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  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 廊坊 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上; 2、能熟练操作计算机; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 重庆-江北区 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1. In line with prescribed Niccolo policies and procedures. Overallresponsible for administration and operations of the sections appointed in theRB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合规定的尼依格罗酒店的政策和程序。全面负责餐饮部门任命的业务。提升利润,节省成本和客户满意度。 2. Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenuegoals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, siteinspections, private room and table visits, written communication and filemaintenance. 征求新客人和现有客人达到/超过收入目标。这将包括电话征求,外部销售电话,现场检查 私人房间和桌面访问,书面沟通和文件维护 3. Permanently extending guest preferences and database. 扩展访客偏好和数据库 4. Actively offering the hotel RB&E facilities andbuilding/maintaining guest relationship. 积极提供酒店RB&E设施,建立/维护客人关系。 5. Actively creating customer loyalty by personal conversations, writtencorrespondence, phone calls. 通过个人对话,书面通信,电话积极创造客户忠诚度 6. Prepare annual marketing plan with members of the department, as a baseof annual marketing plan of RB&E Dept. 准备与部门成员的年度营销计划,作为RB&E部门年度营销计划的基础 7. Evaluate local, national and international market trends, vendors andother hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’soperations remain competitive and cutting edge. 不断评估当地,国内和国际市场趋势,供应商和其他酒店/餐厅业务,以确保酒店的运营保持竞争力和前沿。 8. Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities toincrease awareness and ultimately business. 不断寻求营销和公共关系的机会,提高意识和最终的业务。 9. Ensure high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人介绍和仪容仪表。 10.Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 执行分配的任何其他合理职责。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-18
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    4.8千-5.5千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    其他 | 2000人以上
    发布于 07-18
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    【工作职责】 1.VIP客户服务员,大方并提供彬彬有礼的专业餐饮服务。对客服务/关系:根据标准与程序完成任务,向客人传递高水平服务,确保客人的需求和合理要求被满足。 2.尽最大限度了解客人的情况,营造和谐友好的工作气氛,并融入到团队中去。 3.根据食品、饮品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配;提供食品、饮品服务,清洁桌子,作好最后结算工作,关闭餐厅。                                                                                                   4..遵守部门的所有规章制度,完成上级交待的其它工作任务。 【任职要求】 1.高中及以上学历,酒店管理专业毕业优先 2.半年及以上相关工作经验,有酒店工作经历优先 3.仪表端庄,富于进取心中文表达能力好
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 2、身体健康,精力充沛。
  • 前台主管

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    - 至少两年前厅工作经验,一年以上同职位工作经验 - 良好的沟通、协调、组织能力及应变能力 - 能发自内心的服务客人,令客人喜出望外
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、不限学历。 2、有同档酒店保安工作1年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 湖州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    主要的职能是保证给客人好的菜品。 工作职责: 厨师负责按照菜谱监督和制作食品。厨师协调和保证食品卫生安全并能够保证食品记录并按照菜谱制作。 附加责任: 1.尽可能的采取经理或主管的工作流程表。 2.每天正确填写工作流程。 3.能够按照主管和经理正确规范尽量的使用节余。 4.要确保所有的菜品的质量和及时。 5.随时学习并且贯彻执行卫生标准43条。 6.要提早为下一个班或者第二天做准备。 7.保持菜品质量和服务与公司的配方标准相一致。 8.要正确给剩余食物原料分类和储存。所有需要冷藏的食品必须要鉴别,包装,贴好日期然后立即冷藏。收好所有剩余食品清洁器皿,然后通知生产经理剩余的数量和种类。 9.要遵循“完全清洁以后才能离开”的政策和卫生环境准则并且要每天清查。 10.收货或着去库房拿货时要保持卫生。 11.如果有时间,全体人员要学习和教导新的趋势。 12.要增进和保持有效率的交流在主厨房和服务厨房之间。 工作任务: 1.接触客人有礼貌,有服务能力。 2.能够保持一贯出勤按照万豪标准,按照酒店时间表和不同变化需要。 3.保持高标准的个人形象和仪容仪表,包括正规的名卡和制服。 4.时刻按照万豪的标准和规范并按照酒店的安全和高效率的运营。 5.学习正规的技术本领和制度。 6.当主管提问的时候,能够及时处理险情。 7.按照酒店制定的员工手册和检查表。 8.现已及时的献言献策,在提高你工作方面,这是在提高你工作进展的最主要的一条。 9.在主管和经理面前表现出你能力的最主要的一面。 10.在各种任务下,表现你在技术职能和安全培训。
  • 饼房领班

    4.2千-4.7千
    湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理,防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 饼房厨师

    4千-4.7千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、高中学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    § 确保对所有布草和制服进行收取、分拣、点数及记录,对脏毛巾/桌布和制服进行修补或洗涤,并将这些物品放入相应的容器。 Ensures all linen and uniforms are being collected, segregated, counted, recorded accordingly. Ensures soiled towels/ cloths and uniforms are being repaired or laundered and kept in proper containers. § 对供应品,客衣和制服进行储藏,分发以及保养。 Ensures the storage, issuing and maintenance of house linen/ uniforms are being done. § 进行盘点,以确定需要更换的物品。 Conducts inventories to identify items for replacement. § 紧急情况下,修补或制作新衣服。 Mends torn articles and makes new articles in emergency situations. § 根据酒店的“失物招领”政策报告及上交遗失物品。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel “Lost and Found” policy. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 楼层服务员

    2.5千-5千
    长春 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    【岗位职责】 职责义务: 1. 负责所分配的客房和服务区域的整洁。 2. 当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私。 3. 尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 4. 按照程序和标准打扫和补给客房。 5. 随时保证万能钥匙的安全。 6. 保持手推车的整洁和充分的补给。 7. 维持所有的装备处于良好的工作状态。 8. 保持布草房的整洁和井井有条。 9. 向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。 10. 向客房主管报告养护的不足。 11. 按时穿戴正确的制服和名牌。 12. 随时提供有礼貌的和专业的服务。 13. 与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 14. 需要时提供开夜床服务。 15. 为客户提供高质量的服务。 16. 确保满足客人的需要和合理的要求。 17. 寻找机会不断地改善服务质量。 18. 采取恰当的方式解决客人的投诉。 19. 促动饭店和喜来登产品和服务的销售。 20. 保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去。 21. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 22. 坚持酒店的清洁和养护。 23. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 24. 完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 长春 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    工作职责:1、接待和欢送客人,向客人提供最优质服务。                  2、熟悉了解客人喜好,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。                  3、协助酒店领导和有关职能部门,处理酒店内发生的各种突发事件。                  4、维持对酒店相关公司计划的高度了解。                  5、协助解决财务问题、争议、丢失的备份等。                  6、协助部门的培训和评估。                  7、熟悉对财产安全制度、紧急情况处理规定和程序。                  8、使用促销和建议性的销售技巧销售酒店的产品与服务。                         9、完成上级交待的其它任务。 要求:1、大专及以上学历           2、有同岗位国际酒店经验           3、能适应倒班 待遇:底薪+提成 入职缴纳五险一金 双休 法休 带薪年假 年底奖金 丰富的员工活动及广阔的发展空间。
  • 前台接待

    3千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    1. 熟悉岗位工作程序、方法,电脑操作及各种服务设施的正确使用。 2. 了解酒店各营业部门的基本情况,帮助各部门与客人开展有效的沟通。 3. 熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排。 4. 快捷专业地为客人提供入住登记、离店结算、外币兑换等相关服务。 5. 服从上级的工作安排,遇紧急情况立即上报。 6. 保证酒店大堂区域内的清洁、卫生,随时找保洁人员清理,保持前台物品码放整齐。 7. 建立并保持同住户的良好关系,处理客人投诉,将客人的意见及时反馈酒店管理人员。 8. 客人遇到问题需要其它部门解决时,及时联系相关部门,保证在客人要求内时间完成。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1.   两年以上酒店销售从业经验 2.    根据每月市场开发计划,制定个人销售活动计划。 3.    通过开发新客户,稳定老客户,完成销售个人的收入目标。 4.    向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 5.    以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 6.    及时高效处理客户的来电、来函。 7.    协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 8.    熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.    大专以上学历,从事相关工作3年以上或同等职位1年以上经验; 2.    具有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,具有团队合作精神; 3.    对大型会务的组织及执行有丰富的经验; 4.    具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5.    拥有北上广及成都本地会务客源市场优先; 6.    具备较强的沟通表达能力和较强的抗压能力、结果导向; 7.    按照部门计划,完成销售个人业绩目标; 8.    市场敏感度高,对酒店现有业务能找到扩展出口;对可能发展的业务,能够建立发展机会; 9.    能够高质量的出品和服务,对客户需求作出以超越客户期待的水平;遇到客诉,能够灵活并巧妙化解; 10.  高效执行上级安排的工作,并做到及时反馈;
  • 西安 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拥有酒店主要支线市场/细分市场的活跃客户群。 2、具有基本的分析能力和表达能力。 3、精通办公软件(Word、Excel和Powerpoint)。 4、客户为服务导向。           5、与其他部门保持良好关系。    6、良好口头及书面沟通技巧。 7、具有专业的仪容仪表。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行餐饮销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,进行销售拜访,制定拜访计划及更新拜访记录。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上餐饮或销售工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、餐厅运营管理:全面负责餐厅的日常运营工作,包括开餐准备、服务流程监督、闭店收尾等,确保餐厅运营顺畅。 2、团队管理与培训:招聘、培训并管理餐厅服务团队,提升员工服务技能和工作效率,营造积极向上的工作氛围。 3、客户服务:亲自参与或监督客户服务,确保顾客得到热情、专业、高效的服务体验,处理顾客投诉和意见,提升顾客满意度。 4、菜品与酒水管理:与厨师长紧密合作,确保菜品质量符合餐厅标准,同时管理酒水库存,推荐搭配菜品,提升顾客用餐体验。 5、成本控制与预算管理:负责餐厅的成本控制,包括食材采购、人力成本、能耗等,制定并执行预算计划,确保餐厅盈利。 6、市场营销与促销:参与制定餐厅的市场营销策略和促销活动,提升餐厅知名度和客流量,增加销售额。 7、卫生与安全监督:确保餐厅的卫生状况符合食品安全标准,监督员工遵守安全操作规程,预防事故发生。 8、业绩分析与报告:定期分析餐厅的运营数据,如销售额、客流量、顾客满意度等,制定改进措施,并向上级汇报。 9、供应商管理:与供应商建立良好的合作关系,确保食材和酒水的供应质量、价格和及时性。 10、创新与改进:不断探索新的菜品、服务方式和运营模式,提升餐厅的竞争力和吸引力。 【岗位要求】 1、教育背景:大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业且能熟练使用英语交流者优先。 2、工作经验:具有3年以上西餐厅管理经验,熟悉西餐厅运营流程和服务标准。 3、服务意识:具有强烈的客户服务意识,能够以身作则,带领团队提供优质服务。 4、领导能力:具备良好的领导能力和团队管理能力,能够激发员工的积极性和创造力。 5、沟通能力:具备优秀的沟通能力,能够与顾客、员工和上级有效沟通,协调各方利益。 6、财务知识:具备一定的财务知识,能够制定和执行预算计划,控制成本。 7、市场意识:具有敏锐的市场洞察力,能够把握市场动态,制定有效的市场营销策略。 8、卫生安全意识:熟悉食品安全法规和操作规程,能够确保餐厅的卫生和安全。 9、创新能力:具备创新思维,能够不断探索新的菜品、服务方式和运营模式,提升餐厅的竞争力。 10、抗压能力:能够在高压环境下保持冷静,有效应对各种挑战和压力,确保餐厅运营顺畅。
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    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,英语良好优先考虑。 2. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责 1.根据部门总监制定的销售计划,具体执行争取网络客户的销售工作。 2.熟悉各大网络平台动作规则及客户维护,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,新媒体的开发及酒店产品的推广,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    岗位职责 1.根据销售总监制定的销售计划,具体执行争取商务公司及政府的销售工作。 2.掌握本地区及国内商务公司及政府市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务公司及政府档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    发布于 07-17
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    岗位职责 1.根据部门总监制定的销售计划,具体执行争取旅行社、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外旅行社、散客市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好旅行社、散客档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    【岗位职责】 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 【岗位要求】 1、接受过餐饮服务方面的专业培训; 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况; 3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力; 4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。
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