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  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    We are looking for a Food andBeverage Service Team Leader 我们正在寻找一名餐饮服务主管 As a Foodand Beverage Service Team Leader , we rely on you to 作为一名餐饮服务主管,你的主要工作职责为: 1.In the absence of a Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known 2.Endeavourto resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book forfurther follow up 3.Supervisecash handling and banking procedures 4.Preparedaily banking and cash flow reports 5.Establishand instruct staff in cash security procedures 6.Dealwith irregular payments 7.Supervisethe maintenance of service equipment 8.Monitorstandards of guest facilities and services 9.Controlstock and monitor security procedures 10.Assistwith menu and wine list creation 11.Supervisefunctions 12.Superviseoutlet service 13.Workswith Superior on manpower planning and management needs 14.Workswith Superior in the preparation and management of the Department’s budget 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1.2 years related experience or an equivalent combination ofeducation and experience. Supervisoryexperience preferred. 2.Alcoholawarenesscertification and/or food service permit or valid health/food handlercard asrequired by local government agency. 3.Demonstrated ability to interact with customers, employees andthird parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4.Image ofthe good,good temperament,strong affinity. 5.Hotel experience preferred. 1.2年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 2.持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 4.形象气质佳,亲和力强。 5.拥有酒店经验者优先。 If you arethe right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    发布于 08:26
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    We are looking for a Food andBeverage Service Attendant 我们正在寻找一位餐饮服务员 As an Food and Beverage ServiceAttendant, we rely on you to: 作为一名餐饮服务员,你的主要工作职责为: 1.DeliverFood and Beverage service of high standard and in accordance with departmentalstandards and procedures. 2.Communicatesto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevantinformation. 3.Attendsand participates in training sessions as scheduled. 4.Takeappropriate action to resolve guest complaints. 5.Food andbeverage stock is stored in relation to hotel procedures. 1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2.与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 3.参加和参与计划好的培训课程。 4.正确处理客人的投诉。 5.按照酒店的规定存储餐饮存货。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has apassion for Food & Beverage 2. Enjoysinteracting with people 3. excellent image quality, stands 1.65 meters tall and wellproportioned 4. Hashigh proficiency in both written and spoken English 5. Upholdsprofessional values, ethics and integrity at all times 1. 对餐饮服务有极高的热情; 2.喜欢与人沟通交流; 3.身高165cm及以上,形象气质佳; 4.良好的英文书面与口语表达; 5.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 If you are the right person, whatare you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 龙岩 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    职位职责: 1、负责监督空调、通风、制冷和制热设备及系统的操作、维修及保养工作; 2、制作设备的运行记录; 3、负责班组员工的排班及技能培训; 4、完成公司领导交办的其他工作。 任职条件: 1、中专及以上学历,机械维修和维护相关专业,专业技能扎实; 2、持有制冷操作证; 3、三年以上相关工作经验,有酒店工作经验优先。
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    1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 龙岩 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 08:24
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    1.拟订本组工作工作计划,督促员工实施。 2.提出控制毛利率的实施细则,确定原料配比方案,拟定新菜品和时令菜品推出方案。 3.分派员工工作,组织制作各种热菜。 4.计划并安排领用当日各种原料和调料,严把原料质量关。 5.严把热菜质量关,负责本组员工业务考评,根据员工特点进行岗上培训和业务指导。 6.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。
  • 泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:23
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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    目前空缺:销售主任(客房/旅行社) 岗位职责: 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求: 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 市场传媒主任

    3.5千-4.8千
    泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:21
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    1.协助市场传讯经理/总监执行市场推广促销活动来增长收益来源(包括客房, 餐饮,宴会和婚宴、会议与活动),本地知名度(酒店品牌在本地市场的声誉及知晓度)及维持良好关系(企业客户、酒店客人、商业伙伴、本地社区、政府和供应商)。 2.协助市场传讯经理/总监执行IHG市场传讯标准操作流程所描述的六大核心职责:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 3.与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就市场推广良好合作。 4.协助市场传讯经理/总监编制和执行酒店的全年市场推广计划。 5.协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 6.通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 7.管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 8.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 9.管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 10.关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理/总监制定策略时充分利用信息。 11.完成管理层分配的其他任务。 职位要求 1.展示与客户,员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司、品牌和IHG。 2.较强的中英文书写表达技巧。 3.熟练使用办公软件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    岗位职责: 1.协助你的经理工作确保你有一个清晰工作思路来完成工作,采取行动并对此负责,确保你的团队保质保量的完成所有的工作。 2.监督、组织、协调并参与和功能厅、餐厅、公共区域和办公室相关的工作。 3.确保大堂和所有公用洗手间干净卫生。 4.控制清洁用品的消耗量并确保有足够的库存量。确保所有机器设备工作正常,干净整洁。 5.处理其它由管理层分派的工作。 6.当PA经理休假时,可以协助部门日常运营; 7.负责中班PA当日运营管理及楼层中班相关服务。 岗位要求: 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.熟练使用微软办公软件; 3.具有组织和培训能力; 4.高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历; 5.最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:22
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    JOB OVERVIEW职位概述: 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 监督客房部各项标准和工作程序的执行 :    o  臥室服务    o 卫生间服务    o 洗衣服务    o 清洁服务    o 布巾维护 • 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议; • 对客房部所有系统有最新和完整的知识; • 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行; • 分发和收集钥匙。; • 管理所有的呼入和呼出电话; • 分配客房; • 检查客房; • 排列抵店客人客房的优先顺序; • 配合前台满足酒店和客人的要求; • 确保及时为客人提供洗衣服务并送还; • 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量); • 处理客人所有的特殊要求; • 每天拜访住店客人,并收集客人的客史资料及客人意见书; • 确保部门内工作的一致性; • 管理酒店的遗失财物; • 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识; • 管理仓库; • 保存充足的用品存货; • 按要求完成库存盘点工作; • 维持存货水平; • 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 熟练使用微软办公软件; • 具有组织和培训能力; • 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历; • 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验; • 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:00
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    1.协助值班工程师和副总工程师有关酒店和建筑的辅助维修保养工作,确保工作达到行业中的高标准,以使顾客满意。 Assist the Shift Engineer or Chief Engineerwith general hotel and building minor maintenance and ensure that work iscompleted to a high standard within your established trade which meets theneeds and expectations of your customers.   2.为了保证酒店的正常运作,处理在油漆以及打磨方面的工作任务。 Perform all duties in the area of paintingand polishing work in supporting the operation of the hotel. 3.为了酒店的正常运营,处理所有与木工工作有关的工作指令。 Perform all duties in the area of carpentryand wood work in supporting the operation of the hotel. 4.若工作需要时,需要服从加班或换班的安排。班次不仅只有白班,也有上中班和夜班等其 它班次。 Submit to overtime or shift change whenever necessary. Not only the day shift, but also the middle and night shifts and other shifts.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 20:27
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    • 投递简历
    1、Good English skill        具有良好的英文沟通能力 2、Accounting Certification        持财务相关证书;拥有2年以上酒店审计工作经验以及会计相关专业经验
  • 礼宾员Bellman

    4千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:36
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    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 收货员

    4千-4.5千
    福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:49
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准; 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续; 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管; 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货; 5.填制每日收货汇总表; 6.跟踪和催收应到而未到的物品; 7.做好采购单的存档工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 15:42
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜式的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求: 1、为人正直,有责任心。 2、最少3以上厨房工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 成本主管

    4千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1、有五星级酒店同岗位或相关工作经验。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:35
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验者优先 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 中餐厅主管

    4千-4.5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:13
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    岗位职责: 1.指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜; 2.记录并保存销售额,客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节; 3.监督并指导餐厅员工的服务情况; 4.牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速; 5.尽快使新员工熟悉酒店,就酒店的规章制度对员工进行培训
  • 酒店万能工

    4千-4.5千
    泉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 培训与成长
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 舒适的宿舍
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:18
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    【岗位职责】 1.负责酒店内所有设施设备的维护、保养和检修工作。 2.确保设施设备安全运行,及时处理各种故障。 3.定期对设施设备进行安全检查,确保符合相关安全规定。 4.及时响应并处理客人报修问题。 5.及时更新设备技术信息,提高工作效率和安全性。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、从事维修工作2年以上有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。 4、身体健康,精力充沛。
  • 福州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 凯悦免费房
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    发布于 15:00
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    【岗位职责】 1.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3.执行规范的操作指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。 5.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 6.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 7.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 8.确保服务的食品和饮料有质量保证。 9.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 10.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 【岗位要求】 1.有2年以上的餐厅管理经验 2.有较好的服务精神和沟通技巧 3.团队合作精神,吃苦耐劳
  • 员工厨房厨师

    3.5千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    岗位职责: 1. 在员工厨房厨师长的带领下,按菜式规定,烹制各种菜品,保证出品质量; 2. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作; 3. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。 岗位要求: 1. 2年以上厨房烹饪工作经验; 2. 熟悉厨房的工作规范和要求,掌握各种烹饪技巧和质量要求; 3. 了解食品安全工作要求; 4. 身体健康,乐观积极。
  • 中餐厅主管

    3.8千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    岗位职责: 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作; 2. 根据餐厅运营标准与程序,不断提高、完善管理技能,实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标; 3. 指导员工工作技能和表现; 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务; 任职要求: 1. 1年以上中餐厅服务工作经验; 2. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 3. 良好的团队合作意识,责任心强; 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。
  • 西餐厅主管

    3.8千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    岗位职责: 1. 协助餐厅经理参与餐厅管理及运作; 2. 根据餐厅运营标准与程序,不断提高、完善管理技能,实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标; 3. 指导员工工作技能和表现; 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务; 岗位要求: 1. 1年以上西餐厅服务工作经验; 2. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 3. 良好的团队合作意识,责任心强; 4. 拥有星级酒店餐厅管理经验者优先。
  • 酒店管培生

    3.8千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    岗位要求: 1.毕业一年以内的应届毕业生; 2.全日制大专及以上学历,专业不限,旅游管理或酒店管理专业优先; 3.热爱酒店行业,有志于从事酒店管理事业,具有明确的职业发展目标。
  • 宴会厅主管

    3.8千-4.5千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助宴会经理开展宴会管理及运作; 2. 根据宴会厅运营标准与程序,不断提高、完善管理技能,实现本部门在客人满意率、各项收入指标、提高员工士气等方面目标; 3. 指导员工工作技能和表现; 4. 带领团队为客人提供超越期望的服务; 任职要求: 1. 1年以上宴会厅服务工作经验; 2. 熟悉宴会厅各项服务标准及流程; 3. 热爱酒店行业,具备良好的服务意识; 4. 良好的团队合作意识,责任心强; 5. 拥有星级酒店宴会管理经验者优先。
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