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    1.接受菜品主管的指令,工作完成后及时向其汇报 2.严格按照菜品主料、配料调配和操作程序与标准烹调,保证菜品的质量
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    1. 洗衣房主管           Oversee the implementation oflaundry standards and procedures ·        监督洗衣房各项标准和工作程序的执行 。 ·        Recommended changes to thesestandards and training needs on an ongoing basis ·        就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·        Maintain a current and thoroughknowledge of all laundry systems ·        对洗衣系统有最新和全面的知识。 ·        Open and close the shift andensure effective shift hand over ·        负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·        Management of all incoming andoutgoing calls to Laundry Department ·        管理洗衣部门所有的呼入和呼出电话。 ·        Solve employee grievances ·        解决员工受到的不公正待遇问题。 ·        Direct task allocations andchange according to volume and peak periods ·        依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 ·        Perform quality inspections ·        进行质量检查。 ·        Prioritize VIP or difficultguests ·        优先服务贵宾或难应付的客人。 ·        Liaise with Housekeeping forguest and hotel requirements ·        配合客房部满足酒店和客人的要求。 ·        Ensure laundry valet isprocessed and delivered in a timely manner ·        确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·        Co-ordinate special projects(eg equipment routine service; stock inventories) ·        协调特别项目(如设备常规检修;存储用品)。 ·        Manage all special requestsmade by guests ·        处理客人所有的特殊要求。 ·        Ensure consistency within thedepartment ·        确保部门内工作的一致性。 ·        Ensure you have completeknowledge of room types, layouts and facilities and the location of these ·        确保具有客房类型,设计,设施和位置的全面知识。 ·        Supervise laundry storage areas ·        监管洗衣房存储区。 ·        Maintain adequate stock levels ·        保持足够的库存水平。 ·        Complete stock takes asrequired ·        按要求完成库存盘点工作。 ·        Maintain stock levels ·        维持存货水平 ·        Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ·        进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 2.PA主管 Directs the work assignments of the assignedarea to Room Attendants and other non supervisory person personnel. 负责給员工分配工作任务和其他员工分配工作任务 Identifies training needs and ensuresdepartmental training plans are successfully implemented. 确认培训需求和保证部门的培训能够得到很好的贯彻执行 Provides support to front line personnel, sothey can deliver the highest level of outstanding guest service possible. 给第一线的员工以支持和鼓励,以便其能向客人提供更好的优质的服务 Assists in personnel matters such as evaluatingand counseling. 帮助员工,如员工评估和员工的生活等方面 To ensure good interdepartmental communication,network and teamwork. 确保有个好的沟通环境和好的团对建设 Ensures that Housekeeping personnel arefamiliar with PA facilities for the purpose of assisting guests 保证所有员工熟悉PA内的所有设施设备,以便给客人提供更好的服务 Maintains open channels of communication withthe Assistant Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping, FrontOffice, Engineering and Laundry Department. 在能够影响部门与前台,工程部和洗衣房的关系等方面的事务要能够与助理管家有着很好的沟通渠道 Conducts regular meetings within assigned area. 给员工开例会 Follow up the pest control and plants in PA 跟进酒店的虫害和植物管理 Ensure that the dilution of all cleaningchemicals is carried out according to the procedures. Check the safety of theworking condition and maintenance of the equipments. 保证所有清洁剂按照要求使用,检查员工的工作安全问题和维护清洁机器设备 Inspects all hotel all public area on a dailybasis to ensure that all furnishings, facilities and equipment are in goodrepair as per HICPJ standard. 每日检查自己所负责的公共场区域并保证酒店公共区域家私,设施设备是完好的符合酒店标准的 To ensure guest requests are met and companypolicies and standard procedures are implemented and maintained. 保证客人的需求是符合要求的,并且要保证所提供的服务是按照标准去来完成的 Inspects guest and public area on daily basisto ensure that all furnishing, facilities, and equipment are clean and in goodrepair report findings to the Executive Housekeeper. 每日检查所有公共区域,餐厅,会议室,客用洗手间,后区等以确保所有家私和设施设备是完好的,若发现有任何问题及时向行政管家报告 To inspect daily VIP meeting and dining placeand to spot check meeting rooms or dining place of the VIP guests. 检查当日所有VIP会议和其用餐的地方 Receive and investigate queries and complaintsfrom Hotel guests, Management and F&B, then report to Executivehousekeeper. 接收并调查来自客人;管理层和餐饮的有关清洁问题和投诉并向行政管家报告 Maintains appropriate standards and disciplinefor dress, hygiene, uniform, appearance, posture and conduct of Housekeepingpersonnel. 在仪容仪表和礼貌礼节方面要有一个正确的标准和制度,并以此来督导员工 Monitors and controls Housekeeping tasks, suchas lost and found, key control, security and emergency procedures, that helpmaintain the health and security of personnel and guests.. 监督和控制客房部的工作,如在失物招领,钥匙控制,安全和紧急事件的处理的方法,以保证客人和酒店员工的人身财产的安全
  • 美工/设计

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    1、按照饭店宣传品和广告的标准制作美工设计。 2、为市场传讯总监提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯总监工作,确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来最优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。
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    【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译(村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话,掌握其它外语者更佳(法语、日语等) 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    1.做好餐厅的各项管理工作,并亲自参与餐厅的日常服务工作 2.协助餐厅主管做好大型宴会的工作计划及接待工作,做好餐厅的各项管理工作,处理好餐厅的各项事务工作,完成每月的营业指标
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    1.为客人高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。
  • 救生员

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    · Schedule fitness, sport and recreation activities · 安排健身、运动和康乐活动的日程。 · Attend group and function rundown meetings to ensure inclusion of appropriate recreation activities · 参加团队或活动总结会,确保包含适当的康乐活动。 · Market and promote fitness, Swimming and recreation activities · 对健身、运动和康乐活动进行市场和促销工作。 · Handle all requests regarding fitness,Swiming and recreation activities · 处理所有关于健身、游泳和康乐活动的请求 。 · Responsible for the safety of all guest services in swimming pool or gym. · 负责游泳池和健身房所有对客服务的安全。 · Demonstrate advanced knowledge of the general principles of fitness and Swimming, concepts of health and the effects of exercise on the human body · 表现出对健身和游泳的一般性原则、健康观念以及锻炼对人体影响的深入了解。 · Demonstrate advanced knowledge of the general principles of nutrition and influence on the performance of exercise activities · 表现出对人体营养、游泳的一般性原则及其对体育锻炼的效能影响的深入了解。 · Trace relevant statistic about innovative fitness, Swiming and recreation activities with a view to implement · 跟踪研究关于新型健身、游泳和康乐活动的统计数字,以期采用此类活动。 · Assist departments in developing attitudes of health and well-being of staff through fitness, sport and recreation programs · 通过健身、运动和康乐活动协助各部门形成增进员工健康和福利的观念。 · Select and maintain a range of fitness activities and equipment · 挑选并保持一系列健身活动项目和设备。 · Teach a multitude of exercise techniques from a variety of fitness scenarios · 教授选自各种健身方式的大量锻炼技巧。 · Program exercises for individual guests as requested · 按要求为每位客人制定锻炼计划。  · Perform other duties as assigned by superior. · 完成上级分派的其他任务。
  • 客房主管

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    · Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: · 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o Bedroom service o 臥室服务 o Bathroom service o 卫生间服务 o Valet service o 洗衣服务 o Cleaning service o 清洁服务 o Linen maintenance o 布草维护 · Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis · 就标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · Open and close the shift and ensure effective shift hand over · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Management of all incoming and outgoing calls · 管理所有的呼入和呼出电话。 · Solve employee grievances · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · Perform Room allocations · 分配客房 · Perform Room inspections · 检查客房 · Prioritise arrival rooms · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · Liaise with Front Office for guest and hotel requirements · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · Distribution and collection of keys · 分发和收集钥匙。 · Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 · Manage all special requests made by guests · 处理客人所有的特殊要求。 · Ensure consistency within the department · 确保部门内工作的一致性。 · Management of lost property for the hotel · 管理酒店的遗失财物。 · Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 · Manage storage areas · 管理仓库 · Maintain adequate stock levels · 保存充足的用品存货。 · Complete stock takes as required · 按要求完成库存盘点工作。 · Maintain stock levels · 维持存货水平 · Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
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    岗位职责: 1. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3. 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4. 处理宾客意见及投诉问题,及时向经理汇报。 5. 定期检查,清点餐厅的设备,餐具,布草等物品并汇报结果。 任职资格: 1. 大专以上学历或同等学历, 3 年以上同岗位工作经历。 2. 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4. 身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责 1.为客人及员工提供现场医疗救援服务,在医务室提供服务以及在其它时间按需提供服务:接待、检查、照顾、支持、建议和治疗 2. 就发生意外事件的处理方法为所有部门经理提供培训 3. 对所有员工提供预防服务 4. 确保符合度假村的卫生和安全流程 5. 保持医务室设备、医疗箱和急救箱处于正常工作状态 6. 管理库存和订购补给 7. 在日志本上记录日常记录过程 8.与当地医生和医疗机构保持良好的关系、为度假村医生提供技术援助(儿科医生、潜水医生等)  岗位要求 1. 具有相关专业背景及资质 2. 须掌握基础英语及流利普通话,掌握其它外语者更佳  3. 该岗位需每周工作6天  【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    发布于 13:44
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    岗位职责: - 负责招聘全流程管理,包括但不限于候选人筛选、面试安排、入职办理及离职面谈等 - 统筹内外部招聘信息发布渠道,确保招聘信息及时准确传播 - 建立并维护校企合作关系,统筹实习生招聘及协助管理 - 实时更新招聘进度,并更新相关月度报告 - 及时响应用人部门需求,保持和内部成员的畅通沟通 岗位要求: - 性格开朗热情,亲和力强 - 1年以上酒店行业招聘经验,熟悉招聘全流程 - 具备较强的人际交往及沟通协调能力 - 英文书写流利、熟练掌握计算机技能 - 认同酒店行业文化,愿意长期稳定发展 - 本科及以上学历
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    发布于 16:32
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    【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.处理宾客意见以及投诉问题,及时向经理汇报; 5.定期检查、清点餐厅设备、餐具、布草等物品并汇报结果。 【任职要求】 1.大专或以上同等学历,1年以上同岗位工作经验; 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3.热爱本职工作,工作认真负责; 4.身体健康,仪表端庄。
  • 工程技工

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    发布于 08:51
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    1.管理酒店音响设备 2.定期巡视,维护音控系统,出现故障及时处理,并做好相关记录1.定期对厨房设备进行维护保养,使之达到最佳运行效果 3.对厨房所有区域灯光维护,更换;厨房内燃气管道维护保养做好各项维修作业,使酒店设备正常运行 4.发生故障时,服从主管的调动,应急事故未处理完时,人手欠缺时不得下班,交班时必须将维修情况交代清楚,才能下班,确保酒店的正常运营
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    发布于 08:33
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    岗位职责: 1.负责接待来访的宾客,了解宾客需求,提供个性化服务; 2.管理礼宾的日常工作,包括为宾客拉行李、引导入住、协助维持办理入住宾客秩序及离店; 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置; 4.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态; 5.参与员工的培训工作,负责员工的日常培训,制定培训计划等; 6.负责部门员工班次安排及考勤管理; 7.宾客有需求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车等服务。 岗位要求: 1.有同岗位工作经验者优先; 2.有团队合作意识,品貌端正,形象气质佳; 3.优秀的组织管理能力,优秀的交际能和沟通技巧; 4.善于与宾客沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    发布于 08:33
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    工作职责: 1.协助厨师长管理日常考勤,每日菜品出品,确保宾客服务质量标准。 2.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 3.随时与厨师长沟通客人反馈,解决客人意见和其他相关信息。 4.开餐前检查厨房设施设备,员工的仪容仪表和出勤情况。 5.协助厨师长合理安排员工的排班表及假期。根据需要合理调动人力,安排员工工作。 6.协助厨师长定期检查补充控制成本,防止浪费,减少损耗。 岗位要求: 1.能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排。 2.对西餐有专业的知识及职业热情。 3.有酒店同岗位管理经验优先,有较好的服务精神和沟通技巧 4.具有开朗的性格,较强的管理能力、及良好的人际关系。
  • 餐厅主管

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    发布于 09:10
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    1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于员工实施培训课程,进行员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中借助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。
  • 楼层主管

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    1、协助楼层经理及行政管家完成楼层日常运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
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    岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、同星级酒店保安工作3年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    岗位职责: 1.  负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2.  认真做好每天的清场工作。 3.  负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.  上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5.  勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.  定时检查更衣室,杜绝隐患。 岗位要求: 1.   男,中专以上学历。 2.   熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得救生证书。 3.   能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4.   有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:15
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    【职位描述】: 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 通过宣传度假村所在地区和国家的美丽风景和丰富文化销售旅行部门的所有产品,促进俱乐部内的文化活动 5. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 6. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给经理 7. 在度假村和旅行时确保遵守相关卫生和安全标准 【任职要求】: 1. 愿意每周工作6天 2. 有零售销售经验优先 3. 旅游行业相关文凭 4. 良好的相关软件应用 5. 须同时掌握英语和普通话两种语言,掌握其它外语者更佳 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:32
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关模块的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、员工关系等; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理; 3、组织并实施员工培训计划,提升员工专业技能及综合素质; 4、协助完善酒店人力资源管理制度及流程,确保符合法律法规及集团要求; 5、处理员工入职、转正、调动、离职等手续,维护员工档案及人力资源系统数据; 6、协调员工关系,处理员工投诉及劳动争议,营造良好的工作氛围; 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、对人力资源管理工作有热情,具备良好的沟通协调能力及服务意识; 2、熟悉人力资源管理相关法律法规及实务操作; 3、具备较强的执行力及抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等)及人力资源管理系统; 5、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强; 6、有酒店行业或相关服务行业工作经验者优先考虑。
  • 前台主管

    4千-5千
    临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:33
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    酒店管理或相关专业的本科或专科学历 在知名国际酒店内从事至少一年年类似岗位的经验 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 优秀的中英文听说读写能力 优秀的人际关系和沟通能力 以服务为导向的敏锐洞察力 优秀的表达、影响能力 适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化
  • 烟台 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:40
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    1.确保为客人提供优质的产品 2.确保所有食品制作发挥最大的创造性 3.确保菜品的安全性 4.确保菜品的优质出品 5.关注食品安全、卫生
  • 大堂吧主管

    4千-4.8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    岗位职责 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 前台接待员

    4千-5.5千
    青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 10:16
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    【岗位职责】 一、对客接待: 1、高效完成预订、入住、退房手续办理,PMS系统操作熟练、准确度高; 2、准确识别客户定位及画像,针对性做房型推荐及排房安排,提高客户满意度及营收; 3、高标准对客礼仪:微笑服务、高效响应并及时跟踪需求反馈,提高网评数量及质量。 二、精细管理: 1、配合主管做好部门物资管理,每日交接零误差; 2、记录客户需求,及时系统备注并同步、跟踪; 3、系统操作、数据及报表复核检查,保证准确率。 三、收益保证: 1、熟知酒店各板块产品,并做有效推销介绍; 2、主动推销会员卡及付费升级房型;(绩效激励) 3、主动散客销售及转化。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度,有星级酒店前台经验者优先; 2、形象佳,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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