楼层客人提供专业的行李处理和运输服务。 9.及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。同时需要提供基本的商务中心服务10.将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给行政楼层经理。 11.确保《支付卡行业数据安全标准》被百分之百的执行。 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 在知名国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 优秀的中英文听说读写能力
  • 收货员

    3千-5千
    合肥 | 1年以上 | 大专

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    • 年度旅游
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    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 严格按照部门SOP和P&P进行收货退货,监督收到的货物达到酒店标准,未达到酒店的标准和要求,应拒绝收货。 2、未通过收货部进行收货的物品,后补收货单时,需使用部门提供收货说明,按照酒店相关规定完成收货。 3、将每日需将所收货品,全部完成系统录入工作,完成当日结账工作。 4、数据统计及汇总的传递,收货记录单的正确保存。 5、 协助成本主管制定收货流程和制度。 6、所有收货记录、检疫票及冷链的核算检测资料一并存档。 7、 执行出入库手续,汇总票据,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、具备财务基础知识,1年以上酒店收货及仓库管理工作经验。 2、熟悉了解货品进销存流程及仓库管理。 3、电脑操作熟练,掌握办公软件运用。 4、具有良好的沟通和协调能力。
  • 员餐厨师

    2.7千-5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1、检查食品质量,减少烹调原料在使用过程中浪费和损坏。 2、完成开餐、备餐的各项工作任务。 3、严格按照程序操作,保证出品质量。 4、按照菜式的投料标准和烹制方法制作菜肴。 5、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,减少浪费。 6、按照操作规程使用各种设备,清洁各种用具,并摆放好。 7、合理使用厨房内各种设备,经常进行消毒,清洁和保养。 8、严格遵守卫生制度,保证食品安全。 9、在餐前检查所有的食品和出品。 10、完成上级指派的其他任务。  岗位要求: 1、从事烹饪工作2-3年以上。 2、熟练掌握烹饪知识。 3、责任心强,有良好的沟通协调能力。 4、有成本管控意识。 福利:双休,五险一金,带薪年假。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    工作职责 l 向所有公共区域的员工通报每天公共区域的活动和酒店的其他促销活动,确保在活动开始60分钟前完成准备工作。 l 确保客人的要求在活动开始前准备就绪。 l 确保所有公共区域按照标准得到良好的维护,随时为客人做好准备。 l 在公共区域问候所有客人,以热情的方式回应客人的所有要求。 l 与其他部门保持良好的关系。 l 亲自处理客人的要求和问题,确保问题在现场得到解决。 l 及时回复客人的投诉问题。 l 确保团队成员提供一致的优秀服务,始终满足并超越客户期望。  l 每天、每周、每月检查和跟踪清洁计划及合同清洁项目,确保所有的清洁计划和项目按计划进行。 l 确保所有员工遵守酒店的仪容仪表标准。  l 每天巡查公共区域范围,对清洁保养进行质量检查,及时发现并纠正所有缺陷、维修项目,并跟进维修效果。 l 巡视检查外围绿化、室内租赁植物的质量,及时处理缺陷项目通知供应商整改。 l 跟进杀虫计划的现场实施。 l 作为管理层和普通员工之间的桥梁,提供积极的反馈。  l 对现有的地毯沙发、大理石地板结晶等清洗、保养方法进行回顾和改进。 l 熟练使用所有清洁设备和自动化工具,并培训员工安全和正确的操作。  l 根据维保计划,督促机器设备的维保工作。  l 成为应急演习的主要参与者。 l 实施培训计划,对员工进行培训。 l 主持班前会并做好会议记录,参加部门例会。 任职要求 l 学历背景:高中以上学历。 l 工作经历:3年以上高星级酒店公区领班工作经验。 l 具有很强的服务意识。 l 具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。 l 具备良好的品德,作风正派。
  • 苏州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    #目前招聘中餐厅主管# -          经理不在时,组织班前会,确保了解酒店的活动和运作要求。 -          在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。 -          监督现金的处理和存放程序。 -          编制每日存款和流动资金报告。 -          编定并指导员工执行现金安全制度。 -          处理异常的付款情况。 -          监督服务设备的维护保养。 -          监督客用设施和服务标准。 -          控制存货和监督保安程序。 -          协助菜单和酒水单的设计工作。 -          监督酒吧各项工作活动。 -          监督酒吧服务。 -          与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 -          与上级领导共同编制和管理部门预算。 -          完成上级布置的其他任务。
  • 万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    - 精通西厨热菜/冷菜领域 - 具有沟通协调及管理能力 - 带领团队执行FSQM食品卫生日常管理行为 - 部门员工的培训及发展 - 要求:至少2年以上国际品牌五星级酒店同等岗位工作经验
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
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